Примерно на 8-10 средних котлет, вам понадобится 800гр очищенного кабачка,2 белка,2-3 кусочка белого батона, соль, перец, чеснок, сухой 1 ч.л. или свежий 1 головка. Подсолнечное масло и сметана для подачи.Друзья,можно добавить сухой лук 1 чайную ложку.


На один большой качан капусты Вам понадобится: 4 головки чеснока, 6 штук средней свеклы, красный сушеный перец, Рассол: на 1 литр воды-1ст.лож. крупной соли с горкой. Итак порежьте карусту на дольки так ,чтобы кочерыжка была на каждом кусочке.Порежьте очищенную свеклу.Очистите чеснок.Разведите в сырой холодной воде соль.Для начала 2-3 литра.Затем уложите слоями капусту.свеклу,добавьте чеснок и перец.Залейте водой накройте тарелкой с грузом и потом накройте крышкой.Поставьте в место комнатной температуры на 3-5 дней.Затем перенесите в прохдадное местои и ждите до готовности.Приблизительно от 10ти до 20 дней. Задавайте вопросы.если что-то не понятно.Приятного аппетита!Спасибо всем за просмотр! Люблю Вас!


Для 20 небольших кексов вам понадобится: 2 стакана просеянной муки. 1 стакан сахара 1 стакан кефира 2 яйца сода,уксус,разрыхлитель ванилин


На 4 литра молока, понадобится 200г кефира (или любого кисломолочного продукта).Получается приблизительно 1 кг. готового творога.


На кастрюлю в 3.5л. вам понадобится: 400гр сухого гороха. 3 маленькой картошки. 2 маленьких лука. 1 средняя морковь. по 40-50 гр.петрушки и укропа. пол головки чеснока. Соль,масло подсолнечное,лавровый лист,перец красный. Из специй: сухой фиолетовый базилик,чабер(кондари).


На 8 котлеток, вам понадобится: половинка среднего кабачка, 1 луковица, 1 маленькая морковь и 2 болгарских перца, так же 1столовая ложка подсолнечного масла, соль перец и чеснок по вкусу,


Для смазки понадобится: оливковое масло, приправа Для курицы и майонез.


Для 500 мл. соуса, Вам понадобится: 200гр грецких орехов(проверьте на вкус,они должны быть вкусные а не затхлые) 2-4 зубчика чеснока 2ч.лож. уксуса. 1ч.лож. уцхо сунели(пажетник голубой) 1ч.лож. квители запрани(шафран имеретинский) пол чайной ложки кориандра молотого, пол чайной ложки хмели сунели(не обязательно), красный молотый перец по вкусу,соль и бульон куриный либо из индейки(можно воду)


Вам понадобится: зеленая фасоль 500гр грецкие орехи очищенные 180 гр Лук 1 головка чеснок 1 головка кинза, петрушка по 50 гр уксус,масло подсолнечное соль,перец, хмели сунели, уцхо сунели, кориандр.


Перед подачей на стол, можно по желанию посыпать или свежим укропом. или сухим чесночком.


На 800гр. баклажан,возьмите 500гр мясистых помидор, 200-300 гр моркови ,3 болгарских перца. 2 луковицы. 2 головки чеснока,соль,перец, масло подсолнечное.


На 130г муки, вам понадобится:2 яйца. 200-250млл сыворотки,2-3 ст.лож. сахара.щепотка соли. пол чайной ложки соды.ванилин, и 100 мл растительного масла.


Для лучшего гарнира вам понадобится: 450 гр. макарон. 2-3 ст.лож. с горкой сухой паприки-крупной. 100 гр. сливочного масла. чеснок.соль


На 4,5 литровую кастрюлю вам понадобится: 400 гр.капусты свежей. 200гр.лука репчатого, 200 гр. моркови. пол головки чеснока. петрушка и укроп по 40 гр. масло подсолнечное, 1 помидор(или 2 ст.ложки томатов в собственном соку мелко нарезанных). Мясо 1 кг. соль,перец, уксус.


Хрустящие куриные Наггетсы: Шаг 1 Для приготовления этого блюда понадобятся: мясо куриной грудки, яйцо, мука пшеничная, белые панировочные сухари, соль,черный молотый перец, сухой чеснок, растительное масло. Шаг 2 Мясо разрезаем на кусочки приблизительно 7-см длиной 1см толщиной Шаг 3 Солим и посыпаем солью и перцем. Шаг 4 Кусочки мяса обволакиваем в муке. Шаг 5 Затем взбиваем слегка яйцо,добавляем в него соль и сухой чеснок и обволакиваем кусочки грудки в этом яйце. Шаг 6 И в панировочных сухарях. Шаг 7 В посуду с толстым дном наливаем рафинированное подсолнечное масло. Ставим на плиту и включаем огонь. Шаг 8 В закипевшее масло кладём кусочки куриного мяса. Жарим во фритюре на небольшом огне 5 минут с одной стороны, 5 минут с другой. Шаг 9 Готовые наггетсы выкладываем на салфетку с целью удаления лишнего масла.


Вам понадобится: 1)Фарш свино-говяжий 1кг 2) луковица большая 1шт. 3)Зубчик чеснока 4шт 4)Хлеб 140гр 5) Соль,перец,масло подсолнечное


Вам понадобится: Молоко 1л. Мука 450г. Яйцо куриное 3 шт. Масло подсолнечное 100 мл. Соль, сахар, дрожжи сухие, ванилин.


Вам понадобится: Грецкие орехи очищенные 350 гр Курочка мясистая 1шт(или 2 окорочка и 1 целая грудка) кинза 50гр лук 1 большая луковица чеснок 1 головка Подсолнечное масло соль, черный молотый перец, кориандр молотый, уцхо сунели, шафран молотый,(можно добавить 1 ч.л. хмели сунели) сацивиизкурицы сациви холодныезакуски


Для лучшего гарнира вам понадобится: 500гр картофеля, 150гр моркови,чеснок, соль,масло подсолнечное.


Раскрываем секрет, как приготовить утку, чтобы мясо было нежным и сочным, а корочка хрустящей.


Вам понадобится по 500 гр. потрошков куриных- желудки 500 гр. сердечки 500 гр. печень 500 гр. лук репчатый 200гр. соль,черный молотый перец. масло подсолнечное. зерна граната для украшения.


На 4 порции Лучшего гарнира, Вам понадобится: 2 стакана гречневой крупы. 350гр.шампиньонов свежих. 2 луковицы средней. масло подсолнечное. соль.вода.


Для того ,чтобы приготовит 5 шт.Хачапури вам понадобится: 1 кг муки, 500 гр Адыгейского сыра, 500 гр Любого сыра который хорошо плавится-например Голландский или Пошехонский,и т.д. 500 мл.молока, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца, дрожжи сухие,соль,сахар,подсолнечное масло.


На 4.5л кастрюлю вам понадобится: 400гр капусты свежей белокачанной. 400 гр картофеля. 180 гр моркови 250 гр свеклы 2 маленькой луковицы(или 1 большая) 1-2 головки чеснока Петрушка и укроп по 30-40 гр. Густая томатная паста 2 ст.лож. Уксус 1 ст.лож. Масло подсолнечное,соль,перец красный,черный Лавровый лист.


Вам понадобится: Филе говядины 400 гр. яблоко зеленое 250 гр. болгарский перец красный 250 гр. лук 150 гр. огурцы маринованные 200 гр. соль,перец, майонез. Подписывайтесь на мой канал!Всем приятного аппетита и здоровья!


Для чудесного блюда, которое можно подавать в качестве гарнира и как холодную или горячую закуску вам понадобится:5-6 баклажан,3 болгарских перчика,1 головка чеснока. кинза и петрушка по 20гр.Соль и подсолнечное мало.


на основе майонеза,с добавлением белого сухого вина,лимонного сока,горчицы и специй


Для лучшего гарнира вам понадобится: 1 средний качан капусты. 3 луковицы большой. укроп,петрушка по 20-30 грамм. соль, перец.масло подсолнечное.


Для лучшего гарнира Вам понадобится: картофель+ кабачок 50%50 масло растительное.соль


Возьмите любые овощи на Ваш вкус. Если у Вас картофель такого сорта, который очень долго готовится, то отправьте картофель заранее в духовку на 15 минут, либо обжарьте его на сковороде.


На 800гр шпината вам понадобится.2 маленькой луковицы.100-150 гр грецкого очищенного ореха.,1 головка чеснока.соль перец по вкусу, хмели-сунели и молотый кориандр. Уксус, масло растительное. И 100 грамм свежей кинзы.


Задавайте вопросы. Пишите комментарии. Если Вы любите холодец с большим количеством желе, чем мяса, то когда будете перебирать мясо возьмите только его. То-есть, мягкие ткани от ножек отделите и не заливайте их, а залейте только мясо. Но для того чтобы желе было упругим все равно ножки нужно отварить вместе с мясом, как я показала в видео.


Необходимые продукты:Огурцы, петрушка,укроп, чеснок, перец черный горошек.корень сельдерея,соль,сахар,лавровый лист. На 1 литр рассола необходимо 1 ст.лож. с горкой крупной соли и 1 чайная ложка сахара.


На 5-6 порций гарнира(на 3-4 порции основного блюда)Вам понадобится: 2 баклажана,2-3 болгарских перца,2 помидора, 1/2 головки чеснока,кинза.базилик.соль,растительное масло,уксус,(яблочный или винный)


Вам понадобится: 2-3 баклажана 400 гр картофеля 4 зеленых болгарских перца 1 красный болгарский перец 6-7 зубчиков чеснока укроп,петрушка.кинза,феолетовый базилик по 30 гр. 5 средних помидоров соль,перец красный и черный подсолнечное мвасло


для формы 28 см, Вам понадобится: 180гр сливочного масла или маргарина, сахар 230гр, ванилин или ванильный сахар, 3 яйца,270гр муки,разрыхлитель.12-13 шт.крупной сливы.


На 800 гр. замороженной фасоли вам понадобится 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль, перец, сухая мята, чабер.


На 600 гр говядины вам понадобится: 180 гр репчатого лука, 1 головка чеснока, свежая кинза. 1.600 картофеля, подсолнечное масло,соль,перец, и щепотка кориандра молотого.


На 2-3 порции:3 яйца, 2-3 кусочка сыра, 1 кусочек белого батона, зелень,100гр молока, 1ст.ложка майонеза, соль ,подсолнечное масло и специи.


Возьмите лосось(сёмга, форель красная) болгарский перец красный цуккини Помидорки черри лук репчатый лимонный сок цедра лимона оливковое масло соль,перец черный молотый


На 3 литра бульона вам потребуется: 400 гр.филе вырезки говядины. 400 гр капусты свежей белокачанной. 200гр моркови 200 гр лука репчатого 200 гр свеклы 400 гр картофеля 1 ст. лож. с горкой густой томатной пасты по 40 гр петрушки и укропа 5 зубчиков чеснока подсолнечное масло,соль,перец,уксус столовый


на 1 кг фарша вам понадобится 3 средней луковицы 1 головка чеснока соль,перец подсолнечное масло петрушка и кинза по 50 гр мука


Видео добавлено: