Запеканка из молодой капусты в духовке

119 ratings | 2841 views


Запеканка из молодой капусты в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом очень сочной, вкусной и нежной запеканки из молодой капусты. Легкое в приготовлении блюдо займет почетное место в кулинарной книге каждой хозяйки. Общее время готовки – 50 минут Активное время готовки – 20 минут Количество порций – 4 порции Калорийность на 100 гр — 85 ккал Ингредиенты: капуста - 500 г морковь – 150 г зеленый лук – 50 г укроп – 10 г твердый сыр – 100 г молоко - 100 мл; яйца - 2 шт.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; растительное масло - 1 ст. л. Приготовление: - Нашинковать молодую капусту на терке или нарезать ножом. Сложить в глубокую миску. - Натереть очищенную и вымытую морковь на крупной терке и добавить к капусте. - Измельчить зеленый лук и укроп, добавить к капусте и моркови. - Натереть твердый сыр тоже на крупной терке и добавить к овощам. - Все тщательно перемешать ложкой. - В отдельной миске смешать венчиком молоко, два крупных яйца, соль и перец. - Форму для выпекания смазать растительным маслом и сложить в неё капустную массу овощную смесь. - Сверху залить яично-молочной смесью и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Нежная и вкусная запеканка из молодой капусты готова, подавать её можно, например, со сметаной. Приятного аппетита! Получите в подарок набор из 101 карточки с рецептами - Получите бесплатно меню на неделю - Ищите нас в Инстаграм:

Comments to the video: Запеканка из молодой капусты в духовке

prostomarin4ik 6 months ago
Скажите, чем можно поменять яичко? Аллергия. А этак охото запеканку овощную
prostomarin4ik 5 months ago
Honey Love благодарю
Honey Love 5 months ago
prostomarin4ik: Крахмал, мучение, масло, творог, молоко, сыр. Вам нужно отыскать рецепт заливного теста без яиц.
Алиса Селезнева 8 months ago
Супер! Как один находила вот такое овощное блюдо, которое и ребенку можно дать и в то же пора не картошка :))) Дарья, побольше таких рецептов, лето же, самый пыл овощей :)
Menunedeli Дарья Черненко 8 months ago
конечно, я весьма люблю вешние блюда!
Лариса Короткова 8 months ago
Дарья, будто вечно - БРАВО!!! Просто, стремительно, смачно!
Menunedeli Дарья Черненко 8 months ago
Да, рецепт супер! благодарю)