Вкусно и просто: Голубцы из пекинской капусты. Пошаговый Рецепт приготовления с видео.

153 ratings | 24594 views


Вкусно и просто: Голубцы из пекинской капусты. Пошаговый Рецепт приготовления с видео.

Рецепт приготовления голубцов из пекинской капуты. Для приготовления понадобится: Говядина - 500г. Курица -- 300г. Капуста -- 1 початок. (800г.) Морковь -- 1шт. Лук -- 2 шт. Чеснок -- 4 зубочка, Яйцо -- 1шт. Рис -- 100г. Соль, перец. Томатная паста -- 70г. (1 пирамидка) Время приготовления 90 минут. Рис промываю и заливаю водой и пока отставляю. Занимаюсь капустой. Отрезаю от низа 1 см., так легко будет отделить листки. Затем еще немного отрезаю. Все листочки подходящего размера отделены, те, которые совсем маленькие не стоит спешить выкидывать. Они тоже пригодятся. Толстые жилы я отрезаю. Обрезать нужно обязательно, т.к. они будут жесткими. Их тоже пока откладываю, не выкидываю. Все листы капусты отправляю в кипящую воду и привариваю. Оставляю на 1-2 минуты в воде. Затем выкладываю на сито, что бы стекла вода и немного остыли. Пока занимаюсь фаршем. Мясо и овощи пропускаю через мясорубку. Курицу, говядину, морковь, лук и чеснок. Остатки капусты, которые обрезала от кочана, тоже пропускаю через мясорубку. В измельченный фарш добавляю рис, солю и перчу. Хорошо перемешиваю. Листья пекинской капусты уже остыли и можно формировать голубцы. На лист выкладываю 1-1,5 столовой ложки фарша, и заворачиваю. В небольшие листья кладу немного меньше фарша. Все голубцы готовы. Складываю их в кастрюлю и готовлю заливку. Мне понадобилось 1 л. воды, ее присаливаю и перчу. Выкладываю 1 пирамидку томатной пасты. Заливаю голубцы и ставлю на плиту. После закипания нужно потушить около часа. Через час голубцы готовы. Калорийность голубцов с пекинской капустой -- 112 Ккал. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, далее будет больше интересных рецептов. голубцы из пекинской,голубцы из пекинской капусты,голубцы из пекинской капусты рецепт,голубцы из пекинской капусты фото,приготовить голубцы из пекинской капусты,постные голубцы из пекинской капусты,ленивые голубцы из пекинской капусты,голубцы из пекинской капусты видео,голубцы из пекинской капусты отзывы,приготовление голубцов из пекинской капусты,вкусные голубцы из пекинской капусты,голубцы вегетарианские из пекинской капусты,голубцы в листьях пекинской капусты,

Comments to the video: Вкусно и просто: Голубцы из пекинской капусты. Пошаговый Рецепт приготовления с видео.

99 Luftballons 2 years ago
Я также делаю. Но поверьте , яичко там полностью избыточное
Mamaeva Patimat 2 years ago
ё
VedmaSasha 2 years ago
Спасибочки!Я уяснила для себя , что нужно мастерить с пекинской капустой , чтоб она стала мягенькой.А этак рецепт увлекательный.Теперь буду мастерить повсевременно.
Behruz Ikramadenov 2 years ago
доступно всё растолковали благодарю☺☺☺☺☺
роман роман 3 years ago
Спасибо, посодействовало
Шеф Кухня 3 years ago
Нужно испытать приготовить по вашему рецепту.Автору благодарю.
lysiza 3 years ago
И маникюр и голубцы здоровские ,уже захотелось таких голубцов:-), а позже также ярко накрасить ногти :-))
Людмила Арион 3 years ago
благодарю за рецепт!!!Попробуем!
Мать Кузькина 3 years ago
сПАСИБО!!!!!