Сочная, нежная и ароматная рыбка - это все про скумбрию, запеченную в духовке. И когда стоит вопрос как именно ее запечь, решение приходит само собой. Простой и доступный набор специй - это самый лучший способ подчеркнуть невероятный вкус скумбрии. В этом видео я расскажу про все секреты как выбрать правильно рыбку и как ее невероятно вкусно приготовить, чтобы каждому она пришлась по вкусу. Ингредиенты: Очищенная скумбрия - 600 г Лимон - 1 шт. Соль - 10 г Смесь перцев - 10 Г Фольга для запекания Приготовление: Очистить скумбрию. Сделать надрезы на рыбке и в каждый надрез вложить половинки долек лимона, перед этим посолив и поперчив рыбку снаружи и внутри. Завернуть скумбрию в фольгу и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Затем рыбку из духовки достать, раскрыть фольгу и дать рыбке еще зарумяниться в духовке 10 минут. Вот и все! Минимум затрат по продуктам, по времени, но зато какой получается вкусный результат! Приятного аппетита! Смотрите также: Сырные булочки Гужеры : Нежнейшее мясо по-французски: Пряные свиные ребрышки: Сочные чебуреки6 Нежнейший печеночный торт: и другие интересные рецепты:


Ингредиенты: Мясо (желательно свиная лопатка) – 300-350 грамм Лук репчатый 2-3 шт. Морковь 1-2 шт. Болгарский перец – 2 шт. Картофель – 3 шт. Молодые кабачки 2-4 шт. Помидоры – 5 шт. Зелень Подсолнечное масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: Овощи вымыть и очистить. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить мясо на подсолнечном масле под крышкой на слабом огне 10 минут. Следить, чтобы вся жидкость с мяса ушла, но не начало пригорать. Добавить к мясу лук, обильно его посолить и поперчить. Жарить под крышкой на слабом огне 5 минут, до прозрачности лука. Добавить нарезанную соломкой морковь, посолить и поперчить, продолжать жарить на слабом огне 5 минут под крышкой. Добавить нарезанный крупно перец. Немного солим и перчим, чтобы перец тоже начал пускать свой сок и все тушилось. Тушим все вместе еще 5 минут под крышкой, затем закладываем картофель и кабачок. Кабачок хорошо солим и перчим, чтобы он начал пускать свой сок. Спустя 5 минут добавляем к рагу нарезанный кубиком помидор, немного солим и перчим его. Оставляем все тушиться еще на 10 минут под крышкой на слабом огне. Проверяем готовность овощей, пробуем рагу на соль и перец. Добавляем зелень, накрываем крышкой на 1 минуту. И все, невероятно вкусное, полезное и красочное рагу готово! Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Сырные булочки – это быстрый и оригинальный вариант для завтрака, это изысканная закуска и возможность порадовать свою семью чем-то новеньким! А когда эти булочки еще родом из Франции и называются - гужеры, становиться еще вкуснее! Попробуйте приготовить заварные сырные булочки и Вам обязательно понравиться. Ингредиенты (на 2 порции): Сливочное масло – 50 г Вода – 130 г Мука пшеничная – 130 г Яйца куриные – 2 шт. Твердый сыр – 200 г Соль – 2 щепотки Приготовление: Включить духовку на разогрев на 180 С. Сыр натереть на крупной терке. В кастрюльку на среднем огне вливаем воду, сразу добавляем сливочное масло и ждем, чтобы оно растопилось. Добавляем 2 щепотки соли и перемешиваем. При появлении первых пузырьков закипания добавляем сразу всю муку и начинаем быстро соединять все ингредиенты, при этом уменьшив огонь до минимального. Постоянно помешивая тесто, ждем, чтобы оно начало отставать от стенок кастрюли и соединилось в один комочек. Убираем тесто с огня, даем остыть 1-2 минуты, и вбиваем по одному яйцу. Вымешиваем тесто до однородности и в конце добавляем натертый сыр. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем сформированные сырные булочки, выдерживая между ними расстояния в 2 см. Запекаем в разогретой духовке на 180 С - 20 минут. Далее открываем дверцу духовки на 10 секунд, чтобы вышла лишняя влага. Обратно закрываем духовку и даем гужерам зарумяниться еще 10 минут. И все! Невероятно вкусные, ароматные сырные французские булочки на завтрак готовы! Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-) Также рекомендую приготовить невероятно вкусных яблочный пирог: Больше рецептов:


Картошка в горшочках с мясом Невероятно вкусная картошечка с сочным мясом, и ароматами глиняных горшочков, станет Вашим любимым блюдом! Ингридиенты на 4 горшочка по 0,5 л: Картофель - 1,2 кг. Свиные ребрышки - 400г Лук репчатый – 2 шт Соль и перец по вкусу Приготовление: Картофель почистить, помыть, нарезать крупными дольками. Обжарить на подсолнечном масле на большом огне без крышки до золотистой корочки и полуготовности, в конце посолить и поперчить по вкусу. Мясо обмыть, нарезать и обжарить на подсолнечном масле под крышкой на среднем огне до золотистой корочки и полуготовности. Добавить нарезанный лук и обжарить его с мясом под крышкой до мягкости и прозрачности лука. В конце посолить и поперчить по вкусу. В горшочек поместить обжаренный картофель, сверху мясо и добавить 1-2 столовые ложки бульона из сковородки, в которой обжаривалось мясо. Горшочки отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-) Смотрите также: Рецепт божественных свиных ребрышек: Чебуреки: Вкуснейший печеночный торт: Невероятно вкусный грибной пирог: и другие интересные рецепты:


Пицца по-домашнему - лучше чем в пиццерии! Ингредиенты Для теста: Мука - 1,5ст. Вода - 150мл. Сахар - 1ч.л. Подсолнечное масло - 2ст.л. Сухие дрожжи - 1ч.л. Соль - 0,5ч.л. Начинка: Сыр - 150-200г Ветчина - 100-200г Шампиньоны - 100-200г Помидоры - 2 шт Яйцо - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Кетчуп чесночный - 3ст.л. Приготовление: Влить воду в миску, всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. Муку 2/3 просеять в миску, всыпать соль, добавить подсолнечное масло, перемешать ложкой. Просеять оставшуюся муку и вымешивать до тех пор, пока тесто не будет прилипать к рукам, после чего оставить в теплом месте на 30 мин. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм, выложить на противень, сделать бортики. Тесто смазать кетчупом, выложить нарезанную начинку, сначала грибы, затем ветчину, помидоры, взбитое яйцо с чесноком и посыпать натертым твердым сыром. Выпекать пиццу 20-25 мин в разогретой до 200 градусов духовке до расплавления сыра и появления золотистого бортика. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Невидимый яблочный пирог, что это? Все мы хорошо знаем вкус запеченого яблока, вкус шарлотки и все это очень вкусно, но иногда хочется чего-то новенького. Предлагаю Вам невероятно вкусное сочетание знакомых продуктов, таких как яблочки и орешки! Это невидимый яблочный пирог, который просто тает во рту и вызывает ощущение праздника! И когда Вы его попробуете, Вам покажется, что это непросто яблочный пирог с интересным названием, а что Вы едите яблочки и орешки с заварным кремом. Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт. сахар - 150 г (200г если яблоки очень кислые) мука - 100 г разрыхлитель - 10 г молоко - 100 мл коньяк - 1 ст.л. (можно заменить на щепотку ванилина или корицы) масло подсолнечное - 2 ст.л. яблоки - 3-4 шт. в зависимости от размера масло сливочное - 2 ст.л. орехи на Ваш вкус - 3 ст.л. Приготовление: 2 Яйца взбить с 3-4 столовыми ложками сахара в пышную пену. Если яблоки кислые положите 5-6 ст.л. сахара. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и на низких оборотах перемешайте. Вмешайте в полученную массу молоко, подсолнечное масло и коньяк. Тесто готово! Очищенные яблоки от кожуры и сердцевины нарежьте на тоненькие слайсы ножом или на терке. Аккуратно соедините яблоки с тестом, чтобы яблочные слайсы не поломались. Тесто выложите в небольшую смазанную подсолнечным маслом форму диаметром 20-22 см, чтобы пирог получился средней высоты. Хорошо разровняйте пирог. Выпекайте пирог в разогретой до 200 С духовке 30 минут. Тем временем делаем заливку. Соедините 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара и 2 ст.л. остывшего растопленного сливочного масла. Достаньте пирог из духовки и сразу залейте его сверху заливкой, посыпьте измельченными орехами и выпекайте еще 10-15 минут. Достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме. После этого можно пирог подавать. Приятного аппетита! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!


Мясная солянка. Бюджетный и невероятно вкусный рецепт. Все любят солянку и готовы ее есть каждый день! Но не всегда наш семейный бюджет может нам это позволить. Мой проверенный рецепт солянки решит этот вопрос! С небольшим количеством мясных деликатесов у вас получиться много наваристой и невероятно вкусной солянки! Ингредиенты на кастрюлю 6 л: Свиная лопатка - 600 г Колбаса варено-копченая - 300 г Балык (шинка) - 300 г Картофель - 1 кг Лук - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Огурцы маринованные - 3-6 шт. Маслины - 300 г Лимон - 1 шт. Томатный соус - 4 ст.л Зелень петрушки - 1 пучок Лавровый лист - 3-5 шт. Соль, перец - по вкусу Сметана для подачи Приятного аппетита! Смотрите также: Сырные булочки Гужеры : Нежнейшее мясо по-французски: Пряные свиные ребрышки: Сочные чебуреки: Нежнейший печеночный торт: Скумбрия в духовке, запеченная в фольге: и другие интересные рецепты: .


Невероятно вкусный, рассыпчатый, ароматный плов, вы сможете приготовить всего за 30 минут. Попробуйте, и вам обязательно понравится! Ингредиенты: Длиннозерновой рис (пропаренный) - 2 стакана Мясо - 300-400г Морковь - 3-4 шт Лук репчатый - 1-2шт Чеснок - 1 головка Растительное масло для жарки Специи по вкусу: Перец - 1/2 ч.л. Паприка - 1/2 ч.л. Карри - 1/3 ч.л. Соль - 2 ч.л. без горки Приготовление: Рис промыть так, чтобы последняя вода оставалась прозрачной. Чеснок очистить от шелухи, можно не разделять на зубчики, использовать целую головку. Морковь порезать тонкой соломкой, а лук - кубиками. Казан разогреть и раскалить в нем масло. В этом масле мясо, нарезанное кубиками, жарить до появления корочки. Добавить морковь и лук, помешать и готовить 7 минут, под закрытой крышкой. Добавить молотый перец, паприку, карри и 1 ч л. соли, хорошо перемешать. Выложить рис на мясо, разровнять, влить кипяток так, чтобы он был выше всего содержимого казана на 1 см и увеличить огонь до максимального. Как только рис впитает воду, вдавить в содержимое казана зубки либо головку чеснока, убавить огонь до минимального и тушить 15 минут, до готовности риса. Все тщательно перемешать и дать настоятся 5 минут. Приятного аппетита! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!


Хотите приготовить свиные ребрышки по новому? Тогда вперед смотреть это видео, писать список продуктов и мигом в магазин! Продуктов нужно сразу покупать побольше, потому что получиться нереально вкусно и все будут требовать добавки!!! Сочетание вкусов, ароматов и пряностей в этих свиных ребрышках откроют Вам новые кулинарные горизонты! И Вы возьмете этот рецепт в Вашу сборку проверенных и выигрышных блюд. Ингредиенты: Свиные ребрышки - 1 кг Соль, молотый перец по вкусу Чеснок - 5-6 зубчиков Имбирь свежий очищенный - 40 г Перец чили - 1 ч.л. Перец душистый - 10 шт. Перец горошком - 20 шт. Гвоздика - 10 шт. Мед - 4 ст. л. Уксус яблочный - 2 ст. л. Соус соевый - 150 мл Белое сухое вино - 150 мл Вода - 100 мл Лук репчатый - 1 шт. Приготовление: Вымытые и высушенные свиные ребрышки нарезать, посолить, поперчить и дать немного замариноваться. Нарезать тонкими слайсами имбирь и чеснок. В разогретую сковородку положить ребрышки и обжарить на растительном масле на среднем огне без крышки до румяной корочки с двух сторон. Добавить к ребрышкам имбирь, чеснок, специи. Затем залить ребрышки медом, соевым соусом, вином, уксусом и водичкой. Дать массе закипеть и затем добавить мелко нарезанный лук. Отправить ребрышки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем достать мясо из духовки, перевернуть и снова отправить запекаться еще на 30 минут. Запекаем без фольги. После этого отправляем наши ребрышки снова на огонь, чтобы они еще больше карамелизовались и стали еще вкуснее. Ждем когда вся жидкость испариться, а ребрышки покроются нереально красивой и вкусной карамелью. Готово!!! Можно звать всех к столу и принимать похвалу за райское наслаждение такими неповторимыми ребрышками. Приятного аппетита! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!


Грибной пирог. Рецепт Невероятно вкусный, нежный и одновременно сытный пирог станет находкой для Вас и ваших близких! Ингредиенты: Слоено-дрожжевое тесто - 500г грибы - 300г сыр твердый - 300г яйца - 2шт сметана (15-20%) - 1/2 стакана лук репчатый - 1шт соль, черный перец молотый - по вкусу Приготовление: Грибочки и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковородке, посолить и поперчить, добавить немного уксуса, чтобы грибы не потеряли цвет. Смешать натертый сыр с яйцами и грибами обжаренными с луком. Тесто раскатать, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Сформировать небольшие бортики из теста для начинки и наколоть его вилкой. Выложить начинку, сверху украсив пирог остатками теста. Отправить пирог в духовку до получения золотистой корочки на 200 градусов на 30 минут. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Мясо по-французски. Предлагаю Вашему вниманию мой вариант этого блюда в сочетании с грибочками, картошечкой и двумя видами сыра. На мой взгляд этот рецепт мяса по-французски идеально сочетает в себе все ингредиенты, которые насыщают и дополняют друг друга. И как результат у Вас получиться невероятно вкусное блюдо, в котором будет нежнейшая картошечка пропитана всеми ароматами, сочное мясо и тянущийся сыр сверху. Приятного аппетита! Ингредиенты: Мясо - 1 кг Картофель - 10-12 шт Шампиньоны- 700 г Твердый сыр - 400 г Сыр моцарелла - 200 г Лук - 2 шт Майонез - 4-5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло Приготовление: Ставим духовку на разогрев на 200 градусов. Нарезаем мясо на кусочки толщиной 1,5-2 см. Отбиваем, солим, перчим. Нарезаем вымытые и очищенные картофель и грибы слайсами 3-5 мм. Твердый сыр и сыр моцереллу натираем на крупной терке. Обжариваем грибы на подсолнечном масле, взбрызнув уксусом, чтобы они не потемнели при жарке. Солим и перчим. Обжариваем грибы на среднем огне без крышки до момента когда вся жидкость из них испариться и они немного подзолотяться. Мясо обжариваем на подсолнечном масле с каждой стороны по 0,5-1 минуте, чтобы сохранить сочность мяса в дальнейшем при запекании. В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, первым слоем выкладываем картошку, заправленную солью, перцем. Вторым слоем выкладываем сыр моцареллу. Затем плотно друг другу обжаренные кусочки мяса. Сверху распределяем обжаренные грибы. Для приготовления заливки соединяем мелко нарезанный лук, 50-100 г твердого сыра и майонез. Все хорошо перемешиваем и равномерно распределяем сверху грибов. Отправляем мясо по-французски в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут до появления золотистой корочки. Затем достаем и посыпаем оставшимся натертым твердым сыром и снова отправляем в духовку на 10-15 минут. Таким образом наш сыр останется мягким и тянущимся. Достаем из духовки, даем немного остыть и все! Наслаждаемся нежным, сочным и ароматным блюдом! Смотрите также: Божественные свиные ребрышки: Вкуснейший печеночный торт: Невероятно вкусный грибной пирог: Сочные чебуреки: Сырные булочки Гужеры : Самое вкусное овощное рагу с мясом: и другие интересные рецепты:


Диетический салат с фетой. Описание: Рецептов салатов есть невероятное множество. Но я хочу предоставить Вашему вниманию что-то новенькое! Свежий и сочный диетический салат приятно Вас удивит. Этот салат станет просто находкой для всех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов, но сезон овощей еще не начался. Ингредиенты на 4 порции: Молодая капуста - 600-700 г Яблоки кислые - 2 шт. Сыр Фета - 250 г Сок лимона - 2-3 ч.л. Растительное масло нерафинированное - 1-2 ст.л Приятного аппетита! Смотрите также: Сырные булочки Гужеры : Нежнейшее мясо по-французски: Пряные свиные ребрышки: Сочные чебуреки: Нежнейший печеночный торт: Скумбрия в духовке, запеченная в фольге: Мясная солянка: Овощное рагу с мясом: и другие интересные рецепты: .


Вкуснейший шашлык из свинины на мангале. Лучший рецепт маринада для шашлыка. Ингредиенты на 3 шашлыка по 6 кусочков: свиная вырезка - 1кг лук репчатый - 0,5кг соль - 1 ч.л. с горкой перец - 1 ч.л. с горкой Приготовление: Мясо нарезать на кусочки толщиной 5-6 см, Нарезать одну половину лука кольцами, другую - измельчить в блендере. Перемешать мясо с пюре из репчатого лука, солью и перцем. Выложить слоями в емкость кольца лука, мясо и снова лук. Мариновать мясо от 2-х до 8-ми часов в холодильнике. После чего обжарить мясо на углях 35-40 минут до готовности. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Очень вкусные блинчики с мясом. Ингредиенты: Для блинов мука - 200-300г,молоко - 0,5л, яйца - 3 шт,сахар - 1 ст.л, соль - 0,5 ч.л. Для начинки. Мясо (фарш) - 300г,лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт,соль - 0,5 ч.л. по вкусу, перец - 0,5 ч.л. по вкусу. Масло растительное рафинированное - для жарки Приготовление: Начинка. Фарш поджарить на масле, посолить и поперчить. Отдельно обжарить лук и потертую на крупной терке морковь. Обжаренный фарш смешать с луком и морковкой. Блины. В емкость вбить яйца, добавить сахар, соль и размешать венчиком. Налить 1/4 молока, постепенно вводить муку до получения густого теста. Всё перемешивать венчиком, чтобы не было комков. Добавить оставшееся молоко и размешать венчиком до однородного жидкого теста. Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и испечь один блин. Затем сковородку больше не смазывать. Первую сторону поджаривать до красивого румяного цвета, перевернуть и вторую сторону жарить буквально одну минуту. Приятного аппетита!!! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!


Вкусный, ароматный и красочный супчик с фрикадельками понравиться каждому члену семьи. Порадуйте себя и близких! Ингредиенты: вода - 6л мясной фарш - 500г картофель - 6-8шт рис 0,75 стакана морковь - 1-2шт лук репчатый 1-2 шт зелень петрушки или укропа растительное масло для жарки 3-4 ст.л Специи по вкусу: соль - 2 ч.л свежемолотый перец 1/2 ч.л базилик сушеный 1-2 щепотки лавровый лист - 4-5шт Приготовление: Сформировать из заправленного специями фарша небольшие фрикадельки. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Рис промыть до прозрачности воды (3-4 раза). Положить картофель и рис в кипящую подсоленную воду, довести до кипения. Лук очистить и мелко нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать соломкой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь. Овощи в зажарке сразу хорошо поперчить и посолить. В кастрюлю к картофелю с рисом добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки. Довести суп до кипения и варить 10-15 минут на умеренном огне. Добавить зелень, лавровый лист, довести супчик по соли и перцу по вкусу и дать настояться под крышкой. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


У каждого есть свой любимый новогодний салат. Но каждый новый год хочется чего-то новенького и необычного. Предлагаю Вашему вниманию салат на Новый 2018 год, который называется Новогодний шар. Очень нежный салат с эффектной подачей, который просто невероятно украсит Ваш новогодний стол. Ингредиенты: Балык (ветчина) - 200 г Яблоко кислого сорта - 1 шт. Яйца - 4 шт. Твердый сыр - 100 г Грецкие орехи - 20 Г Чеснок - 2 зубчика Гранат (для украшения) - 1 шт. Зелень петрушки - 5-7 веточек Майонез - 4 ст.л. Соль, свежемолотый перец по вкусу Приготовление: Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть, обязательно обсушить и мелко порубить. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. У 2 яиц отделить белки от желтков. Белки нам понадобятся для украшения. Оставшиеся 2 желтка и 2 яйца натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Добавить майонез, соль, перец и все хорошо перемешать. Выложить полусферой салат на круглую плоскую тарелочку. Сверху немного промазать майонезом и украсить зернами граната и натертыми на терке белками. Сформировать крепление для нашей новогодней игрушки и все! Можно подавать к столу. Смотрите также: Божественные свиные ребрышки: Нежный творожно-шоколадный пирог: Вкуснейший печеночный торт: Невероятно вкусный грибной пирог: и другие интересные рецепты:


Вкусные сырики из творога. Рецепт. Сырники из творога - прекрасный завтрак для всей семьи. Готовятся легко и быстро. Ингредиенты: творог - 300 гр. яйца - 2шт, сахар - 4 ст.л. ванилин - на кончике ножа. соль - щепотка, манка - 4 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: Творог размять немного вилкой. Добавить яйца, сахар, ванилин, соль и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить манку и разрыхлитель. Оставить тесто на 10-30 минут. Сформировать сырники и обжарить на минимальном огне под крышкой с двух сторон до получения золотистой корочки. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Когда думаешь, съесть бы кусочек тортика, то сразу представляешь себе самый вкусный торт в мире! Поэтому хочу поделиться с Вами одним из самых вкусных рецептов тортика моего детства. Ведь в детстве все вкуснее! Торт готовить быстро, просто и самое важное из доступных продуктов, большая часть которых у нас всегда есть на кухне. Ингредиенты: Коржи: Сгущенное молоко - 1 банка (370 г) Яйца - 3 шт. Мука - 2 стакана Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао - 3 ст.л. Заварной крем: Молоко - 2 стакана Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст.л. Сахар - 1 стакан Сливочное масло - 70 г Глазурь из какао: Какао порошок - 5 ч.л. Сметана - 5 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Приготовление: Для начала взбиваем яйца с сгущенным молоком. Добавляем 2 стакана просеянной муки с разрыхлителем (можно заменить содой, гашенную уксусом). Тесто делим на 2 ровные части. Одну отправляем в смазанной форме для запекания диаметром 20 см в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. В другую часть теста добавляем 3 ст. л. какао без горки и перемешиваем. Шоколадное тесто отправляем в духовку следом за белым коржом на 10-15 минут до выпекания. Для заварного крема соединяем яйца, муку и сахар. После добавляем 0,5 стакана молоко и перемешиваем. Оставшиеся 1.5 стакана молока доводим до кипения и начинаем вливать полученную яичную смесь тонкой струйкой в молоко постоянно помешивая. Доводим крем до загустения. Добавляем масло, ванилин на кончике ножа по желанию. Все перемешиваем и даем крему полностью остыть. Для глазури в кастрюльке соединяем какао порошок, сметану и сахар. Отправляем смесь на плиту и доводим до кипения. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и даем остыть. Собираем торт, чередуя белый и шоколадный корж. Коржи промазываем полученным заварным кремом. Для начинки используем нарезанный кружочками банан. Сверху торт заливаем глазурью и пожеланию украшаем ягодами либо тертым шоколадом. Торт отправляем пропитаться в холодильник минимум на 2 часа и все! Завариваем чай и наслаждаемся вкуснейшим тортиком!


Вкуснейший творожный пирог. Легко приготовить! Ингредиенты Для теста: мука - 300г сахар - 150г масло сливочное - 200г какао порошок - 4ст.л. Для творожной начинки: творог - 500г сахар - 200г яйца куриные - 4шт. крахмал - 2ст.л. сметана - 100г сахар ванильный - 10г Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Всемилюбимые чебуреки - это блюдо знакомое всем! Хрустящее тесто, сочная начинка - это очень вкусно! Этот рецепт сочных чебуреков, действительно, заслуживает внимания - очень простой, вкусный и требует минимум затрат. Приготовление: Пропустить через мясуробку мясо, лук и зелень. Добавить к фаршу пол стакана воды, соль и перец. Хорошо все перемешать. Для приготовления теста в миску влить 2 стакана воды, добавить соль и 5 стаканов муки. Вымесить тесто, которое будет легко отставать от рук. При необходимости понемногу добавлять 6-ой стакан муки. Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 1-2 мм, подсыпая постоянно муку, и с помощью тарелочки вырезать будущий чебурек. На чебурек выкладываем 1 столовую ложку начинки и распределяем ее тонким слоем по одной половинке. Соеденяем крепко края, чтобы во время жарки не вытекал сок начинки. В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть. Аккуратно выложить чебурек в горячее масло и жарить до румяности с обеих сторон. Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. И все!!! Рекомендуется подавать к столу невероятно вкусные хрустящие и сочные чебуреки горячими!


Печенье творожные треугольники. Это вкус детства! Это невероятно нежное печенье, которое просто тает во рту, а сахарная посыпка добавляет хруста. Готовиться очень быстро, а съедается еще быстрее. Запасайтесь терпением, так как приготовив единожды такое печенье, Вы будете готовить его постоянно. Ингредиенты: Творог - 300 г Маргарин - 200 г Мука - 1,5 стакана Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - 10 г Сахар для посыпки- 300 г Приготовление: Смешать творог, растопленный маргарин и упаковку ванильного сахара. Добавить просеянную муку , гашенную уксусом соду и вымесить мягкое тесто. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и сформировать печенье. Готовое печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Смотрите также: Самый простой, доступный и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Торт: Сырные булочки Гужеры : Творожно-шоколадный торт: Самые вкусные сырники: Американские панкейки: Самый вкусный яблочный пирог: и другие интересные рецепты:


Вкуснейший печеночный торт. Легко приготовить! Ингредиенты: свиная печень - 400 г молоко - 1,5 ст. мука - 1 ст. яйца куриные - 2 шт. сахар - 1 ч.л. соль, перец по вкусу зелень, отварной желток для украшения Для смазывания: майонез чеснок 3-4 зубка Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, солью и перцем. Добавляем 1/3 молока и перемешиваем. Всыпаем муку, чтобы наше тесто получилось достаточно густым. Далее вливаем оставшееся молоко и доводим тесто до жидкого состояния. Соединяем все с перекрученной печенкой. Жарим блинчики на среднем огне. Перемазываем торт майонезом с чесноком только после того как блинчики полностью остынут, чтобы майонез не потек. Украшаем тортик отварным куриным желтком и зеленью. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. В комментариях пишите про Ваши кулинарные успехи ;-)


Картошка по-деревенски в духовке. Рецепт. Вкусная и хрустящая картошечка по-деревенски! Минимум затрат и максимум удовольствия! Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло растительное - 4 ст.л. Смесь трав для картофеля - 1 ч.л. Чеснок - 4-5 зубков Паприка - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу (1 ч.л.) Зелень для украшения Приготовление: Картошку хорошо промыть и нарезать дольками. Сделать маринад (сухие специи, соль и подсолнечное масло). Картошку хорошо перемешать в маринаде и выложить в противень. Запекать при температуре 180–200 градусов в течение 35–45 минут (до появления золотистой корочки). Приятного аппетита!!!


Сладкие, мягкие, вкусные американские панкейки на молоке станут отличным завтраком. Идеально сочетаются с медом. Ингредиенты: мука - 3 ст. молоко - 500 мл. яйца - 2 шт. масло сливочное - 50 г. сахар - 4-5 ст.л. ванильный сахар - 10г. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - 1 щепотка мед (для подачи) Приготовление: Смешайте 2 яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавляем растопленное масло, молоко, муку и 1 чайную ложку разрыхлителя. Смешиваем все до однородного теста, но не долго, чтобы панкейки получились воздушными. Жарить на разогретой сковороде, без масла. Переворачиваем блинчик, когда начнут появляться пузырьки. На другой стороне жарить примерно -1 мин. Приятного аппетита! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!


Видео добавлено: