Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Клубничная наливка, простой и легкий рецепт ингредиенты На одну порцию наливки Клубника - 1 -1,2 кг Сахар - 800-900 г. Водка - 1-1,1 л. Процесс приготовления клубничной наливки. Клубнику очистить от хвостиков и промыть. Заложить в бутыль, добавить сахар и водку. Закрыть крышкой закаточной или другой. Смешать несколько раз на день пока сахар не раствориться, затем поставить в погреб, через месяц наливка готова, отфильтровать, можно смыть остатки наливки с ягод небольшим количество воды. Банка с наливкой может стоять до зимы, зимой открыть и профильтровать. Клубничная наливка имеет яркий цвет, аромат лета и и клубники. Сладости в меру, идеально подходит для коктейлей, вкусно поливать сливочное мороженое. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Zydeco_Piano_Party - YouTube Audio Library Mr_Pink - YouTube Audio Library


Подробный рецепт свекольного кваса читайте в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Свекольный Квас, простой домашний рецепт, полезный напиток Ингредиенты Свекла - 2 шт, около кило Сахар - 4 ст.л. Ржаные сухарики - 3-4 шт, можно и без них Вода - 2-3 литра Процесс приготовления полезного свекольного кваса Свеклу очистить, натереть на крупной терке, поместить в бутыль, туда же добавить сахар и сухари. Залить все водой по горлышко, смешать, накрыть горлышко марлей. Поставить сусло в тени при комнатной температуре на 3-5 дней до начала брожения. Затем, отфильтровать от крупных частей с помощь. марли, залить снова в бутыль и оставить в холодильнике или погребе на 2-3 дня для созревания. Квас готов! Имеет яркий красивый цвет свеклы, на вкус плотный по структуре, аромат и вкус свеклы с легкой резкостью. Хранить можно в холодильник до недели. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике SailorsLament - AUDIONAUTIX.COM


Рецепт малиновой наливки на водке или спирте Подробно читайте в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт малиновой наливки ингредиенты Малина - 1,3 кг Спирт - 0,6 л. Вода - 300 мл Сахар - 400 г. Процесс приготовления малиновой наливки Малину помыть, переложить в банку и передавить, залить спирт и воду. Оставить на дней 8-10 на солнышке. После, отжать настой, жмых выбросить. В настой добавить сироп (сахара+немного горячей вода), смешать и дать отстояться полторы-две недели. После уже можно дегустировать Малиновая наливка имеет насыщенный красивый цвет, нежный аромат и малиново-ягодный вкус. Крепость примерно 30%, спирт не чувствуется как в аромате так и во в вкусе. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Whiskey on the Mississippi , Matts Blues , Smash (Sketch) Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Домашнее шампанское, из листьев черной смородины ингредиенты Вода - 3 л. Сахар - 200 г.+4 ст.л. Молодые листья черной смородины - 20 г. Лимон - 1 шт, средний Дрожжи - пол чайной ложки винных Процесс приготовления домашнего шампанского В банку с водой добавить сахар, листья черной смородины. С лимона снять цедру тонким слоем без белой кожуры, сам лимон очистить от кожуры, разрезать на части, добавить в банку с водой. Оставить на солнечном месте на дня 2-3, пока сахар не раствориться. После, добавить винные дрожжи предварительно их активизировав (залить небольшим количество теплой воды на 15 мин), поставить бродить под водяным затвором на 7-10 дней в прохладном месте, хорошо подойдет погреб. После брожения, жидкость слить, отфильтровать через плотную ткань или ватный фильтр. Добавить сироп (4 ст.л. сахара +небольшое количество горячей воды) и разлить по бутылкам, бутылки хорошо закупорить и оставить в холодном месте минимум на месяц, я оставил в погребе на железе в наклонном положении. После месяца терпения и выдержки получается чудный напиток с хороши содержанием углекислого газа и приятным вкусом. Домашнее шампанское из листьев черной смородины имеет яркий лимонно-смородиновый вкус с винным оттенком, напиток очень газирован, пьется легко и также незаметно но уверенно ударяет в голову, хмель быстро наступает и также быстро отступает. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике George Street Shuffle , AcidJazz Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 Duck Soup - Salsa Nites -


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Купить самогонный аппарат в Украине - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт алкогольной настойки на Черносливе ингредиенты чернослив - 4-5 шт ванилин - на кончике ножа перец душистый - 1 перец черный - 3 шт гвоздика - 1 шт водка - 0,5 л. Процесс приготовления водочной настойки на Черносливе Специи раздавить, вместе с черносливом поместить в банку и залить алкоголем. Настаивать 10 дней в темном месте. После, профильтровать и употреблять. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Gotta_Find_Out - YouTube Audio Library Stalling - YouTube Audio Library


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт водки, Черная Вдова Ингредиенты Спирт - 150 мл Вода - 350 мл растворимый кофе - 1 ч.л. с горкой сахар - 7 ч.л. корица и ванилин по 1/3 ч.л. Процесс приготовления водки Черной Вдовы Воду довести до кипения в ней растворить сахар, в кипящую на слабом огне воду добавить корицу и ванилин. Снять с огня и через 1-2 мин добавить кофе и спирт, размешать. В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. Дать настояться не меньше 3-4 недель. После настаивания, профильтровать. Водка готова! Вас ожидает необычный вкус кофе-кола. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Lucky_Day - YouTube Audio Library Notanico Merengue - incompetech.com


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Клубничный ликер, рецепт приготовления ингредиенты клубника - 0,5 кг, вкусная и спелая Водка - 0,5 л. Половина сока лимона Сахар - 250-300 г Процесс приготовления клубничного домашнего ликера Клубнику промыть, очистить от плодоножек, если крупная нарезать на кусочки, уложить в банку литровую и залить водкой по самые края. Настаивать дней 7-10 на солнышке. Слить настой, затем, добавить сахар. Банку аккуратно смешать, поставить на солнышко, дня на 2-3, до растворения сахара полностью. Как только сахар раствориться, слить сироп, к ягодам добавить 200 мл воды, смешать, слить остатки сиропа. Смешать спиртовой настой и сироп, дать постоять еще дня 2-3 в темном месте. Потом можно отфильтровать или слить с осадка. Закупорить в бутылки и хранить в прохладном месте. Пить можно сразу, клубничный ликер по этому рецепту имеет мягкий ароматный вкус, запах спелой клубники. Выпить его можно много, так как не обладает спиртовым вкусом, и не сильно сладкий. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике HopeAgainstHope - audionautix.com RedwoodHighway - audionautix.com Roboskater - audionautix.com SunsetStrip - audionautix.com


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Апельсиновый ликер, Аранчелло, домашний рецепт. Ингредиенты Апельсины - 4 больших Водка или сортировка - 0,5 литра Сахар - 175 грамм Сок апельсиновый - 300 мл Процесс приготовления Апельсины хорошо вымыть, ошпарить кипятком 3-4 раза. Срезать тоненько цедру - оранжевую часть. Залить водкой и дать настояться 5-7 дней. Затем от выжать сок из апельсинов - 300 мл и добавить сахар, подогреть до растворения сахара. Сироп смешать с настоем апельсиновым на водке и дать отстояться еще дней 5. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Cipher2 Shiny Tech Peppy Pepe Chee Zee Beach


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт яблочного сидр из магазинного сока ингредиенты Сок яблочный осветленный 100% - 2 л. Дрожжи сухие Саф Левюр - 0,5-1 ч.л. Сахар для карбонизации Процесс приготовления сидра из промышленного сока Дрожжи залить теплой водой, поставить на несколько минут, как только они начнут подниматься, влить в сок. Банка для сока, в которой будет брожение нужно хорошо промыть и простерилизовать, сок с дрожжами поставить под водяной затвор. Брожение лучше проводить при температуре 18-26, примерно длиться 5-8 дней. После того, как сок отбродит аккуратно слить не задевая осадок. Взять чистые бутылки, всыпать сахар с расчетом 1,5 ч.л. залить отбродивший сок, плотно закрыть и поставить на 14 дней при комнатной температуре, потом на 3-4 дня в погреб или в холодильник. Яблочный сидр из промышленного сока, по этому способу, сохраняет аромат и вкус сока, достаточно газирован имеет легкий хмель. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Waltz_of_the_Flowers_by_Tchaikovsky - YouTube Audio Library No_Pressha - YouTube Audio Library Summer_Smile - YouTube Audio Library True_Love - YouTube Audio Library Out_for_Blood - YouTube Audio Library Reggie_and_the_Dubwisemen - YouTube Audio Library


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Проращивание зерна, приготовление солода в домашних условиях Ингредиенты рожь вода марганцовка Процесс проращивание ржи для зеленого солода Рожь промыть до чистой воды, зерна, которые всплывают удалить с мусором. Замочить в чистой воде на 12-14 часа. После чего воду слить, залить раствором марганцовки на 15-20 мин, слить воду. Поместить в емкость для проращивания, у меня был эмалированный тазик. Проращивал в темном месте при температуре 20-25, 2-3 раза в сутки опрыскивал, смешивал 3-4 раза в сутки. Нужно следить, что-бы зерно равномерно было влажным, не допускать переувлажнения. Хорошо помешивать, следить за чистотой и влагой. Лучше недоувлажнить, нежели переувлажнить. Когда ростки, достигнут длины зерна - солод готов. Что-бы не спутать с корешками, росток один, корешков 2-3. Пророщенное зерно пахнет хорошо, свежим, запах зеленых огурцов. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Stalling - YouTube Audio Library Lucky_Day - YouTube Audio Library


Подробный рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления. Ингредиенты на 1 порцию Вино, красное сухое - 200 мл Звездочка бадьяна Мускатный орех - часть Кардамон - 2 шт Гвоздика - 2 шт Душистый перец - 3 шт Маленькая палочка корицы Цедра лимона и апельсина Яблочко - часть Мед - 1 ч.л. Вода - 50 мл. Специи отдельно вскипятить в 50 мл воды, дать постоять 5-10 мин. Цедру и порезанное яблоко заложить в посуду и залить вином, нагреть до 75-80 градусов, добавить настой специй и дать отдохнуть пару минут. В стакан положить мед и залить горячим глинтвейном. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Has To Be Jazz jazz piano sample


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники \ Куриный балык, простой рецепт ингредиенты куриное филе - 350 г. коньяк - 50 мл соль - 100 г. специи: перец, лавровый лист, травы. Процесс приготовления куриного балыка Филе вымыть, обсушить. Сделать смесь из соли, коньяка и специй. Часть смеси засыпать в лоток, на соль поместить филе, поверх филе уложить ровным слоем вторую часть смеси. Оставить в холодильнике на сутки, через сутки филе хорошо вымыть холодной водой от соли, замотать в марлю или в ткань и оставить еще на сутки на нижней полке в холодильнике. Через сутки балык из куриного филе готовый. Куриный балык мягкий, вкус соленый со специями, чем-то напоминает красную рыбу, хорошо подойдет как закуска к крепким напиткам и к пиву. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Bushwick Tarantella -


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме самогонный аппарат - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Дубовая щепа, технология заготовки в домашних условиях Для щепы используют дуб сорт - черешчатый 1. Вымачивание щепы. Щепу подготовить, расколоть. Древесины должна быть сухой. Замачивать на сутки в чистой воде периодически менять воду (3-4 раза). В конце на 6 часов залить раствором из соды, дозировка - 1 ст.л. на 5 литров. После слить воду и вымыть щепу. Далее щепу нужно пропарить или прокипятить. Если держать на пару то это - 2 часа, с периодической сменой воды. Лучше конечно пропарить. Если кипятить, то - 40-50 мин. Затем слить воду и промыть щепу чистой водой. После всех вымачивания дубовую щепу нужно оставить сушиться на часов 12-24 в теплом сухом месте, расстелить тонким слоем. 2. Прокалка щепы После того как щепа высохнет, ее нужно прокалить в духовке. Духовку разогреть до температуры 140-160, щепу прокаливать часа 2. 3. Обжиг щепы После прокалки в зависимости от целей ее можно обжечь, в домашних условиях - это можно сделать на гриле. Степень обжига можно регулировать по своему усмотрению, легкий обжиг - выражены более ванильные и фруктовые тона, более сильный обжиг - копченый запах, кофе. Дозировка - от 2 г на литр до 30, в зависимости от целей. Выдержка от 4 недель Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Brontosaurus - YouTube Audio Library Crimson_Fly - YouTube Audio Library


Самогонные аппараты 100% рабочие - Подробный рецепт хреновухи читайте в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт Хреновухи быстрого приготовления, за 15 минут ингредиенты Хрен - 40 г. Имбирь свежий - 20 г. Сок лимона - 1.2 ст.л Мед - 1 ч.л. Соль - щепотка Водка - 0,5 л. Процесс приготовления хреновухи по-быстрому Хрен и имбирь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, немного посолить и сбрызнуть соком лимона, смешать и дать постоять 5 мин. Переложить в емкость, добавить мед и залить водкой, хорошо и активно взбалтывать периодически минут 5, дать постоять еще 5 минут. Хреновуху отфильтровать через несколько слоев марли, пить сразу, долго не хранить. Идеально под мясную пищу и жирную. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике BeBop25 - AUDIONAUTIX.COM BoogieWoogieBed - AUDIONAUTIX.COM


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Читайте рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Настойка на клюкве, домашний рецепт Ингредиенты Клюква - 1 стакан (мороженная) Водка или спирт (45%) - 0,5 литра Вода - 50 мл Сахар - 1 ст.л. Процесс приготовления Клюкву перемять в однородную массу, залить водкой и поставить на 14 дней в темное теплое место, каждый день помешивать. Потом профильтровать через марлю и ватный фильтр. По вкус и желанию добавить сахарный сироп. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Steven O'Brien - waltz-no-2-for-accordion-in-d-minor jazz-goa - bachata-blues cryptoflux - cryptoflux and Mick Merlot - Punk Polka Ptolme - My Techno Jazz


Рецепт настойки из яблок на самогоне Подробный рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Яблочная настойка, рецепт на самогоне Ингредиенты Яблоки - у меня было 3 крупных сорта грушовка, ароматных Самогон - 2 по 0,5 крепкий и 40% Ваниль - на кончике ножа Корица - половина палочки. Процесс приготовления яблочной настойки на самогоне Яблоки помыть, очистить от сердцевины и нарезать на дольки - не крупно. Уложить в банку, добавить пряности и залить крепким самогоном, так что-бы покрывало яблоки. Настаивать в темном месте ровно неделю, после чего слить и снова залить самогоном но уже не 40%, еще настаивать неделю. Потом слить и смешать 2 настоя. Дать настою отстояться еще недельку и можно или декантировать или фильтровать. Настойка готовая. Главное АРОМАТНЫЕ ЯБЛОКИ в этом рецепте, и вы получите очень вкусный и аппетитный напиток. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Easy Jam - incompetech.com Peppy Pepe - incompetech.com Duck Soup (Theme) -


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт. Ингредиенты Сливы - 1 кг ароматных и сладких слив Водка или спирт - 0,5-0,7 так чтобы покрыло сливы Сахар - 300 грамм. Процесс приготовления сливянки Сливы отделить от косточки, разрезать на мелкие кусочки. Положить в банку и залить водкой, так что-бы покрыло сливы. Настаивать 30 дней. Потом слить настой, осторожно - не мешая слив. Положить сахар и поставить еще на неделю, после - отжать сливовый сиром и смешать с настоем. Дать созреть не менее месяца. Сливянка готова. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Chee Zee Beach Comparsa Modern Jazz Samba Peppy Pepe Protofunk


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Купить самогонный аппарат в Украине - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Лимонно-имбирная настойка за 15 минут ингредиенты лимон - 1 шт, средний имбирь - 20 г., свежий мед - 1 ч.л. соль - щепотка водка - 0,5 л. сок лимона - 1-2 ст.л. Процесс приготовления настойки лимонно-имбирная за 15 минут. С лимона на мелкой терке стереть цедру, также и имбирь на мелкой терке, переложить в банку и посолить, смешать и добавить сок лимона, снова все смешать, дать постоять 5 минут. Потом, залить водку и 5 минут периодически встряхивать, дать отстояться еще 5 минут. Профильтровать и настойка готова с ярко выраженным лимонным вкусом и жгучим послевкусием имбиря, хорошо согревает, подходит в коктейли с соком. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике музыка в ролике FunkyJunky - LandrasDream - TravelLight -


Проверенный рецепт наливки из черной смородины Подробный рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Наливка из черной смородины. ингредиенты Смородина - 1 кг Спирт - 600 мл 96% Вода - 400 мл Листья смородины - 10 шт Сахара - 250-350 г. Процесс приготовления наливки из смородины Смородину промыть и засыпать в бутыль, добавить листья и хорошенько помять скалкой, залить воду и спирт, смешать, дать выстояться в темном месте один месяц. Затем, отфильтровать через марлю, отжать жмых. Добавить сахар, хорошо размешать, сахар должен раствориться и дать выстояться еще 3-4 дня до дегустации, что-бы выпал осадок. Наливка из черной смородины имеет насыщенный баклажанный цвет, глубокий. На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике True_Love - YouTube Audio Library


Подробный рецепт лимонной настойки читайте в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Лимонная настойка, особая ингредиенты лимон - небольшой спирт - 350 мл Вода - 200 мл Процесс приготовления настойки Лимон проколоть иглой с ниткой перпендикулярно сверху, в банку залить спирт и подвесить на проволоке над спиртом, так что-бы не касался жидкости лимон. Закрыть и банку и настаивать 2 недели в темном месте. Затем, спирт отфильтровать и развести с водой. По желанию добавить лимонную кислоту и фруктозу. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Pilot Error - incompetech.com The Builder - incompetech.com Welcome to the Show - incompetech.com


Рецепт кедровой настойки, домашняя кедровка Подробный рецепт кедровки читайте в блоге - Подписывайтесь Вступайте в группу Вконтакте Фейсбук Одноклассники Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах. Ингредиенты: Кедровые орехи - пригоршня, Цедра апельсина (лимона) - несколько штук, Листья смородины черной - 3 небольших листочка, Сахар - 1 ст ложка, Ванилин - на кончике ножа. Водка - 0,5 Процесс приготовления кедровой настойки. Орехи хорошо промыть раза 4 кипяченной водой, заложить в банку: кедровые орехи, сахар, цедру, листья черной смородины,ванилин. Залить водкой, взболтать. Поставить на 10 дней, можно и больше, кедровку в темное место, каждый день встряхивать. Если будет сильный завах листьев смородины то можно вытянуть на 3-4 день. Затем процедить, дать отдохнуть пару дней и наслаждаться кедрово-ситровым вкусом) Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Beach Party Stringed Disco Sweeter Vermouth Whiskey on the Mississippi


Домашняя самогонная настойка на сухофруктах - кураге и изюме. Сладкая и ароматная. Вконтакте Настойка самогона на кураге и изюме ингредиенты: Курага - 100 г. Изюм - 100г. Самогон зерновой - 0,5 л. крепость 53% Процесс приготовления самогонной настойки на сухофруктах Курагу и изюм хорошо промыть и обсушить, засыпать в банку и залить самогон. Смешать, настаивать 2-3 недели в темном месте при комнатных условиях. После, профильтровать через 2 слоя марли при этом хорошо отжать сухофрукты. Затем, отфильтровать через ватный фильтр. Настойка на кураге и изюме имеет яркий солнечный цвет, умеренно сладкая с отчетливым вкусом и запахом кураге, на фоне которого легкий сладковатый виноградный оттенок. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Bama Country , Carefree Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Вишневый ликер, ароматный и сладкий ингредиенты Вишня - 2 кг, можно с косточкой и без Сахар - 1 кг Водка или спирт - 0,5 л. Корица - 10г. Гвоздика - 6-7 шт. Мускатный орех - 3-4 г. Ванильный сахар - 5 г. Процесс приготовления вишневого ликера Вишню помыть и засыпать в бутыль, подавить их скалкой ( не сильно), добавить сахар, пряности, смешать и поставить в теплое солнечное место на 8 дней до полного растворения сахара, иногда взбалтывая. Затем, добавить алкоголь и дать настояться в темном месте 2 недели. После, профильтровать с помощью марли и выдавить остатки ликера с вишен. Ликеру нужно отстояться дней 5-7 для того что-бы выпал осадок. Вишневый ликер имеет яркий вишневый аромат и вкус, пьется легко, сладенький, густой, идеально подходит для коктейлей десертов, алкоголь во вкусу не ощущается, можно еще подкрепить коньяком. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике музыка в ролике Aurea Carmina , Bushwick Tarantella , Run Amok , Mining by Moonlight Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Настойка на перепонках грецкого ореха, рецепт с вишневым вареньем Подробный рецепт в блоге - Вконтакте Настойка на перепонках грецкого ореха, рецепт с вишневым вареньем и медом. В домашних условиях. Ингредиенты Горсть перепонок, ореху лучше отлежаться немного, потом выбирать с него перепонки. Водка или самогон, или сортировка - 40-45% На пол титра настойки столовая ложка меда или вишневого варенья. Также можно взять в таких пропорциях - ложка варенья+пол ложки меда. Процесс приготовления. Перепонки засыпать в банку, залить водкой и поставить на 10 дней настаиваться. После настаивания, настойку отфильтровать через марлю. Перепонки от грецкого ореха выбросить. Добавить в отфильтрованную настойку мед или варенье. Дать постоять пару дней и куштувать, а через месяцок-второй ее смело употреблять. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка FeelGoodRock BackToTheWood KickedUpPumps KickedUpPumps Easy Jam


Подробный рецепт калгановки в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Калгановка, рецепт настойки на корне калгана в домашних условиях. Ингредиенты Корень калгана - 1,5 чайной ложки Корень солодки - 1 чайная ложка Обжаренные зерна кофе - 5 шт Водка, спирт разбавленный, самогон 40-45% - 0,5 литра Процесс приготовления В банку заложить корень калгана, солодки, зерна кофе. Залить водкой и настаивать 2-3 недели, каждый день настойку по несколько раз взбалтывать. Потом отфильтровать. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка FeelGoodRock SidewaysSamba Cold Funk


Подробный рецепт карпа на мангале читайте в блоге - Партнер рубрики: ПАН МАНГАЛ Моя партнерка YouTube Группа вконтакте - авторский блог - Рецепт приготовления карпа на мангале ингредиенты: карп - 1,5-2 кг., для маринада лимон - 2 шт., масло растительное - 150 мл., специи - прованские травы и смесь перцев, чеснок - половина головки, сметана - 3 ст.л. густой и жирной, соль, помидоры и зелень. Приготовление карпа на мангале Карпа нужно очистить, потрошить, хорошо промыть, сделать надрезы поперек хребта. Делаем маринад - смешиваем сок лимона, масло, специи, чеснок. Хорошо этой смесью натираем карпа со всех сторон и внутри. Даем мариноваться час или два в холодильнике. Оставить часть маринада, добавить к нему сметану, смешать и перед жаркой карпа хорошо смазать со всех сторон, брюхо рыбы нафаршировать дольками лимона и помидора. Жарить минут 15, каждый раз когда переворачиваем - смазываем ароматной смесью из сметаны. Готовность определяем по золотистой корочке и мягкости мяса. Карп запеченный на мангале таким способом - нежный, мясо приятное, с хорошим ароматом специй, чеснока, сметана дает вкусу мягкость. Рекомендую. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Sunday_Plans - YouTube Audio Library Wah Game Loop , Local Forecast , Electrodoodle Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Рецепт лимончелло в домашних условиях. Просто и вкусно. Подробный рецепт читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт Лимончелло, итальянский лимонный ликер. Ингредиенты 3 больших лимон Спирт 96% - 250 мл Сахар - 175 гр Вода - 450 мл Процесс приготовления С лимоном тонким слоем срезать цедру, только желтую ее часть. Цедру лимона заложить в банку и залить спиртом, оставить на 7 дней в темном теплом месте, каждый день встряхивать. После 7 дней, лимонный настой процедить-профильтровать и влить в сироп. Дать отдохнуть 4-5 дней, при необходимости снова профильтровать. Как пить лимончелло? Лимончелло употребляют охлажденным и наливают его в охлажденные блинные рюмки, слегка покрыты льдом. Очень вкусном поливать ликером мороженное. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка As I Figure Blobby Samba Bushwick Tarantella Loop Modern Jazz Samba


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Водка по-Шаляпински, рецепт настойки на водке Ингредиенты Водка - 0,5 л. Чай черный - 1 ч.л. На кончике ножа черный и красный перец Цедра лимона - половины лимона Фруктоза или сахар (по желанию) - 1 ч.л. Процесс приготовления Все ингредиенты заложить в банку и залить водкой, поставить на 3 дня в темное теплое место. После этого профильтровать чрез марлю, а потом через ватный фильтр. Водка по-Шаляпински готова, вкус имеет чая с лимоном и в конце легкий жгучий вкус. Рекомендую! Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Aurea Carmina - incompetech.com Sloshed On Sangria (Theme) -


Рецепт копчения свиных ребер, подробный рецепт в блоге - - коптильня горячего копчения Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт копчения ребрышек, маринад Ингредиенты Свежие свиные ребрышки - 1.5 кг Соль Смесь перцев Сушеный чеснок Процесс приготовления копченых свиных ребрышек Ребра промыть, снять пленку, срезать лишний жир. Смешать часть соли и специи, хорошо натереть ребра, высыпать часть соли на дно посуду, поместить ребра сверх и засыпать оставшиеся солью поверх. Поставить в холодильник, на сутки-двое. За это время, соль вытянет из ребер лишнюю влагу, что очень важно при копчении. После засолки, ребра нужно очень хорошо промыть водой, обтереть полотенцем, и просушить несколько часов на свежем воздухе или под вентилятором. Подготовить коптильня, коптильня должна быть чистая и сухая. В поддон насыпать чистый песок без запаха, я коптил на буковых опилках и на шкарлупе от косточек абрикоса. Коптить на жару минут 10-15, затем обмыть крышку коптильни и вытереть ее на сухо. Коптить еще минут 25-30. Копченые ребрышки по этому рецепту получается по настоящему копченными, соль вытягивает лишнюю влагу, хорошо подойдут под пиво и крепкие напитки. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Sunshine_in_My_Heart - YouTube Audio Library There_Aint_No_Other_Way - YouTube Audio Library The_Place_Inside - YouTube Audio Library


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Бездрожжевой квас, на основе закваски и ржаного солода Ингредиенты закваска ржаная - 4 ст.л. (мука ржаная +вода) Вода - 3 л. Солод ржаной - пол стакана поджаренного Сахар - 7 ст.л. изюм - 1 ст.л. кориандр и тмин - по 1/2 ч.л. (по жепанию) Процесс приготовления закваски. В лоток высыпать 3 ст.л. ржаной муки, добавить 50 мл воды и смешать до консистенции густо сметаны, неплотно закрыть и поставить в теплое место ( не на батарею), на следующие сутки также добавить 2-3 ст.л муки + немного воды и смешать. Процедуру повторить еще 4 раза на протяжении 4 дней. В итоге получится бездрожжевая закваска для квас и хлеба. Приготовления кваса. Солод слегка обжарить на сковороде и измельчить в ступке, в кружку литровую высыпать соло, специи и сахар все залить кипятком, настаивать 2-часа примерно. Когда настой будет готов, в банку 3 литра вылить 4-5 ст.л. закваски туда же настой, который можно отфильтровать (по желанию), изюм и долить все чистой водой до горлышка. Банку накрыть марлей и поставить в теплое место. В летнюю погоду квас готов через сутки. Квас слить с осадка, дать отстояться в холодильнике. К осадку снова можно добавить квасное сусло и через сутки снова будет квас. Квас на бездрожжевой закваске и с солодом по вкусу очень похож на бочкой, с кислинкой и резкостью, хорошо утоляет жажду, полезен. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Crimson_Fly - YouTube Audio Library Rollin at 50 , Awesome Call , Sunshine Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Рецепт яблочного сидра в домашних условиях. Понятный пошаговый рецепт Подробный рецепт читайте в блоге - Вступайте в группу вконтакте Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией ингредиенты яблоки и груши дрожжи сахар Процесс приготовления домашнего сидра. 1. Первым делом надо решить, как будем сбраживать сидр: если яблоки домашние и не мытые, то можно сбродить сидр с помощью диких дрожжей, которые есть на поверхности яблок, если же яблоки мытые или обработанные - то лучше использовать винные дрожжи, или расбродить с помощью немытого винограда. 2. Для начала нужно получить сок из яблоки груш с помощью соковыжималки или ручным отжимом. Лично я, сначала смолол яблоки на мясорубки и потом уже отжал сок, если есть ареометр - то нужно замерить плотность по сахару сока: таким образом примерно будет известно ожидаемая крепость сидра. 3. Сок залить в емкость и накрыть марлей на сутки, после того как начнется брожение (выделение пузырьков, пена) сок поставить под гидрозатвор, оставить при комнатной температуре на брожение. После брожения (от 6-14 дней), в зависимости от желаемой крепости можно добавить сахар и оставить на дображивание. 4. Как сок отбродит, его снимают с осадка, разливают по чистым бутылкам, в которые заблаговременно нужно засыпать сахара ( на 1 литр - 1 ст.л.). Оставить при комнатной температуре на 14 дней, после опустить в погреб на сохранение. За это время сидр насытиться углекислым газом, станет газированным. Если сбраживать на диких, то возможно карбонизация напитка не будет такой сильной, обычно хороший результат дают винные дрожжи. Домашний сидр из сладких груш и кисло сладких яблок вышел сильно газированным, крепким с хорошим яблочно-медово-фруктовым вкусом и ароматом. музыка в ролике Soft - YouTube Audio Library Mr_Pink - YouTube Audio Library Funk Game Loop , Guts and Bourbon , Sunshine A , Sunshine Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Имитация Текилы, рецепт настойки в алкоблоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Имитация Текилы, рецепт настойки ингредиенты Алое Вера - 35 г. Водка - 0,5 л. Фруктоза или сахар - половина чайной ложки Процесс приготовления настойки Имитация Текилы Алое мелко нарезать, залить водкой и добавить фруктозу, настаивать две недели в темном месте. Данный напиток - по вкусу напоминает текилу, присущ травяной аромат и вкус. Пьется мягко, легко. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике BoogieWoogieBed - AUDIONAUTIX.COM SidewaysSamba - AUDIONAUTIX.COM


Рецепт приготовления домашней зубровки в блоге - Вконтакте Одноклассники Зубровка, рецепт настойка на водке Трава зубровка - 1 большая травинка Водка - 0,5 литра Сахар - 1 ст.л Вода - 2 ст.л Процесс приготовления Траву разрезать на мелкие части или положить целиком, залить водкой и сиропом( сахар+горячая вода). Оставить в темном месте на 2 недели. У вас получится душистая настойка с ароматом свежего сена. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Sloshed On Sangria - Padanaya Blokov -


Текстовый рецепт читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Бананово-клубничный ликер, очень вкусный! ингредиенты Клубника - 300 г. Банан - 300 г. Водка - 0,5 л. Сахар - 200 г. Вода - 200 мл. Процесс приготовления бананово-клубничного ликера Клубнику помыть, очистить от плодоножки. Нарезать клубнику, банан на кружочки и переложить слоями в банке. Залить водкой, поставить на солнышко на 7-10 дней, затем слить настой. В плоды засыпать сахар и оставить на солнце пока сахар не растает. Слить сироп, залить воду в банку, смыть остатки сиропа, смешать с основным. Соединить алкогольный настой и сироп, смешать. Оставить отдохнуть на 10-14 дней. Ликер готов! Вкус ликера очень похож на бананово-клубничный сок, в меру сладкий, с очаровательным ароматом и красивым оранжево-красным оттенком. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике ForeverBelieve - AUDIONAUTIX.COM SoulGroove - AUDIONAUTIX.COM


Настойка Бородинская, текстовый рецепт в блоге Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт настойки Бородинская, от Андрея Яковлева Ингредиенты Сухари хлеба Бородинского - 3-4 шт Тмин - 1ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Фруктоза или сахар - 1 ч.л. Водка - 0,5 л. Процесс приготовления настойки Сухари, пряности, фруктозу заложить в банку и залить водкой. Дать настояться 7 дней в темном теплом месте, после чего профильтровать. Настойка готова! Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике из библиотеки youtube Fortaleza The_Creek


Домашний хлебный квас самогонный аппарат - Подробней читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Домашний квас, из ржаного хлеба ингредиенты Хлеб ржаной - 0,5 кг Вода - 5,5 л. Дрожжи - 20г. прессованные Сахар - 200г. Мелисса - 1 ст.л. Тмин - 0,5 ч.л. Кориандр - 2 ч.л. Процесс приготовления домашнего хлебного кваса Их хлеба сделать сухари - подсушить в духовке на медленном огне до румянца, залить сухари 5 литрами воды. Прокипятить минут 20-30 или настоять в теплом месте 2 дня. После того, как квасное сусло будет готово, профильтровать его. Заварить мелиссу, тмин и кориандр отдельно в крутом кипятке. Распустить дрожжи - в теплой воде и ложке сахара. Дать настояться травам минут 15. В сусло добавить дрожжи, и настои. Неплотно закрыть крышку и поставить в теплое место на 15 часов, после чего перелить в пластиковую тару и закрыть плотно крышку, поставить на 5 часов. После происшествии времени 5-ти литровую баклашку с квасом охладить до 8-10 градусов. Погрузить в снег, холодильник, холодную воду. Когда квас охладится, он готов. После отстоя и выпадения осадка. Приятного! Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Blue_Skies - YouTube Audio Library Mr_Pink - YouTube Audio Library Reasons_to_Smile - YouTube Audio Library Tidal_Wave - YouTube Audio Library


Подробный рецепт домашней бехеровки читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Сам рецепт не в коем случает не есть оригинальным, или такой что его повторяет. Это всего лишь адаптированный домашний вариант, взят из сети. Рецепт Бехеровки. Домашний вариант. Ингредиенты: Цедра апельсина - половина чайной ложки (если сухая) , кто любит по больше цедры то можно взять и лимонной. Анис - половина чайной ложки, Палочка корицы - среднего размера, Кардамон - 3 стручка зеленоватого цвета, Гвоздика - 10-15 штук. Кто любит выраженный запах, так что-бы одна гвоздика преобладала то надо брать 15 штук, в ином же случае для раскрытия равномерного букета всех пряностей - хватит и 8-10, Перец горошек - 8 штук, Спирт и вода по пол литра, Сахар - я брал 60 грамм, делал из него сиром в количестве 300 мл. Как по мне в самый раз, если больше то уж сильно сладко, Процесс приготовления. Корицу, кардамон - раздавить. Все пряности заложить в банку и залить разбавленным спиртом. Хорошо все взболтнуть и поставить в темное место на дней 10, можно и дольше, хуже не будет. Каждый день по несколько раз хорошо встряхивать. Затем отфильтровать через марлю. Приготовить сироп, остудить и залить в банку с бехеровкой. Дать отдохнуть дня 2, можно и больше. Пить немного охлажденной и закусывать хорошо яблочком или грушкой. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Вступайте в группу Вконтакте Фейсбук Музыка IceCold PinksGlass Sk8board


Видео рецепт медовухи пряной (медовое вино) по рецепту из книги профессора Цесельского Медоварение или искусство производства напитковъ изъ меда и фруктовъ 1903 год издания. Подробный рецепт читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт медовухи, пряная медовуха - два вида сбраживания. Медовое вино. Мед - 1.2 кг Вода - 3.6 л Специи и пряности Хмель - 6 гр Мускатный орех - половина Корица - пол чайной ложки Цедра - любая по вкусу, горсть Душистый перец - 6 шт Гвоздика - 4 шт Свежий имбирь - 20 гр Дрожжи - винные 1 ч.л. ,можно и другие - пивные или саф левюр Специи можно как уменьшать в количестве так и увеличивать согласно ваших вкусовых предпочтений. Мед развести теплой водой, поставить на огонь и варить сыту (раствор меда и воды) на медленном огне, снимать пену. Процесс этот длится от часа до трех. Как пена станет меньше, в медовую сыту добавляют специи - можно их завязать в мешочек из марли. Перед варкой отметить сколько воды в кастрюле и перед добавкой специй долить воды до первоначального уровня. Специи варить минут 30-40. Затем дать остыть жидкости до температуры 30 градусов. Замочить дрожжи в небольшом количестве теплой сыты. Дать настояться и запениться. Можно использовать как винные так и пивные, саф лювюр. Залить разбавленные дрожжи в емкость с сытой, которая имеет температуру 25-30. Поставить на брожении в теплое место - оптимально 25-30 градусов, после двух недель или тогда, когда пройдет бурное брожения, снять с первого осадка, поставить дальше на брожение до осветление сусла. Как только медовуха осветлится (время брожения зависит от дрожжей), слить с осадка. Далее можно карбонизировать, оставить как есть, подсластить. Карбонизация домашней медовухи - на литр медовухи добавить 1,5-2 ложки чайной фруктозы, немного дрожжей и поставить в темное место на 4 недели. Если медовуха на вкус сухая, а надо по слаще. Добавлять лучше фруктозу - количество определяется по собственному вкусу.


Технология и процесс подготовки и вымачивания дубовой бочки для выдержки алкогольных напитков Купить дубовую бочку в Украине - Технология от ХД msg11616811 Вконтакте Фейсбук Одноклассники Технология вымачивания бочки Для начала бочку залить чистой водой и проверить на протечки. Если протечек нет, пусть бочка постоит день-два, потом воду сливаем и заливаем горячую, таким образом бочку мы пропариваем. Воду сливаем на второй день, я так повторил со своей бочкой 3 раза. Затем на протяжении месяца заливаем чистую воду комнатной температуры и через день-два сливаем, то того момента пока вода не станет прозрачной. После вымачивания водой бочку стоит вымочить алкоголем - в идеале это крепленное виноградное вино. В моем случае для своей 5 литровой бочки я использовал 1 л. 60% ячменного самогона, 2 литра воды и 2 л. красного сухого вина. Таким образом дубовую бочку рекомендуют вымачивать 3 месяца, я сделал один, с расчетом, что первый алкоголь который залью на выдержку не будет долго находится в бочке. После вымачивания вином и алкоголем, я слил с бочки содержимой. Подготовил содовый раствор из горячей воды (80 С), на литр воды - 20 г. соды пищевой. Залил 3 литра в бочку и 10 мин ее трусил, после слил воду. Затем залил горячую, также бочку потрусил, постояла бочка еще 15 мин и слил. Последний раз залил холодную воду, потрусил, подождал минут 15 и снова слил воду. Бочка готова к заливу алкоголя на выдержку. музыка в ролике Plucky Daisy , Fig Leaf Rag , Matts Blues Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


Подробный рецепт самбуки в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт самбуки, классический способ подачи самбуки Ингредиенты Анис - 50 г. Бадьян - 50 г. Цвет бузины черной - 25 г. Цедра лимона - 3 гр. (без белой кожуры) Спирт - 1 л. 70% Вода - 350 мл Фруктоза - 250-350 г. Процесс приготовления домашней самбуки Пряности заложить в банку и залить спиртом. Настаивать 4-5 дней, затем перегнать вместе с бадьяном всем и 1/3 специй. Перегонять ароматный настой медленно на малом огне, голов отбирал не много 15 мл. Всего нужно отобрать основной фракции 700-750 мл, надо быть внимательным, так как хвостовые фракции начинает бежать мутными. Отбирать частями среднюю фракцию, дабы не смешать с хвостовой. Затем приготовить сироп из горячий воды и фруктозы. Смешать самбуку и сиропчик, самбуку вливать в сироп. Дать отстояться 4 недели. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике AcousticBlues - audionautix.com BigBlues - audionautix.com DoubleBlues - audionautix.com TexasTechno - audionautix.com


Копченый кролик, рецепт в коптильне горячего копчения. Домашняя кухня. - коптильня горячего копчения Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Копченый кролик, рецепт горячего копчения ингредиенты Кролик - вымыт, срезан лишний жир, обсушен полотенцем для маринада вода - 3 л. соль - 6-8 ст.л. сахар - 1.5 ч.л. чеснок - 5-6 зубчиков Специи: перец, лавровый лист, кориандр.по вкусу Процесс маринования. В теплую воду высыпать соль и сахар, растворить. Мелко нарезать чеснок и вместе со специями тоже высыпать в воду. Размешать. В маринад переместить кролика, закрыть крышкой и дать промариноваться двое суток в прохладном месте. После, кролика вынуть с маринада, хорошо на сухо обтереть тряпками и подвесить на часов 5-6 на сквозняке. Горячие копчение. Личный опыт. Для копчения я выбрал крупную дубовую щепу: для того чтобы она не горела быстро, а тлела, также я ее замочил на 30 мин в теплой воде, дал стечь и в коптильню. Коптил на большом жару, что-бы крольчатина хорошо пропеклась. Копчение длилось 40-45 минут, раз промыл крышку коптильни от черного нагара. В итоге у меня приготовился шикарный продукт. Кролик хорошо прокаптился и пропекся. На вкус мягкий и достаточно сочный. Хорошо подойдет под овощи, пиво. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Going_Going_Gone - YouTube Audio Library Heat_Wave - YouTube Audio Library Hooky_with_Sloane - YouTube Audio Library


Подробный рецепт настойки графа Разумовского - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт настойки графа Разумовского ингредиенты Липовый цвет - 10 г. Анис - 10 г. Ягоды можжевельника - 10 г. Мята - 10 г. Имбирь - 2.5 г. Сахар - 15 г. Водка - 0,5 л. Процесс приготовления настойки графа Разумовского Липу, мяту, анис, можжевельник залить водкой и дать выстояться 3 недели в темном месте, затем профильтровать и добавить сахар и имбирь, дать выстояться 2-3 дня, слить с осадка. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике AcousticBlues - AUDIONAUTIX.COM WalkInThePark - AUDIONAUTIX.COM OpenRoad - AUDIONAUTIX.COM


Рецепт приготовления шашлыка из шампиньонов от Алкофана Партнер рубрики: ПАН МАНГАЛ Моя партнерка Ютуб Группа вконтакте - авторский блог - Рецепт шашлыка из грибов ингредиенты: шампиньоны - 1 кг., сметана жирная - 150 мл., соевый соус - 4 ст.л., чеснок - 3 зубчика, укроп свежий - 1 пучок, специи - прованские травы, перец черный и красный. Приготовление шашлыка. Сначала грибы нужно промыть и осушить. Смешать составляющие для маринада, влить маринад к грибам и хорошо все смешать. Дать промариноваться минут 40-50 мин, что-бы специи раскрылись. Жарить на раскаленных углях минут 10, часто переворачивать. Шашлык из шампиньонов сочный, питательный, с ярким сливочным вкусом. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Aurea Carmina Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 Lock_and_Key - YouTube Audio Library Confessin - YouTube Audio Library


Рецепт хреновухи домашнего приготовления. Магазин для винокуров - Подробный рецепт читайте в блоге - За основу взят рецепт Вконтакте Фейсбук Одноклассники Хреновуха. Рецепт приготовления. Ингредиенты: Хрен - 50 гр. имбирь - 15 гр Цедра лимона - 1/4 от лимона мед - 2 ст ложки гвоздика - 3 шт Мускатный орех - 1/4 чайной ложки Корица - меньше половины чайной ложки Ванилин - 1 гр. Водка или спирт(45 градусов) - 1 литр. Хрен, имбирь почистить и закинуть все ингредиенты в банку, залить водкой и поставить на 4-5 дней в темное теплое место, затем отфильтровать и дать отдохнуть еще 4 дня. Просто и со вкусом. Для удобства с разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Вступайте в группу Вконтакте Фейсбук Музыка AllGoodInTheWood - BigBluesBed - BigCarTheft -


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Шоколадный ликер, рецепт в домашних условиях. Ингредиенты Плитка Черного шоколада - 100г Водка или коньяк - 0,75л Ваниль - щепотка Сахар - 0,5 кг Вода - 200 мл Молоко - 200 мл Процесс приготовления Шоколад натереть-размолоть на мелкой терке, высыпать в банку, добавить ванилин и водку. Поставить в темное и теплое место на 7 дней, каждый день хорошо и бодро встряхивать банку по несколько раз. Через неделю сделать сироп - молоко+вода+сахар, растворить сахар до закипания жидкости, потом несколько минут кипятить сироп на медленном огне. Дать остыть до комнатной температуры и смешать с шоколадным настоем, дать постоять день - два. Затем (через пару ней) на водяной бане медленно нагреть банку с шоколадным ликером до градусов 50-60, продержать на такой температуре минут 10, постоянно помешивая ложкой, также потом закрыть банку крышкой и хорошо встряхнуть. Поставить настаиваться на 2 недели в прохладное темное место, и каждый день взбалтывать. Если в ликере будут присутствовать не растворенные частицы - процесс с нагреванием можно повторить. В зависимости от шоколада - возможен осадок. По желанию можно взбалтывать или слить с осадка, я взбалтываю перед употреблением. Через 2 недели ликер разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Ликер получается очень вкусным с настоящим шоколадным вкусом, одним словом пьете алкогольные шоколад. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Музыка Overcast SidewaysSamba Hackbeat Mining by Moonlight


Купить самогонный аппарат от Алкофана - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Самогон из варенья старого Ингредиенты Старое варенья Вода - соотношение примерно - 5 литров воды Дрожжи сухие - 20 гр на килограмм варенья Процесс приготовления самогона из старого варенья Варенья растворить в горячей воде, дать жидкости остыть до температуры 30 градусов, предварительно распустить дрожжи в небольшом количестве теплой воды, когда жидкость с вареньем остынет добавить дрожжи. Затор под брагу поставить под водяной затвор и поместить в теплое место. Через дней 6-8 брага готова. Я перегонял 2 раза, первый раз без отбора на фракции, второй раз с отбором головных и хвостовых фракций, отбор основной фракции прекращал на крепости 40-45%. Основную фракцию для питья развел с водой чистой до 45%. Вкус - немного грубоват и резкий, есть нотки варенья. которое использовал. Данный самогон подойдет для настойки на фруктах. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике Happy Alley - incompetech.com Bumper_Tag - YouTube Audio Library Brontosaurus - YouTube Audio Library Dub_Spirit - YouTube Audio Library Blue_Break - YouTube Audio Library


Рецепт национального норвежского напитка - Аквавит. Читайте подробный рецепт в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Видео рецепт приготовления норвежской пряной водки - АКВАВИТ. Ингредиенты: сушенная цедра 1 апельсина; сушенная цедра 1 лимона; по 2 ч.л. - аниса, фенхеля, тмина; 2 стручка кардамона; 1 палочка корицы; 0.75л. водки. Корицу и кардамон раздавить, смешать со всеми специями и жарить на сухой раскаленной сковороде 1,5-3 мин до сильного запаха. Затем все высыпать в емкость и залить водкой, добавить 1.5 ст. ложки сахара и хорошо смешать. Настаивать 2 недели, каждый день помешивать. После 2-х недель жидкость профильтровать, отжать специи, охладить. Пить можно до еды, также применим в коктейлях. Лично я наливаю его в флягу в длинные путешествия или просто зимой для согрева. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ


Рецепт хмельного имбирного эля в домашних условиях Читайте подробный рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт Имбирного Эля, мбирный квас, видео рецепты Ингредиенты: имбирь - 150-200гр. Вода - 6л. сахар - 400-500гр. дрожи - 1 ст ложка лимон (апельсин) - 1, можно больше. Мята - по вкусу. Сначала вскипятим воду, добавляем сахар и мяту - всё раскалачиваем и даем остыть до 43 градусов. Затем добавляем дрожи, имбирь, лимон и снова всё смешиваем. Ставим под водяной затвор на 2 дня. После того как все пробродит - сцеживаем, разливаем по бутылкам и ставим в холодильник или в погреб на сутки. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ


Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Анисовая настойка, рецепт настойки на водке Ингредиенты Анис - чайная ложка Тмин - чайная ложка Бадьян - 2 звездочки Водка - 0,5 литра Глюкоза, сахар или фруктоза - чайная ложка Процесс приготовления Пряности заложить в банку, залить водкой и поставить в темное место на 2 недели. После, профильтровать, добавить глюкозу (предварительно развести в небольшом количестве воды). Настоечка анисовая готовая. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике BackToTheWood - RockerChicks - WalkInThePark -


Подробный рецепт самогона на горохе читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт самогона, брага на горохе, рецепт от Евгения Нестерова ингредиенты Вода - 5 литров Сахар - 1 кг. Горох - 0,5 кг. Дрожжи сухие Саф Левюр - 8 г. Процесс приготовления самогона на горохе Горох залить водой, дать настояться часа 3-4, следить, что-бы горох был постоянно вводе. Сделать сироп из 4.5 литов воды и килограмма сахара, дать остыть до температуры 30 градусов, добавить в сироп горох. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и дать постоять минут 10-15 до растворения, добавить в затор. Сбраживать брагу в теплом месте, бродит примерно 3-5 дней в хороших условиях. Затем брагу слить, с осадка, в горох можно залить новый сироп и ставить на брожение. Гнать брагу два раза. Первый раз без отбора на фракции, второй раз гнать с отбором на фракции. Головы отбирать по запаху, среднюю фракцию брать по спиртометру до 40-45%. Затем разбавить до 40-45% и дать отдохнуть пару дней. Самогон готов! Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ музыка в ролике The Builder - incompetech.com AcidJazz - incompetech.com Big_Cars - YouTube Audio Library


Видео добавлено: