1,5 kilo qoy goshti 1,5 kilo kartoshka Zira ,tuz,kashnich urugi 200 ml kok choy 700 gr osimlik yogi 1,5 кило кой гошти 1,5 кило картошка Зира ,туз, кашнич уруги майдаланган 200 мл кок чой 700 гр осимлик ёги Dimlash jarayonida kok choy ,oddiy suv ,pomidor sokidan foydalansa boladi Xar doim gosht pishishiga qarab dimlanadi Barra gosht tezroq pishadi Yirik katta xajmda kesilgan goshtlar uzoqroq muddat dimlanadi Qozon kabob suzilganda tagidagi yoglar gosht va kartoshka ustidan quyiladi Xamma mazasi yogda boladi 😊 Yoqimli ishtaha !


800-900gr un 6-7 ta piyoz 150gr margarin Tuz murch tabga qarab Suv + tuz xamir uchun 800-900гр мука 6-7 шт лук 450мл вода + 1,5 ч л соль Черный перец по желанию Соль 150 гр маргарин или сл масло


2 кг товук оеги / куриные ножки 1,5 кг картошка / картошка Зира/кумин Кашнич уруги/ кориандр Кизил болгар кукуни/паприка Кора мурч / черный перец 1ош к катик/1 ст л йогурт 1ош к майонез/ 1 ст л майонез 500 мл ёг/ раст масло 1ош к томат / 1 ст л томатная паста 3-4 дона чеснок / 3-4 зуб чеснок


4-5 дона кабачки 100 мл сут 3 та тухум 1 стакан ун Туз 2 та баклажон 2-3 та помидор 200 гр юмшок сыр ёки каттик сыр 3-4 дона чеснок


500 ml sut iliq 500 ml suv iliq 200 gr margarin yoki sl maslo 1 osh q drojja 2 osh q shakar 2 ch q tuz Keragicha un Nachinkasi 5-6 ta kartoshka puresi 4-5 piyoz qovurilgan 2 osh q saryog (sl maslo) Tuz Murch Perajkilani ortadan pastroq olovda pishiriladi shunda ichlariyam yaxshi pishib chiqadi baland yoki orta olovda pishirilsa ichi pishmay usti tez qizarib ketadi Pishgandan song chovliga solib qoyiladi ortiqcha yoglari oqib ketadi kn qogoz salfetkalarga qoysa yogsizroq boladi Bu xamirni belyashiga xam ishlatsa boladi 500 мл молоко теплая 500 мл вода теплая 200гр растоп сл масла 1 ст л дрожжи 2 ст л сахар 2 ч л соль Мука Начинка Картофель 600гр 2 ст л сл масло 4-5 жаренный лук Соль ,черный перец Yarim portsiya 250ml sut 250ml suv 1 osh q shakar 1 ch tuz 100gr erigan saryog yoki margarin 1 ch q tola drojja quruq Nachinkasi 3-4 ta kartoshka puresi 2-3 ta piyoz qovurilgan 1 osh q saryog Tuz murch


500-600 gr qoy goshti 2 ta piyoz 4-5 ta qizil sabzi 1 kg kartoshka 2 ta qizil kok bolgari 4-5 dona chesnok 500 gr karom 200-250 gr osimlik yogi Ziravorlar zira kashnich urugi Xamma maxsulotlar baland olovda qovuriladi.Ortadan pastroq olovda 40 minut dimlanadi.Xoxishga kora achchiq solish mumkin. Telegram kanali


500 gr gosht 1 -2 dona piyoz 2 osh qosh tomatniy sous yoki 1,5 osh q tomat 1 Osh qoshiqdan kamro paprika / qizilcha 0,5 ch q murch 4-5 dona lavroviy list Tuz 2 osh q un 1 chomich yog Kartoshka pure yoki dimlangan gruch ustiga qoyib tortiladi


2-3 ta sabzi qizil 1 DONA CHESNOK 0,5 CH Q UKSUS TUZ 0,5 KASHNICH URUG 200 GR QIYMA YOG'SIZ 1 TA PIYOZ 1 TA KOK BOLGARI 1 TA QIZIL BOLGARI 3-4 DONA CHESNOK 5-6 QOSH SOYA SOUS 450 GR KRAXMAL LAGMONI 4-5 TA BODRING KO'KATLAR 0,5 CH Q ACHCHIQ 1 ch q tomat


500 gr qiyma 200 gr gruch 250 gr qoy yogi 3-4 ta piyoz mayda togralgan Zira tuz murch Bitta ortacha zuvala xamir


Assalomu aleykum Bu taom ritsepi kotta oilalar uchun kkichikro oila bosez yarmini qilishizni tavsiya qiman😊 1 kg qiyma yogsiz 200-250 gr gruch 2 ta piyoz 4-5 dona chesnok 1 ta tuxum 1 ch q zira 1 ch q kashnich urugi 1 kg kartoshka 2 ta sabzi 2 ta tuxum 1 кг фарш 200 гр рис 2 средный лук 3-4 зубчик чеснок 1 яйцо 1 ч л кумин 1ч л кориандр 1 кг картошка 2 марков 2 яйцо


1 кг ун 500-550 мл сув 1 ортача кошик туз 1 та тухум 300-350 гр сарег/сл масла Кийма Гошт Пиез Туз Зира Кора мурч 1 та тухум оки


450-500 гр мол гошти 1 та пиёз 5-6 та бодринг 1 та кизил болгарский 1 та котта помидор 4-5 дона чеснок 4-5 ош к соя соус Туз Кизил калампир кукуни


800 гр ун 250 мл сут 250 мл сув 1 ч к дрожжа 2 ош к сарёг (сл масла) 2 ч к туз сила 1,5 ч к шакар 250-300гр кийма (фарш) 2-3 та пиёз Зира Мурч Тайёр кийма 4 та нонимизга етади


80мл сут 200 гр шакар 100 гр сарег 2 ч к разрыхлитель 400 гр ун 1 та тухум Ванилин


Telegram kanali /Телеграм канали 250 gr iliq sut 1 osh q droja 2 osh q shakar 75 gr saryog yoki margarin 5-6 osh q shakar 2 ta tuxum 0,5 ch q tuz 750 gr un taxminan Nachinkasi 600-700gr tvorog 1 ch q vanilin shakari 3 osh q shakar 1-2 osh q kraxmal 0,5 piyola magiz 250 гр молоко 1 ст л дрожжи 2 ст л сахар 75 гр сл масло 5-6 ст л сахар 2 яйцо 0,5 ч л соль 700-750 гр муки Начинка 600-700 гр творог 1 ч л ванильный сахар 3 -4 ст л сахар 1-2 ст л крахмал 0,5 стакан изюм


Xamiri 4 -5st un 250 gr margarin 200-250ml smetana 2 ta tuxum 0,5 ch q quruq droja 1 ortacha q tuz sila 1 ch q sila soda 1 ch q uksus Nachinkasi 2ta kartoshka 1 ta kotta piyoz 500 gr qiyma Zira Kashnich urug ' Qora murch Kunjut tuxum ustiga


500 мл илик сут 150-200 гр шакар 1 ч к дрожжа 1/4 ч к туз 200 мл ериган сарег 1 дона тухум + 1 тухум сариги 800-900 гр ун Юзига суришга 1 дона тухум Кунжут 500 мл теплое молоко 150-200 гр сахар 1 ч л дрожжи 1/4 ч л соль 200 мл растоп.сл масло 1 шт яйцо + 1 желток 800-900 гр муки Кунжут


500 гр ун 250 мл сув 1ч к туз сила 2 та ортача пиез 4 ортача кайнаган картошка 100-150 гр кийма Зира Кашнич уруги Калампир кукуни Куркума / зарчева Занжабил кукуни Кизил болгари кукуни 100 гр усимлик еги Телеграм каналим


1 ta mol oyogi 2 ta sabzi 1 dona piyoz 2-3 ta lavro list 5-6 dona qora murch 400 gr gosht 4-5 tuxum qaynagan Kokatlar kashnich ukrop 1 dona chesnok shorvasiga 5-6 dona chesnok mayda tograb idishlaga solishga


1 л сут 2 та тухум 300 гр ун 100 мл ег Шакар Туз Чой кошик учида сода 1 л молоко 2 шт яйцо 300 гр муки 100 мл раст.масло Сахар Соль Щепотка сода


1 zuvala oshgan xamir 2 ta ortacha piyoz 50 gr margarin Duxovkada orta olovda pishiriladi


Biskivit uchun 6 ta tuxum 300 gr shakar 350 gr magiz 2 st sut 1.5 ch q soda 1osh q uksus 600 gr un 3 osh q tola kakao Kremi 650-700 gr qaymoq /slivki 1 banka varyoniy sg moloko 390gr Krem 300 gr saryog 450 gr varyoniy sg moloko Krem xoxishga qarab tanlashiz mumkin 8 ta tuxumli ritsep xoxlovchilar uchun 8 ta tuxum 450 gr magiz 3 st sut 450 ml 2,5 ct shakar 4-5 osh q kakao (turetskiy) 4-5 st un 1 osh q soda tola 1 osh q uksus tola Kremiga 800 gr qaymoq 1 banka var sg moloko Krem maslenniy 400 gr saryog 2 ta varyoniy sg moloko LISTIM 34-36 SM


3-4 baqlajon 2Ta sabzi qizil 1ta kok bolgari 1 ta qizil bolgari kottasi 3-4 dona chesnok 1 ta piyoz Kokatlar Yarimta qizil qalampir Ziravorlar 1,5 choy q kashnich urugi maydasi 1 osh q sila uksus 2 osh q soya sous Tuz 1 osh q suniy asal 1 osh q kunjut


1kg un keragicha suv 100 gr osimlik yogi tuz UNGA NAMOKOP SUV QILIB BIR DONA TUXUM CHAQIB QATTIQ XAMIR QILINADI BALAND OLOVDA QAYNAGAN SUVDA PISHIRILADI


3-4 baqlajon 3-4 pomidor 3-4 bodring 4dona chesnok 1 bog ukrop 1 bog kashnich 3 ta tuxum Xitoy tuzi 1 dona yashil bolgari


700 гр ун 500 гр сарег еки маргарин 200 мл сув 1 та тухум 3-4 томчи уксус Кремига 350 гр сарег (сл масла ) 800 мл сг молоко (2 та банка) Напалеон 31-25 см


100 мл сут илик 1 ч к шакар 2 ч к дрожжа 250 гр сметана 1 ч к туз 1 та тухум 750-800 гр ун 2 ош к усимлик ег Киймаси 350 -400 гр фарш 2 -3 та пиез Туз Зира Мурч Ковуриш учун ег


3 kotta krujka un 150 ml erigan margarin yoki saryog 200-250 ml sut 0,5 ch q shakar 0,5 ch q droja 0,5 ch q razrixlitel 1 ch q tuz Ortacha xamir qilinadi Qiymasi 500 gr qiyma 2 ta kartoshka 6-7 dona piyoz 300gr karom Zira ,kashnich urugi,qora murch Qiymasi xoxishga qarab boshqa qiyma ishlatsa xam boladi


1-2 kilo Tovuq oyogi yoki grudinkasi 1 ta kok bolgari 1 ta qizil bolgari 3-4 pomidor Marinovkaga Soya 4-5 osh qosh tuz zira kashnich xitoy tuzi paprika /qizil bolgari kukuni yarim choy qosh qalampir kukuni Ortadan sal pastro olovga 45-50 min pishiriladi


300 гр сарег (сл масла) 4 стакан ун 1 ч к разрыхлитель 300 гр сметана 3 та тухум сариги 150 -200 гр шакар 10 та кичик олма Устига канд упаси 300 гр сл масла 4 стакан муки 1 ч л разрыхлитель 300 гр сметана 3 яичные желтки 150-200 гр сахар 10 шт маленькое яблоки Сахарная пудра


4 та тухум 150 гр шакар 60 мл осимлик ёги 80 мл сут 6 ош к тола ун 1 ч к разрыхлитель 250 гр жем еки сувсиз мураббо Какос кириндиси 50 гр телегам каналим


2 та пиез 6-7 та тухум 2-3 та чеснок 1 та кизил болгари 6-7 та помидор 1 ош к томат Зира Кашнич уруги Кизил болгари кукуни Кизил аччик Ёг


XAMIRIGA 250 GR SARYOG YOKI MARGARIN 700 GR UN 6 TA TUXUM SARIGI 1,5 PIYOLA SHAKAR 350 GR 1 CH QOSHIQ SODA ICHIGA NACHINKASI 1 KG TVOROG BIZESIGA 6 TA TUXUM OQI 1,5 PIYOLA SHAKAR 350 GR 10 VANILIN


350 gr qaymoq 100 gr kefir yoki yogurt


400 гр кийма (фарш) 4 та ортача пиез (4шт лук) Зира/кумин Черный перец Хамир/Тесто Ун(мука) Туз(соль) Сув (вода )


250gr saryog yoki margarin 200 gr shakar 4-5 ta tuxum 1 ch q vanilin sila 350 gr un 1 ch q razrixritel yoki soda 1 kg olma Saxarniy pudra


125 мл мол еки кой ёги 80 мл осимлик ёги 1 ч к дрожа 0.5 ч кошик туз 2 ош к шакар 200 мл сув илик Керагича ун 500 мл ёг ковуриш учун


4ta tuxum 120 gr shakar 60-60 160 ml osimlik yog 80-80 160ml qaymoq 80-80 1 coda 1osh q limon sok Un +3 osh q kakao Un Murabbo suvi xoxishga qarab


Masaliqlar 100 gr margarin 1 piyola suv 1 piyola un 4 ta tuxum Choy qoshiq uchida soda 1-2 chimdim tuz Sirli idishga suv margarin tuz solib qaynatamiz margarin eriguncha Unimizga chayniy sodani qoshvolamiz Qaynagan margarinli suvga 1 piyola unni solamiz tez tez aralashtiramiz Kartoshka pure xoliga kegandan kn gazdan olamiz Gazdan ogandan kn bir ikki yaxshilab aralashtirib xona xaroratida sovutamiz Xamir iliq xolga keganda tuxumni bitta donadan chaqib yaxshilab aralashtiramiz Tayyor xamir qoshiqdan uchburchak xolida chozilib tushishi kerak Xamirni qopchaga solib listga pergament qogoz solib quyib chiqamiz Duxovka qizib turgan bolishi kere Duxovaga baland olovga 20-25 minut kn past olovga 20 minut qoyiladi Birinchi 20-25 minutda duxovka ochilmiydi Ochilsa xamir otirib qoladi Agar gaz duxovkasi judayam baland yonadigan va tez kuydirvoradigan bosa duxovkani teparoq qismiga qoyib gazni ortaroq olovda ushleng Ichiga xoxlagan krem quyish mumkin Zavarnoy krem Qaymoq krem Saryog molokoli krem


3 ta tuxum 100 gr mayonez 200 gr qatiq 800 gr un 200 gr saryoq yoki margarin 1 ch qoshiq soda Tuz Qiymasi 250 gr qiyma 2 dona kartoshka 4-5 ta piyoz 1 ch qoshiq zira maydalangan Tabga kora murch Tuz Ustiga 1 dona tuxum Ortacha olovda 30-35 minut pishiriladi


Видео добавлено: