Мой любимый рецепт шашлыка из свиной шеи на 2016 год

конечно это самый обычный по мне этак тоже

Как увидел кифир сходу бросил глядеть 👎

Я тебя найду, замечательный друже Обломов! Тебе пиздец от Сталика Хинкишиева!

*Очень понравилось! Надо повторить. Не ОСТАНАВЛИВАЙТЕСЬ на этом!!*

Попробуй с М А Й О Н Е З О М друг!!!

Какой же он мудила

Многим нравится вообщем попросту лук с маринада)) Сам в шоке. Т.е. не тот лук, какой был поджарен на углях, а тот какой в сыром мясе с маринадом лежал.Жуть, едят прям из тазика)))

нужно из лука мастерить пюрешку в блендере. Тогда точно ни чего не пригарит и лука меньше уйдет хоть и не жаль. Быстро и действенно.

Маринад вправду пригодный (Лучший что я пробовал). Спасибо за рецепт!

Довольно нейтральный, надлежащий многим, рецепт шашлыка, неужели что кориандр может не всем понравится. В защиту способа укладки мяса слоями при мариновании скажу, что это помогает таким рукожопам без глазомера будто я, не перестараться со специями - уложили слой мяса, сверху положили необходимое число специй для этого слоя, и повторяем, покамест мясо не кончится. А позже всё равно перемешиваем, ибо умеренно нужно распределить маринад. Методом научного тыка узнал, что для придания шашлыку лаского-розового цвета, заместо мертвенно-сероватого, можно использовать сумах (сумак). Что это такое - паяц его знает, однако вот краска мяса (хоть какого) делает розовым, вкус добавляет слабенький (однако это не точно), а аромата я этак и ни разу не ощутил. В таковой тазик, будто на видео, необходимо прибавлять приблизительно столько же, сколько добавлено перца с кориандром, может чуток больше, однако без фанатизма. Однако, пробовать нужно! По поводу масла подсолнечного, оливкового, льняного либо ещё какого скажу этак, добавить можно, однако малость, чтобы лишь узкий слой был на мясе, и минут за 15-30 до мангала, чтоб мясо и промариноваться успело, и вкус масла появился (если это оливковое масло, к примеру), и на углях корочка прекрасной вышла. А страшиться, что мясо будет очень жирным, не стоит, всё равно большая доля масла стечёт в процессе изготовления. Вкусного шашлыка Вам!

Друг Костя случаем не Академик?) Тебе просить прощения, что ешь на камеру - всё равно, что Академику просить прощения, что он ездит на камеру!))

а с лавашом что далее

сосите у друже

Займись делом.иди трудиться,а пиздоболить дураков хватает.

Ты беспонтов, будто и твой блог.

Бесславный враже обдолбышь.

Периодически готовлю конкретно по этому рецепту Обломова. Нравится всем поголовно!) За томатную пасту и тему с лавашом - отдельное благодарю!!!)))

Друже какую камеру используешь для видосов???

СУПЕР КЛАСС.

Сделал по этому рецепту. Друзья произнесли,что лучше шашлыка я ещё не готовил.

Педрило

Рецепт старенькый и испытанный временем. Все верно. Не люблю эти зиры хуйры.

А что если в мангал насыпать горсть соли и не париться вообщем?

Друже под шофе немного )таковой размеренный выпуск ,Л -ламповость )

Я сумел его повторить. Божественно.

Круть!)

Привіт із м.Стрий Західної України. Я реально по цьому рецепту готував шашлик і РЕАЛЬНО було смачно! Просто ах.ть.Дякую. Бажаю гарного і смачного життя.

Послушай Олег! Странная хрень! Меня ругали за рецепт, однако съели ВСЁ! Может с подачей что то не то? А может потом твоего рецепта мне семью эту рассеять нужно? Шашлык то наивкуснейший вышел!

благодарю за рецепт! огнь вышло.

Вот хоть стреляйте меня, однако солить мясо можно лишь в конце перед горячей. Соль - вытягивает воду из мяса

привет друже. не в обиду для тебя, однако я в свинном шашлыке правитель!!

Сейчас бы предлагать видосы годичный давности

Шашлык это Таджикскый слов, Шаш-это 6, лик это кусочек мяса.

Кто та из вас понимаете что обозначает шашлик из какой стиль взята этот пользующийся популярностью слов Шашлик?

Лайк

Как я попал сюда и отчего я слушаю и смотрю етого долбаеба

2018 год, минус и сам знаешь.

Поясни, Друже, Лазерсон гласит, что растительное масло нужный ингредиент в маринаде, ты говоришь, что дудки. Кто прав?

тайм-лапсик, если честно, не весьма удался.

Красаучэг!))

айран? я живу в Новосибирске , не где не встречал ?? может поменять кефиром ??

Пипец, хотя бы пару слов произнесли о пропорциях, один рецептом делитесь. сколько чего на 1 кг мяса и т.д..

И какой кулинар гласит, что у него наилучший в мире рецепт? Ни разу не встречал. Возвысил себя в псевдо-объективности в сопоставлении с квази-другими, несуществующими. А самого несет ни разу не ел в жизни вкуснее , офигенный и иная самопохвальная лабуда. Но видео, оборудование и советы - зачет.

А что по соли?

Это точно не гелиос-40? Гелиос-40 же, судя по боке.

Пробовал рецепт, зе бест блин!!! 😀

Отлично

то-ли дело ранее были рецепты,а на данный момент дичь какая-то

Если надеть перчатки 🧤, то потом того, будто замариновал шашлычок, можно будет облапить возлюбленную даму и она не упадёт в обморок от аромата лука🤪

непременно попробую твой рецепт. У меня кушать тоже увлекательный и всем нравится. употребляется та же шейка, из приправ будто вечно соль, перец и хмели сунели. маринуется все в томатном соке. и очевидно про лук не забываем. попробуй будто нибудь приготовить ))

Ну картина по качеству такая для себя, однако атмосферность прекрасна, она все покрывает.

Мне любопытно, в чаше хоть какой уголь этак стремительно разгорается либо лишь такими брикетами?

Что можно добавить заместь айрана??

всё норм, НО нахрена было снимать ночкой когда нихрен не видать, хотя б свет поставили б чтоль , чисто звуковую дорожку фоном внимать, нихрена толком не видать

Все попросту и понятно, друже молодчина

Не понимаю лука

насасывать мясо, обмолвка ))

А мне больше шашлык нравится из свиных рёбрышек а не шейки.

МЕДВЕДЕВ ПАДЛА ИДИ В ШАХТУ И ДО 65 РАБОТАЙ! ПТН-ПНХ!

Пидорас!!!! Он в жопу долбился за это, ХУЕСОС!!!

Ещё не скатился

Ооо, конечно!, Действительно шиикарный рецептос, ббожеественно

антрекот необходимо хватать, это участок меж шейкой и битком, типичное мраморное мясо на свинье. На видео уместно что то схожее на антрекот, кушать регионы где вообщем все отрезают совместно с битком.

А если в таком маринаде ночь постоит?

Спасибо красавец

привет из 2018, хороший рецепт, реально не обломал. я использовал заместо шейной части - нарезку, всем весьма понравилось. если внезапно узреешь, обнови рецепт на канале плз

Гелиос 44-2 охрененный портретник, снимай видосы с ним далее

Пиздец таковой ты хуйней маешься честно говоря, вот ты то точно не умеешь поджарить шашлык

Друже, ты весьма вкуснее рассказываешь

Шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Все ништяк, однако лишь заместо минералки айрана и кефира, подходят сливки 11% процентные и хейнц чеснок с пряностями, вкуснее и весьма ням-ням!!!

если лука будет немало то вкус мяса будет квашеный

Зира хуита

Самая классная приправа для шашлыка кореандр

все в тему, вечно этак делал единственное в конце я лаваш в кастрюлю ложу позже шашлык с верху лук и позже закрываю крышку

Сам ем щас шашлык, завтра попробую твой рецепт 👍🏻

насасыв.насаживать

Отличный рецепт. Сам готовлю этак же, однако без кефира и айрана. 100% гарантированно смачный шашлык.

Друже, кушать таковой же супер рецепт собственный, по которому всем нравится и ничего вкуснее не пробовал. На 3 кг шейки: 3 чайки кореандра, 1 чайка зиры, 0,5 перца красноватого и темного, кило лука, соль по вкусу, и залить все стаканом красноватого сухого вина (не дешманского, а хотя бы рублей за 400-500). Подождать 4 часа и попросту все офигеют от вкуса, а подавать люблю с луком также, однако в уксусе маринованном полчасика. Вот этак если попробуешь сделать, то друзья тоже останутся довольны, наши рецепты очень совпадают, думаю и твой суперский получится.

Свинина к луку одинешенек к одному одному, соль и перец. На ночь и вкуснятина. Или хоть 3 часа

пьяненький???))

мы пивом огнь заливаем!

У МЕНЯ КОТ ПЕРСИК И ОН РЫЖИЙ И ОН ПУШИСТЫЙ И ШЕЛКОВИСТЫЙ! СОВПАДЕНИЕ?

Говорю будто Узбек Зира маст хэв в любом шашлыке!

Самый смачный в сыроватке

Кто скажет будто освободиться от аромата лука потом того, будто его вот этак руками пожамкаешь, вот в чём проблема!?)))

Пересматривал этот выпуск и решил поделится своим рецептом. Куски такового же размера, лука столько же, однако добавляем пару неглубоко нарезанных лимонов. Приправу и соль по вкусу. Я использовал Cykoria для шашлыка(перепробовал наверняка все бренды что предлагает базар, однако вот этот приглянулся больше) + соль и перец по вкусу (в шашлычной приправе их малость не хватает) и заливаешь все газированной минералкой ( я беру новотерскую ) потом добавки воды необходимо испытать маринад еще один, этак будто разбавится концентрация специй. Ну и кастрюльку накрываю марлей и оставляю ферментироваться на день-двое (несколько один за этап перемешивая, что бы верхние пласты не заветрились). Ферментация не достаточно того, что дает еще более нежнейшую консистенцию мясу, однако и меняет вкус, раскрывая полутона и цвета. Кому любопытно попытайтесь сравните.

не парься - запах обьёмный ЛУКА на мясо

К ЛУКУ (ДЛЯ МАРИНАДА), РЕКОМЕНДУЮ ДОБАВИТЬ БАЗИЛИК(СИНЕНЬКИЙ).!!! ПОЛУЧАЕТСЯ ЛУЧШЕ, ЧЕМ БЕЗ НЕГО.!!

Он российский стиль не знает, хохолок

Есть немало других контентов, которые достойны внимания

Не смотрите этого отстоя, он болобол, и лгун!

Лук выдавить чрез соковыжималку (шнековая)

В рецепте 2018 года такая богочашка оказалась говном)

Айран??? Томатная паста??? Эт чё за хрень??? Всё что в холодильнике было???

друже попробуй снимать недлинные видосы в инсте там ето популярно

Друже ты могбы мне прислать твой рецепт шашлыка в роспичатным виде

Толковый ролик!

Харош

Я знаю рецепт лучше! Но не скажу🤫😄