Юлия Высоцкая — Лаймовые пирожные

39 ratings | 1128 views


Юлия Высоцкая — Лаймовые пирожные

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: . Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Рецепт: Лаймовые пирожные Ингредиенты: лайм — 2 шт., сливочное масло — 10 г; для теста: мука — 120 г, сливочное масло — 80 г, сахар коричневый — 80 г, ромовый экстракт — ¼ ч. л., соль морская — ½ ч. л.; для начинки: яйца куриные — 3 шт., сахар коричневый — 100 г, мука — 2 ст. л., разрыхлитель — 10 г. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 200°С. 2. Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок. 3. Приготовить тесто для коржа: в чаше блендера соединить 80 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, цедру лаймов, экстракт рома, соль и все взбить в однородную массу. 4. Порциями ввести муку, все вымешать. 5. Керамическую жаропрочную форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и распределить его ровным слоем, плотно прижимая руками. 6. Отправить форму с коржом в духовку на 7–8 минут. 7. Приготовить начинку: соединить сахар, муку, яйца и разрыхлитель и взбить все миксером на невысокой скорости. Не прекращая взбивать, влить сок лаймов и вымешать еще немного. 8. Вынуть корж из духовки, залить лаймовой начинкой и выпекать еще 20 минут, затем охладить. 9. Разрезать на прямоугольные пирожные.

Comments to the video: Юлия Высоцкая — Лаймовые пирожные

Рецепты от MarMari 5 months ago
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Okean Raduga 5 months ago
Юлия, кому доверено водить этот канал? Ну не его этот род деятельности! Давно подписана на вас. Когда-то думалось: ну-ка куда же ещё ужаснее?! Но.нашлось куда. Последние ролики не рецепты блюд, а трейлер к программке « что на теоретическом уровне можно приготовить».