Юлия Высоцкая — Куриный супчик

283 ratings | 26717 views


Юлия Высоцкая — Куриный супчик

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: . Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Куриный супчик Ингредиенты: филе куриных грудок — 2 шт., морковь — 2 шт., паста — 100 г, фасоль стручковая — 2 горсти, маленькая сладкая кукуруза — 1 горсть, лайм — ½ шт., небольшой корень имбиря — 1 шт., перец чили — 1 шт., кинза свежая — 1 пучок, соевый соус — 2 ст. л. Для бульона: куриные кости — 200 г, морковь — 1 шт., сельдерей стебли — ½ шт., чеснок — 2 зубчика, лавровый лист — 1 шт., перец душистый горошком — 3 шт. Способ приготовления: 1. Приготовить бульон: залить куриные кости холодной водой и поставить на огонь; когда бульон закипит, жидкость слить и еще раз влить холодную воду. 2. Морковь почистить и порезать. 3. Сельдерей порезать крупными кусочками. 4. Лук и чеснок почистить. 5. Подготовленные овощи отправить в бульон, добавить лавровый лист, перец горошком, соль и варить около часа, затем процедить. 6. Макароны всыпать в горячий бульон и варить 7–8 минут. 7. Куриное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кубиками и обжаривать на сковороде без добавления масла 1–2 минуты, затем влить в сковороду соевый соус. 8. Выложить курицу в суп и варить 4 минуты. 9. Добавить в суп замороженные овощи и варить несколько минут до готовности. 10. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. 11. Половинку перца чили, удалив семена, мелко нарезать. Кинзу мелко порубить. Из половинки лайма выжать сок. 12. На дно тарелок положить немного имбиря и перца чили, влить суп, присыпать его кинзой, добавить несколько капель сока лайма. Приятного аппетита!

Comments to the video: Юлия Высоцкая — Куриный супчик

Татьяна Чалова 12 days ago
Ни когда смачно не бывает стремительно
Наталия 2 months ago
Юличка ,огромное благодарю за рецепт. Наталия
Nusha Morozhenko 7 months ago
мне 10 лет, однако я по вашему рецепту Самостоятельно приготовила суп, вышел весьма смачный, мной гордились! благодарю большущее!
Pupa Braske 7 months ago
s
Александр Лавров 9 months ago
Суп под заглавием суетня на скоратуху)))
Iryna Boehland 1 year ago
Юленька, неплохой супчик! Я тоже таковой попробую сварить. несколько однако - деткам непременно необходимы жиры для правильного развития мозга. Взрослым можно уже и диетический супчик кушать. Хотя с макаронами суп диетическим тяжело именовать. :-) - имбирь ножиком не чистят
Наталья Волкова 1 year ago
Интересный вариант
Radu Hero 1 year ago
Очень смачно когда заместо макарон, домашняя лапша, собств.изготовления😉