Это пирожное называется умным т.к. в процессе выпечки оно расслаивается на бисквит, заварной крем и нежное суфле. Время выпечки зависит от размеров формы и особенностей духовки. Готовое пирожное должно иметь румяную поверхность и у него должна немного дрожать середина при потряхивании формы. Перед употребление пирожному необходимо дать полностью остыть. Рецепт: Яйца - 4 шт Сахар - 150 гр Соль - щепотка Вода - 1 ст л Мука - 115 гр Ванилин Сливочное масло - 125 гр Молоко теплое - 0.5 л Я использовала форму размером 20*30 см. При t 175 градусов мое пирожное выпекалось 55 минут.


Нежные котлеты с ярким луковым вкусом - для постных дней и не только :) Рецепт очень бюджетный и простой: Лук - 300 гр Картофель - 1 шт (большая) Манная крупа - 3 ст л Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Любой томатный соус (или сок). Если будете использовать сок, то к нему необходимо добавить немного сахара (иначе соус получится кислым). После жарки запекать при t 200 25-30 минут.


Овсяные котлеты без яиц - отличное блюдо для постящихся, вегетарианцев. Овсяные хлопья должны быть быстрого приготовления. Жарить котлетки лучше под закрытой крышкой, на среднем огне. Рецепт: Овсяные хлопья - 1 ст (100 гр) Горячая вода - 0.5 ст (100 мл) Лук - 1 шт Картофель - 1 шт Чеснок Соль Растительное масло для жарки


Очень нежный, вкусный, с насыщенным яблочным вкусом насыпной пирог никого не оставит равнодушным! Замечательное лакомство для постных дней ;) Рецепт: Мука - 1 ст (200 мл) Манная крупа - 1 ст (200 мл) Сахар - 1 ст Разрыхлитель - 1.5 ч л Яблоки - 8-10 небольших Корица Растительное масло - 150-200 мл (я в последнее время масла меньше стакана кладу - получается не хуже) Температура выпечки -190-200 градусов 45-60 минут, если верх начнет пригорать - сверху можно закрыть фольгой (матовой стороной внутрь).


Яблочный пирог под названием Парижский очень популярен в Эстонии. Этот вкуснейший десерт не является пирогом в привычном понимании, скорее это нежный ванильный пудинг с кусочками ароматных яблок. Особенно вкусен этот яблочный пирог в теплом виде. Пирог потрясающий, очень рекомендую! Рецепт: Мука - 3/4 стакана (1 стакан - 200 мл) Сахар - 0.5 стакана Соль - 1/4 ч л (четверть ч л) Разрыхлитель - 2 ч л Ванильный сахар - 1 ч л Яйца - 3 шт Молоко - 0.5 стакана (100 мл) Растительное масло - 3 ст л Яблоки - 0.8 кг Заливка: Яйцо - 1 шт Сахар - 75 мл Масло сливочное - 50 гр


Кабачки с рисом - очень вкусное и сытное блюдо! Палочка-выручалочка на случай, если нет времени что-то готовить. Делюсь рецептом: Кабачки - 3 кг Помидоры - 3 кг Морковь - 1 кг Лук - 1 кг Перец - 3 шт Чеснок по вкусу Рис - 0.5 кг Растительное масло - 0.5 ст Сахар - 4 ст л Соль по вкусу Специи по желанию


Восхитительное варенье с ароматом роз - не просто красивое, но и очень вкусное :) Побалуйте себя и своих близких - варенье из роз прекрасно дополнит любой десерт, творог, блинчики и т.д. Готовится просто. Самое сложное - собрать лепестки :) Итак, рецепт: Лепестки розы - 250-300 гр Вода - от 2/3 до 1 стакана (в зависимости от желаемой консистенции варенья) - стакан - 200 мл Сахар - 600-700 грамм Лимонная кислота - 1 ч л


Мокрое безе - тот самый белковый крем, который часто используют для украшения кондитерских изделий. Очень плотный, замечательно держит форму, изделия из такого крема снаружи подсыхают, а внутри остаются нежными. Подходит как для украшения тортов, так и в качестве начинки для эклеров. Очень рекомендую! Рецепт: Белки - 4 шт Сахар - 1 ст (200 мл) Сахар ванильный - 1 пакетик Лимонная кислота - 1/4 ч л


Постный пирог с вишней - вкус кисло-сладкий, с медовым ароматом. Готовится очень легко и быстро. Время выпечки зависит от величины противня. Рецепт найдете в видео. Спасибо всем за просмотры, лайки и комментарии!


Нежный, вкусный пирог с лимонным вкусом на песочном тесте - рецепт простой: Тесто: Сливочное масло - 115 гр Сахар - 80 гр (примерно 0.5 ст) Мука - 140 гр (примерно 1 ст) Начинка: Яйца - 2 шт Сахар - 140 гр (примерно 1 ст) Мука - 30 гр Цедра и сок 1 лимона


Потрясающий греческий пирог Фануропита готовится на апельсиновом соке и оливковом масле, со множеством цукатов, изюма и орехов. Рецепт: Сахар - 1 ст Мука - 2 ст Разрыхлитель - 1 стол. л Сок апельсиновый - 1 ст Масло оливковое - 0.5 ст Орехи, изюм, вяленая вишня, цукаты, апельсиновая цедра, ваниль. Смешать сухие ингредиенты, добавить сок и растительное масло, хорошо перемешать. Затем добавляем цедру, ваниль, орехи и сухофрукты. Вылить тесто в форму. Выпекать 35-60 минут при t 180 градусов (в зависимости от размера формы), я использовала форму d 18 см. Пирог Фануропита получается солнечного , т.е. красивого желтого цвета с восхитительным ароматом цитрусовых. Количество ингредиентов традиционно нечетное - 7,9,11. Очень рекомендую вам попробовать этот вкуснейший греческий пирог!Фануропиту пекут в память св Фанурия, которого очень почитают в Греции. Считается, что этот святой особенно помогает тем, кто ищет свою вторую половинку, а также св Фанурий помогает найти утерянное.


Капуста с рисом (по мотивам известного греческого блюда лаханоризо) - вкусное, достаточно сытное блюдо, к тому же абсолютно постное. Рецепт простой: Капуста - 1 кочан (0.7 кг) Рис - 3/4 стакана (130 гр) Лук - 1 шт Морковь - 1-2 шт Томатная паста - 1 ст л Растительное масло - 3 ст л Вода - 1.5 стакана (стакан - 200 мл) Соль и специи - по вкусу


Очень яркое, красивое и вкусное печенье Персики - делюсь любимым рецептом. Персикам необходимо дать время пропитаться, хотя бы 4-5 часов (я обычно оставляю на ночь). Благодаря этому печенье получается мягким и нежным, также этому способствует и сахарная корочка. Итак, рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 1 стакан (200 мл) Сливочное масло (мягкое) - 70 гр Сметана - 2 ст л Ванильный сахар - 1 ч л Мука - 3.5 стакана Разрыхлитель - 1 ч л Вареная сгущенка - 1 банка (397 гр) Красители (красный и желтый) Сахарный песок


Мягкое, ароматное кокосовое печенье, к тому же абсолютно постное (без яиц и молочных продуктов) - отличный вариант к чаю :) Рецепт простой: Кокосовая стружка - 1 стакан (стакан - 200 мл) Мука - 150 гр (1 стакан с горкой) Сахар - 3/4 стакана (135 гр) Разрыхлитель - 1 ч л Растительное масло - 50 мл


Потрясающий рецепт! (не побоюсь этого слова) Манник получается очень вкусным, нежным и бюджетным! Рецепт манника очень простой и несмотря на то, что в составе рецепта нет яиц и кефира, манник имеет превосходный вкус! Попробуйте, и этот постный шоколадный манник станет одним из ваших любимых пирогов!


Как приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирогов, плюшек, булочек? Дрожжевое тесто, изделия из которого мягкие, вкусные и долго не черствеют. Посмотрев это видео, вы узнаете ответ.


Очень пышные, мягкие булочки с джемом и масляно-сахарной посыпкой. Долго не черствеют!!! Замечательный рецепт теста, которое можно использовать для выпечки булочек, рулетов, пирогов! Очень рекомендую! Надеюсь, эти булочки с джемом станут вашими любимицами :) Спасибо за просмотры, лайки и комментарии! Приятного чаепития! Рецепт: Молоко - 1 стакан (стакан 200 мл) Дрожжи - 30 гр Сахар - 1 ст л в опару и 1/3 стакана в тесто Яйца - 2 шт Сливочное масло - 35 гр Соль - щепотка Ванильный сахар Мука - 3.5 - 4 стакана Джем (для начинки) Штрейзель: Масло - 30 гр Мука - 4 ст л Сахар - 2 ст л


Картофельная бабка - белорусское национальное блюдо. Это вариация этого замечательного блюда. Бабка - вкусная и сытная запеканка из картофеля и мясного фарша под сырной корочкой. Рецепт: Фарш мясной - 0.5 кг Лук - 2-3 шт Соль, перец - по вкусу Картофель - 6-7 штук Яйца - 2-3 шт Молоко - 0.5 ст Растительное масло Запекать в духовке при t 200 примерно 50-60 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки и размеров формы).


Куриные ножки (голени) запеченные в духовке под горчичным маринадом с ароматом чеснока. Замечательный вариант для семейного ужина! Чтобы приготовить куриные ножки вам понадобится чуть больше часа. Блюдо получается в меру острым (острота зависит от горчицы), ароматным и очень вкусным. Надеюсь, вам понравится этот рецепт!


Нежный и хрустящий хворост на пиве никого не оставит равнодушным! Рецепт хвороста очень простой - пиво, соль, сахар и мука. Главный секрет вкусного хвороста - мягкое (но не липкое) тонко раскатанное тесто! Надеюсь, этот вкуснейший хворост вам понравится! Приятного аппетита!


А давайте порадуем в пост своих близких вкусным тортиком? Постный торт Мадагаскар - это нежные коржи с какао, крем-мусс на основе апельсинового сока и глазурь из черного шоколада! Рецепт Тесто: Теплая вода - 1 ст Сахар - 1 ст Соль - щепотка Уксус винный (или яблочный) 6% - 1 ст л Ванилин Растительное масло - 1/2 ст Мука - 1.5 ст Какао - 1/4 ст Сода - 1 ч л Крем: Апельсиновый сок - 2 ст Сахар по вкусу Манная крупа - 2 ст л Глазурь: Шоколад - 100 гр Вода - 50 мл


Коврижка кофейная - хороший вариант для семейного чаепития во время поста. Аромат кофе чувствуется, вкус - нет, потому можно в тесто добавить специи для пряников (корицу, кардамон и т.д). Рецепт: Кофе крепкий - на 1 стакан воды 4 ч л с горкой кофе Мука - 2 ст Растительное масло - 0.5 стакана Сахар - 1 ст Соль - щепотка Сода - 1 ч л Растительное масло - 0.5 стакана Мед - 2 ст л Орехи и изюм - по 0.5 ст Специи для пряников (по желанию)


Цветная капуста, запеченная в духовке - вкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет к любому семейному ужину. Цветная капуста, по мнению диетологов, королева овощей, поскольку является низкокалорийным блюдом, но в тоже время содержит массу полезных веществ, среди которых витамины С, А, В, а также кальций, фосфор, магний и железо. Цветная капуста практически полностью усваивается организмом, что делает ее незаменимой при диетическом и лечебном питании. Калорийность цветной капусты всего - 30 ккал на 100 грамм продукта.


Пампушки с чесноком обычно подают к борщу - ароматные и нежные, они никого не оставят равнодушным! Приятного аппетита и спасибо за просмотр, лайки и комментарии!


Рульку очень люблю :) Универсальное блюдо два в одном - нежное, сочное мясо с чесночным ароматом и картофель с морковью в качестве гарнира, запеченные в рукаве. Рецепт до безобразия прост, продукты доступные. Используя разные соусы можно каждый раз получать блюдо с новыми оттенками вкуса. У меня на этот раз тайский острый сладкий соус. Вы можете использовать любой другой - по вашему вкусу. Рецепт: Рулька свиная - 1.5 кг Чеснок - 3-4 зубчика Соль по вкусу (примерно 2 ч л на килограмм) Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло Картофель - 7-8 шт Морковь - 5-6 шт Лук - 1-2 шт Сливочное масло (по желанию) - отлично оттеняет вкус запеченных овощей Соус острый (любой, по вашему вкусу)


Нежные, вкусные рогалики на сметане с яблочным повидлом - старая добрая выпечка к чаю ) Рецепт: Сливочное масло - 200 гр Сметана - 200 гр Яйцо - 1 шт Мука - 3.5 - 4 ст Яблочное повидло Сахарная пудра


Скумбрия запеченная в духовке - очень простой и вкусный рецепт! Нам потребуется: Скумбрия - 1 шт (0.3 кг) Соль и специи по вкусу Майонез - 2 ст л Горчица - 2 ч л


Нежный, вкусный, бюджетный тортик на сковороде с заварным кремом. Рецепт - проще не бывает. Вместо заварного крема можно использовать также сметанный, получится не хуже ) Рецепт этого торта найден на просторах интернета, автор, к сожалению, неизвестен. Тесто: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст (200 мл) Какао - 2 ст л Сливочное масло (или маргарин) - 50 гр Сода - 1 ч л (погасить уксусом) Мука - 1.5 стакана Молоко - 1 ст (200 мл) Крем заварной: Яйца - 2 шт Сахар - 0.5 ст Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 1.5 ст л Молоко - 0.5 л Сливочное масло - 100 гр


Постный пирог с яблоками и изюмом это - нежное песочное тесто, яблочная начинка с ароматом корицы. Очень вкусный получается пирожок, всем рекомендую! Рецепт: Тесто: Мука - 2 ст Сахар - 2 ст л Соль - щепотка Растительное масло - 2/3 ст Вода холодная - 1/3 ст Начинка: Яблоки - 3 шт Изюм Корица Сахар - 0.5 ст Крахмал - 1 ст л Постный яблочный пирог, пирог яблочный постный, постный пирог рецепт, постный яблочный пирог рецепт, постный пирог с яблоками, постный пирог с яблоками рецепт, рецепт пирога с яблоками, рецепт постного пирога, рецепт постного пирога с яблоками, песочный пирог с яблоками, пирог, постный, яблочный, постные рецепты, пост рецепты,


Булгур с овощами - вкусное, ароматное блюдо на каждый день. Булгур - 1 ст Вода - 2 ст Томатное пюре - 100 мл Лук - 1 шт Перец - 1 шт Горошек зеленый - 1 ст Чеснок - 3-4 зубч. Оливковое масло - 4 ст л Соль и специи по вкусу


Лапшевник (сливочно-яичная запеканка из вермишели) - отличная идея для завтрака. Для приготовления лапшевника можно использовать вчерашние макаронные изделия. Вермишель можно заменить лапшой или спагетти. Рецепт: Вермишель - 200 гр Яйца - 4 шт Сливки 35% - 200 мл (1 ст) Сахар - 1 ст Ванильный сахар Коричневый сахар для посыпки (можно заменить обычным) Растительное масло для смазывания формы.


Банановые булочки - ароматные, пышные, вкусные, без сомнения, понравятся всем любителям банановой выпечки. Булочки абсолютно постные, т.е. в рецепте нет яиц и молочных продуктов. Рецепт простой: Бананы - 2 шт Мед - 2 ст ложки Растительное масло - 2 ст ложки Мука - 150 гр (1 стакан с горкой) Сода - 1 ч л Ванильный сахар Сахарная пудра для посыпки


Рецепт бабушки моего мужа. Очень вкусный, простой пирог с ревенем (вместо ревеня можно использовать кислое яблоко). Этот бисквитный пирог получается всегда :) Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Спасибо всем за просмотры, лайки и комментарии! Приятного аппетита! Размер формы: 18х26 см


Вкуснейший яблочный пирог с заварным кремом - нежное песочное тесто, молочный крем с ароматом ванили и кусочки яблок. Один из моих любимых яблочных пирогов. Очень вкусный! Надеюсь, и вас он не разочарует :) Рецепт: Тесто: Мука - 360 гр (примерно 3 стакана) Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст л Сливочное масло - 180 гр Разрыхлитель - 1 ч л Соль - щепотка Крем: Молоко - 350 мл Яйцо - 1 шт Крахмал - 2 ст л Сахар - 4 ст л Ванильный сахар - 1-2 ч Начинка: Корица Яблоки - 3-4 шт Форма диаметром 20 см


Предлагаю приготовить нежное печенье на желтках солнечного цвета :) Это печенье отлично хранится в коробке, не теряя своих качеств. Рецепт простой: Сливочное масло - 100 гр Сахар - 0.5 стакана (стакан - 200 мл) Желтки - 3 шт Мука - 1.5 стакана Для смазки: 1 желток


Постный яблочный пирог на лимонаде - пышный, нежный, очень вкусный! Вместо лимонада можно использовать обычную минеральную газированную воду (тогда сахара нужно будет больше, примерно 1 стакан (180 гр). Размеры моей формы - 18х24 см. Температура выпечки 180-190 градусов. Рецепт: Лимонад сладкий - 1 ст (200 мл) Растительное масло - 1/3 ст (70 мл) Сахар - 0.5 ст (90 гр) Соль - щепотка Яблоки - 4 шт (крупных) Мука - 2 ст (230 гр) Разрыхлитель - 1 ст л


Очень простой, но вкусный рецепт к Рождеству - утка с рисом и яблоками! Рецепт незамысловатый, справится любой! Нам потребуется: Утка - 2 кг Яблоки - 3-4 шт Чернослив - 100 гр Рис - 1 стакана Соль по вкусу Перец, шафран и пряные травы Сметана для обмазки Запекать при t 200 градусов 1.5 часа до красивой румяной корочки, периодически поливая вытопившимся жиром и накалывая кожицу.


Рыбные консервы в мультиварке - простой и вкусный рецепт приготовления речной рыбы с множеством костей. У меня это рыбец (в Эстонии - vimb), вы можете использовать любую другую рыбу. Рецепт простой: Рыба (нечищенная) - 1 кг Вода - 1-1.5 ст (200-300 мл) Соль - по вкусу (у меня 1 ч л с горкой) Уксус 30% - 1 ч л (или сок 0.5 шт лимона ) Лавровый лист и душистый перец горошком Лук - 1 шт


Отличный ягодный пирог - несложный и очень вкусный. При большом количестве ягод тесто не размокает, но остается мягким и нежным. Несомненный плюс рецепта в том, что ягоды можно использовать любые - смородину, малину, вишню, чернику, бруснику, клюкву и пр. Рецепт простой: Яйцо - 1 шт Сахар - 0.5 стакана (1 стакан - 200 мл) Сливочное масло (или маргарин) - 100 гр Кефир - 0.5 стакана Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч л Ванильный сахар - 1 ч л Ягоды - 2 стакана (400 мл) Выпекаем при t 200 градусов до зарумянивания и вкусного аромата :)


Яблочный пирог на сметане - мягкий, ароматный, очень вкусный :) Рецепт простой: Яйца - 3 шт Сахар - 200 гр Сметана - 300 гр Сливочное масло - 50 гр Мука - 250 гр Ванильный сахар - 1 ч л Разрыхлитель - 1 ч л с горкой Мука - 250 гр (2.5 ст) Яблоки - 2 крупных шт Изюм - 100 гр Для посыпки: Сливочное масло - 20 гр Сахар - 3 ст л Мука - 3 ст л


Манник с вишней постный выручит вас в пост и не только! Малобюджетный, но очень вкусный, в меру влажный манник - замечательно подойдет к семейному чаю :) Рецепт Дарьи из Подольска, взят с forum say7


Медовый бисквит - вкусный и нежный :) Отлично подходит для бисквитных тортов, также такой бисквит можно просто перемазать вареньем и подавать к чаю :) Рецепт: Яйца - 6 шт Сахар - 1 полный стакан (200 мл) Мед - 2 ст ложки Мука - 1.5 стакана Разрыхлитель - 1 ч л (по желанию) Выпекать при t 170-180 градусов до золотистого цвета.


Котлеты Ласточкины гнезда отлично подойдут к праздничному столу, а также на каждый день. Рецепт - очень простой. Яйца можно использовать как перепелинные, так и куриные (небольшого размера). Котлеты получаются не только вкусными, но и красивыми ) Отлично идут с картофельным пюре ) Попробуйте! Вам понравится :) Рецепт: Фарш мясной - 450 гр Яйцо - 1 шт Хлеб черствый - 1 ломтик Молоко - 3-4 ст ложки Лук - 1-2 шт Яйца перепелиные или куриные (маленькие) - 6 шт Соль, перец - по вкусу


Наверное, это печенье не нуждается в представлении, его знают все :) Очень вкусное, с карамелизированной корочкой печенье Гусиные лапки замечательно подойдет к чаю. Хранится такое печенье долго, в закрытом контейнере можно хранить месяцами. Надеюсь, рецепт вам понравился! Рецепт: Творог - 400 гр Сливочное масло - 200 гр Сода - 0.5 ч л (или 1 ч л разрыхлителя) Мука - 3 - 3.5 ст Сахар для обсыпки


В этом видео я расскажу, как я готовлю черничное варенье. Вареньице получается в меру сладкое, не приторное, вкусное и очень полезное, особенно для профилактики проблем со зрением. Для массы к чернике можно добавить сливу. Рецепт несложный: Черника - 3 кг Сахар - 1.5 кг Выход - 6 банок по 450 мл.


Делюсь с вами одним из своих любимых рецептов - это маринованная салака. Такую рыбку вы увидите в любом продуктовом магазине Эстонии и, наверное, каждая эстонская хозяйка умеет ее готовить. Маринованная салака по-эстонски - это жареная рыбка в кисло-сладком или обычном маринаде (как вам больше нравится). Рецепт: Рыба (салака) - 1 кг нечищенной (или 600 грамм чищенной) Мука для панировки Растительное масло для обжарки Маринад: Вода - 0.5 литра Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Черный перец - 5 горошин Душистый перец - 5 горошин Лавровый лист - 2 шт Сахар - 2 ст л Соль - 0.5 ст л (для кисло-сладкого маринада) или 1 ст л для обычного маринада Уксус 30% - 1 ст л


Пшенник - вкусная, томленая в духовке запеканка из пшена со вкусом топленого молока и изюмом, отличная альтернатива молочной каше. Прекрасно подходит в качестве завтрака, а главное - часто нравится даже тем, кто не ест молочное :) Вместо изюма можно использовать любые другие сухофрукты (курагу, чернослив, вяленую вишню и т.д). Количество сахара - соли - по вкусу. Форму для запеканки желательно взять керамическую или стеклянную, но можно использовать и обычную форму с антипригарным покрытием. Диаметр моей формы - 21 см. Можно использовать форму чуть побольше. Время выпечки зависит от особенностей духовки. У меня 1.5 часа при t 200-190 градусов. Рецепт: Пшено - 1 ст (емкость стакана - 200 мл) Изюм или сухофрукты - по желанию Сахар - 2-3 ст л Соль - щепотка Молоко - 1 л Сливочное масло - 60-70 гр


Фальшивая красная икра из селедки - вкусный, быстрый и очень бюджетный рецепт из прошлого, хорошо подойдет для постных дней. Рецепт: Селедка - 200-220 гр Манная крупа - 0.5 ст Томатный сок - 0.5 ст (100 мл) Растительное масло - 70 мл (1/3 ст)


Мой любимый кекс :) В меру сладкий, влажный, со сливочным вкусом, подойдет и для праздничного стола! Рецепт Яйца - 3 шт Сахар - 1.5 ст Соль - 1/3 ч л Растительное масло - 3 ст л Сливочное масло - 150 гр Сметана - 1.5 ст (300 гр) Мука - 3 ст Разрыхлитель - 1 ч л с горкой Молоко - 0.5 ст (если тесто получилось густоватым) Изюм (или клюква) Выпекать при t 180 45-55 минут.


Запеканка с курицей и картофелем - простое, вкусное и сытное блюдо, отличный вариант для семейного ужина, вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт: Курица (филе) - 0.4 кг Картофель - 4 шт Морковь - 1-2 шт Яйца - 3 шт Сливки (молоко) - 3 ст л Сыр - 30 гр Майонез - по желанию Чеснок - 5-6 зубчиков Черный перец Прованские травы


Видео добавлено: