Студень или холодец прозрачный из петуха - пошаговый рецепт

215 ratings | 6478 views


Студень или холодец прозрачный из петуха - пошаговый рецепт

Качественные и доступные товары для всей семьи и дома - 00:00 – начало 00:10 – приветствие 00:31 – анекдот №1 00:47 – ингредиенты 01:02 – ода петуху 01:07 - РЕЦЕПТУРА 02:45 – Секрет №1 03:00 – Секрет №2 03:52 – Секрет №3 04:30 – собираем шум 05:23 – Секрет №4 07:02 – Секрет №5 09:38 – Секрет №6 10:44 – освобождаем мясо от костей 11:46 – анекдот №2 12:22 – Секрет №7 14:07 – разливаем холодец по тарелкам 15:05 – готовое блюдо 16:10 – подписка на Канал одесской кухни 16:14 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, уважаемые телезрители! Приготовление холодца уходит своими корнями ещё во времена Древней Руси, упоминания о холодце можно найти ещё в древних летописях. Появился холодец из наваристого бульона, который знаком человечеству многие тысячелетия. В качестве желеобразующего вещества выступали кости и мясо животных. Такой застывший бульон начали употреблять народы Севера. У славян он получил название студень – заливное дрожащее прозрачное блюдо до самого дна. Охотники и воины брали с собой студень в берестяных торбах, где в удобное время на костре могли превратить его в жирный бульон. Холодец считается более насыщенным и плотным кушаньем. В богатых царских дворах на Руси холодец варили на следующий день после застолья, куда добавляли все остатки пира и поначалу отдавали такие блюда прислуге. Превратить холодец в «царское яство» помогли французы, они добавили в него овощи и яйца. Сегодня это блюдо получило признание гурманов многих стран, его готовят с различными экзотическими добавками и доработками. Польза холодца подтверждена неоднократно. Главным его достоинством является наличие коллагена, этот белок отвечает за развитие и здоровье соединительной ткани, замедляет процессы старения в организме. Часто рекомендуют холодец пожилым людям, когда кости становятся хрупки. Также всем без исключения для укрепления суставов и костей человека. Но не стоит слишком увлекаться холодцом, ведь в нём содержится большое количество холестерина. Поэтому только умеренное употребление этого блюда не навредит здоровью. Друзья, приятного аппетита! Синонимы: холодец, холодец рецепт, рецепт классический, еда, вкусная еда, пища, холодец из ножек, холодец из петуха, петух, холодец из курицы, пошаговый рецепт, рецепт пошагово, рецепты, простой рецепт фото, закуска рецепт, Одесса, мама, хозяйка, анекдоты, анекдот

Comments to the video: Студень или холодец прозрачный из петуха - пошаговый рецепт

I am 8 months ago
Чтобы не было жира ,можно чепез марлю в несколько слоев процедить)В остальном,благодарю за Ваш способ,весьма не плохое видео!
Канал одесской кухни 8 months ago
Согласен, этак даже лучше будет. Я помню этак моя бабка делала, меня это в детстве весьма впечатлило, у неё не достаточно бульона была в половнике и немало жира. Опыт был серьёзный, будто я понимаю. Приятного аппетита :):):)
corina cutii 10 months ago
А ВЫ ТАКИ МОЛОДЕЦ
Канал одесской кухни 10 months ago
Тяжело с таким утверждение не согласиться :):):)
Hykava Maria 10 months ago
Как я завидую вашей супруге. Вы супер ❤Спасибо за рецепт 🤗
Канал одесской кухни 10 months ago
Спасибо, Друзья :):):)
Meli Ssa 1 year ago
Oчень неплохой, нужный канал, такие родные, знакомые блюда, симпатичный юный человек, смотрю все Ваши видео, благодарю большущее, итого Вам хорошего.
Канал одесской кухни 1 year ago
Большое благодарю за тёплый комментарий, Meli Ssa! Очень приятно :). С Рождеством Христовым Вас!!! Желаю итого самого наилучшего, хорошего и светлого в жизни :):):)
Наше кино 1 year ago
?
Канал одесской кухни 1 year ago
С Новым Годом, Друзья :)
Kika 1 year ago
Искала рецепт реального холодца будто один на петушка, 1-ое видео было Ваше, другие рецепты будто уже дудки смысла глядеть:) Буду пробовать, разовыми перчатками Вы меня сразили :) Отличное видео, просто и познавательно!
Канал одесской кухни 1 year ago
Лилия, приветствую Вас! Спасибо за отклик! Получайте от холодца все вероятные виды наслаждения :)
Мила Луговая 1 year ago
Лайк благодарю за рецнпт !лайк
Канал одесской кухни 1 year ago
Приятного аппетита :)
Мила Луговая 1 year ago
Рeцeпт холодца приглянулся лайк !
Канал одесской кухни 1 year ago
На здоровье, Друзья :)
Видео Рецепты | Кулинария 1 year ago
Великолепное видео! Хорошо попытались! Палец ввысь! Вс-е-м товарищество! - 13
Канал одесской кухни 1 year ago
Низкий поклон и признательность :)
программы,правила 1 year ago
*_👌ВИДЕО ОТЛИЧНОЕ  И РАДЫ ВАМ В ГОСТЯХ👌_*
Канал одесской кухни 1 year ago
Большое благодарю :)
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 1 year ago
Отличный холодец на закусочку! Прекрасно готовите, скажу я вам! Мой безымянный товарищ! 84!
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :)
программы,правила 1 year ago
*_ВЫ СУПЕР -ЛУЧШЕ ВСЕХ! ОЦЕНИТЕ И ВЫ НАШИ РАБОТЫ. Сделайте это на данный момент, ребята!_*
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибки :)
Polina Polimaks 1 year ago
Мы тоже любим холодец)))Большое благодарю за рецепт,советы,юмор и хорошую подачу!Конечно лайк!!!Заглядывайте в гости)))Хорошего денька дорогие друзья!
Канал одесской кухни 1 year ago
Таки конечно, Друзья :)
Мир женщины & Ее магия 1 year ago
Я весьма люблю это блюдо, а вот мой супруг - дудки) Такая странноватая предмет выходит! Но я всё равно варю для себя и отпрыску (делаю из курочки, телятины, добавляю от телятины участок из ноги - скакунец его на рынке именуют!)) СПАСИБО вам за рецепт, советы!) ПАЛЬЧИК ВВЕРХ!
Канал одесской кухни 1 year ago
На здоровье, Друзья :)
Kisa Alisa 1 year ago
Спасибо за визит на мой канал! Отличная труд! Заходите в гости!
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :)
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 1 year ago
Холодец- это старинное блюдо, вовек не выйдет из моды! Спасибо за рецепт! Лайк!
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибки, Друзья :)
Полинка и хомка 1 year ago
супер рецепт!
Канал одесской кухни 1 year ago
Таки конечно :)
Сказки на ночь 1 year ago
Холодец мы весьма любим) жалко сезон завершился)
Канал одесской кухни 1 year ago
Ага. Спасибо за отклик :)
Про100смак 1 year ago
С наслаждением бы попробовал холодец из Одессы
Канал одесской кухни 1 year ago
Уже дружим :)
Про100смак 1 year ago
Так вот и я а том же. собирайтесь ,, Посмотрите мой 2 канал,может тоже заинтригует
Канал одесской кухни 1 year ago
Ну вот будто потом итого не приехать? :):):)
Про100смак 1 year ago
С наслаждением,медовая с перцем уже изготовлена.Казы и бешпармак по приезду.
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :). Таки ожидайте гостей из Одессы!!!
COWBOY FORT 1 year ago
Супер видео! Палец ввысь) Жду в гости тоже) Дружба всем)
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибки, Друзья :)
Машинки Пита 1 year ago
Супер видео! Палец ввысь) Жду в гости тоже) Дружба всем)
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :)
Sergey Magel 1 year ago
*Appetizing Recipe. Pleasant Evening.*
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :)
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 1 year ago
Холодец! Отличный!! С наслаждением бы поела! Спасибо! Лайк 81!!
Канал одесской кухни 1 year ago
Говорите-гласите, не останавливайтесь :):):)
Вместе с Лизой 1 year ago
Хороший рецепт!
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибки, Друзья :)
Геннадий Татарчук 1 year ago
Очень любопытно! С наслаждением поглядели! Всегда рады друзьям!.
Канал одесской кухни 1 year ago
Благодарю-с :)
Kisa Alisa 1 year ago
Спасибо, что смотрите мое видео! У вас весьма смачно! Заходите в гости на новое видео!
Канал одесской кухни 1 year ago
Благодарю, Друзья :)
Анна Осипова 1 year ago
Привет. Наш веб-сайт по раскрутке YouTube каналов, проводит акцию и дарует вам +10 лайков на определённое видео вашего YouTube канала, для получения более подробной инфы пишите на почту: repost.like@ya.ru. Hello. Our service by promoting YouTube channels, holds PR campaign and gives you +10 likes on some your video YouTube channel, for more details email to mail: repost.like@yandex.by.
CHEinJersey 1 year ago
Отличный холодчик! А с хреном вообщем - убойный! Л.78
Канал одесской кухни 1 year ago
Ой, таки конечно, Друзья :)
Helen Healey 1 year ago
Отличный холодец, сквозной. Подробный рецепт. Спасибо! Лайк
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо огромное :). Вы написали чистую правду :):):)
Watching Life 1 year ago
Отличный холодечный искусник-класс! от меня thumb up)
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибо, Друзья :)
Рецепты от Милы 1 year ago
Купила на рынке говяжьи маслы, небольшую домашнюю курочку (жалко, что не поглядела ваше видео ранее, а то купила бы петушка) и буду варить холодец. Воспользуюсь вашими советами. С наслаждением ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал. Смотрю, что у вас немало увлекательных рецептов. Заходите в гости на мой канал. Дружим?
Канал одесской кухни 1 year ago
Таки конечно, Мила :). Мы уже 5 минут будто дружим!!! До встречи у Вас на канале :)
Видео рецепты от Аннушки 1 year ago
Спасибо за вкуснятину и за секреты!
Канал одесской кухни 1 year ago
Спасибки, Друзья :)
Liberman 2 years ago
very nice video, come to visit
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :). Ждите гостей!!!
ОбоВсёМыч 2 years ago
ОБОЖАЮ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
БЛАГОДАРЮ СИЛЬНО-СИЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Miss Polin! 2 years ago
Отлично! Лайк! Заходите и к нам! Всем - обоюдная подписка!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Новые Мультфильмы 2 years ago
Классный рецепт холодца. Лайк 70
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
СЕКРЕТЫ СО ВСЕГО СВЕТА 2 years ago
Спасибо за рецепт!!! Лайк 69!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
СЕКРЕТЫ СО ВСЕГО СВЕТА 2 years ago
Холодец!!! мммм.вкуснота! Я на том канале сейчас сало солила!!! Я же тоже хохлуша наполовину, по папе.
Alisa Tchelnokova 1 year ago
Не хохлуша, а - украинка.
СЕКРЕТЫ СО ВСЕГО СВЕТА 2 years ago
Это конечно!
Канал одесской кухни 2 years ago
Сало - это наша общая гордыня!!! Спасибо за отклик :)
Vladi 2 years ago
Прекрасное видео)))Поддержка канала Вам-68
Канал одесской кухни 2 years ago
Большое благодарю!!!
KIDS MGN 2 years ago
Друзья, Вкусное видео! Лайк!
Канал одесской кухни 2 years ago
Благодарю-с :)
4K Nature Relax Sounds 2 years ago
Good video! ! Big Thumbs Up!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :). Ждите гостей.
Китайская кухня! Готовим по-китайски дома! 2 years ago
Замечательный рецепт!!! Спасибо!)))
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки Друзьям :)
Детский канал Ника & Вика 2 years ago
Вкуснятина
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибочки :)
Alla Frankfurt 2 years ago
благодарю за полезные советы!
Канал одесской кухни 2 years ago
Благодарю Друзей :)
Ирина Савьюк 2 years ago
Люблю поесть, а кто не любит. Лайк! Холодей песня! Успехов!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
VLADBRIGHT 2 years ago
Хороший канал)Лайк)Подписка) Давайте приятельствовать))
New Day 2 years ago
Интересный видосик ))) Вам большой лайк друзья =)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Радюся 2 years ago
Отличное видео!! Спасибо за секреты!!  Удачи и помощь друзей!
Канал одесской кухни 2 years ago
Ну, один такая пьянка, этак и у Вас дома таки поселюсь :). Вы не против? :):):)
Miss Katrin 2 years ago
у вас отлично выходит снимать видео класс. Всем товарищество Л 59
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
1000 РЕЦЕПТОВ ЗДОРОВЬЯ и КРАСОТЫ 2 years ago
Здравствуйте, у вас превосходный канал!!!Подписывайтесь на наш канал!!!с нас обоюдная подписка!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Привет, Друзья!!! У меня такое чувство, шо мы уже таки 20 минут дружим :). Ждите гостей из Одессы :)
Полинка и хомка 2 years ago
любопытно смачно пальчик ввысь!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
София Гришанова 2 years ago
Привет!!! Классное видео,от нас лайк,входите в гости.
Канал одесской кухни 2 years ago
Ой, таки конечно :)
программы,правила 2 years ago
*_ПРОСМОТРЕЛИ ВАШЕ ВИДЕО,ЛАЙК,УВАЖАЕМ И ПРИГЛАШАЕМ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ!_*
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Дорогие мои :)
AE VEGAS 2 years ago
вкуснота) +
Канал одесской кухни 2 years ago
Это незапятнанная истина :)
Полтавские галушки 2 years ago
Вкуснятина! Лайк и подписка! Заходите к нам.
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
программы,правила 2 years ago
*✅ ВАШ КАНАЛ ПРЕВОСХОДНЫЙ ДРУЗЬЯ👍ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЖДЕМ🎂*
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Машинки Пита 2 years ago
Очень не плохое видео) Лайк) Заходите к нам в гости) Всем товарищество)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :). Ждите гостей!!!
COWBOY FORT 2 years ago
Очень не плохое видео) Лайк) Заходите к нам в гости) Всем товарищество)
Modular Origami 2 years ago
Wow! So amazing video and channel! I SUBBED and LIKED! Please Sub me back =)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :). Иду к Вам на чай :)
Svetlana FloRida 2 years ago
Муж янки произнес что это самое непонятное блюдо для него)
Канал одесской кухни 2 years ago
Это поэтому что он его еще не пробовал :)
Svetlana FloRida 2 years ago
Сплю далее будто убитый)))))😂👍
Вместе с Лизой 2 years ago
Отличный рецепт! Лайк!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
the creative cat 2 years ago
СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ! надеюсь у нас тоже выйти! лайк!
Канал одесской кухни 2 years ago
Обязательно получится!!!
Diana Global 2 years ago
Холодец удался!!! Давайте приятельствовать каналами?
Канал одесской кухни 2 years ago
У меня такое чувство, шо мы уже дружим минут 5. А у Вас? Ждите гостей из Одессы :)
Испания Изнутри 2 years ago
Вкусный холодец! Спасибо!
Канал одесской кухни 2 years ago
Ой, таки конечно :). Спасибо за отклик!!! Иду к Вам на чай :)
Карамелькина радость 2 years ago
а мы к вам с ответочкой, друзья!!! Ой будто здорово!!!ммм, у вас будто вечно притягательно смачно)))понимаете чем зацепить))
Канал одесской кухни 2 years ago
Вот лишь не сделаешь для не плохих людей!!! :):):)
Anna Marsi 2 years ago
3абежала на вкусняшки.Спасибо 3а особое расположение вашего канала. Лайк от друга!! Как вечно забавно и смачно!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
playground 2 years ago
Холодец мы любим здорово хо роший рецепт давайте взаимно подпишемся
playground 2 years ago
дружим
Канал одесской кухни 2 years ago
Ой, таки конечно :). Спасибо за отклик!!!
REGINKA 2 years ago
класс! у меня бабка повсевременно готовит холодец,однако лишь чисто из ножек 😃и вечно кладет туда еще чесночек😃Лайк вам за видео!
Василий Рула 1 year ago
REGINKA чернова Светланаскумбрия
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Тусуемся здесь 2 years ago
Холодец !!! Хороший рецепт и нужный в особенности для суставов
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо Друзьям :)
Vlad Wild 2 years ago
просмотр и лайк с кликами))) молодцы)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Jose Manuel Hiniesto 2 years ago
nice video it's very good👍! very nice ;)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Sergey Magell 2 years ago
*Appetizing Work & Interesting Recipe. Pleasant Evening.*
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
GraduS Mobile 2 years ago
Холодец мы любим!) Спасибо за рецепт и раскрытие секретов изготовления.
Канал одесской кухни 2 years ago
На здоровье, мои дорогие :)
Татьяна Перепелицына 2 years ago
Спасибо! Класс!
Канал одесской кухни 2 years ago
На здоровье и всех благ!!!
новости в мире авто-News in the world of cars 2 years ago
Отличное видео!!Лайк и целый просмотр!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо Друзьям :)
Простые Рецепты 2 years ago
*КЛАССС! АЖ ЗАХОТЕЛОСЬ!! ХОЛОДЦАА!*
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :)
Наталья Дмитриева 2 years ago
Супер холодец !!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
CRAZY TOYS AND BOYS 2 years ago
Привет! Мы не могли проглядеть Вашу новинку и вот мы у Вас))) Ну и попытались, пальчик ввысь за видео) Ждем новинок ЕЩЕ) Приглашаем в гости, Будем Очень, Очень рады вас Видеть)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибочки :). Иду в гости!!!
Liudmila Kh 2 years ago
Спасибо за видео, и за смешные рассказы, и за смачное угощение :) Люблю холодец!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Интернет магазин Айдиго 2 years ago
Очень дельные советы, Друг! С радостью забираем в копилку такую роскошную шпаргалку! 👍👍👍
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо Друзьям :):):)
BurmosTV 2 years ago
Привет землякам! Всегда утверждала что самый смачный холодец выходит из петушка! Спасибо за рецепт. Замечательный у вас канал. От нас перст ввысь. Мы сдружились с вами. Очень надеюсь что вы тоже к нам зайдете и поддержите наш новоиспеченный начинающий канал за Одессу.
Канал одесской кухни 2 years ago
Ой, таки конечно, Друзья :). Шото мне будто, шо мы уже дружим. 2 минутки :)
Тилли-Вилли KIDS 2 years ago
41 Очень любим холодец! Спасибо за рецепт!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
На здоровье, Друзья :)
Хороший Парень 2 years ago
вот это правильное видео)
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Лилия Новикова Творческая студия 2 years ago
Спасибо! Нужно испытать холодец из петушка!))) Чеснок тоже люблю этак разделывать!))) Холодец у меня мутный выходит, оказывается перевариваю))) Спасибо за видео!!!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо Друзьям :)
KARKASNIK 2 years ago
пальчики оближешь like друзья
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Гена - это Я 2 years ago
Спасибо за рецепт. ✔
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки Друзьям :)
МУЗЫКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2 years ago
Скорей бы праздничек. Сварю по вашему рецепту
Канал одесской кухни 2 years ago
Ой, таки конечно :). Будете весьма довольны!!!
Dasha Plus 2 years ago
Спасибо за холодец.! Нам нравится ваш канал! У вас любопытно и забавно!   ЛАЙК38 ! Всех приглашаем к нам в гости! )) Всем обоюдная подписка! И вечно добросовестные лайки!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки, Друзья :). Ждите гостей!!!
Aleksej inLithuanian 2 years ago
+
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки :)
Рецепты - Помощь на кухне 2 years ago
Лайк 37
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Рецепты - Помощь на кухне 2 years ago
Спасибо за секреты и за холодец !!! От нас подписка. Заходите в гости , у нас новое блюдо 😊
Канал одесской кухни 2 years ago
Шикарный облик :). Ждите гостей!!!!
Рыбалка , лайфхаки и самоделки для рыбалки 2 years ago
Видео супер. С меня очередной перст ввысь за ваш ролик. Заходите в гости.
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибо, Друзья :)
Zaurka 2 years ago
Обожаю холодец😋👍🏻благодарю Вам за такое смачное видео!))) входите в гости!
Канал одесской кухни 2 years ago
Грех не забежать на таковой превосходный канал :). Ставьте чай!!!
Подружка Маша 2 years ago
хозяйке на заметку)) лайк)
Канал одесской кухни 2 years ago
Благодарю-с :)
Мила Белова 2 years ago
Прекрасный рецепт!!! Прозрачный, безупречный холодец!!! Две тарелки уже умяли похоже?!!!))))))++++++
Канал одесской кухни 2 years ago
Умяли и запамятовали :). Спасибо за отклик!!!
Юлия Буршак Готовим дома 2 years ago
Спасибо за такое видео и за потрясающий рецептик!!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Большое благодарю!!!
МамАня ТВ 2 years ago
Смачно!!! Пальчик вгору!!! Запрошую на канал МамАня ТВ!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Спасибки Друзьям :). Готовьте чай!!!
Юрий Шабанов 2 years ago
Холодец с Одесским колоритом ! Супер !!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Таки конечно :). Спасибо за отклик!!!
Omaha TV 2 years ago
Любим холодец. Спасибо за рецептик
Канал одесской кухни 2 years ago
На здоровье, Друзья :)
Ольга Дудкова 2 years ago
Рецепт весьма неплохой! Делаю практически этак же , маленькими вариантами. В конце варки добавляю совместно с неочищенным луком еще и морковь полностью, лишь почищенную. Буквально на 10 мин варки,,лишь для того чтоб дала краска. Потом совместно с луком выбрасываю. Убираю сало , непременно пересаливаю и если из курицы то процеживаю чрез сито. Говяжий таких хлопьев на деньке не дает. Иногда на дно холодца выкладываю зелень перед заливкой бульоном, однако не фанатично, нужно ж пальму первенства дать таки мясу.Спасибо за рецепт! Хорошо , что с утра смотрю, а не на ночь.)))) Лайк!
Ольга Дудкова 2 years ago
Да!!! Это круто!!!
Канал одесской кухни 2 years ago
Ольга, благодарю за таковой серьезный и дорогой отклик!!! У меня тесть на дно тарелок выкладывает чеснок кусками сплошным слоем. Вот это жесть!!! Удачи во всех делах :)