Сырный суп 👌

300 ratings | 3863 views


Сырный суп 👌

Суп из сыра ?! Когда-то давно , если б мне сказали что существует суп из сыра , я бы просто не поверил ! Однако, вот он и его великолепнее при нем😋 Самый простой рецепт я отдаю в ваши руки , творите кулинарные шедевры на вашей кухне 🙌 Приготовьте : На 4 порции Мелко рулению морковь 100 гр Мелко рубленый лук 100 гр Очищенный картофель 200 гр Куриная грудка 1 шт для бульона ( можно готовить и без , просто на воде ) Плавленый сыр 150-250 гр ( лучше покупать хороший , типа Хохланд) Сливки 22% 100 мл Соль , перец , сахар и специи по вкусу Масло для жарки Для начала поставьте вариться бульон , для этого помойте куриную грудку, залейте её холодной водой , доведите до кипения и сразу уменьшите огонь , бульон не должен кипеть !!! Варите в течении 1-2 часов , постоянно удаляя шум , который всплывает на поверхность бульона. В отдельной кастрюле , разогрейте масло , обжарьте морковь и лук до мягкого состояния, засыпьте в кастрюлю картофель и залейте бульон ( воду ). Варите до готовности картофеля ( проверяйте проколов шпажкой ), затем перетираем все с помощью блендера до однородной массы , вливаем сливки и всыпаемся сыр 🧀. Возвращаем на плиту кастрюлю , при средней мощности медленно растворяем сыр. Теперь необходимо довести суп до консистенции, мы налили бульон так что б он покрыл картофель , не больше и наверняка у вас осталось немного. Добавьте бульон , так суп будет супом , а не пюре. После консистенции, выровняете вкус при помощи соль, перца и специй. Приятного аппетита ! Наши друзья: Наши ссылки: Легенькая кухня рецепты kuhniexpo teakhouse

Comments to the video: Сырный суп 👌

маша и медведь маша и медведь 1 year ago
Роман а вы обучались во Франций?у вас сколько стажа?
NamelessSpirit 1 year ago
цезаря гони) традиционного в твоем осознании. из всех рецептов на ютубе мне более-наименее угодил лишь одинешенек соус, другие были попросту шлаком несъедобным. может твой в конце концов порвет этот замкнутый сферы) весьма жду, заблаговременно благодарю :)
Batir Salavat 1 year ago
Очень креативный юмор, будто вечно и естественно смачный суп))) Сыр вечно смачен в любом изготовлении.
Денис Пархоменко 1 year ago
Какой хохланд? Только хардкор, лишь Дружба!!!
Никита Соловьев 1 year ago
приготовь луковый суп
Алена Уткина 1 year ago
ура, ура, ураа! ! ! дождалась!!! благодарю! 😇
Adrian G. 1 year ago
Роман приготовишь куриный крем суп?
Gold Eagle 1 year ago
каре ягненка
Gold Eagle 1 year ago
тигровые креветки с ананасами
Gold Eagle 1 year ago
том ям
Татьяна Шиндяева 1 year ago
Рецепт уха
Андрей Михалев 1 year ago
Класс ! Пошёл варить.
Trojan win32 1 year ago
Приготовишь Ким-чи?
Александр Мусихин 1 year ago
Лазанью!
Пупырка Время Приключений 1 year ago
Лазанью
Легенькая Кухня 1 year ago
Суп из сыра ?! Когда-то издавна , если б мне произнесли что существует суп из сыра , я бы попросту не поверил ! Однако, вот он и его великолепнее при нем😋 Самый обычный рецепт я отдаю в ваши руки , творите кулинарные шедевры на вашей кухне 🙌 Приготовьте : На 4 порции Мелко рулению морковь 100 гр Мелко обрубленный лук 100 гр Очищенный картофель 200 гр Куриная грудка 1 шт для бульона ( можно стряпать и без , попросту на воде ) Плавленый сыр 150-250 гр ( лучше брать неплохой , типа Хохланд) Сливки 22% 100 мл Соль , перец , сахар и приправы по вкусу Масло для жарки Для основы поставьте вариться бульон , для этого промойте куриную грудку, залейте её прохладной водой , доведите до кипения и сходу уменьшите огнь , бульон не обязан кипеть !!! Варите в течении 1-2 часов , повсевременно удаляя гул , какой всплывает на поверхность бульона. В отдельной кастрюле , разогрейте масло , обжарьте морковь и лук до мягенького состояния, засыпьте в кастрюлю картофель и залейте бульон ( воду ). Варите до готовности картофеля ( инспектируйте проколов шпажкой ), потом перетираем все с помощью блендера до однородной массы , вливаем сливки и всыпаемся сыр 🧀. Возвращаем на плиту кастрюлю , при средней мощности медлительно растворяем сыр. Теперь нужно довести суп до смеси, мы налили бульон этак что б он покрыл картофель , не больше и наверное у вас осталось малость. Добавьте бульон , этак суп будет супом , а не пюре. После смеси, выровняете вкус при помощи соль, перца и специй. Приятного аппетита ! Легенькаякухня рецепты
RONNY 1 year ago
сделай Фондю
Иван Баланар 1 year ago
Приготовишь лазанью?