Нежное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ на Кефире Вареники Простой Рецепт - Perogies Dough Recipe Varenyky

1682 ratings | 48954 views


Нежное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ на Кефире Вареники Простой Рецепт - Perogies Dough Recipe Varenyky

ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ на кефире получается очень нежным и пушистым. Тесто по этому рецепту универсальное, из него можно готовить вареники на пару, варить вареники в воде или заморозить вареники в морозильной камере. Это тесто подходит для вареников с любой начинкой: с творогом, с капустой, с картошкой, с ягодами и др. ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ LudaEasyCook ******************************************************************** Рецепт ВАРЕНИКОВ с КАРТОШКОЙ смотрите здесь: ******************************************************************** Ингредиенты для теста: 450-500 г муки 200 мл кефира 100 мл горячей воды 1 ч.л. сахар 3/4 ч.л. соль 3/4 ч.л. сода ******************************************************************** Perogies Dough Recipe Ingredients for the dough: 450-500 g of flour 200 ml yogurt 100 ml of hot water 1 tsp sugar 3/4 tsp salt 3/4 tsp soda ******************************************************************** Готовьте вместе со мной на канале LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо! 1. Рецепты кремов для тортов и пирожных: 2. Выпечка без духовки: 3. Торты, десерты и другая выпечка: 4. Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни 5. Выпечка в рисоварке (мультиварке) 6. Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд 7. Блюда из сыра и творога: 8. Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: 9. Рецепты печенья к чаю: 10. Домашний хлеб разные виды хлеба и булок: 11. ТЕСТО разные виды теста: 12. Как украсить торт. Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: 13. Блюда из мяса и рыбы: 14. Блюда с овощами и салаты:

Comments to the video: Нежное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ на Кефире Вареники Простой Рецепт - Perogies Dough Recipe Varenyky

Marina Rain 29 days ago
К огорчению тесто не понравилось :(
LudaEasyCook Позитивная Кухня 29 days ago
Жаль:)
Ipad mini Apple 1 month ago
Спасибо начинаю замешивать тесто на вареники,по Вашему рецепту,все также делала лишь тесто час не отдыхало ,
LudaEasyCook Позитивная Кухня 1 month ago
Готовьте с наслаждением:)
Neil Wasey 1 month ago
Люда, а где во Вьетнаме вы живёте? Очень хотелось бы к вам на ужин угодить! Тем более, что мы с семьей будем во Вьетнаме в январе! Спасибо вам за рецепты! Ольга (Лондон)
LudaEasyCook Позитивная Кухня 1 month ago
Пожалуйста 😊 мы живём в новеньком городке под Хошимином:) однако к огорчению в январе у нас тоже планы на передышка с выездом в Тайланд:) весьма рада, что приезжаете во Вьетнам, надеюсь Вам понравится эта край:)
Ольга Баранова 1 month ago
Люда, благодарю ОГРОМНОЕ за рецепт. Тесто нежное, мягкое, такое эластичное, одно наслаждение с ним работотать. Просто экстаз!
AdelinLady adelina 3 months ago
не плохое тесто, делаю 2 ой один все ок, благодарю )
LudaEasyCook Позитивная Кухня 3 months ago
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋👍
Галина Корица 5 months ago
Люда, а у меня при добавлении жаркой воды в кефир отчего то свернулся кефир???? Это я про варенники на кефире. Почему это случилось?. Может вода была очень жгучая? Кефир был свежайший.
Виктория Титова 6 months ago
простите, для чего в тесто соду прибавлять? тесту же не необходимо подыматься будто в выпечке
Фёдор Маяковский 1947 год 3 months ago
Виктория Титова! Вы же дама! Вроди будто хозяйка! И не понимаете отчего в тесте для вареников сода нужна? ДЛЯ ПЫШНОСТИ!!!!!
иван архангельский 5 months ago
Вообще не вышло тесто ,липнет к зубам вообщем не проваривается ,что зделал не этак?
Lilia Schitz 6 months ago
люда не обращайте внимание на нехорошие коментарии,это те которые сами ничего не могут и не желают, продолжайте изволь,Я с наслаждением смотрю и готовлю многие ваши рецепты
Кити Лин 7 months ago
Спасибо за рецепт!!!!! Вдохновения Вам и фортуны! p.s. весьма симпатичный глас
LudaEasyCook Позитивная Кухня 7 months ago
Пожалуйста 😊 готовьте с наслаждением:) благодарю за добрые слова:)
troychansky victoria 7 months ago
вовек не добовляйте в тесто для вареников соду они сходу пышноватые а позже черные и жесткие
LudaEasyCook Позитивная Кухня 7 months ago
Нет, тесто весьма не плохое, попытайтесь:)
Russian Humour 7 months ago
Люда, огромное благодарю за хороший рецепт! Скажите, можно ли чем-то поменять кефир, к примеру, питьевым йогуртом либо молоком?
Russian Humour 7 months ago
Спасибо!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 7 months ago
Можно поменять несладким йогуртом либо сывороткой, либо кислым молоком:) готовьте с наслаждением:)
Саляхова Татьяна 7 months ago
Очень благодарна вам за рецепт.мне понравилось это тесто!Спасибо!!!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 7 months ago
Пожалуйста 😊 готовьте с наслаждением:)
Любовь Гончарова 8 months ago
благодарю Людмила за ваши рецепты и в особенности за позитив вы супер
LudaEasyCook Позитивная Кухня 8 months ago
Спасибо 😊
Снежанна 9 months ago
Irina VitAlina , весьма приметно,что времени у вас ПОЛНО ,если вы такие развёрнутые ответы пишете 😆😆😆не поленились -молодчина.Первый один таковой комментарий вижу и читаю.Вы наверное, когда желаете своим детям либо супругу лекцию почитать они с подушкой приходят.😆😆😆 нужно проще глядеть на эту существование ,не этак философски 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Fff Ggg 9 months ago
а что за дебильная игрушка весит?;;
Маргарита Кожевникова 9 months ago
Добрый денек! Вчера приготовила вареники по вашему рецепту. Муж сначала отрешался кушать, однако все же попробовал  одинешенек вареник и сейчас он тоже восторгается вашей кухней. СПАСИБО! Хочу попросить вас, чтоб вы проявили и с другими внутренностями вишней и черникой.
LudaEasyCook Позитивная Кухня 9 months ago
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Иван Петров 10 months ago
А яичко неужели не необходимо??
LudaEasyCook Позитивная Кухня 10 months ago
В это тесто дудки:) готовьте с наслаждением:)
Галина Жигулова 10 months ago
на какой объем внутренности данные пропорции?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 10 months ago
Смотря какие вареники:) однако приблизительно 700 граммов:)
Sekulya Nurbekova 11 months ago
здрасти Людмила я вас этак обажаю у вас такие Клааассные👍 рецепты благодарю вам
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Пожалуйста 😊 готовьте с наслаждением:)
Владислав Исмагилов 11 months ago
Здравствуйте! Вчера сделала вареники по вашему рецепту, весьма вышли смачные мы с супругом в экстазе были! Муж практически полную огромную тарелку съел, лишь я их пожарила на сковороде ( по просьбе супруга) вышли будто жареные мини пирожки, со сметаной можно их есть ) Очень сногсшибательные вышли одним словом ! Спасибо вам за рецепт большущее буду этак стряпать сейчас!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Супер 👏 приятного аппетита 😋👍
Рецепты от Галины 11 months ago
Людочка большущее благодарю ставлю лайк
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Спасибо 😊
Zam Shun 11 months ago
Спасибо Делитесь своими сверенными рецептами Для нас слушателей это нужно и принципиально Ждем еще продолжение
Рецепты от Галины 11 months ago
люда скажите ,а сколько варить у воде изволь?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Когда вареники выплывут, ещё пару минут и готово:)
R. Gri 11 months ago
Люда, благодарю за очередной смачный рецепт! Всегда готовила вареники на заварном тесте, однако Вы этак смачно рассказываете о собственном рецепте, что не удержалась и вчера на обед и ужин у нас были Ваши вареники :) Кефира в холодильнике не оказалось, однако был йогурт, какой я делаю из закваски - тесто вышло роскошное. Сделала несладкие с картофельно-печеночной внутренностью и жареным лучком, а сладкие были с темной смородиной и вишней - ну-ка весьма смачно!!! Люда, может у Вас кушать рецепты с рисовой бумагой - вовек с ней не работала, а охото? :)
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
У меня кушать рецепт вьетнамских спринг роллов и жареных вьетнамских блинчиков из рисовой бумаги , поглядите в разделе вьетнамская пища :
Polya Bolotova 11 months ago
Людочка благодарю !
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Готовьте с наслаждением:)
helen maksimova 11 months ago
А КЕФИР ДОЛЖЕН БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ИЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Не непременно, вы его греете, добавив в него кипяточек:)
Zina Klim 11 months ago
Добрый денек!Можно ли это тесто использовать для лепки пельмений?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Нет:) тесто очень мягкое:)
Светлана Изотова 11 months ago
наверняка весьма отличные заработки, что все ударились снимать ,товарищ у друга на перебой , даже не знаешь кого и глядеть, обвешиваются цепями,кольцами, стиль разламывают ,будто же все пративно
Фёдор Маяковский 1947 год 3 months ago
Светлана Изотова,вы завистная тётка! Вам не постыдно такое городить?
Veronika G 10 months ago
а вы обучайтесь стряпать и у вас все получится!
PretyWoman Prety 11 months ago
Люда, здрасти!Спасибо вам за позитив и различные рецепты. Хочу уточнить у вас по поводу соды в рецепте.Всегда подстраховываюсь и гашу ее лимон.соком, чтоб не было привкуса соды.В вашем рецепте кушать кефир, нейтрализует-ли он стопроцентно привкус соды?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Кефир отлично гасит соды:) привкуса дудки:) готовьте с наслаждением 😀👍
Khoa Võ 11 months ago
sao không có phụ đề tiếng Việt vậy Luda
Huyền Vũ 11 months ago
Khoa Võ Nguyên liệu gồm , sữa chua 200g , bột mì 450g , đường 1 thìa cà phê , men nở 3g , muối 3g. 100ml nước lóng bạn nhé
Нина Саяпина 11 months ago
Людочка, скажите изволь можно ли из этого теста мастерить пельмени?
Снежанна 11 months ago
Вы меня успокоили ,задумывалась руки -крюки у меня 😃😃😃
Снежанна 11 months ago
Xin chao!!!!!Людмила подскажите пож-та , когда я делаю тесто обвчное на пельмени и варенники,когда вырезаю кружки они у меня по краям прямиком лопаются заветриваются 😦😦😦
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Лена, это типично для этого теста, попросту накрывайте его или пищевой плёнкой или полотенцем;) и все будет пять 👍😀
Снежанна 11 months ago
Никого не слушайте - это Ваш канал 👍👍👍
Снежанна 11 months ago
Людмилочка, если Вы будете внимать советы 😈 типа прогресс на лик , то мы Вас быстро увидим лысой ,принудят волосы прибрать 😢
Евгения Оноприенко 9 months ago
Елена Гасанова
Irina VitAliya 10 months ago
Veronika Мне указывать не нужно!((( Как нибудь сама разберусь, что мне мастерить, строчить либо вареники лепить! 😛Да, и времени у меня много, к вашему сведению, мне на ютьюбе не нужно подрабатывать, вобщем, мне вообщем не нужно трудиться!!!😛😛😛
Irina VitAliya 11 months ago
Елена Гасанова Ювелирные декорации на руках повара, во пора изготовления еды. Казалось бы что общего у таких понятий, будто ювелирные украшение и кулинария.Вот конкретно общего ничего дудки, однако в кулинарных теле-шоу, это пробуют упрямо соединить.Но демонстрируют этим только своё не познание простого. Как вы уже могли додуматься в этот один мы затронем тему ювелирных украшений, а точней когда их не приемлемо натягивать. Против украшений, будто таких я ни чего не имею, будь то кольца, цепи либо серьги. Но меня очень возмущает, когда я вижу по телеку, какую-или кулинарную программку, и там в ней кок, либо то, кто вызвался быть таким, в данной программке, готовит еду не сняв с рук кольца,перстни,печатки. Во первых это не соответствует никаким санитарным требованиям, кто обучался на повара, про декорации на руках при изготовлении еды разъясняли тщательно. Во вторых не необходимо быть и поваром чтобы додуматься, что эти декорации таят в для себя опасность в виде огромного количества бактерий, далековато не нужных.Представьте, что тот человек, которого вы видите в кадре с тестом в руках, либо перемешивающего мясной фарш руками, с кольцами на пальцах, браслетом и часами на руке. Он с этими кольцами соприкасался с предметами общего использования,дверными ручками,на которых миллионы бактерий. Хоть он и промыл руки перед изготовлением блюд, на что я надеюсь, всё равно в разных впадинах и узорах кольца остаются бактерии, которые в этих же впадинах копятся днями.Да и когда моют руки с кольцами на пальцах, не уделяют особенное внимание чтобы отмыть конкретно перстень, а моют руки в обыкновенном режиме,будто как будто они без колец. А про болтающиеся браслеты вобще молчу, их точно никто не моет, а с него этак же имеет возможность при колебании попадать в еду не предпочтительные частички. А ещё кушать пунктик, это что украшение может тоже со временем утрачивать собственный начальный облик, если с ним и в фарш и в тесто и т. д. Но это уже дело бережливости того кто носит. Мы сейчас не о том, будто сохранить ювелирному изделию долгую существование.Мы сейчас о том, будто сохранить здоровую существование, тому кто будет применять блюда приготовленными страстными любителями ювелирных украшений.Не снимающие их при изготовлении еды. А представьте если от декорации на руках к примеру отвалится, какой-нибудь ювелирный камень, он может прилепится к тесту к примеру, конечно и попросту спозаранку либо поздно от времени может отлететь, в особенности если на ювелирное изделия нередко действуют кулинарные ингредиенты и остальные естественные причины. И позже потом потребления того блюда, попадёт ювелирный осколок от вашего кольца, кому-нибудь на зуб. Это угрожает такому небрежному повару возмещения убытков за возобновление зуба отведавшему его блюда))) Если вы собрались стряпать еду, до этого итого снимете с рук все декорации, кольца, браслеты , часы. Оставьте свои показательные атрибуты вашей состоятельности за пределами кухни.Во избежании смотреться дилетантами, и показать свою безграмотность в санитарных малых требованиях к человеку находящимуся на кухни и контактирующего с едой,а этак же участвующего в изготовлении её. Идя с украшениями на руках стряпать еду.Любой учившейся на повара, даже двоечник, о вас поразмыслит что вы небрежный кок и не понимаете даже простого, что знает даже кок двоечник третьего разряда.🙉😩😜 ОЗНАКОМЬЕСЬ!!!! И вам видимо не помешает, для общего развития😄😄😄
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Леночка, не беспокойтесь:) я - это я , и изменяться не собираюсь:)
Наталья Роткова 11 months ago
Добрый денек! Очень нравится Ваш канал этак же и подруг подсадила на ваши видео. Можно задать проблема, естественно он не по теме, однако прошу отозваться т.к не отыскала информацию в вебе. Знакомые движутся во Вьетнам прошу их привезти вустерский соус, однако не знаю стоимость в $ и будто он там именуется. Спасибо!
Наталья Роткова 11 months ago
LudaEasyCook Позитивная Кухня благодарю огромное за ответ !
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
К огорчению, Ваши знакомые вряд ли отыщут во Вьетнаме вустерский соус, он тут уникальность:) резвее Вы найдёте его у нас либо в Европе:) выищите чрез веб магазины:)
Зинаида Родина 11 months ago
Людмила,а сколько минут вы варите на пару вареники с ягодами и с творогом и картошкой,заблаговременно благодарю за ответ
Зинаида Родина 11 months ago
большущее благодарю за ответ,лайк
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Начинка в варениках готова, потому я варю приблизительно 7 минут:) приятного аппетита 😋👍
Наталья Воронкова 11 months ago
Люда, здрасти! Тесто на кефире для вареников? Никогда не слышала. Попробую, т.к. доверяю вашим рецептам)))
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Попробуйте, весьма смачно😀
Наталья Паномарева 11 months ago
хороший рецепт обожаю вареники, непременно сделаю
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Готовьте с наслаждением:)
Снежанна 11 months ago
Xin chao Людочка!!! скажите пож-та ,без яиц варенники не расходятся при варке?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Леночка, готовьте храбро:) все вареники будут целыми:)
Семейный канал Асина Балясина 11 months ago
Научите изволь сделать начинку для вареников с картошкой!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Рецепт вареников с картошкой смотрите тут: Готовьте с наслаждением:)
КАСЯ 11 months ago
Налепили, уже поглощаем эти смачные вареники! Тесто ооооочень нежное, однако не одинешенек не развалился. Тесто замечательное, благодарю!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋👍
Khoi Nguyen 11 months ago
chi day lam banh bong lan nhe
Ирина Softi 11 months ago
Вы уже демонстрировали это тесто, когда лепили вареники с картошкой и луком.
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Да:) отдельное видео, чтоб для иной внутренности не повторять рецепт теста:)
Khoi Nguyen 11 months ago
chi day lam banh. waffle va banh tieu va banh bo lam bang nuoc com ruou
Оксана Комарницкая 11 months ago
Не нередко встретишь увлекательного человека, с которым приятно говорить на любые темы и какой может отыскать всеобщий стиль с кем угодно. Но Вы приятно меня удивляете с каждым новым видео, нереально не заслушаться, когда вы гласите. Интересные люд - это уникальность и изюминка современного общества, потому их необходимо оценивать и сберегать. Желаю Вам, что бы Ваша семейство, ваши возлюбленные и родные люд Вас ценили,обожали и уважали!!!!!!!!!!!!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Спасибо огромное 😊 весьма приятно:)
Татьяна Крысь 11 months ago
Рецепт вправду весьма неплохой,готовила по различному,непременно приготовлю и это тесто,Людочка большущее благодарю.
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Пожалуйста 😊
Marsol Sol 11 months ago
291👍! Очень любопытно! Даже в первый раз слышу о тесте на кефире для Варенников!😂
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Очень потрясающее тесто:) попытайтесь:)
Nguyễn Thái Sơn 11 months ago
nói tiếng Việt đi cho dễ hiểu
4You Life 11 months ago
ммм, вареники!!! Люблю люблю))))
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Супер 👏
Ольга Черняева 11 months ago
вовек не делала кефирное тесто, непременно попробую благодарю за рецепт. ☺
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Пожалуйста 😊 готовьте с наслаждением:)
Ann Way 11 months ago
желаю Вам 10 000 000 миллионов подписчиков!!!!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Класс👍благодарю 😀
dusia 11 months ago
а можно развести сметану с водой? вы умничка ОГРОМНАЯ!!!!! а какое у вас пельменное тесто?
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Можно:) можно мастерить и на несладком йогурте:)
Huawei Huavei 11 months ago
Людочка Спасибо вам огромное за ответ
Huawei Huavei 11 months ago
можно на мантоварке шагать и вареники приготовить
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Можно:) лишь дно смажьте маслом:)
thao le 11 months ago
trời vậy sao e hoc dc
Huyền Vũ 11 months ago
thao le Nguyện liệu gồm 100ml nước lóng ,250ml sữa chua , 450g bột mì , 1 thìa cà phe đường , 3g men nở ,3g muối nhé Và làm theo cách chị ấy làm nhé
Татьяна Иванова 11 months ago
люда а пельмени можно мастерить из этого теста
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Нет, тесто очень мягкое для пельменей:) и соду в тесто для пельменей не кладут:)
Татьяна Rudolf 11 months ago
будто вечно на позитиве и всё здорово!👍👍👍
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Готовьте с наслаждением 😀👍
Ольга Федорова 11 months ago
Уже готовила вареники с картошкой по вашему рецепту с кефирным тестом - стиль проглотить можно:))))
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Супер 👏 приятного аппетита 😋👍
thao le 11 months ago
sao dao này c k có thuyết minh nữa
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Thấy ít người Việt qua tâm nên chú đi chơi golf không dịch cho cô nữa :) Có thể lúc nào rảnh chú sẽ giúp cô làm cho đủ 2 thứ tiếng
КАСЯ 11 months ago
Спасибо! Пошла мастерить вареники :)
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Пожалуйста 😊 готовьте с наслаждением и сходу приятного аппетита 😋👍
Masha Masha 11 months ago
Здравствуйте Людмила,потом медовика (тортик),какой я сама и съела,решила в какой один присесть на диету.может какие то диетические рецепты? ;-) было бы здорово
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Будем мыслить:)
Hassan Osman 11 months ago
Вы супер.Возьму на заметку, попробую
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Готовьте с наслаждением 😀👍
Юрий Литвиненко 11 months ago
Волшебные ручки. Спасибо.
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Готовьте с наслаждением 😀👍
Виолетта Васильева 11 months ago
Вы такая улыбчевая вправду ПОЗИТИВНАЯ глядеть и внимать Вас весьма и весьма приятно этак и содержать!!!!!
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Спасибо 😊
Tam Truong 11 months ago
món này là món gì vậy cô Luda? Đặc biệt là trog ruột nhân gì ạ?
Natalia so 11 months ago
Tam Truong
Gallini Gallini 11 months ago
Супер👍🤒
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Да, точно😋👍
Elena Goldobin 11 months ago
Вы такая молодчина.с наслаждением смотрю ваш канал.
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Спасибо 😊
Ann Way 11 months ago
Вы попросту супер! у Вас этак всё смачно выходит!
Tatiana Tatiana 11 months ago
Аня Вэй вы большая умница приятно вас глядеть
Ирина Малышева 11 months ago
LudaEasyCook Позитивная Кухня никого не слушайте.улыбайтесь и радуйте собственных подписчиков.кто никчемен тот и зол
LudaEasyCook Позитивная Кухня 11 months ago
Спасибо 😊 готовьте с наслаждением 😋👍