Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Сочетание творога и мака — не самое обычное, но, поверьте, очень удачное! «Со Вкусом» предлагает вам простой рецепт пирога из песочного теста, нежного творога и мака. Хоть блюдо готовится элементарно, вид оно имеет потрясающий, и может стать изюминкой вашего праздничного стола! Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Сахар - 200 г Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин по вкусу Пшеничная мука - 200 г Творог - 500 г Мак - 120 г Крахмал - 2 ст. л.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Хычины — традиционные лепешки родом с Северного Кавказа. Готовят их и подают на стол как самостоятельную закуску и даже вместо хлеба. Они представляют собой нечто среднее между пирожками, блинами и лепешками с начинкой. В качестве начинки для хычинов используют сыр и картофель, мясо и зелень с сыром. Чаще всего их хорошенько раскатывают, чтобы лепешки были очень тонкими, но иногда делают пышными. Обжаривают хычины и на сухой сковороде, и на масле. Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г Кефир - 1 стак. Сода - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сыр сулугуни - 300–400 г Зелень - 1 пуч. Сливочное масло по вкусу Греческий йогурт - 200 мл Чеснок - 2 зуб.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Банан — это, пожалуй, лучший фрукт, который можно добавить практически в любой десерт. А всё потому, что он имеет потрясающий и универсальный вкус и очень полезен. Существует множество рецептов блюд с бананами, которые можно сделать за считаные минуты из небольшого количества ингредиентов. Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас самый удачный из них. Возьмите на заметку! По желанию пирог можно охладить, а можно подавать горячим. Данный рецепт универсален, но вы можете его немного видоизменить, добавив любимые продукты по вкусу. Шоколад, сухофрукты и корица, к примеру, совсем не будут лишними. Ингредиенты: Сахар - 1,5 стак. Пшеничная мука - 300 г Сливочное масло - 100 г Банан - 3 шт. Яйцо - 3 шт. Сметана - 1 стак.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком. «Со Вкусом» подготовил для вас рецепт вкуснейших баклажанов по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для обычного ужина или для посиделок с друзьями за бокалом вина… Ингредиенты: Баклажан - 3 шт. Говяжий фарш - 400 г Лук - 1 шт. Помидор - 2 шт. Томатный сок - 1 стак. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Мята по вкусу Орегано по вкусу Петрушка - 1 пуч. Зеленый лук - 1 пуч. Подсолнечное масло - 2 ст. л.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Гнезда из фарша с яйцом — хорошая альтернатива привычным котлетам. Запекается блюдо в духовке, что делает его гораздо вкуснее и полезнее жаренного на сковороде мяса. Блюдо выглядит необычно и аппетитно. Подавая его на подушке из зелени, вы украсите праздничный стол, приятно удивите гостей и домочадцев. Фарш можете выбрать на свой вкус и добавить в него любимые специи для большего аромата. Ингредиенты: Свиной фарш - 250 г Говяжий фарш - 250 г Булка - 1 шт. Молоко - 1 стак. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 6 шт. Подсолнечное масло - 10 мл Зелень по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Торт с привлекательным юмористическим названием «Трухлявый пень» некоторые кондитеры готовят по классической схеме: корж, крем, корж. Но оригинальный рецепт подразумевает совершенно иное. Чтобы торт получился пористым и воздушным, его следует собрать из начиненных хрустящих трубочек словно «Монастырскую избу» (разница только в том, что трубочки необходимо будет нарезать). В итоге вы подадите к столу нежный, в меру сладкий, пышный и даже полезный торт. Коктейль из сухофруктов и орехов — изюминка этого десерта! И даже те, кто не особо любит чернослив или курагу, соблазнятся и попробуют кусочек такого кондитерского шедевра. Ингредиенты: Сметана - 1,5 л Сахар - 650 г Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 4 ч. л. Пшеничная мука - 6 стак. Изюм - 300 г Курага - 300 г Чернослив - 300 г Грецкие орехи - 100 г


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Наверняка, вы открыли помидорный сезон в этом году и сейчас активно ищете интересные рецепты с ними. Если салаты и закрутки вас уже не впечатляют, обратите внимание на слойки с помидорами. Они являются отличной закуской, которая имеет пикантный вкус. Такое блюдо отлично подойдет к любому приему пищи, и его даже можно подать на разного рода торжествах. Радует то, что готовить эту выпечку совсем несложно. Ведь она делается из покупного теста. Если же вы поклонник всего домашнего, тогда на сайте найдется рецепт слоеного теста, которым вы можете воспользоваться! Ингредиенты: Слоеное тесто - 250 г Помидор - 2 шт. Чеснок - 1 зуб. Молоко - 50 мл Базилик - 1 пуч. Оливковое масло по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Приготовление пирогов только кажется занятием сложным и трудоемким. Опытные кулинары прекрасно знают, что вкусный пирог можно быстро приготовить из подручных ингредиентов, которые практически всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике. Творожный пирог с черносливом — один из таких рецептов. Готовится это блюдо довольно быстро и просто. Залог успеха — использование свежего творога и хорошо замоченный чернослив. Кстати, если вы не любитель чернослива, замените его вашими любимыми сухофруктами — изюмом, курагой, финиками… Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г Творог - 200 г Яйцо - 3 шт. Чернослив - 225 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 85 г Черносмородиновый ликер - 50 мл Фундук - 30 г Молоко - 2 ст. л. Ванильный сахар - 10 г


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Любимая цитата из любимой книги: «Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог». И правда: чищу яблоки, нарезаю, немного сухофруктов, немного орешков — и вот уже по всей квартире разносится неповторимый аромат, и появляется ощущение уюта. Конечно, как и любой выпечке с начинкой, этому пирогу нужно настояться хотя бы пару часов… Но кто же ему позволит? Ингредиенты: Подсолнечное масло - 65 мл Пшеничная мука - 150 г Сахар - 120 г Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванильный сахар - 5 г Яблоко - 2 шт. Крахмал - 2 ст. л. Изюм - 50 г Курага - 50 г Коньяк - 50 г Грецкие орехи - 150 г Корица - 1 ч. л. Сахарная пудра по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Холодные осенние вечера можно скоротать не только за настольными играми, но и за приготовлением согревающий и ярких блюд из тыквы. Создается впечатление, что сама природа даровала нам красочный овощ, созревающий в меланхоличный сезон. Десерты, выпечка и несладкие гарниры из тыквы дарят частичку летнего солнца и непревзойденный вкус. Предлагаем убедиться в этом на примере блюда из французской кухни, известного как gratain de potiron. Ингредиенты: Подсолнечное масло - 6 ст. л. Лук - 1 шт. Тыква - 1 кг Вода - 60 мл Сливки - 120 мл Яйцо - 2 шт. Пармезан - 100 г Панировочные сухари - 0,5 стак. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Этот тортик — настоящая находка для любителей сгущенки! А когда он еще и с орешками… За такой десерт можно всё отдать! Хотя в этом торте довольно много сгущенного молока, он получается в меру сладким. Он отлично подойдет для любого праздничного стола — такой торт понравится даже тем, кто скептически относится к десертам! Ингредиенты: Пшеничная мука - 3 стак. Яичные белки - 4 шт. Яичный желток - 4 шт. Маргарин - 300 г Грецкие орехи - 2 стак. Сливочное масло - 200 г Сода - 1 ч. л. Уксус - 0,5 ч. л. Ванильный сахар - 5 г Сахар - 1 стак. Сгущенное молоко вареное - 0,5 л


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Даже не будем говорить о том, что это блюдо для буднего дня. Мясо «Гармошка» заслуживает быть поданным исключительно на праздничный стол, хотя готовится довольно легко. Важно рассчитать время до подачи, так как мясо требует длительного маринования. Но оно того стоит! Грибы можно запечь вместе с мясом в фольге, а можно поджарить отдельно, а вот помидоры обязательно положите в начинку: так мясо станет сочным и мягким. Отличный способ запечь свиную вырезку! Ингредиенты: Свинина - 1 кг Помидор - 2 шт. Твердый сыр - 200 г Чеснок - 3 зуб. Лимонный сок - 1 ст. л. Соевый соус - 3 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Шампиньоны - 200 г


Фаршированная куриная грудка от «Со Вкусом» — не просто изысканное блюдо для ужина, а настоящее произведение искусства из самых обычных ингредиентов. Нежное и сочное куриное филе, пикантная овощная начинка и румяная корочка этого блюда украсят любой праздничный стол! Главное — не пересушить мясо в духовке, и тогда ваши близкие обязательно попросят добавки.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 В формочках для кексов можно выпекать всё, что душа пожелает! Если у вас в морозилке нашелся еще и лист слоеного теста, значит основой для превосходного десерта вы обеспечены. Ведь сегодня «Со Вкусом» делится рецептом хрустящих корзиночек с кремом под апельсиновой карамелью. Сказать, что это вкусно, — значит умолчать о многом! Только представьте: румяная оболочка, ванильный крем, тающий во рту, и тонкий слой застывшей карамели… Больше ни слова — готовим! Ингредиенты: Слоеное тесто - 250 г Корица - 1 ч. л. Сметана - 120 г Яйцо - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Сахар - 6 ст. л. Ванильный сахар - 10 г


Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе сливочного сыра. Но мы переиграли аутентичный рецепт, а в итоге получили нечто вкуснее — холодный десерт, который впору подавать имениннику.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Классические драники состоят всего из трех ингредиентов: картофель, яйцо, соль. Но кому-то показалось скучным такое простое сочетание, и со временем в состав блюда стали включать другие овощи, а также мясной фарш и сыр. Сказать, что эксперименты были удачными, — не сказать ничего! В картофельном тесте одинаково хороши и мясо, и морковь, и даже болгарский перец. Не верите? Тогда доставайте сковороду и смело смешивайте следующие ингредиенты. Ингредиенты: Картофель - 6 шт. Зеленый лук - 0,5 пуч. Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Пшеничная мука - 4 ст. л. Подсолнечное масло - 3 ст. л. Соль по вкусу


Кабачок — исключительно полезный овощ, который легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварение и на внешний вид кожи. Из-за содержания большого количества минеральных солей его употребляют для нормализации обмена веществ. Также зеленый овощ благотворно влияет на обновление кровяных клеток и и блокирует развитие атеросклероза. Кабачки рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний печени. В общем, одна сплошная польза… Этот овощ однозначно стоит подавать на стол. Поэтому мы подготовили рецепт кабачков, запеченных с помидорами под сырной корочкой. Получается просто изумительно вкусное и легкое блюдо!


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 В болгарской и румынской кухне встречается блюдо с интересным названием «дроб», которое происходит от слова «ливер». Как вы уже догадались, основным ингредиентом может быть сердце, печень и другие субпродукты. Рецептов дроба существует не один десяток. Чаще всего используется бараний ливер с рисом, но у «Со Вкусом» есть для вас особенный вариант приготовления. Запеканка с куриной печенью — тот же дроб, если учесть, что используются два вида яиц (отварные и для заливки), много зелени и, конечно, печень. Ингредиенты: Куриная печень - 500 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Зеленый лук по вкусу Соль - 0,5 ч. л. Яйцо - 14 шт. Черный перец (молотый) по вкусу


Творожные десерты — настоящая выручалочка для мам, чьи дети не любят есть творог в чистом виде. Согласитесь, что и взрослые порой употребляют этот продукт через силу, только ради пользы для организма. Но на самом деле из творога можно сделать и пышное запеченное суфле, и вкуснейший крем, и много-много вкусных и полезных запеканок. Творожный торт — нечто среднее между обычной запеканкой и нарядным праздничным десертом. Шоколадная песочная основа просто тает во рту, а крем совершенно не похож по вкусу на творожный: однородной консистенции, без крупинок, с плотной текстурой.


Среди множества способов, как вкусно приготовить куриную грудку, этот займет первое место в арсенале любителей пряных блюд. Нежное мясо получается фантастически вкусным, а запах так и приглашает побыстрее сесть за стол. Подавать такую курочку можно с любым гарниром, подойдет и пюрированый картофель, и отварная гречка, но самое интересное сочетание получается с рассыпчатым рисом. Этот тандем подчеркнет восточное происхождение блюда. Думаем, что следующее видео вдохновит вас на увлекательный поход за пряностями.


Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной выпечки — целое искусство: тесто нужно замешивать только со светлыми мыслями, можно добавлять цукаты, орехи, мак или же изюм, а украшать разными видами глазури. Сегодня мы хотим поделиться с вами особым рецептом приготовления кулича. «Краффин» — интересная смесь круассана и маффина, приготовленная в пасхальном стиле. Такая выпечка порадует вас нежнейшим воздушным тестом и достаточно необычной формой. Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Пшеничная мука - 350 г Дрожжи - 7 г Молоко - 110 мл Сахар - 80 г Соль - 0,5 ч. л. Яйцо - 1 шт. Желтки - 2 шт. Сливочное масло - 40 г Мускатный орех - 1 ч. л. Клюква - 200 г Миндальные лепестки - 100 г Ванильный сахар - 8 г


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Рулеты из куриного филе, хотя и не являются традиционным блюдом в странах СНГ, но они обрели огромную популярность. Во-первых, из-за разнообразия начинок, ведь в куриное мясо можно завернуть практически любые продукты: от фруктов и овощей до сыра и ветчины. Такие чикен-роллы еще и выглядят очень аппетитно, но в то же время являются диетическим продуктом, ведь в курином филе намного меньше калорий чем, например, в свинине. Да и готовится это блюдо в считанные минуты! Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Пшеничная мука - 50 г Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 100 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Паприка по вкусу Твердый сыр - 100 г Ветчина - 100 г Чесночный порошок по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 «Со Вкусом» предлагает отличный лайфхак выходного дня, который поможет вам поесть вкусно, сытно, при этом не тратя драгоценное время. Пицца на сковороде готова уже через 10 минут! Просто замесите легкое тесто, вылейте его в сковороду, а дальше дайте волю фантазии. Берите классические продукты для начинки, создавайте новые сочетания и наслаждайтесь умопомрачительным вкусом! Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сметана - 4 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Соль по вкусу Пшеничная мука - 9 ст. л. Кетчуп - 100 г Лук - 1 шт. Ветчина - 200 г Помидор - 1 шт. Твердый сыр - 50 г Подсолнечное масло - 1 ст. л.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Желейные торты — моя слабость. Обожаю экспериментировать со сливочным суфле и топпингом! По совету подруги на днях приготовила сметанный тортик с изумрудной серединкой из желе со вкусом киви. Получился десерт с секретом: с виду обычное сметанное желе, но в серединке скрывается аппетитная прослойка с кислинкой. Сделать такой шедевр не составит труда, если вы найдете подходящую емкость для серединки. Ингредиенты: Печенье - 400 г Сливочное масло - 150 г Желе со вкусом киви - 2 шт. Киви - 2 шт. Желатин - 55 г Сметана - 750 г Молоко - 500 мл Сахар - 200 г


Торт «Сенатор» — действительно королевский десерт. Любителям сладкого он известен еще под названиями «Корона» и «Полет». Изюминка этого торта в гениальном сочетании безе, нежнейшего крема и хрустящих орешков. Для приготовления такого изумительного торта вам понадобится кондитерский мешок, два противня и немного терпения, поскольку десерт перед подачей должен провести в холодильнике около восьми часов. Поверьте, удовольствие, которое он вам подарит, того стоит. Ингредиенты: Яичные белки - 4 шт. Ванильный сахар - 2 ст. л. Грецкие орехи - 150 г Сахар - 1 стак. Сгущенное молоко - 300 г Сливочное масло - 250 г


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Любителям пряных медовых ребер мы посвящаем следующий праздничный рецепт. Нарядная мясная корона — именно то блюдо, которого ждут мясоеды от хорошей хозяйки. Сначала оно радует глаз оригинальной подачей, а затем и пикантным вкусом. На маринование и запекание ребер уходит немало времени, но долгое ожидание окупается с лихвой! Мясо получается мягким, отстает от кости, а какой у него аромат… Ингредиенты: Свиные ребра - 3,5 кг Яблочный сок - 200 мл Мёд - 60 г Винный уксус - 60 мл Лимонный сок - 30 мл Мускатный орех - 1 ч. л. Кориандр - 1 ч. л. Картофель - 2 шт. Шампиньоны - 150 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Чеснок - 1 шт. Подсолнечное масло - 2–3 ст. л.


У каждой хозяйки в закромах найдется немного картофеля, а в морозилке фарша. Поэтому блюдо, о котором мы сегодня расскажем, вполне можно считать доступным и легким в приготовлении. Картофельная запеканка с фаршем — полноценный ужин для изголодавшегося гостя: ароматная, сытная и неимоверно вкусная!


Было бы грамотней назвать это блюдо картофельной запеканкой, но обозначение «киш» куда более подходит к нему из-за формы и способа приготовления. Сытная основа (обязательно с бортиками) и сырная заливка, согласитесь, — явная аналогия с полюбившимся пирогом. Чтобы картофель не был сырым, предлагаем основу подрумянить в духовке или предварительно отварить клубни в мундире до полуготовности. Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Оливковое масло - 3 ст. л. Соль - 2 ч. л. Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л. Яйцо - 5 шт. Сливки - 1 стак. Помидор - 1 шт. Зеленый лук - 0,5 пуч. Ветчина - 100 г Твердый сыр - 200 г Чесночный порошок - 1 ч. л. Сливочное масло - 2 ст. л. Панировочные сухари - 1 ст. л.


Есть такие рецепты, готовить по которым — сплошное удовольствие. Десерт, предложенный сегодня «Со Вкусом», как раз из таких. Времени на готовку — минимум, ингредиенты — без выкрутасов, а результату позавидует профессиональный кондитер! Торт «Панчо» приготовить под силу даже тем, кто печь особо не умеет: его просто невозможно испортить! Сочетание сладости сметанного крема с легкой кислинкой ананаса выше всяких похвал. Вкусно, сочно, нежно… Ну как себя не побаловать!


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Если вы ломаете голову над тем, что можно быстро приготовить из куриной грудки да так, чтобы было сытно и небанально, советуем запечь ее с грибами и картофелем. Увенчает нашу запеканку пикантный и в то же время простой соус, придающий блюду сочность. Новенький рецепт от «Со Вкусом» наверняка покорит вас своей оригинальностью в тандеме с простотой. Начнем? Ингредиенты: Картофель - 7 шт. Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 100 г Сметана - 100 г Кетчуп - 50 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Лук - 2 шт.


Одним из любимейших продуктов для тех, кто правильно питается или сидит на диете, является рыба. Лучше всего для этого подходит морская, несмотря на то, что в ней много жиров. Они на самом деле полезны и нужны нашему организму. Мы подготовили для вас замечательную идею, как можно запечь рыбу по-новому. Такое блюдо не навредит вашей фигуре, при этом порадует желудок!


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Блюдом из курицы уже никого не удивишь. По крайней мере, так считает большинство хозяек. Пытаясь удивить гостей, они покупают дорогое мясо и готовые деликатесы. Но стоит ли так поступать? Никто не даст однозначного ответа. Поэтому наша редакция нашла, проверила и решила поделиться с вами прекрасным рецептом праздничного блюда из куриного филе. Домашний куриный рулет — отличная замена колбасе! Здесь нет лишних или экзотических ингредиентов. А приготовить его может даже хозяйка без особого кулинарного опыта. Попробуйте. Это именно то блюдо, ради которого вы будете покупать курицу. Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Желатин - 30 г Чеснок - 3 зуб. Соль по вкусу Паприка - 2 щеп. Черный перец (молотый) по вкусу Петрушка - 0,5 пуч. Укроп - 0,5 пуч.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Мясо по-французски — это очень упрощенный вариант блюда «Телятина по-орловски», которое было впервые приготовлено для фаворита императрицы Екатерины графа Орлова. Мясо по-французски — слоеная запеканка из свинины или говядины, картофеля, лука, заправленная сливками или сметаной. И хоть это блюдо и не относится к изысканной французской кухне, у нас его любят. Ведь оно довольно выигрышно смотрится на праздничном столе, а готовить его довольно просто. Да и вариаций у него масса: с картофелем, грибами, томатами… Ингредиенты: Говядина - 500 г Картофель - 5 шт. Лук - 1 шт. Подсолнечное масло по вкусу Майонез - 250 г Твердый сыр - 100 г Соль по вкусу Кориандр по вкусу Чесночный порошок по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Зелень по вкусу


Запеченные помидоры с обилием сочной сырной начинки — закуска, которая покорит любого! Отличное дополнение к мясу, птице или как самостоятельное блюдо на завтрак. Орегано чудесным образом оттеняет вкус помидоров и моцареллы. Цвета, аромат, вкус… Вся палитра итальянской кухни в одном блюде. Грех не попробовать, тем более что готовить его элементарно. Скорее приступим же!


Фруктовые десерты занимают отдельную нишу в мире кондитерских изделий. В них идеально сочетается сладость воздушного теста и свежесть фруктовых ингредиентов. Кроме того, подобные сладости радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. И этот фантастический рулет — прямое тому доказательство. На первый взгляд может показаться, что на приготовление этого десерта понадобится куча времени и усилий. Но это не так. Посмотрите, как просто испечь такую вкуснятину. Вместо апельсинов вы можете использовать любые фрукты. Экспериментируйте и наслаждайтесь! Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Соль - 1 щеп. Сахар - 80 г Пшеничная мука - 90 г Какао-порошок - 40 г Разрыхлитель - 1 ст. л. Сметана - 200 мл Творог - 200 г Сахарная пудра по вкусу Апельсин - 3 шт.


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются, откуда взялось это название. Всё дело в том, что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этой значимой дате было придумано немало блюд, и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца. Ингредиенты: Слоеное печенье «Ушки» - 800 г Молоко - 1 л Яйцо - 4 шт. Сливочное масло - 150 г Сахар - 0,5 стак. Пшеничная мука - 6 ст. л. Ванильный сахар по вкусу


Простые рецепты любят все хозяйки, особенно если дело касается выпечки, ведь работа с тестом занимает большую долю времени. А почему бы нам не испечь несладкий пирог уже из готового батона? Идея на первый взгляд немного странная, но результат впечатлит даже избалованного дегустатора. Аппетитная корочка, обжаренный хрустящий бекон и нежный омлет… Ну очень пикантно!


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально! Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте! Ингредиенты: Яйцо - 6 шт. Молоко - 0,5 л Крахмал - 5–6 ст. л. Подсолнечное масло - 1 ст. л. Творог - 300 г Сахар по вкусу Сметана по вкусу Сливочное масло по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Мясо, запеченное на французский манер, — это аппетитный биток под шубой из овощей (зачастую лука) и сырной корочкой. Существует несколько вариантов приготовления всем известного блюда, но сегодня «Со Вкусом» представит весьма необычный вариант. Если запечь каждый кусочек в фольге, выложив мясо на картофельную подушку, вам не придется тратить дополнительное время на приготовления гарнира. Ингредиенты: Свинина - 500 г Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 100 г Твердый сыр - 150 г Подсолнечное масло - 2 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Зелень по вкусу


Чем вы обычно удивляете своих гостей? На поиски сложных рецептов уходит много времени. Да и часто они не оправдывают ожиданий: то вкус не тот, то вид совсем не праздничный. Кто рискует, тот часто разочаровывается. А кто не любит загадывать, получится или нет, заказывает готовые блюда или возвращается к старым-добрым трюкам. Мы знаем, как трудно бывает временами. Поэтому и предлагаем вам воспользоваться этим удивительным рецептом. Ни грамма муки, только фарш, яйца и овощи. Вкусная сырная масса спрятана внутри. Если вы купите готовый фарш, а не будете возиться с мясорубкой, то на подготовку уйдет минут 20. Конечно, потом нужно будет выждать больше часа, чтобы блюдо пропеклось. Но, поверьте, это того стоит.


Пирог из лаваша с фаршем — даже само название настраивает на аппетитную волну. Вы можете подумать, что это сложное блюдо, на которое придется потратить кучу времени, однако это совсем не так: всё просто, как в детской песочнице. Самый главный ингредиент — это ваше желание приготовить отменное блюдо! Акцентируем ваше внимание на том, что фарш может быть любой — жирный свиной или нежный куриный, всё зависит от ваших предпочтений. Для заливки можете использовать как сметану, так и майонез, что больше нравится. Кетчуп также на ваш выбор, он может быть острым или не очень. И специи выбирайте на свой вкус, а мы предлагаем классический вариант приготовления. Приступим?


Пышные рогалики с творожной начинкой и припекшейся сахарной корочкой… Ох до чего же подобная выпечка родная и желанная к вечернему чаю! Всем, кто хотя бы иногда позволяет себе сдобу, «Со Вкусом» дарит рецепт отменного угощения. Начинить такие рогалики можно повидлом, вареным сгущенным молоком или новомодным тандемом из банана и ореховой пасты. Дрожжевое тесто — это классика, которая сочетается практически со всеми наполнителями. Берите рецепт себе на заметку!


Если у вас есть несколько клубней картофеля, соль, специи и духовка в рабочем состоянии, значит через пол часа на вашем столе может красоваться аппетитный и румяный гарнир — спиральный картофель. По вкусу он схож с обжаренным картофелем, но выглядит гораздо эффектнее. На приготовление такого уходит меньше растительного масла, и нет необходимости подолгу стоять у плиты. Благодаря необычному способу нарезки, каждый клубень быстро пропекается, при этом отсутствует присущая печеной картошке сухость.


Вариантов приготовления жюльена есть масса. Его готовят в тарталетках, в порционных кокотницах и запекают с сыром, могут просто подать к столу в обычной тарелке. «Со Вкусом» считает, что самый необычный способ приготовления жюльена — закуска в мешочках из блинов. Жюльен в мешочках станет оригинальным украшением вашего стола и очень вкусным, ведь блины прекрасно сочетаются с грибами. А готовится эта закуска ну очень просто!


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство. Этот рецепт является любимым у многих хозяек, так как для него нужны подручные ингредиенты. Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летом. Ингредиенты: Вишня - 200 г Кефир - 200 мл Яйцо - 3 шт. Пшеничная мука - 1 стак. Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Сахар - 1 стак. Сливочное масло - 1 ч. л. Сахарная пудра по вкусу


Однажды одна из сестер Татен, державших во французской провинции небольшой отель, суетилась на кухне и в спешке отправила пирог в печь вверх тормашками. Женщина и подумать не могла, что эта случайность впоследствии даст жизнь потрясающему лакомству, ставшему классикой французской кухни! Пироги-перевертыши, названные в честь создательницы, пекут с яблоками, персиками, сливами, айвой… «Со Вкусом» предлагает отведать янтарный тарт татен с грушами и потрясающим лимонным ароматом. Хрустящий корж с сочной начинкой и аппетитным блеском карамели — это ли не чудо? Скорее за дело!


Мы хотим дополнить вашу кулинарную копилочку еще одним отличным рецептом. Рулет из хрустящего лаваша с сочной начинкой — прекрасное угощение на все случаи жизни. Для приготовления такой вкуснятины вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени. Сытный лаваш выручит, если к вам неожиданно нагрянут гости. Такое блюдо — великолепная альтернатива калорийной майонезной шаурме. Идеальное сочетание ингредиентов порадует ваши вкусовые рецепторы. От лаваша с фаршем и тягучим сыром просто невозможно оторваться, поэтому рекомендуем сразу готовить блюдо с запасом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: Лаваш - 2 шт. Свиной фарш - 300 г Морковь - 1 шт. Лук - 3 шт. Твердый сыр - 150–200 г Сметана - 6 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп по вкусу Петрушка по вкусу


Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки бывает сложно достать… Поэтому мы решили порадовать вас рецептом невероятно простого песочного печенья, которое готовится всего из трех ингредиентов. А главное — они есть всегда у каждой хозяйки. Ну что, приступим? Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 г Сливочное масло - 170 г Сахар - 150 г


Выпечка из творожного теста всё-таки полезнее, чем обычная. Творог — кисломолочный продукт, который необходимо употреблять и детям, и взрослым, а в рационе пожилых людей он должен присутствовать обязательно. Конвертики из творожного теста с яблочной начинкой — один из тех видов выпечки, в которой полезный творог становится еще и очень вкусным. Перед началом приготовления не забудьте пригласить на кухню маленького помощника: детям нравится прятать яблочко в конвертик, а есть его тем более.


Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые. Любители сыра ликуйте: редакция «Со Вкусом» подготовила для вас рецепт тиропиты, который не отнимет много времени. Ведь для выпечки вам понадобится покупное листовое тесто, которое можно приобрести практически в любом большом магазине.


Видео добавлено: