Сколько не приготовлю - мало! Хачапури с картошкой и сыром - невероятное объедение. | Appetitno.TV

900 ratings | 18636 views


Сколько не приготовлю - мало! Хачапури с картошкой и сыром - невероятное объедение. | Appetitno.TV

Сколько не приготовлю - мало! Хачапури с картошкой и сыром - невероятное объедение. | Appetitno.TV Предлагаем вам приготовить безумно вкусные хачапури с ароматной начинкой. Хачапури с картошкой и сыром идеально подходят для обеда или ужина в кругу семьи. Такие лепешки полностью заменят хлеб. Хачапури с картошкой и сыром можно подать с борщем или супом. В нашей семье такие лепешки все любят есть с холодным молоком. Пышные, вкусные и ароматные хачапури никого не оставят равнодушным, убедитесь в этом приготовив их ! Ингредиенты: 550 г муки 400 мл молока 90 г сливочного масла 10 г сахара 7 г сухих дрожжей 2 ч.л. соли 4 картошки 300 г сыра Сулугуни 2 ст.л. растительного масла ½ ч.л. черного перца Приготовление: 1. В глубокую посуду налейте 400 мл теплого молока, добавьте 7 г сухих дрожжей, 10 г сахара и 1 ст.л. муки (10 г), перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались. Добавьте 540 г муки, 1 ч.л. соли, 50 г растопленного сливочного масла и замесите упругое тесто. 2. Тесто получится достаточно липким, поэтому после замеса смажьте руки растительным маслом и продолжайте месить тесто пока оно полностью не отойдет от стенок посуды. Смажьте стенки посуды растительным маслом и оставьте тесто на 40 минут, в теплом месте. Тесто надо снова помять руками и оставить на 30 минут. 3. За это время приготовьте начинку: Очистите картофель от кожуры и отварите в воде с ½ ч.л. соли до полной готовности. Картошку надо растолочь и приготовить пюре, в которое надо добавить 300 г тертого сыра. Пюре надо посолить, добавить 30 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, перемешать и разделить на 3 части. 4. Разделите тесто на 3 одинаковые части и раскатайте из каждой круглую лепешку. По середине лепешки положите начинку и склейте края теста, так чтобы начинка оказалась внутри. Переверните лепешку и руками придайте лепешке круглую форму. 5. Чтобы в лепешке не осталось воздуха надо сделать небольшое отверстие в тесте. Положите лепешку на противень с пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 10 минут. Повысьте температуру до 230°C и продолжайте выпекать хачапури еще около 5 минут, до образования красивой румяной корочки. 6. Готовые хачапури надо смазать оставшимся сливочным маслом. 7. Приятного аппетита! Хозяйке на заметку: Если будете использовать творог в приготовлении хачапури, тогда добавьте в начинку больше соли. Для того чтобы тесто оставалось пышным - смажьте руки растительным маслом, таким образом тесто не будет прилипать к рукам и вам не надо будет добавлять много муки. Хачапури можно приготовить с любой начинкой: с фасолью, с мясом или с зеленью и яйцом. Время подготовки: 60 минут Время выпекания: 45 минут Уровень сложности: средний Подавать: к обеду Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, выпечка, видео Число порций: 3-4 Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: Blog: Facebook: Instagram:

Comments to the video: Сколько не приготовлю - мало! Хачапури с картошкой и сыром - невероятное объедение. | Appetitno.TV

Оксана Галибус 11 months ago
а рецепт неплохой
Оксана Галибус 11 months ago
а мне нравится, когда озвучивают, сейчас я точно знаю, что это не канал смачное дело
Appetitno.TV 11 months ago
Спасибо вам Оксана! Постараемся не разочаровать))) Кулинарных фурроров вам!
Светлана светлана 11 months ago
Это не хачапури, оситинские пироги!!!
Ника Петросян 11 months ago
Меня смущает заглавие. Хачапури в переводе с грузинского значит хачо-творог, пури -хлеб. А Ваш картоыельный пирог весьма аппетитный. Спасибо за рецепт
Дмитрий Пчёлкин 11 months ago
Пожалуйста, НЕ НУЖНО ОЗВУЧИВАТЬ!!!
chiaro l 'vino 11 months ago
Я делала это оффигительно смачно на стол поставить не успела смели все
Анжелика LPS vs FNAF 11 months ago
Доооооооллллггггггоооооооо и ммммеееедддддллллееееннноооо обьясняете ×2
Татьяна Плетнева 11 months ago
Спасибо, отлично и с озвучкой! Не слушайте ворчливых бабок) благодарю!
Appetitno.TV 11 months ago
Спасибо, Татьяна! И за поддержку и за рекомендация)
Найля Габдулхакова 11 months ago
Да, вся мистика ушла ,будто лишь Вы начали объяснять !!!
Ксю & 11 months ago
Пожалуйста, сделайте будто ранее, без озвучки.
Ксю & 11 months ago
+Татьяна Кудрявцева тогда без муз. сопровождения совершенно нехорошо будет. Я попросту своё мировоззрение высказала, если создатель обидится, сама напишет. Без слов обычные было.
Татьяна Кудрявцева 11 months ago
Отключите звук. Если вам этак мешает
Надежда Потапова 11 months ago
Хачапури 👍👍👍Спасибо!
Olga Dovgan 11 months ago
Я точно не знаю будто можно мастерить хачапури, однако это похоже на осетинские пироги можно жидкость для теста одинешенек к одному молоко и воду тесто распутать по тоньше и собирать тесто с верху избыточное прибрать собранную сторону переворотить в низ дать подлежать минут 3 а позже начинать раскатывать либо руками придать круглую форму , из фасоли тоже делают пироги ,фасоль варят до готовности пропускают чрез мясорубку добавляют жареный лук лучше на топленном масле ,чабрец, чёрный молотый перец,сметану,все перемешать сделать шарики из внутренности и далее будто тут , а можно поджарить в масле мастерить пирожки.
Slimming Penguin 11 months ago
Зачем коментировать стали все попортили таковой был неплохой канал
Ксю & 11 months ago
Верно, из-за этого и подписалась. А сейчас зашла и опешила будто-то все нето уже.
Aman Saidhassan 11 months ago
😜👍👌
Tatiana Baszynska 11 months ago
Классный рецептик.Очень правильное видео весьма понятно и отлично снято благодарю молодцы побольше таких обычных и доходчивых для нас рецептов.Конечно же лайк!Удачи и фурроров.
Appetitno.TV 11 months ago
Татьяна и вам огромное благодарю за приятные слова и высшую оценку! Будем усердствовать веселить вас смачными и ординарными рецептами. Удачи вам!
martini91mirta Mirta 11 months ago
Навіщо озвучувати? Ми що, читати не вміємо? У вас були дуже класні відео, допоки ви не стали балакати. Це дешевить!
Светлана Балай 11 months ago
+Olesya Ostrikova женщина это не украинский,а суржик,вся моя Кубань на нем балакае
Наталия Шарапова 11 months ago
+Olesya Ostrikova, а ещё какой стиль забавнй? Вот уже мания величия.
Olesya Ostrikova 11 months ago
+martini91mirta Mirta Правильнее, национализм)
martini91mirta Mirta 11 months ago
+Olesya Ostrikova No to racism
Olesya Ostrikova 11 months ago
+Светлана Балай Какой забавнй стиль у хохлов)))
Людмила Васильева 11 months ago
Вкуснятина! Спасибо!
Ольга Власова 11 months ago
Класс
Елена Рогонова 11 months ago
👍
Ольга Лазарева 11 months ago
Научите,будто с фасолью!
David Ivanadze 11 months ago
С фасолью это называеться -лобиани.сможете отыскать в вебе