Пекарня в городе Самарканде. Выпекаю лепешки Чапчак


Самаркандский плов (полное видео) ЧАСТЬ - 1 () \ Samarkand pilau (Part 1) Полное видео приготовления самаркандского плова на большое колличество людей. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Предлагаем вашему вниманию видеообзор улицы Энгельса


Полное видео приготовления самаркандского плова на большое колличество людей.


Немного о самаркандском гузаре (улице)(Нарзиев Шах Бахтиерович) Решили порадовать наших подписчиков порцией высококачественного юмора. Материал любезно предоставлен самим исполнителем. Просим любить и жаловать - Нарзиев Шах Бахтиерович! Он есть в телеграм (t.me/seelicon) Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Мы так же есть на: We also are on: Facebook: Odnoklassniki: Vkontakte Youtube:


По просьбе участника группы в Одноклассниках, сняли видео Университетского бульвара. Приятного всем просмотра!


Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab (with English captions) Рецепт приготовления молотого шашлыка из говядины самаркандским шеф-поваром. Видео-рецепт с комментариями () Set by step beef kebab recipe with English Captions. Enjoy! Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


По просьбе Игоря Лыкова ул. Миршарапова (А. Икрамова)


По многочисленным просьбам посетителей нашего вебсайта предлагаем вашему вниманию видеообзор ул. А.Темура бывшая Фрунзе. Приятного просмотра!


По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор ул. Мирзо Улугбека (бывшая Энгельса) часть 2


По просьбам посетителей нашего сайта выкладываем видео улицы Некрасова. Видео снято обычной камерой. Приятного просмотра!


По многочисленным просьбам посетителей нашего вебсайта предлагаем вашему вниманию видеообзор ул. А.Темура бывшая Фрунзе. Приятного просмотра!


Видео Сиабского базара в Самарканде


По многочисленным просьбам участников группы предлагаем вашему вниманию видеоотчет с улицы Октябрьской. Всем приятного просмотра!


По просьбе пользователя Рустем Куркчи-Халилева выложен видео отчет улицы Новая (Баходырхон)


По просьбе участников группы представляем вашему вниманию улицу Шарофа Рашидова, бывшая Советская.


Самаркандский плов таджико-узбекский плов () Приготовление самаркандского плова от начала и до конца! Посетите наш сайт где вы сможете найти много полезной информации о Самарканде. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор улицы Мирзо Улугбека (бывшая Карл Маркса)


Самаркандский плов (полное видео) ЧАСТЬ -2 () \ Samarkand pilau (Part 2) Полное видео приготовления самаркандского плова на большое колличество людей. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Рецепт домашнего KFC (жаренная курица в панировке) 2014 По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеорецепт жаренной курицы в панировке или в простонародье Кей Эф Си (KFC). Это болюдо не является национальным, но выполнено оно самаркандским мастером кулинарии. Всем хорошего просмотра и приятного аппетита! Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Shurpa Samarkand style meat soup recipe (English Version) По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Facebook: Odnoklassniki: Youtube:


По просьбам участников группы предоставляем первую часть улицы Гагарина. Всем приятного просмотра!


Рецепт димлама (тушенное мясо с овощами) от Дили для Samarkand.me По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор рецепта димлямы (тушенного мяса с овощами) с подробным описанием. Необходимые ингридиенты для приготовления димламы: Мясо, говядина. Болгарский перец, картошка, репа, тыква, лук, морковь, чеснок, специи и соль. Разжигаем огонь под казаном и наливаем растительного масла. Можно добавить льняного или кунжутного масла для вкуса. Нарезаем мясо на средние кусочки и когда масло хорошо прогреется, бросаем мясо в казан. В процессе жарки, начинаем нарезать лук. Лук нарезается средними колечками. И по окончанию идет прямиком в казан. Все это перемешивается. Далее нарезаем морковь и репу на небольшие кубики 2-3 см. Нарезанная морковь и репа идут в казан. Все это перемешивается. Далее нарезаем капусту. Сначала разрезаем ее на две части, затем половинки еще на пополам. Так же нарезаем болгарский перец. Все это выкладывается в казан. Не забываем про чеснок. Вымытую и не очищенную целую головку чеснока выкладываем в казан. Все это перемешивается. Затем нарезаем картошку. Выкладываем ее в казан. Все это перемешивается. Теперь закрываем казан крышкой и уменьшив огонь даем потушится 40-45 минут. Через 45 минут проверяем, если картошка готова, то наша димляма готова! Всем приятного аппетита! Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Facebook: Odnoklassniki: Youtube:


Самаркандский плов от Сиродж ака МАСТЕР КЛАСС специально для Samarkand.me По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор приготовления самаркандского плова от шефа Сиродж ака. Мастер номер 1 в Самарканде по приготовлению плова на большое колличество людей! Смотрите и наслаждайтесь игрой мастера :) Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Мы так же есть на: We also are on: Facebook: Odnoklassniki: Vkontakte Youtube:


РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ ГОВЯДИНЫ ПЕРЕПЕЛОК И ПЕРЕПЕЛИННЫХ ЯИЦ ОТ ДИЛИ ДЛЯ Samarkand.ME По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор приготовления плова из говядины, перепелок и перепелинных яиц от Дили специально для Samarkand.ME Рецепт: Плов на 6-8 человек Ингридиенты: говядина - 1,5-2 кг перепелки - 6-8 шт перепелинные яйца - 10-15 шт рис - 2 кг морковь - 2 кг репа - 3 шт чеснок - 2 шт лук репчатый большого размера - 1 шт Описание приготовления: 1. наливаем масло и ждем пока наколится 2. нарезаем морковь соломкой 3. нарезаем лук, среднего размера и нарезаем репу на 4 части 4. бросаем лук в расколенное масло, если нужен темный плов, то ждем пока лук станет коричневым, для светлого плова, золотистый 5. затем бросаем мясо 6. бросаем перепелок и солим по вкусу 7. паралельно ставим перепелинные яйца вариться 8. обжариваем мясо с перепелками минут 15-20 9. затем бросаем всю нарезанную морковь 10. обжариваем все это минут 10-15 11. добавляем зиру по вкусу 12. затем добавляем чеснок и нарезанную репу 13. затем наливаем вскепяченную воду (кипяток), что бы слегка покрыло морковь 14. закрываем крышку и делаем огонь поменьше, что бы все это готовилось до полуготовности репы 15. рис предварительно промыть 2 раза в теплой воде и замочить в теплой воде на 10-15 минут 16. засыпаем рис, солим по вкусу и заливаем кипятком, что бы покрыло рис на 1,5 см 17. делаем огонь по максимуму и ждем пока вода выкипет 18. обязательно надо следить что бы кипело равномерно 19. как получится собрать рис горкой, это означает что вода выкипела 20. в горке риса делаем отверстия, в середине, и несколько по бокам 21. закрываем крышкой и на медленный огонь 22. варим 20-25 минут 23. затем открываем крышку и переворачиваем верхний слой риса (1,5-2СМ) 24. затем сново делаем горку и отверстия и закрываем крышкой 25. варим минут 10-15 Плов готов, всем прятного аппетита! Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Мы так же есть на: We also are on: Facebook: Odnoklassniki: Vkontakte Youtube:


Восточный базар \ Сиабский базар в Самарканде 2012 \ Bazaar in Samarkand Район современного центрального базара Самарканада в VIII-XIII вв. являлся южным торгово-ремесленным пригородом. В конце XIII-XIV вв. эта территория стала ядром возрождения города после угасания жизни на Афрасиабе. В течение столетий ремесленные мастерские и торговые ряды, склады и караван-сараи, расположенные между Регистаном и Афрасиабом, были центром народной жизни Самарканда. В окрестностях этих мест обычко устраивались народные праздники. Здесь встречались, покупали и обменивали товары купцы из Китая, Индии и Ирана. Центральный базар Самарканда у мечети и мавзолея Биби-Ханым практически не сохранил старых построек, но он до сих пор хранит дух древней торговой культуры великого города. Старинное ремесло представлено традиционными мастерскими, где работают мастера резьбы по дереву и ганчу, чеканщики и ювелиры, керамисты и жестянщики и др. Рядом находится множество чайхан - павильонов для чаепития, наполненных атмосферой традиционного самаркандского гостеприимства. И, конечно, на базаре продается характерный самаркандский хлеб оби-нон , испеченный в глиняной печи. Этот круглый тип хлеба, похожий на диск Солнца, свойствен всему региону Центральной Азии, но самаркандский отличается особой пышностью и оригинальностью оформления. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


По просьбам участников группы ул. Садриддина Айни


Манты Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To (with English Subs) Рецепт приготовления манты с комментариями. Samarkand dumplings recipe with English subs. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


По просьбе посетителей нашего сайта предлагаем вашему вниманию видеоотчет улицы Фирдавси (бывшая Шаумяна). Всем приятного просмотра!


Интересное о самаркандских келинках (невестках)(Нарзиев Шах Бахтиерович) Решили порадовать наших подписчиков порцией высококачественного юмора. Материал любезно предоставлен самим исполнителем. Просим любить и жаловать - Нарзиев Шах Бахтиерович! Он есть в телеграм (t.me/seelicon) Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Мы так же есть на: We also are on: Facebook: Odnoklassniki: Vkontakte Youtube:


Шурпа Видео рецепт \ Samarkand cuisine - Shurpa (Soup with meat and vegetables) Video recipe Вы можете не согласиться, но шурпа самое любимое блюдо в Средней Азии. Ну, посудите сами, в каждой заштатной чайхане и самом пафосном ресторане у нас круглосуточно варится шурпа. Не плов, не лагман, не кабоб, а именно шурпа, которая по своей популярности и практичности оставила далеко позади почти все блюда национальной кухни Так что же такое шурпа? Если верить сухому языку научных определений, то шурпа -- это заправочный суп, распространенный на Востоке, характеризующийся повышенной жирностью, наличием крупнопорезанных овощей, обилием пряностей и зелени, с добавлением фруктов. В Узбекистане существует два вида этого блюда, различающихся по способу приготовления: -каурма -- жареная шурпа, когда основные составляющие: мясо, лук, морковь предварительно обжариваются в казане, а уже затем добавляется вода и все варится до готовности с большим количеством специй и зелени; -кайнатма -- вареная шурпа, в этом варианте ничего не обжаривают, все варится долго на медленном огне. Нужно ли говорить, что такое блюдо имеет сотни рецептов, разнящихся по составу ингредиентов, в зависимости от времени года, региона проживания и пристрастий готовящих. И все они имеют право на существование. Берем на рынке (там свежее) баранину 500гр. (в нашем случае говядина -700 грамм), лучше реберную часть с небольшим налетом жирка. 100-200 гр желтого азиатского гороха (нухат, нохат, нут). В Узбекистане он продается замоченный, а вам придется замочить в его в теплой воде (он очень разбухает) с вечера, если готовите на следующий день. Две большие луковицы, пару средних морковок, 4-5 картофелин, помидоры -- 2шт, болгарский перец - 2 шт, головка чеснока, небольшая репа -- шалган, 50 гр растительного масла. Из специй: зира (кумин), кориандр, красный острый перец (молотый), соль. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Сюзьма — говорят в Ташкенте. Чакка — говорят в Самарканде. Вкуснее всего этот кисломолочный продукт делают именно в Самарканде, и от того я называю его чакка (ударение на второе а ) Самаркандская чакка пышная, слово взбитая, с кисло-сливочным вкусом. Делают её несложно. Кислое молоко (простокваша) выкладывается в марлю, сложенную в несколько раз, и подвешивается на несколько часов. Часа два — будет чакка пожиже. Часа четыре — погуще. После стекания сыворотки в марле остается масса, похожая на жидкий творог. Это и есть сюзьма-чакка. В Узбекистане у нас нет необходимости её готовить самим. Продается она на любом базаре в молочных рядах. Самое главное — это заправка чакки. Правильно заправленная, острая чакка используется нашими мужчинами в качестве закуся. После принятия самизнаетечего, кусочком лепешки поддевается комок чакки и им закусывается. Да и просто так, с теплой лепешкой чакка штука замечательная.


Рецепт перепелки фаршированные телятиной с овощами от Дили для Samarkand.me По многочисленным просьбам посетителей представляем вашему вниманию видеообзор рецепта. Продукты: Перепелки - 10 шт Телятина 100-150 гр Лук - 5 шт Помидоры - 4 шт Болгарский перец - 2 шт Чеснок - 1 шт Петрушка - 1 пучок Перепелиные яйца - 12 шт Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты: Мариновка шашлыка Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab Манты. Рецепт приготовления () \ Meat Dumplings recipe How To Самаркандский жиз-биз жаренная баранина Facebook: Odnoklassniki: Youtube:


Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food samosa samsa (with English subs) На улице Кокандской в городе Самарканде готовят самую вкусную самсу! В обеденное время очень сложно найти свободное место. В видео показанно приготовление самсы с самого начала и до готовой продукции. Приятного просмотра! The best delicious samsa (samosa) is made on Kakandskaya street, Samarkand. It is pretty hard to find an empty seat during the lunch time there. This video shows hole process from A to Z. Enjoy! Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Улицы Самарканда 2012 поездка из отеля на Автовокзал


Представляем вашему вниманию видеоотчет с проспекта Навои (бывшая ул. 8 Марта)


В Самарканде в жаркое время все очень любят РОХАТИЖОН, это тертый лед смешанный со сладким сиропом! Вкусная вещь!


По просьбам участников группы, представляем первую часть видеообзора улиц Кокандская, У. Юсупова, Пищевой техникум, февраль 2013.


Эта выставка хлебобулочных изделий, которая проводилась на площади Регистан. Здесь выставленно очень много разновидностей хлеба: чапчак, осие, ржаной хлеб, буханка, булки, батоны и др.


Секрет приготовления плова с зеленью


Рецепт от Назирки. Самаркандская лепешка в домашних условиях. Всем приятного просмотра!


Рецепт приготовления казы из конины 2014 Наш оператор любезно предоставил видео отчет приготовления казы из конины. Снято в Киргизии. Мариновка шашлыка - Приготовление шашлыка в Нью Йорке - Услуги нотариуса и переводчика в Нью Йорке - Рецепт Самаркандского плова от Сиродж ака - Подпишитесь на наш канал!


Базар в Ургуте, Самаркандская область


По просьбам участников форума видео массива Согдиана в Самарканде.


По просьбе участника форума видео улицы Дагбитской.


Сиабский рынок в Самарканде видео 2011


По просьбам участников группы предоставляем первую часть улицы Гагарина. Всем приятного просмотра!


Видео добавлено: