Чевапчичи (чевапи) по-сербски. Колбаски из мясного фарша.

1485 ratings | 133081 views


Чевапчичи (чевапи) по-сербски. Колбаски  из мясного фарша.

Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо. По виду это обыкновенные маленькие колбаски, которые готовятся из мясного фарша вместе со специями. В состав блюда обязательно должны входить два вида мяса. В основном это говядина и свинина. – помимо специй, указанных в рецепте, в чевапчичи можно добавлять любые другие приправы на ваш вкус. Состав: Мякоть говядины свежая 0,5 килограмм Мякоть свинины свежая 0,5 килограмм Соль 1 столовая ложка без горки Паприка сладкая молотая 1 чайная ложка Перец черный молотый 1 чайная ложка Сода пищевая 1 чайная ложка Лук репчатый большого размера 1 штука Чеснок среднего размера 2–3 зубчика Яйцо куриное. Масло растительное для жарки

Comments to the video: Чевапчичи (чевапи) по-сербски. Колбаски из мясного фарша.

Тимур СТР 13 days ago
А в блендере если ?
Gala R /Быстрая кухня 13 days ago
Можно.
Екатерина Салова 22 days ago
Скажите изволь будто сухари панировочные применять в рецепте в фарш либо обваливать?
Gala R /Быстрая кухня 22 days ago
Можно обвалять перед горячей.
Николай Гурепко-Романцов Гурепко-Романцов 24 days ago
Умница! Счастья Вам и здоровья!!!
Gala R /Быстрая кухня 24 days ago
Спасибо огромное 😊
Seymur Xuduyev 25 days ago
Точно будто узбекский люля кебаб лишь без зиры
Надежда Грещук 26 days ago
А вкус соды не ощущается??? Рецепт увлекательный, однако уж весьма длинный.я не могу для себя позволить столько времени растрачивать на готовку:-):-):-):-):-)
Gala R /Быстрая кухня 26 days ago
Сода не чувствуется. А колбаски получаются воздушные и сочные.
mi max 27 days ago
И
Наталия С 1 month ago
благодарю ваш труд.обьяснения--однако больно нудный процесс приготовлен.котлеты конечно с пылу жару.привлекательней!!
Gala R /Быстрая кухня 1 month ago
Да, :)))) это необходимо потрудиться- время от времени можно, если охото чего-то большего:))) благодарю за добрые слова!
Serialları Sevirəm 1 month ago
Ура! У меня вышел.
Андрей Стоколос 1 month ago
Столько техники использовать пришлось, позже мыть, трудоёмко, однако Вы молодчина
Gala R /Быстрая кухня 1 month ago
Спасибо 😉
Larisa Bakushkina 1 month ago
А чем отличается от котлет?
Gala R /Быстрая кухня 1 month ago
Вкус иной из-за выдержки фарша! Попробуйте, это 😋 смачно!
Julia Prihodko 1 month ago
Если честно, то сода и её колличество напрягают. Делать не буду, от котлет отличаются лишь наличием соды.
Nyriya Yakubova 27 days ago
И технологией
анжей килококосов 3 months ago
рекомендую также из кухни сербской плесковице, там лучше фарш вынести двое суток, мы вчетвером кило умяли сразу, Серж Маркович вам в поддержка!))) А чевапчичи полюбому сделаю, благодарю!)))
Gala R /Быстрая кухня 3 months ago
Отлично 👍🏻 будем пробовать!!!! Спасибо 😊
xX OBOZU Xx 4 months ago
чевапчичи чевапчичи
Karl Son 4 months ago
пришел в ютуб чтоб разобраться в мемасе-а здесь котлеты жарят
Gala R /Быстрая кухня 4 months ago
:))) конечно!
Алексей Волошкин 4 months ago
Приятная дама. Одно наслаждение внимать. Успехов вам!
Gala R /Быстрая кухня 4 months ago
Спасибо вам огромное!
Best Lover 5 months ago
это не для меня - длительно приготовляться, а я люблю чтоб стремительно и смачно Спасибо.
Gala R /Быстрая кухня 5 months ago
Я тоже люблю стремительно ;))) Но время от времени охото и такового, тогда приходится повозиться.
Зина Халиуллина 5 months ago
весьма смачно смотряться, аппетитно ,нужно испытать зделать.
Ігор Ткаченко 5 months ago
Русский стиль выучили, а кухонные принадлежности не укомплектовали.
мартын вайсман 6 months ago
это молдавские мититеи:)
Gala R /Быстрая кухня 6 months ago
Здравствуйте. Один один!
Ольга Борисова 6 months ago
А вы соль два раза добавили?
Лёха RUS-АНТИФА 6 months ago
Хорошая тётя
Светлана Одерий 8 months ago
Очень увлекательный рецептик Я тоже люблю стряпать и открыла собственный канал Я на Ваш канал уже подписалась Подпишитесь и Вы на мой Давайте приятельствовать каналами
Gala R /Быстрая кухня 8 months ago
Здравствуйте Светлана. Обязательно зайду к вам, давайте будем ДРУЖИТЬ!
Иван Иванов 8 months ago
а где чеснок?
Gala R /Быстрая кухня 8 months ago
В фарше))
Камила Сиддикова 9 months ago
пойду стряпать
Gala R /Быстрая кухня 9 months ago
Удачи 🍀
Камила Сиддикова 9 months ago
наверняка смачно
Владимир Победитель 9 months ago
Это вправду весьма смачно!!!
Татьяна О еде и не только 9 months ago
Интересный рецепт. Спасибо.
Katerina Abat 9 months ago
Спасибочки за новоиспеченный рецепт!!!
Gala R /Быстрая кухня 9 months ago
Советую непременно испытать- это смачно 😋
Другая Кухня 9 months ago
Галина, привет! Это мы успешно заглянули! 11
Gala R /Быстрая кухня 9 months ago
Добрый вечер:) угощайтесь ☺