Гуляш | Мужская Еда | Кухня ТВ

5713 ratings | 1625547 views


Гуляш | Мужская Еда | Кухня ТВ

Подключение премиум канала YOUTUBE - Канал о Кулинарии.(Channel about Food) - Гуля́ш (венг. gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем[1]. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. Мясо предварительно надо обжарить в кастрюле или глубокой сковороде на свином сале с луком до образования румяной корочки. После этого в кастрюлю добавляется горячая вода, предварительно обжаренный картофель[1], томатная паста или свежие помидоры, сладкий перец[1], мука и доводится до готовности. Гуляш широко известен в кухне казаков Юга России, которые, неоднократно участвуя в войнах на территории Европы, позаимствовали рецепт приготовления блюда.

Comments to the video: Гуляш | Мужская Еда | Кухня ТВ

имя фамилия 3 days ago
соплежуй
Emil Najafov 1 month ago
Вообще-то помидоры и картофель появились потом открытия Америки делайте выводы сами 😬
Вася Васильев 1 month ago
ну-ка и тормоз!!!!!!!!!!!!
gulya saidova 1 month ago
такое чувство, что вы не выспались. Говорите чрез силу, еле выговаривая. И таковой неспешный процесс. Надеюсь всё вышло намного вкуснее, чем выкладывает создатель)
Я не твоя 1 month ago
Это не лишь мужская пища
Мими Баг 1 month ago
Галушки ? Украинские ??? Вы гоните что ли ? Прежде чем что то произнести узнайте поначалу достоверность ? Галушки это чеченский хинкал вообщем то
Gabit Toilat 1 month ago
Красавчик
сергей сергеев 3 months ago
ну-ка будто же тошно!((( даже не досмотрел( и гуляш передумал стряпать(
Елдияр Алтаев 5 months ago
Дурак
Daria Abdulova 5 months ago
Попробовала приготовить по этому рецепту. Только из травок использовала петрушку и кинзу. Отлично вышло👍
Марина Пономарева 5 months ago
Что за темные точки в блюде на 11 минутке, когда перемешиваете? Вы что-то добавили молчите, про соль также, руки в масле тишь, половину не гласите и не показываете для чего тогда снимать?
Ася Апажева 6 months ago
Самый наилучший рецепт , выходит , попросту восхитительно.
Яна Шахбанова 7 months ago
Спасибо! лишь проблема: когда солить - в начале либо в конце?
Ivan Pakselev 7 months ago
гласит попросту и понятно !!!!! и не кричит будто кретин гребаный лазерсон ----я не буду.(не будешь -не будь. ,закрой кастрюлю ,,и иди нахуй. )
Александр ГарНир 8 months ago
Противно внимать нудный таковой
Фаина Митрохина 9 months ago
благодарю!
Рамазан Махмудов 9 months ago
Про помидоров ничего не скажу ,мне они нравятся в таком еде конечно и у каждого могут быть свои предпочтения не обьязательно же строго будто венгры стряпать) однако болгарский перец,марковь и паприку я не употребляю в таких блюдах ,не нравятся мне этот сладостный привкус в еде
ПРО ЖИВОТНЫХ 9 months ago
*Замечательно! Пища богов! Мне понравилось.*
асылхан иманов 9 months ago
Марк Уолберг
Мила Алиева 10 months ago
Супер👍👍люд вам не угодишь то башка разболелась у вас то немало болтают то тошно то еще что то🤔
Elena Dragan 10 months ago
Что-то я засыпаю, пойду кофе сварю:)))) а позже досмотрю:)))
Dennis Gromoff 10 months ago
*Настоящий гуляш готовится из. тому схожих вещей ;)))*
Мама Мария 10 months ago
Super!
новый канал 10 months ago
Кто лицезрел соль добавил либо дудки
Gulya Dadaeva 10 months ago
праадо скучновато 😥
Natalia K. 10 months ago
Помидоры НЕ добавляют в гуляш.
zazhigati 10 months ago
аааа 5+ и за гуляш и за паприку Тинто брасса 😂😂😂👍👍👍
Asel Kanyazova 11 months ago
Ужас такое чувство не про пищу гласит а гипноз чтоб заснуть Если не умеешь весьти передачу не мучайся ну-ка целый осадок
german 7777 11 months ago
Какие нахер помидоры Что за повора бестолковые пошли в гуляшь ни в коем случае не ложат помидоры лишь паприку а вы херню делаете
Самсунг Самсунгов 11 months ago
Бугаёб
Алена Дерюгина 11 months ago
Один треп левый!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вероника Вольф 11 months ago
Только возвратилась из Будапешта. Ела гуляш в ресторане, кафе, бистро. Все несколько отличались товарищ от друга, однако ни в одном не было вареного перца и во всех присутствовала морковь. Даже удивительно, где ж он, реальный венгерский гуляш?
vladimir krstich 11 months ago
Я вижу што в русии дудки сваих бльуда толка кавказкие узбецкие. Грузинские армянские..и ви гаварите што ваша кухня класная и лучша в мире..ни салать оливиее неть ваш.дур дом. Какои то.
Nata W 11 months ago
Спасибо огромное весьма уместно буду стряпать и кармить собственных парней. Рецепт супер без заморочек.
Динара Жамалова 1 year ago
А солить когда?
Динара Жамалова 1 year ago
Спасибо весьма удобопонятный рецепт самое то
Магомед Нажмудинов 1 year ago
замудрил
Laila Khadjimouratova 1 year ago
Как расслабленно без понтов разъясняет молодчина благодарю вам
Федя Урунов 1 year ago
аж слюнки потекли
djo bk 1 year ago
ну-ка и чего вы въелись с этими помидорами? почитайте википедию.там черным по белоснежному написано что прибавлять можно будто том.пасту этак и свежайшие помидоры.
Татьяна Берестова 1 year ago
djo bk оол
why you trippin' 1 year ago
на кулинарычах , ору
Темир Мырза 1 year ago
блиин. терпение лопнула лучше здохну
greengoru 1 year ago
Просто убил. :))) Кулинар хренов, помидоры из банки. Травись сам собственной стряпней. Паприку необходимо прибавлять. Дальше глядеть дудки смысла.
Марина Марина 1 year ago
Oгромное благодарю разработчикам за 10ти секундную перемотку.!!!
Мадди Марковкина 1 year ago
фуууууууу свинина с перловкой
Студия талантов. 1 year ago
хуня
Константин стопхамов 1 year ago
нам нада из столовых
HiT 1 year ago
Странно а я слышал что в реальный Венгерский гуляш не добавляют томаты. Но всё же я , делаю практически этак же , лук , паприка молотая , перец сладостный , пару помидоров чеснок и свежайший чили перец.
Игнат Андреев 1 year ago
десяток рецептов пересмотрел и все равно решил стряпать по собственному))))))
Орынкуль Сарышева 1 year ago
а соль в тесто не необходимо?
Denis Babaskin 1 year ago
все ок, не слушайте гиперактивных мучачо. все по полкам равномерно и основательно
roman plaron 1 year ago
Katastrofa !!! Eto nevasmožna !!! :-)))
Юрий Потеенко 1 year ago
а я желаю русский гуляш
Nailshop Professionell 11 months ago
Юрий Потеенко ну-ка это и кушать русский гуляш! В оригинале дудки помидор естественно, лишь паприка. Я этак готовлю нередко, ноиэто попросту потушили мясо с томатами, хотя тоже весьма смачно!
Анатолий Шнайдер 1 year ago
Начал стряпать гуляш, а вышло рагу. :-):-):-)
Nailshop Professionell 11 months ago
Анатолий Шнайдер конечно, этак и кушать! Но тоже смачно
Aleksey Kondratenko 1 year ago
это не гуляш
Алиш Барсов 1 year ago
мучительно...
ИЗВЕСТНАЯ Леди 1 year ago
Очень увлекательный рецепт. быстро приготовлю
Сергей Кияненко 1 year ago
Куда ты столько помидоров нахерачил!? Это уже не гуляш!!!
Wolfgang König 1 year ago
ебать руские что разновидности лопат в кухне использывают???????????)))))))))))))))
Анатолий Григорьев 1 year ago
томаты не идут в гуляш, лишь паприка и болгарский перец
Рауан Искаков 1 year ago
благодарю за рекомендация
Nina Stanchenko 1 year ago
Боже.а животик. то какой.кошмар!!
Teya Film 1 year ago
благодарю вам😊
Айгуль Билялова 1 year ago
Ой какой нудный. Не смогла до конца поглядеть
Rasul Navruzmamadov 1 year ago
конечно етада
Тати 1 year ago
Все не верно делает.
Jo Джо 1 year ago
Марк Уолберг* стал поваром что ли?)
Angel Angel 1 year ago
Когда начнётся разбудите меня 🙄🙄🙄
Алексей Елизаров 1 year ago
это не ГУЛЯШ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Shoxrux Ganiyev 1 year ago
маладец
Готовим ВМЕСТЕ 1 year ago
неплохой гуляш вышел)
Vasif Ceferov 1 year ago
весьма увлекательный и смачный рецепт.благодарю огромное
александр куприн 1 year ago
для мужской пищи очень длинно. никакой мужик не выдержит. мужские рецепты отличают мало-мало ингредиентов, мало-мало действий, а на выходе - пальчики оближешь и животик набьешь.
Сабина Арзуманова 1 year ago
Впервые решила стряпать гуляш, зашла в youtube и из огромного количества предложенных виео избрала ваше. Получилось неописуемо смачно. Огромное благодарю за вашу работу!
Leo Leoni 1 year ago
мне будто что весьма все это медлительно идёт.
Диг Тур 1 year ago
рокот аш уйгурски переместить пища цветок этак будто венгры и уйгуры родственники
Александр Анатольевич 1 year ago
До этого ролика про гуляш поглядел ролик Лазерсона с его бесполезными и нудными принципами, однако ваш рецепт и подход к делу мне приглянулся! - пошел на кухню))
Дмитрий Буйначев 1 year ago
Все норм, однако на штатиф для оператора, поточнее для его (ее) камеры, хотя может и для оператора куда средства скидывать?
Ташкентская - Кухня 1 year ago
в союзе в школах столовой гуляшь был смачным
Valera Lol 1 year ago
Спасибо мне 15лет, родителем понравилось
Азамат Нурлыбаев 1 year ago
приятно Вас внимать. глас реального мужчины.
Gnom 1 year ago
Посмотре.Приготовил.Объелся)))))))))))))КЛАСССССССС!!!!!!!!
Татьяна Чижова 1 year ago
Научитесь стряпать,а позже комментируйте.А У НЕГО ПОЛУЧАЕТСЯ КЛАССНО.
Роза Крылева 1 year ago
Татьяна Чижова
Dmitrii Alkhutov 1 year ago
ништяк снято, экшэн)не скучновато)
Ирена Понарошку 1 year ago
А если мясо сходу поджарить в казанке, то сковородка бы не пригодилась.
olesya manari 1 year ago
eto uzhasno: vengriya ne tak uzh daleko. mozho bilobi uvidety na yavu. eto pomoi
Дмитрий Титов 1 year ago
Скорее итого, гуляш готовили до всякой картошки. Ага, картошку из Америки ещё не завезли, а перец и помидоры уже вовсю использовались глухими пастухами.
Mariya Salimbaeva 1 year ago
ну-ка что ж этак тошно то
Alex Myrom 1 year ago
Настоящий российский мужик ! Который может стряпать смачную пищу!!!
Mariya Tsakhniv 1 year ago
реальный рашист лакает водку , а кок из него будто из козны пилот-астронавт
Вик уська 1 year ago
Вкусная штука.
Damirlan Domchi 1 year ago
не жрачка,а срачка вышла.сколько же он помидорового сока налил.пища у него весьма солёная вышла
Тимур Золотовский 1 year ago
Это круууууутооооо!!!!!!!!!!!
Alex Ukr 1 year ago
а неужели картошку в кислой (помидоровой среде) варить? наверняка сначало обязан свариться картофель, а позже дабовлять томат
Татьяна Перегудова 1 year ago
Alex Ukr
Vusal Musayev 1 year ago
Еда весьма похожа на пищу янычар - рокот ашы в Турции
Ася Апажева 1 year ago
Получилось ну-ка весьма смачно , даже не ждала. Спасибо огромное, за рецепт.
Pol Alex 2 years ago
это не гуляш а какое то мясное дерьмо
Gamer 2 years ago
Super. tolka ja tomatov i papriki neimel, dabavil adziki. toz neploxo
Mars Mary 2 years ago
В реальном гуляше непременно должна быть корица,и галушек побольше
World of tanks 2 years ago
Андрей, вы супер радостный и Вас не скучновато внимать) (это сарказм) на самом деле гундос
Андрей Муравьёв 2 years ago
Брехня, и мертвые с косами вдоль дорог стоят-в гуляш помидоры не идут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Horn85 1 year ago
Везде там идут помдоры посмтри и Лосло Дори и будто готовят сами венгры - все готовят с помидорами. Там наверняка уже сами издавна запамятовали что помидоры начали использовать в европе довольно поздно (т.к. они из америки и вообщем по началу числились ядовитыми - ими пробовали отравить людей), однако этак и картошки в европе также не было - все использовали репу. Вот уместно различные виды реп венгры будто один таки употребляют в современных рецептах - наряду с неаутентичными помидорами, она дает более пряный более насыщенный вкус чем картофель, однако картофель также в современных рецептах кладут. Некоторым вправду не нравиться что картошка длительно варится -однако это будто говорится на любителя - кому ленность ожидать излишние пол часа-час, добавляют помидоры потом картошки. В венгерских рецептах (Это которые все с такими эмалироваными котелками) уместно мясо быстрее варят - мне не весьма понравилось.