Тушёные ежики нежные в томатном соусе

70 ratings | 688 views


Тушёные ежики нежные в томатном соусе

Тушёные ёжики нежные в томатном соусе 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:27 – Анекдот №1 00:45 – ингредиенты 00:45 – РЕЦЕПТУРА 01:13 – очищаем мясо от плёнок и измельчаем его 02:01 – подготавливаем репчатый лук для мясорубки 02:30 – варим рис 02:46 – пропускаем через мясорубку говядину и лук 02:53 – готовим зажарку, измельчаем лук 03:08 – прокаляем растительное масло 03:44 – пассеруем лук 03:57 – измельчаем морковь и пассеруем 04:20 – занимаемся томатами 04:51 – Анекдот №2 05:14 – вливаем свежий томатный сок в зажарку 05:29 – присоединяем к зажарке кефир 06:12 – формируем фарш из мяса, лука и сваренного риса 07:40 – взбиваем фарш 08:09 – формируем руками ёжики 09:31 – поливаем ёжики зажаркой 09:54 – накрываем противень фольгой 10:31 – открываем фольгу и запекаем в открытом виде в духовке 10:41 – готовое блюдо 11:04 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 11:10 – подписка на Канал одесской кухни 12:14 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Во все времена блюда из мяса воспринимались на ура и были горячо любимы. Как только человек добыл огонь и научился на нем готовить, он изначально попробовал пожарить на нем мясо. Это и не мудрено, ведь первобытные люди употребляли в пищу то, что могли добыть своими силами, поэтому основная их еда состояла из мяса животных. С появлением такой зерновой культуры, как рис, повара стали потрясать весь мир кулинарными шедеврами с его добавлением – плов, тефтели, мясные ежики. Этот перечень можно продолжать бесконечно. Главная заслуга риса в его нежном вкусе, который в любом сочетании безупречен по своим вкусовым качествам. Тушёные ёжики с рисом по своей рецептуре очень схожи с традиционными тефтелями, которые пришли к нам от тюрских кулинаров. Готовились они, как и сегодня, в одном котле и подавались с подливой из их соуса. Кулинарное искусство всегда заслуживало особого уважения и щедро поощрялось зажиточными людьми, для которых на протяжении веков днями и ночами повара находились в поиске новых изысканных блюд. Но кулинарное искусство заключается не только в умении вкусно и искусно готовить, но и в умении интересно сюжетно оформлять блюдо. За основу берется определенная тематика – изображение зверей, цветов или других предметов. Их формируют из основы блюда в полуготовом состоянии, а после любой термической обработки общая картина дополняется фигурами из всевозможных продуктов. Блюдо мясные ёжики, рецепт которого позволит детям познакомится с ежами, а взрослым увидится с такими редкими животными, которых очень сложно в живую встретить в лесу. Дорогие Друзья, ёжики уже в кулинарном пути приготовления и делать мы это будем с детским воодушевлением и шикарными одесскими анекдотами. Приятного аппетита! Ключевые слова: тефтели тефтели рецепт тефтели в духовке мясные ежики тушеные ежики тефтели с рисом томатный соус тефтели +с подливкой рецепт тефтели +в духовке +с подливкой тефтели +с рисом рецепт тефтели пошагово Тушёные ёжики нежные в томатном соусе

Comments to the video: Тушёные ежики нежные в томатном соусе

Канал одесской кухни 3 months ago
Большой привет из Одессы-матери, дорогие Друзья! Сегодня будем стряпать ёжики, ёжики и лишь ёжики, однако живых, а кулинарных :). Запасемся подходящими ингредиентами и отправляем в весёлый кулинарный линия. Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)
Nikolai 9 1 month ago
Таки вышли шикарные ёжики! Лайк хорошему каналу и заводному шефу! 🤗😆
Канал одесской кухни 1 month ago
На здоровье, Друзья :):):)
Екатерина Павловна 3 months ago
Спасибо,ждем видео о котике,что ест,чем кормите
Канал одесской кухни 3 months ago
Как лишь найду пора - сделаю. Приятного аппетита :):):)
Анатолий Руссу 3 months ago
КОНГЕНИАЛЬНО!!!
Канал одесской кухни 3 months ago
А по другому и не получится :):):)
Lilly's Cooking 3 months ago
awesome video
Канал одесской кухни 3 months ago
На здоровье, Друзья :):):)
Alexander Alex 3 months ago
Оригинальный шикарный рецепт. СПАСИБО!
Канал одесской кухни 3 months ago
Таки изволь :):):)
Marina Onishook 3 months ago
Привет из Израиля от Одесситки! Спасибо за рецепт замечательных ежиков!
Канал одесской кухни 3 months ago
На здоровье, Друзья :):):). Привет Земле - ОБЕТОВАННОЙ!!!
Кулинарный Замес 3 months ago
Вкусняшка! Привет из Питера;)
Канал одесской кухни 3 months ago
На здоровье, Друзья :):):)
Уездный Копатель 3 months ago
Приветствую хорошие ёжики лайк за рецепт
Канал одесской кухни 3 months ago
Приятного аппетита, Друзья :):):)
АВСТРАЛИЙСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП 3 months ago
СПАСИБО!
Канал одесской кухни 3 months ago
На здоровье, Друзья :):):)