1 ГОД КАНАЛУ VALENTINA ZURKAN ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ,ЛАЙКИ ,ЗА ПОДПИСКУ! ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ ! Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Пенек из блинов Блинчики обычные. Рецепт Тесто: 3 яйца 2 стакана молока 1чайную ложечку разрыхлителя 1чайную ложечку соли 1,5 стакана муки 1 столовая ложка растительного масла В чашку вбить яйца,налить молоко,размешать.Насыпать 1 чайную ложечку соли,1 чайную ложечку разрыхлителя перемешать.Налить растительное масло,снова перемешать и постепенно добавлять муку. Можно печь блины. Блины разрезать на половину ,смазать сливочным сыром.У меня с красной рыбой.Сложить половинки в нахлест и свернуть рулетиком.Поставить на блюдо срезом вверх.Украсить зеленью и по своему желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Блинный пенек Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Окрошка на кефире и минералке Оkroshka колбаса(Wurst) огурец (Gurke) редиска(Radieschen) яйца(Eier) картошка в мундире (Pellkartoffel) зеленый лук (Zwiebel) укроп (Dill) 400 гр.сметаны (Cremefreiche) йогурт или кефир 1л.(Joghurt,Kefir) минеральная вода с газами (Mineralwasser mit Kohlensäure) соль (Salz) Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Пирожное из слоеного теста. Готовое слоеное тесто печенье для крошки варенье ,крем или шоколад для смазывания семечки,кунжут для посыпки. Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Пампушки с чесноком.Чесночные булочки.Knoblauchbrötchen. Замес теста смотрите тут. Остался кусочек теста.Из него испекла пампушки с чесноком. ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ МНОГО. ​ ВЫХОД 2 -3 пирога. С него делала и сладкие и не сладкие. Опара:Делаю в мерочной 1 литровой кружке. 200мл.теплой воды 1ч.л.сахара 2​-3 с.л.муки ,(густо как на оладьи) 42гр.прес.дрожжей Ставлю в тепло на 10-12 минут.Опара должна подняться​​ до верха литровой кружки. Заранее просеиваю муку 2-3 раза​( примерно 2кг.200гр.) ​Пока опара поднимается ,наливаю в чашку холодный с холодильника 500 мл.​ йогурт натуральный 1,5% Creme fraiche ​(сметана )30% с холодильника 200 гр. 3 ч.л. соли Перемешать и понемногу наливать 600 мл.кипяток воды​.Если понемногу наливать и перемешивать ,то ничего не свернется.Перемешать. Должно получится теплым.Залить опару ,еще раз хорошо перемешать и добавить муки (примерно 2кг.200гр. Замесить.В конце замеса 2 горсти раст. масла . Поставить в холодильник на ночь.Тесто поднимается за 1,5 часа. Rezept: Wasser (lauwarm) - 200ml Zucker - 1 TL. Mehl - 2-3 EL. Frische Hefe - 42g. Johgurt (1,5%) - 500ml. Creme fraiche (30%) - 200g. Salz - 3 TL. Wasser (kochend) - 600ml. Mehl - 2,2 kg. Sonnenblumenöl - 2 handvoll Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. Все мои идеи.All my ideas. Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas. Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods. Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes. Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings. Салаты,закуски.Salads, snacks. Вторые блюда.Main dishes. Торты.Cakes. Тесто.Dough.Teig. Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes. К чаю.For tea.Zu Tee. Вязание.Stricken.Knitting. Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig. Маффины, Muffin. По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes. Сладости.Süßigkeiten. Козинаки,щербет.Kozinaki. Десерт.Dessert.Nachtisch. Facebook :


Видео добавлено: