Сохраните идеи на Pinterest: Просто глаза разбегаются и слюнки текут от таких сладостей! 7 изысканных идей для роскошного шоколадного декора. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ 1.) Шоколадные бабочки Нам нужно: растопленный шоколад кондитерский мешок Готовим: Распечатываем изображение бабочки, как в нашем видео, на листе А4 и кладем его на открытый разворот книги. Сверху кладем промасленную бумагу для выпечки и прорисовываем силуэт бабочки шоколадом. Немного закрываем книгу, и шоколадная бабочка складывает крылья. Ждем, пока шоколад застынет, после чего снимаем бабочку с бумаги и украшаем десерт. 2.) Торт с пузырьками Как приготовить роскошный торт с пузырьками, узнайте здесь: 3.) Радужный шоколад Нам нужно: темный шоколад и шоколад с красителем орехи Готовим: Равномерно распределяем растопленный темный шоколад по подносу и добавляем несколько ложек шоколада с красителем. Перемешиваем шоколадную массу деревянной палочкой, посыпаем орехами и ставим в холодильник на час. Раскалываем затвердевший шоколад на кусочки, которыми украшаем десерт. 4.) Шоколадное яйцо Нужно (4 порции): 400 г горького шоколада 100 г белого шоколада 250 мл взбитых сливок 50 мл мармелада желтого или оранжевого цвета (например, абрикосового или персикового) Готовим: Сначала растопим горький шоколад на водяной бане. Шоколад должен получиться густым и липким. Примерно одну столовую ложку шоколада льем на десертную тарелочку и дадим ему чуть-чуть загустеть (но не застыть). Надуем воздушный шарик до размеров крупного яйца и окунем в шоколад примерно на две трети. Затем ставим шарик на блюдечко с шоколадом и ждем,пока шоколад застынет. После этого шарик можно проколоть и аккуратно убрать остатки. Чтобы приготовить начинку, растопим белый шоколад и смешаем со взбитыми сливками. Выложим внутрь шоколадного яйца. Ложка мармелада поверх сливочного мусса заменит яичный желток - и десерт можно подавать на стол. 5.) Листочки из шоколада Нам нужно: листья мяты (или другие листочки на выбор) растопленный шоколад Готовим: Хорошенько отмоем листочки и покроем одну сторону растопленным на водяной бане шоколадом. Ждем, пока он застынет. Переворачиваем листочек и осторожно снимаем его с застывшего шоколада. Украшаем десерт. 6.) Шоколадные чашечки Нужно (3 порции): 400 г белого шоколада разноцветная кондитерская посыпка 100 г темного шоколада 300 г взбитых сливок 3 коктейльные вишенки Готовим: Мелко нарежем шоколад и растопим на водяной бане. Когда шоколад станет густым и жидким, нальем его в бумажные формочки для кексов - до краев. А затем, буквально через минуту, выливаем обратно - внутри формочки должен остаться толстый слой шоколада. Подождем, пока он как следует застынет - для этого формочки можно поставить в холодильник. Когда шоколад застыл, аккуратно убираем бумагу. Обмакнем края шоколадной формочки в жидкий шоколад и украсим посыпкой. Оставшийся шоколад выкладываем в кондитерский мешок. На бумаге для выпечки шоколадом формируем три небольших круга и три маленьких шоколадных буквы с - это будут блюдечки и ручки для чашек. Когда шоколад застынет, соединяем все вместе, используя жидкий шоколад как клей. Чтобы приготовить мусс, растопим темный шоколад и смешаем со сливками. С помощью кондитерского мешка наполним наши чашечки и украсим вишенками, посыпкой или кокосовой стружкой. 7.) Тающий шоколадный шар Нам нужно: 250 г темного шоколада 200 г сливочного масла 150 г сахара 3 яйца соль ½ ч.ложки разрыхлителя 150 г муки ванильное мороженое карамельный соус (готовый продукт) свежие ягоды для украшения воздушные шарики Готовим: Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет. Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C. Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный купол растает, открывая спрятанный внутри сюрприз. Какая красота! С такими украшениями даже самый простой десерт превращается в шедевр. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили этот вкусный торт, известный как Пирамида или Монастырская изба. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить вкуснейший торт Пирамида или Монастырская изба с вишней, нам нужно: Для теста: 190 г мягкого сливочного масла 400 г муки 180 г сахара 190 г сметаны мука для рабочей поверхности 1 яйцо Для начинки: 700 г консервированных вишен Для крема: 500 г некислой сметаны 100 г сахарной пудры Для украшения: 150 г горького шоколада Готовим: Для теста смешиваем масло, муку, сахар и сметану в однородную пластичную массу. Затем на 30 минут ставим ее в холодильник. Делим тесто на 15 одинаковых частей и раскатываем каждую из них в тонкий блин более или менее прямоугольной формы (лишние края можно обрезать) размером около 21 х 7 см. Вдоль длинной стороны прямоугольника выкладываем в ряд вишни (идеально подойдут замороженные или консервированные вишни с натуральной кислинкой). А затем сворачиваем тесто в трубочку с вишнями внутри. Выкладываем 15 трубочек на противень и смазываем яйцом, а затем выпекаем 15 минут при 180° C. Пока тесто готовится, смешаем крем из сметаны и сахарной пудры. Когда трубочки из теста готовы, дадим им остыть, прежде чем складывать из них пирамидку. Кладем 5 трубочек вплотную друг к другу и выкладываем на них слой крема; затем сверху кладем 4 трубочки и снова крем; поверх него еще три трубочки и опять крем; две трубочки - крем; одна трубочка. Оставшимся кремом смазываем пирамидку снаружи и ставим пирог в холодильник минимум на 4 часа. Прежде чем подавать торт на стол, щедро посыпаем его натертым на крупной терке шоколадом. Вот такой простой, оригинальный и очень вкусный рецепт, который покорит ваше сердце. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили вкуснейшие нежные слойки со свежим джемом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить нежную слоеную выпечку с джемом, нам нужно: 1000 г свежей вишни 1000 г желирующего сахара слоеное тесто яйцо сахарная пудра Готовим: 1.) Для начала вымоем вишни и очистим от косточек. Это можно сделать так: кладем вишню на узкое горлышко бутылки и выталкиваем косточку соломинкой. 2.) Разминаем вишню в пюре в кастрюльке, добавляем сахар и варим 4 минуты, постоянно помешивая. Затем раскладываем джем по баночкам, плотно закрываем крышкой. Когда джем остынет - можно кушать. Вариант 1 Режем слоеное тесто на небольшие квадраты и надрезаем от середины каждой стороны. В центр кладем немного джема и свежую вишню. Теперь заворачиваем углы к середине и зажимаем каждую сторону, чтобы получилось похоже на лепестки. Вариант 2 Ражем тесто на небольшие равнобедренные треугольники, а потом делаем надрезы внутри одного из острых углов - вырезаем 3 уголка, один внутри другого. Затем слегка раздвигаем полоски теста. Внутрь самого маленького уголка кладем небольшую порцию джема и свежую вишню. Наконец, оборачиваем тесто вокруг вишни и хорошенько зажимаем концы. Вариант 3 Режем тесто на тонкие полоски - около 2 см шириной. Из бумаги для выпечки делаем плотную трубочку и обматываем вокруг нее тесто. Сначала выпекаем тесто, а потом, вынув рулончик бумаги, заполняем трубочку джемом. В каждом варианте выпекаем тесто 20 минут при 180 °C, а готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой. Вкуснотища! Чтобы приготовить фруктовые вертушки из слоеного теста, нам нужно: 80 г творожного сыра 30 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора цедра лимона 1 лист слоеного теста мармелад (например, малиновый) ягоды (малина) 1 яйцо Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили жареную и печеную картошку как в ресторане - по оригинальным рецептам от шеф-поваров. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ 1.) Нежный вкус Нам нужно: небольшие картофелины (молодой картофель, примерно 11 штук) 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка измельченного розмарина 1 чайная ложка измельченного тимьяна 2 зубчика чеснока соль 1 столовая ложка сливочного масла 300 мл куриного бульона 1 столовая ложка измельченной петрушки Готовим: - Моем и кладем сырую картошку в глубокую сковороду. Поливаем оливковым маслом, посыпаем розмарин и тимьян, сливочное масло и соль. Слегка обжариваем картофель. - Добавляем в сковороду куриный бульон и ждем, пока он полностью не выкипит. Картофель должен свариться и стать мягким. - Теперь с помощью тарелки или другой сковороды давим картофель, чтобы он получился приплюснутым, но не развалился полностью. Обжариваем с обеих сторон. - Готовый картофель украшаем свежей петрушкой. 2.) Хрустящая корочка: Нам нужно: 4 крупные, длинные картофелины (отваренные, но плотные) растительное масло для жарки соль и перец 1 веточка тимьяна 1 столовая ложка сливочного масла 200 мл овощного бульона Готовим: - Отвариваем картофель до такой степени, чтобы он оставался плотным - не нужно отваривать до готовности. Чистим и режем пополам, обрезаем края. - Потом обжариваем каждую половину сверху и снизу, в процессе посолим и поперчим. - После того как мы перевернем картофель, чтобы поджарить вторую сторону, добавляем сливочное масло и тимьян. - Заливаем овощным бульоном и дадим ему покипеть несколько минут. Главное, чтобы картофель не разварился. - После этого выкладываем картофель на противень и ставим на 30 минут в разогретую до 200°C духовку. 3.) Отбитый картофель: Нам нужно: средние картофелины (примерно 11 штук, отварить) соль и перец 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка измельченного розмарина Готовим: - Отвариваем картофель. А потом выкладываем на смазанный маслом противень. - А теперь давим каждую картофелину кулаком или каким-либо подручным предметом. - Каждую раздавленную картофелину поливаем оливковым маслом, посыпаем перцем, солью и розмарином. А потом ставим противень в духовку - 15 минут при 200 °C. - Готовую картошку подаем со сметаной. Вкусно! Как в ресторане. нет, намного лучше! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили знаменитый стрит-фуд донер-кебаб - вкусную и сочную шаурму по-немецки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы самостоятельно приготовить сочный и очень вкусный донер-кебаб, нам нужно: Мясо: 1 столовая ложка тмина 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка тимьяна 1 столовая ложка острой паприки 1 столовая ложка розмарина 1 столовая ложка перца 1 столовая ложка сладкой паприки 300 г баранины 200 г фарша из баранины Хлеб: 700 г муки 350 мл теплой воды 10 г сахара 10 г сухих дрожжей 1 яйцо 50 г сливочного масла 25 мл растительного масла 15 г соли 1 яичный желток 1 столовая ложка молока немного белого и черного кунжута Салат: йогуртовый соус лук салат Айсберг красная капуста помидоры огурцы Готовим: Смешиваем приправы для мяса. Затем плоскими кусочками выкладываем баранину на кусок пищевой пленки (в форме прямоугольника или квадрата) и щедро посыпаем специями. Сверху выкладываем ровным слоем бараний фарш и снова посыпаем специями. Затем с помощью пищевой пленки аккуратно сворачиваем мясо в плотный рулет и на 1 час кладем в морозилку. После этого снимаем пленку и запекаем мясо в духовке - 35 минут при 175 °C. Готовое мясо нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы приготовить хлеб, кладем муку в глубокую емкость и в середине делаем ямку. Отдельно смешиваем воду, сахар и сухие дрожжи, а затем выливаем в ямку. Оставляем на 10 минут, не перемешивая. Затем добавляем яйцо, сливочное и растительное масло, соль и, наконец, все хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте. Затем выкладываем тесто на рабочую поверхность и раскатываем - блин должен быть толстым и мягким. Затем смазываем тесто смесью из молока и яйца и по всей поверхности слегка прижимаем пальцами. Посыпаем тесто кунжутом и ставим в духовку - 25 минут при 190 °C. Готовый хлеб должен получиться хрустящим, воздушным и достаточно толстым, чтобы его можно было разрезать вдоль и раскрыть. Внутрь хлеба кладем кусочки овощей, мясо и добавляем соус. Конечно, хрустящий хлеб можно заполнить другой начинкой по желанию. Или, напротив, завернуть мясо в лаваш. В любом случае будет очень вкусно! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили куриные грудки с сырной начинкой в томатном соусе и куриный рулет кордон блю. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить куриные грудки с сыром и томатным соусом в духовке (3 порции), нам нужно: соль 3 куриные грудки 140 г тертой моцареллы мука 2 яйца панировочные сухари 400 мл томатного соуса растительное масло 100 г тертого пармезана 2 столовые ложки свежего базилика Готовим: 1.) Посыпаем солью разделочную доску и обваливаем в ней куриную грудку, надрезаем ее так, чтобы грудку можно было открыть, словно карман. Этот карман и наполняем тертой моцареллой, а потом закрываем (можно закрепить зубочистками). 2.) Теперь панируем грудки: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Повторяем, чтобы слой панировки был достаточно плотным. 3.) Обжариваем грудки до золотистой корочки. 4.) Выкладываем грудки в форму для запекания и заливаем томатным соусом. 5.) Посыпаем все пармезаном и базиликом. Запекаем курочку 20 минут при 180 °C. Как вкусно! А если есть чуть больше времени на готовку, то можно приготовить что-то еще более оригинальное. Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно: Для мяса: 1 куриная грудка (около 140 г) соль и перец 8 ломтиков сыра 3 ломтика вареной ветчины мука яйцо панировочные сухари растительное масло для жарки Для соуса бешамель: 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 25 г муки 400 мл молока соль и перец 1 столовая ложка горчицы 30 г тертого пармезана Для украшения: свежая зелень Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили сочную куриную грудку хассельбек с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1) Чтобы приготовить куриное филе хассельбек с моцареллой (2 порции), нам нужно: 2 куриные грудки две упаковки моцареллы по 125 г 3 помидора листья свежего базилика соль и перец оливковое масло бальзамический уксус песто Готовим: 1.) Делаем на каждой грудке по четыре надреза. Нарезаем ломтиками моцареллу и 2 помидора. 2.) Теперь кладем в каждый надрез на куриной грудке по ломтику моцареллы, помидора, добавляем по листочку базилика. Посолим и поперчим, добавим немного оливкового масла и запекаем грудку 20 минут при 180 ºC. 3.) Оставшиеся помидоры надрезаем так же, как мы это сделали с курицей, а в надрезы кладем по ломтику моцареллы и листику базилика. Посолим, поперчим, добавим оливковое масло и бальзамический уксус. 4.) Готовую курицу подаем с помидорами и добавляем немного песто. 2) Чтобы приготовить нежное куриное филе хассельбек со шпинатом, нам нужно: 2 куриные грудки соль и перец оливковое масло 75 г свежего шпината 30 г сыра рикотта 30 г тертого сыра чеддер Подробный рецепт вы найдете здесь:


Соханите рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили вкуснейшую курочку курдон блю. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты здесь: 1) Чтобы приготовить куриные рулетики кордон блю в тесте, нам нужно: 4 куриные грудки 24 ломтика сыра, напрмер, эмменталь 12 ломтиков вареной ветчины 2 листа слоеного теста (готовый продукт) 1 зубчик чеснока 4 столовые ложки горчицы 2 яйца соль и перец Готовим: 1.) Куриные грудки посолим и поперчим, а потом как следует отбиваем, чтобы получилось 4 тонких (примерно 5 мм) листа куриного мяса. На каждую порцию курицы кладем по 3 ломтика ветчины и 6 ломтиков сыра. 2.) Сворачиваем каждую порцию мяса в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри и заворачиваем в пищевую пленку. На 1 час кладем рулетики в холодильник. 3.) Каждый лист слоеного теста режем пополам и смазываем горчицей. А затем заворачиваем в тесто куриные рулетики и как следует прижимаем по краям. 4.) Смазываем тесто яйцом, а потом вилкой делаем небольшие надрезы по всей поверхности крест-накрест. Запекаем курочку в духовке - 30 минут при 170 °C. Объедение! 2) Чтобы приготовить куриный рулет кордон блю с соусом бешамель, нам нужно: Для мяса: 1 куриная грудка (около 140 г) соль и перец 8 ломтиков сыра 3 ломтика вареной ветчины мука яйцо панировочные сухари растительное масло для жарки Для соуса бешамель: 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 25 г муки 400 мл молока соль и перец 1 столовая ложка горчицы 30 г тертого пармезана Для украшения: свежая зелень Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили этот чудесный пирог. Для этого нам нужно: Для теста: 250 г муки 60 г измельченных орехов пекан 120 г сливочного масла 1 яйцо 100 г сахара Для начинки: 500 мл молока 40 г сахара 1 упаковка порошка для пудинга (например, ванильного) 2 столовые ложки клубничного конфитюра несколько яблок 200 мл апельсинового сока 200 г сливочного масла Готовим: Смешиваем муку, орехи, масло, яйцо и сахар в плотное тесто. Раскатаем его и выложим на дно формы для пирога. Вилкой проделываем в тесте множество мелких отверстий, чтобы оно равномерно пропеклось, затем выпекаем 25 минут при 160 °C. Тем временем смешиваем начинку: в теплое молоко добавляем сахар, перемешиваем, затем растворяем в смеси порошок для пудинга. Перемешиваем, пока масса не станет густой и однородной. Когда тесто готово, смазываем дно пирога конфитюром, затем выкладываем наш пудинг. Теперь беремся за яблоки - режем их на круглые ломтики как можно тоньше, заливаем апельсиновым соком и растопленным сливочным маслом (200 г). Немного подождем. Скоро ломтики станут мягкими и гибкими, и мы сможем легко свернуть их в трубочку. Чтобы получились розочки, свернем ломтик в трубочку и обернем еще парой-тройкой ломтиков, затем втыкаем их в пирог. Продолжаем, пока весь пирог не покроется цветами. Результат выглядит просто потрясающе! Такой пирог украсит любой стол.


Сохраните рецепты на Pinterest: Вот как мы приготовили эти чудесные тортики. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Готовьте свой любимый рецепт для коржей, а мы покажем, как превратить скучное тесто в произведение искусства. Целых 5 красивейших идей! Для большого шоколадного коржа нам нужно: 4 яйца 250 г сахара 125 г муки 125 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя 1 щепотка соли 250 г масла Готовим: Взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу. Добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут при 170 °C. Для крема: 250 г сливочного масла 250 г сахарной пудры 300 г творожного сыра пищевой краситель Готовим: Смешиваем миксером мягкое масло и сахарную пудру, постепенно примешиваем творожный сыр. Когда крем станет однородным, добавляем пищевой краситель нужного цвета. 1) Шоколадное сердце Чтобы приготовить торт в виде сердца, нам нужно: один квадратный и один круглый корж (диаметр круга равен стороне квадрата) красный краситель желтая глазурь Готовим: Когда коржи готовы, разрезаем круглый пополам и приставляем половины к двум сторонам квадратного коржа. Получается шоколадное сердце. Крем выкладываем в кондитерский мешок и небольшими порциями покрываем корж кремом. Для украшения из желтой глазури вырезаем блестки и кладем на крем. Готово! 2.) Торт-медвежонок Чтобы приготовить торт в виде медвежонка, нам нужно: три круглых коржа - 2 маленьких и большой крем - коричневый и белый коричневый краситель растопленный темный шоколад Готовим: Один из маленьких коржей разрезаем вдоль - на 2 более плоских круга и отрезаем от каждого по одинаковому кусочку и прикладываем к большому коржу, чтобы получилось похоже на голову к ушками. Второй маленький корж кладем сверху, чтобы получилось похоже на медвежью морду. Крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем им коржи. Чтобы получилось похоже на шерсть, вилкой делаем в креме мазки. А из кусочков белого и темного шоколада или глазури делаем нос и глаза. Недостающие детали мордочки рисуем растопленным шоколадом. 3.) Торт для малыша Чтобы приготовить торт в виде одежды для малыша, нам нужно: прямоугольный корж крем украшение в виде детских следов краситель подходящего крема (голубого, розового или любого другого) Готовим: Отрезаем уголки от коржа и прикладываем с обеих сторон в верхней части прямоугольника - чтобы получилось похоже на рукава. Затем обрезаем ворот и отверстия для ног полукругом. Покрываем торт кремом выбранного цвета и украшаем отпечатками детских следов и пуговками. 4.) Торт-бабочка Чтобы приготовить шоколадный торт в виде бабочки, нам нужно: круглый корж пищевой краситель разных цветов - голубой, фиолетовый, синий, коричневый и черный. крем Готовим: Разрезаем круглый корж пополам и вырезаем по небольшому уголку с каждой стороны. Меняем половины местами, чтобы получилась форма похожая на бабочку. С помощью кулинарного мешка покрываем корж кремом и размазываем его. Коричневым кремом рисуем тело бабочки и усики. А из разноцветной глазури вырезаем узоры для крыльев. 5.) Торт-единорог Чтобы приготовить шоколадный торт в виде волшебного единорога, нам нужно: прямоугольный корж разноцветные пищевые красители глазурь и пастила разных цветов крем Готовим: Готовое тесто режем на 4 прямоугольника - самый большой будет телом, поменьше - головой, а два маленьких - копытцами единорога. Складываем из теста наш торт-единорог. Для крема смешиваем масло и сахарную пудру. Затем добавляем творожный сыр (он должен быть той же температуры, что и основная масса). Когда смесь станет однородной, откладываем около 1/5 крема и окрашиваем в красный или розовый цвет. Белый крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем белым кремом большую часть тела нашего единорога. Розовым кремом рисуем мордочку и копытца. Оставшийся белый крем окрашиваем в разные цвета и рисуем ими радужный хвост и гриву единорога. Рог тоже можно нарисовать кремом или сделать из пастилы. Глаза и ушко мы тоже сделали из пастилы, чтобы наш торт был один в один похож на сказочного единорога. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили простое и вкусное пирожное Сюрприз в коробочке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить красивое и оригинальное пирожное Сюрприз в коробочке (2 порции), нам нужно: 250 мл молока картонная упаковка из-под жидкости (например, из под сливок объемом 250 мл) 300 г темного шоколада 200 г белого шоколада 4 листа желатина 120 г взбитых сливок 200 г свежей малины Готовим: Для начала обрежем картонную упаковку, чтобы получилась форма в виде небольшого куба, затем как следует отмоем и высушим ее. Вырежем две широкие полоски промасленной бумаги и положим на дно формы крест-накрест, чтобы потом было легче извлекать из нее содержимое. Растопим темный шоколад на водяной бане. Затем с помощью кисточки густо промазываем картонную форму изнутри шоколадом и поставим застывать. Нагреваем молоко и добавляем мелко нарезанный белый шоколад, помешиваем, пока шоколад полностью не растопится. Добавляем размягченные листы желатина. Когда смесь станет однородной, снимаем ее с огня и ждем, пока она остынет до комнатной температуры. Затем добавляем сливки. В получившийся мусс добавляем малину. Когда темный шоколад в картонной форме полностью застынет, выкладываем в форму сливочный мусс - до краев - затем накрываем ее перевернутой тарелкой. Переворачиваем, чтобы десерт оказался на тарелке, и аккуратно снимаем картон. Украшаем десерт свежей малиной. Чудесный вид! Отменный вкус! А сливочный мусс внутри шоколадной коробочки можно заменить чем угодно - на ваш выбор. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили нежные и воздушные пончики с начинкой, также известные как берлинеры. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить нежные пончики с начинкой Берлинеры (12 штук), нам нужно: Для теста: 95 мл молока 75 г сливочного масла 25 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 10 г сухих дрожжей 375 г муки 2 яйца 3/4 чайной ложки соли мука для рабочей поверхности растительное масло для фритюра Для глазури/ украшения: сахар растопленный белый шоколад растопленный темный шоколад карамельный соус Для начинки: клубничный мармелад сливовое повидло яблочное пюре пудинг с яичным ликером Готовим: Для начала приготовим тесто: нагреваем молоко, добавляем сливочное масло, сахар, ароматизатор и сухие дрожжи. Смесь должна быть не горячей, но достаточно теплой, чтобы масло и сахар полностью растворились. Хорошенько все перемешиваем. Теперь смешиваем муку, яйца и соль, а потом добавляем в тесто и с помощью миксера хорошенько перемешиваем. Тесто должно быть мягким и достаточно плотным, чтобы его легко можно было достать из емкости. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час. Когда тесто поднимется, хорошенько разминаем его и делим на 12 одинаковых кусочком. Скатываем из них шарики и снова оставляем в теплом месте на 20 минут. После этого обжариваем шарики во фритюре: масло нужно нагреть до 180 °C и обжаривать каждый шарик примерно по 30 секунд. Дадим пончикам немного остыть и с помощью деревянной шпажки проделываем в них отверстия для начинки. Наполняем пончики с помощью кондитерского мешка. Начинку, конечно, выбираем на свой вкус. Мы выбрали следующие варианты: Наполняем пончик клубничным мармеладом, а затем макаем одну из сторон в расплавленный белый шоколад. Наполняем пончик сливовым повидлом и обваливаем в сахаре. В Германии берлинеры часто наполняют пудингом с яичным ликером. Так сделаем и мы. А потом макнем половинку пончика в расплавленный темный шоколад. Наполняем пончик яблочным пюре и покрываем карамельным соусом. Можно придумать и свой вариант начинки. Нежные пончики просто тают во рту! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили эти роскошные бисквитные рулеты. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1) Чтобы приготовить вкуснейший бисквитный рулет Жираф , нам нужно: Для узора: 70 г муки 3 яичных желтка 15 г сахара 1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора 40 мл растительного масла 60 мл молока 1 белок 2 чайные ложки сахара 1 столовая ложка муки Для бисквита: 3 яичных белка 50 г сахара 1/4 чайной ложки разрыхлителя 10 г какао Для крема: 80 мл взбитых сливок 2 столовые ложки сахарной пудры 250 г творожного сыра Для начинки: 2 банана Дополнительно: сахар Готовим: Сначала приготовим тесто для узора на основе яичного желтка. С помощью миксера смешиваем муку, желтки, сахар, ванильный ароматизатор, растительное масло и молоко. Отдельно взбиваем яичный белок, добавляем 2 чайные ложки сахара и муку. Добавляем 3 столовые ложки теста. Получившуюся массу выкладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень (примерно 42 х 35 см) в виде вот такого узора - напоминающего узор на шкуре жирафа. Ставим противень в духовку - всего одна минута при 180 °C. Для бисквитного теста смешиваем белки, сахар и разрыхлитель, добавляем оставшееся тесто на основе желтков и какао. Перемешиваем все в однородную массу и выкладываем на противень поверх узора. Снова ставим противень в духовку - 15 минут при 180 °C. Берем чистое полотенце и густо посыпаем сахаром, а сверху аккуратно выкладываем готовый бисквит (узор должен оказаться сверху). Накрываем вторым - влажным - полотенцем, переворачиваем и ждем, пока бисквит остынет. Смешиваем все ингредиенты для крема и равномерно покрываем им бисквит. Поверх крема кладем бананы, а затем сворачиваем бисквит в рулет. Какая красота! 2) Чтобы приготовить красивый и вкусный рулет с клубникой и пятнами из зефира, нам нужно: Для пятнышек: 1 яичный белок 30 г сахарной пудры 40 г муки 20 г сливочного масла розовый пищевой краситель (можно заменить ягодным или фруктовым пюре или сиропом, например, клубничным) Для бисквитного теста: 2 яйца 100 г сахара 125 г муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 1 щепотка соли Для крема: 225 г творожного сыра 30 г сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 100 г клубники Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили роскошный торт-рулет Симфония. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить вкуснейший торт Симфония , нам нужно: Для бисквита: 6 яичных белков 8 яичных желтков 100 г растительного масла 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 60 мл воды 200 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 130 г муки Для начинки и украшения: 200 г черничного мармелада (или другого - на ваш вкус) 400 г творожного сыра 800 г взбитых сливок Для шоколадного бисквита: 130 г сахара 3 яйца 100 г муки 30 г какао Готовим: 1. Взбиваем белки миксером, а в отдельной миске смешиваем желтки, масло, ароматизатор, воду и сахар. После этого добавляем в тесто взбитые белки. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось густое и однородное тесто. 2. Два противеня (около 60 х 40 см) покрываем промасленной бумагой для выпечки и ровным слоем выкладываем на нее тесто. Выпекаем 18 минут при 170 °C. 3. Готовое тесто остудим, а потом полностью покроем слоем черничного мармелада. Немного мармелада оставляем на потом - для украшения. Затем режем каждый лист теста вдоль - на 5 одинаковых полос. 4. А теперь интересно: из 10 полосок бисквита, наматывая их друг на друга, скатываем большой толстый рулет. 5. Для шоколадного бисквита смешиваем сахар и яица, добавляем какао и муку. Выкладываем тесто в форму для пирога (25 см в диаметре) и выпекаем 40 минут при 170 °C. 6. Готовый бисквит режем на 2 одинаковых коржа. И смешиваем крем из творожного сыра и взбитых сливок. 7. На нижний корж кладем порцию крема и ставим верху наш рулет из бисквита (в идеале, рулет и коржи должны быть одного размера). Сверху кладем еще один слой крема и накрываем вторым шоколадным коржом. 8. Оставшимся кремом полностью покрываем торт снаружи. А украсить его можно следующим образом: с помощью кондитерского скребка ровняем крем на стенках торта, создавая ровные бороздки. 9. Теперь с помощью кондитерского мешка покрываем торт небольшими порциями крема. В центре верхнего коржа оставляем небольшое круглое пятно и полностью покрываем его мармеладом. Кто бы мог подумать, что такой шедевр можно создать на обычной кухне!


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили оригинальную и вкусную пиццу в батоне. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить батон с начинкой в духовке, нам нужно: 1 батон 250 мл томатного соуса 220 г моцареллы в ломтиках 170 г салями в ломтиках 1/2 луковицы свежий базилик 2 копченые колбаски 1 сладкий перец 150 г тертой моцареллы Готовим: 1.) Срезаем с батона верхнюю часть и вынимаем всю мякоть, чтобы внутри было место для начинки. 2.) Теперь наполняем батон начинкой. Для начала смазываем его изнутри томатным соусом и покрываем дно ломтиками моцареллы. 3.) Следом кладем слой салями, кусочки лука, листики базилика, кусочки колбасок и перца. 4.) Добавим еще один слой томатного соуса и посыпем все тертой моцареллой. Накрываем все срезанной частью батона. 5.) Заворачиваем батон в алюминиевую фольгу и на 30 минут придавливаем чем-нибудь тяжелым, например, большой разделочной доской. 6.) Разворачиваем фольгу, посыпаем батон тертым сыром и добавляем кусочки колбасы. Ставим все в духовку на 30 минут при 175 °C. 7.) Осталось только порезать на сочные и вкусные ломтики. Как много вкусного можно приготовить из обычного хлеба. Вот, например, еще один вкуснейший вариант. Чтобы приготовить чесночный багет с сыром, нам нужно: 1 багет или батон Для чесночного масла: 3 столовые ложки сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка орегано 1 столовая ложка петрушки Для соуса: 400 г протертой мякоти томатов соль и перец 1 чайная ложка хлопьев чили сахар 1 чайная ложка орегано 1 столовая ложка оливкового масла Для начинки: 180 г тертой моцареллы 75 г тертого пармезана 70 г салями 4 столовые ложки творожного сыра 1 столовая ложка базилика Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили картофельный пирог-солнышко. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить картофельный пирог-солнышко с сыром, нам нужно: Для пирога: 1 кг вареного картофеля 3 столовые ложки сметаны соль и перец зеленый лук 1 луковица шалот 4 ломтика ветчины 2 листа готового слоеного теста Дополнительно: 1 желток 1 сыр для духовки (или обычный мягкий сыр) Готовим: 1.) Разминаем картофель, смешиваем с измельченным зеленым луком и луком шалот, измельченной ветчиной, сметаной. Приправляем солью и перцем, хорошенько перемешиваем. 2.) Берем лист теста и обрезаем так, чтобы получился круг, а потом выкладываем картофельную массу вдоль края (слегка отступив от самого края), чтобы середина осталась пустой и была достаточно большой, чтобы в ней потом поместился сыр. 3.) Второй лист теста кладем сверху и прижимаем края и середину. 4.) Теперь самое интересное: надрезаем часть пирога с начинкой на дольки примерно 2,5 см шириной и каждую аккуратно поворачиваем на бок - чтобы начинка была видна сверху. 5.) Смазываем тесто яйцом и кладем сыр для духовки или мягкий сыр в центр. 6.) Ставим пирог в духовку - 40 минут при 200 °C. Супер! А если добавить шпинат и грибы, можно приготовить еще одно поразительное блюдо. Чтобы приготовить сытный и вкусный рулет из шпината, нам нужно: Для рулета: оливковое масло 1 мелко нарезанная луковица 1 мелко нарезанный зубчик чеснока 450 г шпината 60 г муки 100 г панировочных сухарей 100 г тертого сыра 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1 чайная ложка орегано 4 яичных желтка соль и перец 4 яичных белка Для начинки: оливковое масло 100 г шампиньонов 2 морковки 75 г тертого сыра Для украшения: 50 г тертой моцареллы Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили эту оригинальную блинную запеканку. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить вкуснейшую блинную запеканку с курицей, нам нужно: Для блинов: 3 яйца 200 г муки 350 мл теплого молока 50 г растопленного сливочного масла 1/4 чайной ложки соли Для начинки: 3 куриные грудки соль и перец 150 г творожного сыра 150 г сладкой кукурузы 10 помидоров черри 20 г мелко нарезанной петрушки Кроме того: 100 г творожного сыра 9 ломтиков сыра Готовим: Сначала смешиваем тесто и печем блинчики. Нам нужно как минимум 9 блинов (точное количество будет зависеть от размера формы для выпечки). Для начинки обжариваем курицу, остужаем и режем (или рвем) на мелкие кусочки. Затем добавляем к курице остальные ингредиенты: творожный сыр, кукурузу, мелко нарезанные помидоры и петрушку. Теперь выкладываем по порции начинки в центр каждого блина и заворачиваем так, чтобы получился прямоугольный конвертик с начинкой внутри. Выкладываем конвертики вплотную друг к другу в смазанную маслом форму для выпечки. Когда форма заполнится, смазываем каждый блин творожным сыром и накрываем ломтиком сыра. Затем на 20 минут ставим форму в разогретую до 180°C духовку. Вот так обычные блинчики с начинкой превращаются в сытное и оригинальное блюдо, которое будет отлично смотреться даже на праздничном столе.


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили потрясающий леопардовый торт. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить нежный леопардовый торт, нам нужно: Для теста: бисквитное тесто (рецепт вы найдете, например, здесь) 1 чайная ложка темного какао 1 чайная ложка светлого какао 1 бисквитный или песочный корж Для творожной начинки: 230 г творожного сыра 70 г сахара 30 мл апельсинового сиропа 4 листа желатина (размочить холодной водой) 50 мл теплого молока 110 г взбитых сливок 50 г кусочков апельсина - свежих или засахаренных Для украшения: растопленный молочный шоколад растопленный горький шоколад Готовим: 1.) Замешиваем бисквитное тесто (рецепт, например, здесь). Отделяем 2 небольшие порции теста (по 2 столовые ложки), к одной добавляем темный какао, к другой - светлый какао. Затем заполняем шоколадным тестом 2 кондитерских мешка. 2.) Берем противень (примерно 40х30 см) и покрываем промасленной бумагой. А затем с помощью кулинарных мешков рисуем на бумаге леопардовый узор: крупные пятна из светлого теста, затем очерчиваем каждое пятно темным тестом и рисуем маленькие точки из темного теста. Узор должен получиться довольно плотным. 3.) На 2 минуты ставим противень в духовку, нагретую до 180 °C. Затем поверх пятен ровным слоем выкладываем оставшееся тесто и снова ставим противень в духовку на 18 минут. 4.) Когда бисквит готов, режем его на 3 одинаковые полосы по горизонтали. 5.) Теперь приготовим творожную начинку: миксером смешиваем творожный сыр с сахаром и апельсиновым сиропом. Прежде чем добавлять желатин, смешиваем его с молоком. Следом домешиваем взбитые сливки, а затем добавляем сливочную смесь к основной массе. В последнюю очередь добавляем кусочки апельсина. 6.) Берем форму для выпечки диаметром 18 см, дно покрываем бисквитным или песочным коржом (как вариант, можно покрыть дно смесью измельченного печенья и сливочного масла), а стены покрываем нашим пятнистым бисквитом. Творожную смесь выкладываем внутрь формы. 7.) Сверху на белой начинке рисуем такой же узор, что и на боках, но на этот раз не тестом, а с помощью творожного крема, смешанного с какао. На ночь оставляем торт в холодильнике. Глаз не оторвать! А ведь у нас есть и другие идеи. Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно: Для теста: 16 коктейльных вишен 200 г сливочного масла 240 мл воды 200 г горького шоколада 280 г муки 200 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 2 яйца Для начинки: 250 г творожного сыра 25 г муки 100 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 1 яйцо 1 стакан консервированных вишен крахмал Для украшения: сахарная пудра вода Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили оригинальные горячие закуски из теста и сосисок. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1.) Плетеный хот-дог Очень простой, оригинальный и вкусный рецепт. Когда нужна горячая закуска на скорую руку, берем рецепт: 2.) Кексы Хот-дог Оригинальные, горячие кексы - идеальная закуска к праздничному столу. Все подробности здесь: 3.) Хот-дог пицца Еще одна простая, оригинальная и очень вкусная идея. Как быстро приготовить закуску для большой голодной компании, покажет подробный рецепт:


Вот как мы приготовили вкусную и сочную пьяную курочку в духовке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить вкуснейшую пьяную курочку в духовке, нам нужно: целая курица 100 мл пива Для маринада: 1 столовая ложка бальзамико 3 чайные ложки оливкового масла 3 чайные ложки меда 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка сушеного чеснока 1 чайная ложка розмарина 1 чайная ложка паприки соль и перец 4 столовые ложки пива Для гарнира: 200 г картофеля оливковое масло соль и перец Готовим: 100 мл пива наливаем в жаропрочный стакан, который можно использовать в духовке. А потом сажаем курочку на стакан и ставим его на противень. Теперь смешиваем все ингредиенты для маринада и хорошенько обмазываем им курочку. Картофель режем крупными кусочками и выкладываем на противень вокруг стакана с курочкой. Поливаем кусочки оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Ставим противень в духовку и запекаем 60 минут при 160 °C. Курочка должна поместиться в духовке вертикально. Нежное и пряное мясо с гарниром. С таким ужином никогда не ошибешься! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили этот выдающийся шоколадный торт в 24 слоя - знаменитый Нью-Йоркер. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Для того, чтобы приготовить шоколадный торт Нью-Йоркер в 24 слоя, нам нужно: Для теста (1 корж из 2): 5 яиц 120 г сахара 100 г горького шоколада 250 г растопленного сливочного масла 150 г муки 40 г какао 1 столовая ложка молотого кофе 1 чайная ложка разрыхлителя Для мусса: 200 г темного шоколада 200 г горячих сливок (30%) 500 г взбитых сливок Для украшения: 200 г растопленного темного шоколада 40 г какао 20 г молотого кофе Готовим: - Для теста взбиваем миксером яйца и смешиваем с сахаром. Потом добавляем растопленный темный шоколад и растопленное сливочное масло. Добавляем муку, какао, кофе и разрыхлитель и все хорошенько перемешиваем. - Чтобы приготовить торт именно в 24 слоя, первый пункт нужно повторить 2 раза. Затем выкладываем тесто в 2 формы для выпечки и выпекаем 35 минут при 160°C. - Когда тесто готово, режем каждую порцию на 6 тонких коржей. Для мусса смешиваем измельченный шоколад с горячими сливками и перемешиваем, пока шоколад не растает. Затем добавляем взбитые сливки. - Теперь начинаем собирать торт: кладем корж, покрываем муссом, сверху - еще один корж. И повторяем, пока не закончатся ингредиенты. Оставшимся муссом обмазываем торт снаружи. - Сверху поливаем торт растопленным темным шоколадом, края торта обсыпаем какао и молотым кофе. Режем, открываем рот побольше и наслаждаемся! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Нужно (6 порций): Для теста: 300 г муки 1 яйцо 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 щепотка соли 10 грамм дрожжей 125 мл теплого молока Для начинки: 35 г мягкого сливочного масла 35 г сахара 1 чайная ложка корицы Подробности:


Вот как мы приготовили этот роскошный космический торт с зеркальной глазурью. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить сказочно красивый космический торт с зеркальной глазурью, нам нужно: Для брауни: 4 яйца 150 г сахарной пудры 170 г сливочного масла 170 г темного шоколада 140 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 щепотка соли Для мусса: 200 г темного шоколада 700 г сливок (30%) 80 г сахарной пудры Для глазури: 300 мл воды 340 г сахара 400 г сгущенного молока 740 г белого шоколада 8 листов желатина пищевые красители - красный, голубой, синий, бирюзовый, розовый, фиолетовый Для украшения: сахарные звездочки сахарные блестки Готовим: В первую очередь займемся приготовлением брауни. Для этого разобьем 4 яйца, добавим сахарную пудру и перемешаем это все миксером. Добавляем растопленные масло и шоколад и размешиваем до состояния однородной массы. Теперь добавим еще „сухие“ ингредиенты, то есть муку, разрыхлитель и соль и перемешаем получившееся тесто. Наполним тестом форму шириной 23 см, заранее смазанную маслом, и выпекаем 40 минут при температуре 180 °C в режиме верхнего и нижнего подогрева. Когда брауни готов, ставим сверху на тесто перевернутую миску диаметром 20 см и, используя ее как трафарет, вырезаем круглый кусок теста. В той же миске, которая служила нам трафаретом, готовим мусс: смешиваем измельченный шоколад с теплыми сливками, перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился, и оставляем остывать. 500 г сливок взбиваем, добавляя сахарную пудру, и добавляем в шоколад. Перемешиваем наш мусс и разравниваем его, а потом накрываем круглым куском брауни. Теперь ставим в морозилку на 24 часа. Чтобы приготовить глазурь, нагреваем воду и добавляем сахар и сгущенное молоко. Затем венчиком взбиваем массу и оставляем кипеть несколько минут. Следом добавляем белый шоколад и размоченный желатин. Хорошенького перемешиваем смесь блендером. Готовую глазурь разливаем в 6 емкостей разного размера и с помощью красителей окрашиваем в разные цвета. Одну порцию оставляем как есть. Затем снова сливаем разноцветные порции глазури в одну емкость и слегка помешиваем ложкой, чтобы цвета немного перемешались. На противень ставим вверх дном небольшую миску, а на нее ставим наш торт. Наконец, поливаем торт глазурью, чтобы она равномерно растекалась по поверхности и стекала по краям. Сверху посыпаем звездочками и блестками. Хотя на приготовление этого торта придется выделить немало времени, оно однозначно того стоит, не находите? Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили вкусный запеченный в духовке хлеб с начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить вкусный запеченный хлеб с начинкой, нам нужно: Для хлеба: 1 буханка хлеба 1 яйцо 50 мл молока Готовим: Для начала возьмем буханку, кладем на лист фольги и режем ломтиками (у нас получилось 13 ломтиков). Смешаем яйцо и молоко и равномерно поливаем смесью хлеб. Кладем между ломтиками хлеба начинку, затем заворачиваем буханку в фольгу и ставим в духовку: 15 минут при 180 °C. Начинку можно использовать любую - на ваш вкус. Мы выбрали вот такие варианты: 1.) Сыр и ветчина Нам нужно: 12 ломтиков сыра 12 ломтиков ветчины орегано Готовим: Между ломтиками хлеба кладем сыр и ветчину. Лучше сделать это прежде чем поливать хлеб смесью яйца и молока. Затем посыпаем орегано. Запекаем в духовке. 2.) Помидоры и моцарелла Нужно: 12 ломтиков моцареллы 12 ломтиков помидоров песто из базилика Готовим: Между ломтиками хлеба кладем кусочки моцареллы и помидоров. Поливаем все смесью молока с яйцом и тонким слоем выкладываем на хлеб песто. Запекаем. 3.) Камамбер и клюквенный соус Нужно: сыр камамбер готовый клюквенный соус Готовим: Между ломтиками раскладываем по ломтику (или 2, в зависимости от размера) сыра. Поливаем хлеб смесью яйца с молоком, затем выкладываем сверху клюквенный соус. Запекаем. Можно даже использовать все три варианта на одной буханке. Простое и очень вкусное угощение на скорую руку. Идеально! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили удивительный десерт с игривым названием Голландская детка. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить оригинальные блины Голландская детка , нам нужно: Для 1 блина: 4 яйца 1 щепотка соли 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 130 г муки 240 мл молока 25 г сливочного масла Для клубничного мармелада: 250 г клубники 185 г желирующего сахара 1 лимон Для начинки: 200 г клубники сахарная пудра Готовим: 1.) Нагреваем духовку до 180 °C и ставим в нее пустую сковороду. 2.) Взбиваем яйца миксером, добавляем ароматизатор, соль, муку и все смешиваем в однородное тесто. К конце доливаем молоко и снова перемешиваем. 3.) Аккуратно достаем сковороду и растопим на ней сливочное масло и распределяем его по дну. Затем выливаем на сковороду тесто и снова ставим ее в духовку. Выпекаем блин 20 минут при 210 °C - до золотистого цвета. 4.) Моем клубнику и берем 50 г, добавляем желирующий сахар и разминаем клубнику в однородное пюре 5.) Достаем готовый блин и покрываем его изнутри мармеладом. Сверху кладем кусочки свежей клубники и посыпаем сахарной пудрой. Конечно, для начинки можно использовать и другие ягоды и фрукты, мармелад или шоколад. А для основного блюда есть еще один оригинальный рецепт. Чтобы приготовить оригинальное блюдо жаба в норке , нам нужно: растительное масло 3 половинки сладкого перца - красного, желтого, зеленого 1 красная луковица 3 колбаски 180 г муки 3 яйца 180 мл молока 110 мл воды щепотка соли Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили сочный куриный рулет Кордон Блю. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно: Для мяса: 1 куриная грудка (около 140 г) соль и перец 8 ломтиков сыра 3 ломтика вареной ветчины мука яйцо панировочные сухари растительное масло для жарки Для соуса бешамель: 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 25 г муки 400 мл молока соль и перец 1 столовая ложка горчицы 30 г тертого пармезана Для украшения: свежая зелень Готовим: Для начала приготовим рабочую поверхность: накрываем разделочную доску большим куском пищевой пленки, кладем на нее куриную грудку и накрываем свободным краем пленки. Теперь отбиваем мясо. Когда грудка превратится в плоский, но плотный кусочек мяса, снимаем верхнюю пленку и приправляем его солью и перцем. Теперь кладем на мясо ломтики сыра и ветчины. А затем, используя пленку, сворачиваем мясо в рулет с начинкой внутри. Хорошенько оборачиваем мясо пленкой и кладем рулет в холодильник на 30 минут. Когда рулет затвердеет в холоде, его удобнее будет панировать и жарить во фритюре: обваляем его в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях, затем обжариваем в масле до золотистой корочки. Чтобы приготовить соус, растопим масло в кастрюльке и добавим раздавленный в кашицу чеснок, затем, постоянно помешивая, добавляем муку, молоко, немного соли и перца. Наконец, добавляем горчицу, пармезан, перемешиваем и оставляем соус кипеть на слабом огне, пока он не станет однородным. Когда соус готов, выкладываем его на нарезанный толстыми ломтиками рулет и украшаем кусочками свежей зелени. Потрясающий вкус! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили вафли 5 вкуснейших видов вафель на любой вкус. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ 1.) Чтобы приготовить вкусные и хрустящие вафли-драники (2 порции), нам нужно: 4 небольшие картофелины 50 г сметаны зеленый лук соль и перец Готовим: Чистим картошку и режем тонкой соломкой (можно даже натереть на крупной терке). Соломку густо выкладываем в вафельницу и жарим 6 минут при средней температуре. Готовые вафли-драники посолим и поперчим. Подаем со сметаной и зеленым луком. 2.) Чтобы приготовить оригинальную и сытную пиццу из вафельницы, нам нужно: тесто для пиццы 150 мл томатного соуса 1 моцарелла 4 помидора черри свежий базилик Готовим: Круглый лист теста зажариваем в вафельнице 3 минуты (температуру ставим на 75 % от максимума). Готовое еще горячее тесто покрываем соусом, кладем сверху кусочки моцареллы, помидоры и листочки базилика. 3.) Чтобы приготовить вкуснейший омлет из вафельницы, нам нужно: 2 яйца 1/4 сладкого перца 2 ломтика вареной ветчины 1 столовая ложка зеленого лука соль и перец петрушка Готовим: Смешиваем кусочки перца, ветчины и зеленого лука с яйцами. Посолим и поперчим. Аккуратно выкладываем смесь на вафельницу и жарим 2 минуты на максимальной температуре. Готовый омлет подаем с петрушкой. 4.) Чтобы приготовить шоколадные вафли-брауни, нам нужно: 250 г темного шоколада 150 г сахара 75 г муки 75 г какао 3 яйца Готовим: Смешиваем все ингредиенты с помощью миксера - тесто должно получиться густым и однородным. Его мы выкладываем на вафельницу и запекаем около 9 минут при максимальной температуре. Подавать вафли можно с мороженым и карамельным соусом. Бесподобно! 5.) Чтобы приготовить картофельные вафли с начинкой (4 порции), нам нужно: 400 г вареного картофеля 170 мл молока 125 г муки 1 яйцо 1 чайная ложка разрыхлителя 20 г зеленого лука Для начинки: 4 ломтика бекона 2 ломтика сыра чеддер Готовим: Почистим и мелко нарежем картофель, отварим около 15 минут в подсоленной воде. Обжариваем ломтики бекона. Разомнем вареный картофель и добавим к нему муку, яйцо, разрыхлитель, молоко и зеленый лук. Хорошенько перемешаем. Осталось только смазать вафельницу сливочным маслом и выложить в нее картофельную массу: сначала один слой, затем ломтик сыра и два ломтика бекона, затем еще немного картофельной массы. И выпекаем. Бекон можно заменить, например, курицей или овощами. Объедение! Всего одна вафельница, а сколько вкусных вариантов! Выбирайте свой. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили очень оригинальную картофельную запеканку с начинкой. Такого блюда из картофеля вы еще не видели! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить круглую картофельную запеканку с сыром и беконом, нам нужно: 2 столовые ложки сливочного масла около 1.5 кг вареного картофеля соль и перец 500 мл сливок (33%) 9 ломтиков сыра эмменталь 12 ломтиков жареного бекона слоеное тесто 1 яйцо 30 г тертого пармезана Готовим: 1.) Смажем маслом глубокую жаропрочную емкость, а потом ненадолго поставим в холодильник. 2.) Отвариваем картофель так, чтобы он был достаточно мягким, но не разваливался. Картофель режем тонкими ломтиками, приправляем и смешиваем с подогретыми сливками. 3.) Теперь снова берем смазанную маслом емкость и выкладываем ломтиками картофеля, покрывая дно и стенки. 4.) Кладем на дно поверх картофеля пару ломтиков сыра , потом слой бекона и снова слой картофеля. Затем снова выкладываем все слой за слоем, пока не закончатся ингредиенты. 5.) Наконец, накрываем начинку листом слоеного теста. Смазываем тесто яйцом и ставим в духовку - 90 минут при 190 °C. 6.) Оставшиеся сливки нагреваем и смешиваем с пармезаном, приправляем и помешиваем, пока соус не станет густым и однородным. Простая и оригинальная запеканка порадует всех. А из оставшегося картофеля можно приготовить еще одно прекрасное блюдо. Чтобы приготовить аппетитный картофельный киш, нам нужно: 500 г картофеля 3 столовые ложки оливкового масла соль и перец 1 столовая ложка пармезана 5 яиц 200 мл молока 1 помидор 100 г тертого сыра чеддер 100 г жареного бекона 50 г зеленого лука Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вкуснейшие и очень красивые десерты с арбузом, из арбуза и в виде арбуза. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1.) Арбузная акула Конечно, лучше всего, если под рукой есть настоящий - спелый и сочный - арбуз. Из него можно сделать такое! Сразу несколько роскошных идей здесь: 2.) Печенье в виде арбуза Вкуснейшее песочное печенье своими руками. А как красиво! Подробности расскажет рецепт: 3.) Макаруны в виде арбуза Очаровательное и очень нежное классическое угощение. Все совсем не так сложно, как может показаться. Все подробности здесь: 9.) Арбузный торт с желе Нежнейший арбузный торт без выпечки, который вы просто обязаны попробовать! Подробный рецепт здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили потрясающий омлет с картофелем и начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить омлет с картофелем и сырной начинкой, нам нужно: 10 яиц соль и перец свежая петрушка растительное масло 600 г картофеля 2 небольшие луковицы 1 упаковка мягкого сыра с плесенью (например, камамбер) Готовим: 1.) Для начала венчиком взбиваем яйца с зеленью с приправами в однородную массу. 2.) Режем кусочками картофель и лук и обжариваем на растительном масле. 3.) Смешиваем яйца с картофелем и луком. 4.) Смазываем сковороду маслом и выливаем в нее 1/3 массы для омлета. И когда масса начнет густеть, целиком кладем в центр сыр. 5.) Заливаем сыр остатками яичной массы и обжариваем сначала с одной стороны, а потом переворачиваем (с помощью разделочной доски или большой тарелки) и обжариваем с другой стороны. Такой омлет и на праздник подать не стыдно. А вот еще один потрясающий рецепт. Чтобы приготовить аппетитный картофельный киш, нам нужно: 500 г картофеля 3 столовые ложки оливкового масла соль и перец 1 столовая ложка пармезана 5 яиц 200 мл молока 1 помидор 100 г тертого сыра чеддер 100 г жареного бекона 50 г зеленого лука Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили этот оригинальный и очень вкусный яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами, нам нужно: Для теста: 350 г муки 2 столовые ложки сливочного масла 1 яйцо 1 щепотка соли 150 мл теплого молока 4 столовые ложки сахара 7 г сухих дрожжей Для начинки: 4 столовые ложки сливочного масла 75 г творожного сыра 110 г коричневого сахара 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки соли 100г грецких орехов 100 г яблок Для соуса: 55 г сливочного масла 55 г коричневого сахара 2 чайных ложки сливок 1 чайная ложка ванильного ароматизатора Готовим: Для начала смешаем муку, сливочное масло, яйцо и соль. Затем добавим сахар, разведем сухие дрожжи в теплом молоке и также добавляем тесто. Перемешиваем тесто миксером, накрываем и оставляем на час в теплом месте. Когда тесто поднимется, раскатываем его в большой прямоугольный блин. Теперь приготовим начинку: смешиваем творожный сыр и сливочное масло, затем добавляем коричневый сахар, корицу и соль. Хорошенько перемешиваем. Начинку выкладываем на половину теста, сверху посыпаем измельченными грецкими орехами и кусочками яблок. Затем накрываем начинку второй половиной теста и режем его на одинаковые полоски шириной примерно в 1-2 см. Аккуратно перекручиваем полоски и выкладываем одну за другой по спирали в форму для киша - от центра к краю. Выпекаем пирог 25 минут при 170 °C. Пока пирог готовится, сделаем карамельный соус: в небольшой кастрюльке нагреваем сливочное масло и, когда оно растает, добавляем коричневый сахар. Нагреваем соус, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем сливки и ароматизатор и снова хорошенько перемешиваем. Когда пирог готов, поливаем его карамельным соусом. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили нежный австрийский десерт зальцбургский нокерльн. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить нежный и воздушный зальцбургский нокерльн, нам нужно: 5 яиц 100 г сахара 50 г малины 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка крахмала 1 щепотка разрыхлителя (на кончике ножа) цедра лимона 1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора 1 щепотка соли сахарная пудра для украшения Для малинового сиропа: 50 г малины 40 мл сливок (30%) 10 г сахара Готовим: Отделяем яичные белки от желтков - нам нужно 5 белков и 3 желтка (оставшиеся 2 желтка нам не понадобятся). Белки взбиваем миксером, добавляя сахар и щепотку соли. К желткам добавляем цедру лимона и ванильный ароматизатор. Потом добавляем желтки к взбитым белкам. Следом добавляем муку, крахмал и разрыхлитель - их можно добавить через сито, чтобы не было комочков. Половину массы выкладываем в форму для запекания и равномерно раскладываем сверху ягоды малины. Потом выкладываем оставшуюся массу и формируем из нее три горные вершины. Ставим форму в духовку - 15 минут при 180°C. Пока десерт выпекается, приготовим малиновый соус: разминаем малину в кашицу. Взбиваем сливки с сахаром и смешиваем с малиной. Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой. Подаем с малиновым соусом. Просто тает во рту! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы выпекаем шоколадные кексы с апельсином и в апельсиновой кожуре. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить шоколадные кексы в апельсиновой кожуре (6 порций), нам нужно: 4 апельсина 3 яйца 240 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 140 г муки 40 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя 125 г сливочного масла 150 г творожного сыра 150 г сливок Готовим: 1.) Режем апельсины пополам и аккуратно снимаем кожуру, чтобы она осталась целой. Кладем кожуру в форму для кексов. 2.) Сок одного апельсина, яйца, 200 г сахара и ванильный ароматизатор смешиваем миксером в однородную массу. 3.) Добавляем муку, какао, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. 4.) Выкладываем тесто в кожуру от апельсинов и выпекаем 25 минут при 170 °C. 5.) Для крема смешиваем творожный сыр, 40 г сахара и сливки. 6.) Готовые кексы украшаем кремом и кусочками апельсинов или апельсиновой цедры. Очень вкусно! А вот еще один вариант, что можно сделать с апельсинами и грейпфрутами. Чтобы приготовить роскошный цитрусовый тарт с апельсином и грейпфрутом, нам нужно: 1 грейпфрут 1 апельсин 120 г сливочного масла 75 г сахара 75 г коричневого сахара 2 яйца 3 столовые ложки апельсинового сока 180 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли 150 г йогурта Для сахарного сиропа: 120 г сахара 60 мл воды Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили эти очаровательные и очень вкусные пирожные макаруны в форме арбузов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить макаруны в виде арбузов (10 порций), нам нужно: Для теста: 2 яйца 20 г сахара розовый и зеленый пищевые красители 90 г измельченного миндаля 150 г сахарной пудры черный кунжут Для крема: 100 мл сливок (20%) 200 г белого шоколада Готовим: Отделяем яичные желтки от белков. Один белок взбиваем, добавляем 10 г сахара и пару капель розового красителя. Просеивая через ситечко, добавляем половину миндаля и 75 г сахарной пудры, хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комочков, и выкладываем массу в кондитерский мешок. Затем проделываем все то же самое со вторым белком и оставшимися ингредиентами, но окрашиваем массу в зеленый цвет. С помощью кондитерских мешков, выкладываем на противень небольшие круглые порции теста одинакового размера: как минимум по 10 порций каждого цвета. На розовое тесто аккуратно выкладываем по 6 зернышек черного кунжута: раскладываем зернышки по кругу, чтобы получилось похоже на часы. Затем оставляем тесто сохнуть на 10-20 минут. Нагреем духовку до 150°C и выпекаем тесто в течение 15 минут, а затем хорошенько остудим. Чтобы приготовить крем, нагреем сливки на водяной бане и добавляем кусочки белого шоколада; размешиваем, чтобы получилась однородная густая масса. Осталось только соединить все вместе: берем зеленый кружок миндального теста, выкладываем порцию крема и накрываем кружочком розового теста. Эти маленькие, очаровательные и очень вкусные макаруны-арбузы очаруют всех. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили оригинальное блюдо с сумасшедшим названием - жаба в норке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить оригинальное блюдо жаба в норке , нам нужно: растительное масло 3 половинки сладкого перца - красного, желтого, зеленого 1 красная луковица 3 колбаски 180 г муки 3 яйца 180 мл молока 110 мл воды щепотка соли Готовим: 1.) Наливаем немного масла на сковороду, а потом ставим сковородку в духовку - 10 минут при 220 °C. 2.) Режем кусочками перец и лук и недолго обжариваем в масле. Колбаски обжариваем со всех сторон и режем на крупные куски. 3.) Смешиваем муку, яйца, молоко, воду и соль в жидкое тесто. 4.)Выливаем тесто в нагретую сковороду и выкладываем туда же овощи и колбаски. 5.) Снова ставим сковороду в духовку - 20 минут при 220 °C. Вот такое простое и оригинальное блюдо с очень необычным названием. Попробуем? В качестве бонуса добавим еще один рецепт оригинального мясного пирога на сковороде: Чтобы приготовить оригинальный и сытный куриный Альфредо в тесте, нам нужно: 300 г куриной грудки растительное масло 150 г картофеля 150 г брокколи 350 мл сливок (средней жирности) 100 г тертого пармезана 100 г творожного сыра 1 зубчик чеснока 50 г сливочного масла 10 помидоров черри слоеное тесто (готовый продукт) яйцо Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили картофельный рулет с начинкой в духовке. Целых 2 рецепта! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить картофельный рулет с мясом и шпинатом, нам нужно: 180 г тертого пармезана 6 вареных картофелин соль и перец 250 г рикотты растительное масло свежий шпинат 2 зубчика чеснока 1 луковица 450 г фарша 400 г мякоти помидоров 4 столовые ложки измельченной петрушки 1 чайная ложка паприки 120 г тертой моцареллы Готовим: 1.) Покрываем противень листом промасленной бумаги и густо посыпаем пармезаном. Сверху ровными рядами, вплотную друг к другу кладем круглые тонкие ломтики сырого картофеля. Посыпаем картофель солью и снова посыпаем пармезаном. Ставим противень в духовку - 30 минут при 180 °C. 2.) Обжариваем шпинат на растительном масле, добавляем кусочки чеснока, а потом смешиваем шпинат с рикоттой. 3.) Когда картофель готов, покрываем его густым слоем шпината с сыром. 4.) Теперь приготовим мясной соус. Обжариваем кусочки лука, добавляем фарш и обжариваем до готовности. Потом добавляем мякоть помидоров, свежую зелень и приправы. 5.) Выкладываем мясной соус поверх шпината и густо посыпаем все моцареллой. 6.) Теперь аккуратно сворачиваем все в рулет и снова ставим в духовку - 15 минут при 180 °C. Готово! Чтобы приготовить картофельный рулет с сыром и салями, нам нужно: 1,5 кг картофеля 35 ломтиков салями 200 г муки 200 г тертой моцареллы 2 яйца 1 чайная ложка сушеного базилика 1 чайная ложка сушеного орегано 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка перца Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Готовим роскошный полосатый торт Зебра по 2 рецептам. Красота! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1. Чтобы приготовить двухцветный торт Зебра с кремом, нам нужно: Для теста: 10 яичных желтков 300 г сахара 1 столовая ложка ванильного ароматизатора 100 мл воды 400 мл растительного масла 3 чайные ложки разрыхлителя 800 г муки 10 яичных белков пищевые красители (белый, черный и розовый) Для украшения: масляный крем - розовый и белый черная помадка Готовим: 1.) Миксером смешиваем яичные желтки с сахаром, ароматизатором и водой. Следом добавляем растительное масло, разрыхлитель и муку. В конце добавляем взбитые в плотную массу белки и как следует перемешиваем все в однородное тесто. 2.) Делим тесто на 3 одинаковые части и окрашиваем в розовый, черный и белый цвета. 3.) Нам понадобятся 2 формы для выпечки. Смазываем их маслом и выкладываем в каждую по половине теста: кладем в центр небольшую порцию белого теста, затем в центр выкладываем порцию розового теста, а в ее центр - порцию теста черного. Повторяем шаг за шагом, пока не закончится тесто. 4.) Выпекаем тесто 60 минут при 160 °C. Остудим бисквит и срезаем верхнюю часть, чтобы коржи были плоскими. 5.) Теперь собираем торт: промазываем коржи белым масляным кремом, а затем полностью покрываем им торт. Ненадолго ставим десерт в холодильник. 6.) Помадку режем на неровные полоски и полностью покрываем ими торт, чтобы получилось похоже на шкурку зебры. 7.) Наконец, по желанию, можно украсить торт розовым масляным кремом: с помощью кондитерского мешка небольшими порциями выкладываем крем вдоль нижнего края. 2. Чтобы приготовить малиновый пирог Зебра , нам нужно: 300 г шоколадного печенья 80 г растопленного сливочного масла 750 г кварка (можно заменить некислой сметаной или натуральным йогуртом) 125 г сливочного масла 5 яиц 4 столовые ложки пищевого крахмала 250 г сахара 250 г малины (замороженный продукт) Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили целых 2 вкуснейших десерта без выпечки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить нежный торт Дуэт без выпечки, нам нужно: 300 г печенья (круглое, с шоколадной глазурью) 100 г растопленного сливочного масла 300 г белого шоколада 400 г сгущенного молока 8 листов желатина 500 г взбитых сливок 300 г темного шоколада Готовим: 1.) 200 г печенья измельчим в крошку (проще всего положить их в пакет для заморозки и раскатать скалкой). Смешиваем крошки с растопленным маслом и выкладываем на дно формы для выпечки (28 см в диаметре). Хорошенько утрамбовываем. Оставшимся печеньем выкладываем края. Ставим форму в холодильник, чтобы основа затвердела. 2.) На водяной бане топим белый шоколад и смешиваем со сгущенным молоком. 6 листов желатина размягчим в воде и добавляем к шоколаду. Все как следует перемешиваем, чтобы смесь получилась однородной. Снимаем шоколад с водяной бани и добавляем 300 г взбитых сливок. 3.) Половину шоколадного крема выкладываем в форму поверх печенья и снова ставим в холодильник. 4.) Теперь приготовим темный крем: топим шоколад на водяной бане и добавляем 2 листа желатина. Когда масса станет однородной, добавляем 200 г взбитых сливок. 5.) Берем столовую ложку и поверх обратной стороны ложки наливаем шоколадный крем поверх белого, чтобы слой был более ровным. Снова ставим торт в холодильник. 6.) Наконец, выкладываем поверх шоколадного слоя оставшийся белый крем и снова ставим торт в холодильник. Готовый десерт украшаем растопленным шоколадом. Или любым другим способом. Впрочем, можно попробовать еще один, еще более простой вариант. Чтобы приготовить торт Шоколадный десерт , нам нужно: 300 г печенья с шоколадом 100 г сливочного масла 400 г сливок 400 г сгущенного молока 300 г белого шоколада 2 упаковки желатина 300 г молочного шоколада Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили роскошный бисквитный торт с ежевикой и кремом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить нежный бисквитный торт с ежевичной начинкой, нам нужно: Для бисквитного рулета: 4 яйца 100 г сахара 4 столовые ложки горячей воды 100 г муки 40 г крахмала 1 чайная ложка разрыхителя 100 г джема Для крема: 300 г ежевики 50 г сахара 50 мл воды 2x 250 г творожного крема 1 столовая ложка ванильного ароматизатора 200 г взбитых сливок Готовим: 1.) Смешиваем 4 яйца, 4 столовые ложки горячей воды и все перемешиваем с помощью миксера. Должна получиться однородная воздушная масса. 2.) Теперь добавляем муку - аккуратно, через сито. 3.) Получившуюся однородную массу выкладываем на глубокий противень и выпекаем 10 минут при 200 °C. 4.) Готовое тесто слегка остудим и выкладываем на большое и чистое кухонное полотенце. Затем покрываем тесто тонким слоем джема. 5.) Теперь с помощью полотенца сворачиваем тесто в рулет. 6.) Режем рулет на одинаковые ломтики - примерно по 2 см шириной. 7.) Ежевику заливаем 50 мл воды, добавляем 50 г сахара и варим около 10 минут. Несколько ягод отложим в сторону. Когда ягодная масса разварится, а сахар растворится, снимаем ее с огня, ждем, пока остынет, и процеживаем. Каждую порцию творожного сыра кладем в отдельную емкость. В одну добавляем ароматизатор и взбитые сливки, в другую - ежевичную массу. 8.) Теперь берем глубокую миску и покрываем ее изнутри пищевой пленкой. Выкладываем миску изнутри ломтиками рулета. Стараемся, чтобы бисквит полностью покрывал всю поверхность. 9.) Внутрь покрытой бисквитом формы выкладываем сначала белый крем. Поверх него кладем несколько ягод ежевики. Затем выкладываем сверху ежевичный крем. 10.) Поверх крема кладем оставшиеся ломтики рулета и накрываем пищевой пленкой. Ставим торт в холодильник на 4 часа. 11.) Красота! А если останется ежевика, можно добавить еще и вот такой очаровательный десерт. Чтобы приготовить кексы с ежевикой и кокосом (6 порций), нам нужно: Для теста: 2 яйца 100 г муки 80 г сахара 35 г масла 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта Для начинки: 2 столовые ложки ежевичного мармелада Для крема 55 г мягкого сливочного масла 120 г творожного сыра 180 г сахарной пудры 2 столовые ложки кокосовой стружки 1 столовая ложка ежевичного мармелада фиолетовый пищевой краситель 6 ягод ежевики Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Попробуем приготовить 2 вкуснейших и очень простых блюда из помидоров и моцареллы. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1) Чтобы приготовить пирог киш с помидорами, беконом и моцареллой, нам нужно: 7 помидоров 200 г творожного сыра (подойдет густая сметана или мягкий творог) 5 яиц 200 мл молока 100 измельченного бекона 85 г тертого сыра соль и перец 1 лист готового песочного теста 28 штук мини-моцареллы Готовим: 1.) Моем помидоры и срезаем верхнюю часть. Мякоть аккуратно вынимаем ложкой. 2.) Смешиваем творожный сыр с яйцами, молоком, беконом и тертым сыром. Приправляем солью и перцем. 3.) Берем форму для киша (32 см в диаметре) и покрываем дно песочным тестом, а потом несколько раз протыкаем его вилкой. Выпекаем тесто 15 минут при 160 °C. К слову, можно приготовить тесто и самостоятельно, смешиваем 250 г муки, 150 г сливочного масла (холодное, нарезанное кубиками), щепотку соли и 1 яйцо. Замешиваем тесто, пока не получится плотный однородный шарик и ставим в холодильник на 30 минут. Затем раскатываем и используем в рецепте. 4.) Когда корж готов, красиво раскладываем на нем помидоры без мякоти, а внутрь кладем по 4 шарика моцареллы. Затем заполняем форму сырной смесью и снова ставим в духовку: 30 минут при 170 °C. Вкуснятина! 2) Чтобы приготовить мини-рулетики с сыром и помидорами (12 штук), нам нужно: 24 штуки мини-моцареллы 6 штуки пасты каннеллони 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 400 г протертой мякоти томатов 2 столовые ложки петрушки 2 чайные ложки табаско соль Для панировки: мука яйцо панировочные сухари растительное масло Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили этот потрясающий торт Рафаэлло. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить невероятно красивый и вкусный торт Рафаэлло, нам нужно: Для бисквита: 7 яичных белков 1 щепотка соли 125 г сахарной пудры 100 г жареного измельченного миндаля 100 г муки 120 г сливочного масла Для крема: 390 г белого шоколада 240 мл кокосового молока 120 мл сливок (30%) 5 листов желатина 1 столовая ложка лимонного сока 300 г йогурта Для украшения: 100 мл взбитых сливок кокосовая стружка 6 конфет Рафаэлло Готовим: Взбиваем белки миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Затем добавляем измельченный миндаль, муку, соль и растопленное до жидкого состояния сливочное масло. Аккуратно перемешиваем, пока тесто не станет однородным. Выкладываем тесто ровным слоем в 2 прямоугольные формы размером примерно 32 х 25 см. Выпекаем 15 минут при 175 °C. Из готового теста с помощью подходящих по размеру тарелок вырезаем 4 коржа. Один корж для удобства делаем чуть больше остальных. Теперь приготовим крем: сначала нарежем шоколад и слегка подогреем смесь из сливок и кокосового молока. В теплую смесь добавляем кусочки шоколада и помешиваем, пока смесь не станет однородной. Затем добавляем размягченные листы желатина и лимонный сок, помешиваем, пока желатин полностью не растворится, затем снимаем смесь с огня. Добавляем йогурт и ставим крем в холодильник, пока он не загустеет. Когда крем готов, собираем наш торт: корж большего диаметра кладем вниз и густо промазываем кремом, затем кладем следующий корж и снова промазываем. Когда коржи закончатся, полностью покрываем торт оставшимся кремом - так, чтобы разница между нижним коржом и остальными стала незаметна. Осталось украсить наш торт: для начала полностью покроем его слоем взбитых сливок, а затем густо обсыпем кокосовой стружкой со всех сторон. Последний штрих - венчаем торт короной из конфет Рафаэлло. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили этот великолепный и вкуснейший пирог с абрикосовым джемом и пчелками из абрикосов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить очаровательный пирог Абрикосовые пчелки , нам нужно: Для бисквита: 130 г муки 200 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 100 г растительного масла 60 г воды 4 яичных желтка 6 взбитых яичных белков Для крема: 500 мл молока 2 упаковки порошка для ванильного пудинга 80 г сахара 600 г сметаны Для желе: 500 г абрикосового джема 150 мл воды 6 листов желатина Для украшения: 20 консервированных абрикосов (половинки) 50 г темного шоколада 15 г белого шоколада кусочки миндаля Готовим: Для начала приготовим бисквитный корж: сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Потом добавляем растительное масло, воду и яичные желтки и смешиваем все миксером. Затем взбиваем белки и тоже добавляем в тесто. Готовую массу выкладываем в большой глубокий противень и выпекаем 15 минут при 180 °C. Пока готовится корж, смешаем крем: нагреваем молоко в кастрюльке, потом растворяем в нем порошок для пудинга и сахар. Хорошенько перемешиваем все в однородную массу, потом снимаем в плиты. Когда масса остынет, добавляем в нее сметану. Готовый крем равномерным слоем выкладываем на бисквитный корж. Абрикосовый крем смешиваем с водой и нагреваем в кастрюльке, а потом добавляем в массу желатин. Готовое абрикосовое желе равномерно выкладываем поверх крема. Теперь пора украсить пирог. Половинки абрикосов выкладываем на лист промасленной бумаги и растопленным шоколадом рисуем на каждой по несколько полосок - можно использовать ложку или кондитерский мешок с узкой насадкой. Теперь рисуем мордочки наших пчелок - ложкой оставляем круглый шоколадный отпечаток на одной из сторон, а поверх белым и темным шоколадом рисуем глазки. Сверху над мордочкой делаем небольшой надрез и вставляем в него пару кусочков миндаля - чтобы получилось похоже на крылышки. Затем аккуратно ровными рядами выкладываем половинки на пирог - прямо в абрикосовое желе. Ненадолго поставим пирог в холодильник, и можно наслаждаться. Красота! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили эти вкусные картофельные гнезда. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить картофельные гнезда с сыром и беконом (6 порций), нам нужно: 500 г картофеля 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 г тертого пармезана соль и перец 100 г сыра 75 г бекона Готовим: Почистим и отварим картофель, а затем разомнем его в однородное пюре. Добавим яйцо, масло, 50 г пармезана, все хорошо перемешаем, посолим и поперчим. Затем выкладываем картофельную массу в кондитерский мешок. Теперь выкладываем массу на противень, накрытый промасленной бумагой: с помощью кондитерского мешка формируем круг примерно 6-8 см в диаметре, затем рисуем еще две окружности по краям круга: края должны подниматься вверх, формируя гнездо с пустой полостью внутри. Эту полость мы заполняем кубиками сыра и кусочками бекона (можно заменить его на грибы или кусочки овощей). Посыпаем сверху оставшимся пармезаном и запекаем 20 минут при 190 °C. Получилась простая и очень аппетитная закуска с нежной начинкой. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили знаменитый вкуснейший рататуй из овощей. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Нам нужно: Для овощей: 3 баклажана 5 помидоров 3 крупных картофелин 3 цукини 3 упаковки моцареллы (по 125 г) песто из базилика Для соуса: растительное масло 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 желтый сладкий перец 1 красный сладкий перец 450 мл томатного соуса свежий базилик соль и перец Готовим: 1.) Режем тонкими ломтиками баклажаны, помидоры, картофель, цукини и моцареллу. 2.) Обжариваем кусочки лука и чеснока в растительном масле, добавляем кусочки перца, заливаем все томатным соусом, добавляем соль и перец, все как следует перемешиваем, добавляем базилик. 3.) Теперь нужно поработать: аккуратно выкладываем ломтики овощей и моцареллы в соус по кругу, вдоль края сковороды, чередуя их. Когда внешний круг замкнется, выкладываем еще один круг в центре. 4.) Накрываем сковороду алюминиевой фольгой и ставим в духовку - 60 минут при 175 °C. 5.) Когда блюдо готово, добавляем к нему песто. Его, кстати, можно приготовить самостоятельно: разминаем в пюре 2 зубчика чеснока, 6 столовых ложек оливкового масла, свежий базилик, 1 столовую ложку свежего тимьяна, соль и перец. Впрочем, можно приготовить и что-нибудь попроще. Например, вот такое вкусное блюдо. Чтобы приготовить аппетитный картофельный киш, нам нужно: 500 г картофеля 3 столовые ложки оливкового масла соль и перец 1 столовая ложка пармезана 5 яиц 200 мл молока 1 помидор 100 г тертого сыра чеддер 100 г жареного бекона 50 г зеленого лука Подробный рецепт вы найдете здесь:


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили торт-мороженое с клубникой и шоколадной начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Нам нужно: 5-10 крупных клубничек около 200 г шоколадного мороженого 8 вафель с медом Для крема: 250 г маскарпоне 350 г сливок (30%) 60 г сахара 150 г измельченной клубники Готовим: 1.) Режем клубнику тонкими круглыми ломтиками и полностью выкладываем ею форму для торта - у нас это стеклянная форма для кекса. 2.) Смешиваем ингредиенты для крема миксером и вкладываем примерно треть в форму поверх мороженого. 3.) Из шоколадного мороженого делаем колбаску : выкладываем его на кусок пищевой пленки, сворачиваем и кладем в морозилку, чтобы мороженое затвердело. 4.) Когда шоколадное мороженое застынет, кладем его в форму и покрываем оставшимся кремом. 5.) Наконец, полностью покрываем крем сверху кусочками вафель (можно заменить на печенье) и ставим в морозилку на 4 часа. Вкуснотища! Еще один чудесный рецепт - десерт Аляска. Приготовим срочно! Чтобы приготовить необычный десерт Аляска из брауни с мороженым, запеченным в духовке, нам нужно: Для теста: 150 г сахара 3 яйца 75 г муки 75 г какао 1 щепотка соли 1/2 чайной ложки разрыхлителя 250 г темного шоколада 200 г сливочного масла Для безе: 3 белка 100 г сахара Для мороженого: клубничное мороженое свежая клубника Подробный рецепт вы найдете здесь:


Вот как мы приготовили эту простую и вкусную картофельную запеканку с мясом. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно: 800 г вареного картофеля 3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 500 г фарша 1 щепотка соли 1 щепотка перца 250 г сметаны 1 столовая ложка свежего орегано 100 г тертой моцареллы орегано в листьях Готовим: Отварим картофель, почистим и нарежем ломтиками примерно по 1 см толщиной. Затем такими же ломтиками режем помидоры. Мясо обжариваем в оливковом масле, приправляем солью и перцем. Выкладываем все ингредиенты в смазанную маслом форму для запекания. Начинаем с картофеля - выкладываем кусочками дно так, чтобы они частично лежали друг на друге. Поверх выкладываем фарш, затем ровным слоем кладем сметану и посыпаем орегано. Поверх выкладываем ломтики помидоров и посыпаем моцареллой. Запекаем блюдо 15 минут при 180° C. Украшаем листьями орегано. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:


Вот как мы приготовили вкуснейшую говядину Веллингтон. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить знаменитую говядину Веллингтон, нам нужно: растительное масло 1 кг свежей говядины - один большой кусок цилиндрической формы соль, перец, розмарин 1 лист слоеного теста (готовый продукт) 10 ломтиков бекона 500 г шпината (обжаренного - свежего или размороженного) 1 яйцо Готовим: Для начала смажем большую сковороду маслом и нагреем. Посыпем разделочную доску солью, перцем и розмарином, а затем прокатаем по ней филе говядины, чтобы приправа равномерно распределилась по поверхности мяса. Слегка обжарим мясо - около 2 минут с каждой стороны - и остудим. Разложим лист теста на противень и выложим на нем ломтики бекона - в форме квадрата. Сверху выкладываем слой шпината. Оставшееся тесто как следует смазываем яйцом. Теперь заворачиваем в тесто говядину так, чтобы бекон и шпинат обернулись вокруг мяса, а свободные концы теста подворачиваем вниз - должен получиться большой и красивый рулет. Смазываем тесто яйцом и надрезаем ножом крест-накрест, чтобы получился узор из ромбов. Наконец, запекаем все в духовке - 30 минут при 180° C. Готовое блюдо по-началу может показаться очень необычным батоном хлеба. Но когда вы его разрежете, восторгу не будет предела!


Подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Хрустящие рогалики с клубникой Нужно (6 порций): 1 лист слоеного теста (готовый продукт) 1 яйцо 200 г маскарпоне 100 г взбитых сливок 20 г сахарной пудры 1 столовая ложка ванильного ароматизатора 100 г свежей клубники 75 г дробленого миндаля Готовим: 1. Режем лист теста на 12 одинаковых полос. 2. Теперь нам нужно изготовить 6 рулончиков из промасленной бумаги: вырезаем полоску шириной примерно 10 см, на нее для плотности кладем листок пищей бумаги, а затем сворачиваем обе бумажки в небольшой рулончик. Его диаметр - это диаметр наших будущих рогаликов. 3. Каждый рулончик оборачиваем двумя полосками теста по спирали. Затем выкладываем наши рогалики на противень, смазываем яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Затем аккуратно вынимаем бумагу. 4. Пока тесто готовится, смешиваем крем для начинки: маскарпоне, сливки, сахарная пудра и ароматизатор. Затем добавим мелко нарезанную клубнику. 5. Выкладываем крем в кондитерский мешок и, как только рогалики из теста готовы, заполняем их кремовой начинкой. Последний штрих: окунем каждый конец рогалика в дробленый миндаль. Как бы язык не проглотить. Божественно!


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили вкуснейший кекс из белого хлеба с солеными и сладкими начинками. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1.) Кекс из хлеба Нужно: 5 яиц 100 мл молока белый хлеб (например 8 булочек для хот-дога) Вариант 1: с фетой и помидорами 200 г сыра фета 100 г вяленых помидоров 100 г черных оливок Вариант 2: с фаршем 200 г обжаренного говяжьего фарша 200 г тертого сыра 50 г маринованных перчиков халапеньо Готовим: 1. Смешиваем яйца с молоком и замачиваем в смеси крупные кусочки белого хлеба. 2. В центр формы для пирога (28 см в диаметре) ставим стакан (он должен быть термостойким - чтобы форму можно было поместить в духовку). Вокруг стакана выкладываем в форму половину хлеба. 3.1. Теперь кладем начинку. Для первого варианта кладем поверх слоя хлеба измельченные кусочки сыра, помидоров и оливок. Затем накрываем оставшимся хлебом и сверху добавляем еще один слой начинки. Выпекаем 35 минут при 160 °С. 3.2. Для варианта 2 кладем поверх слоя хлеба слой фарша, кусочки халапеньо и треть сыра, а сверху выкладываем еще один слой хлеба. Потом снова начинку и оставшийся хдеб. Сверху посыпаем сыром. Выпекаем 35 минут при 160 °C. 2.) Сладкий кекс из хлеба Нам нужно: 6 яиц 100 мл молока 1 чайная ложка корицы 40 г сахара 10 белых булочек (несладких) Вариант 1: 170 г творога кварк (можно заменить густой некислой сметаной) 4 столовые ложки клюквенного мармелада 75 г изюма взбитые сливки клюква Вариант 2: 250 г ванильного пудинга (готовый продукт, например, из готовой сухой смеси) 2 измельченных яблока 4 столовые ложки карамели ванильный соус для украшения Готовим: 1. Смешиваем яйца, молоко, корицу и сахар. Замачиваем в смеси крупные куски хлеба. 2. Ставим в центр формы для пирога (28 см в диаметре) термостойкий стакан, а вокруг выкладываем половину хлеба. 3.1. Вариант 1: выкладываем поверх хлеба творог, мармелад и изюм. Сверху выкладываем оставшийся хлеб и выпекаем 35 минут при 160 °C. Украшаем сахарной пудрой, взбитыми сливками и клюквой. 3.2. Для варианта 2: выкладываем пудинг поверх первого слоя хлеба, добавляем кусочки яблок и карамель. Сверху кладем оставшийся хлеб. Выпекаем при 35 минут при 160 °C. Украшаем ванильным соусом и кусочками яблок. Быстро, просто и невероятно вкусно.


Сохраните рецепт на Pinterest: Вот как мы приготовили знаменитые испанские закуски тапас дома. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: 1. Эмпанада Нам нужно (8 штук): Для начинки: растительное масло 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока 450 г фарша измельченные оливки тмин соль кусочки сыра Для теста: 360 г муки 180 г сливочного масла 2 яйца соль 80 мл молока мука Готовим: 1.) Для начала обжарим фарш на растительном масле, обжариваем кусочки лука и чеснока. Когда фарш готов, добавляем кусочки оливок, тмин и соль. 2.) Для теста смешиваем все ингредиенты (только 1 яйцо), тесто должно получиться плотным и однородным. Ненадолго ставим в холодильник. Потом раскатываем тесто и вырезаем из него 8 круглых порций. 3.) Кладем порцию начинки на каждый кружок, сверху кладем по кусочку сыра. Затем складываем кружочки теста и зажимаем край как можно плотнее, прижимая по небольшой порции, чтобы получилось похоже на косичку. Смазываем тесто яйцом. 4.) Выпекаем пирожки 25 минут при 180 °C. 2. Печеные шампиньоны со шпинатом Нам нужно (1 порция): 4 шампиньона 125 г обжаренного шпината 80 мл соуса бешамель 60 г тертого сыра Готовим: 1.) Вынимаем ножки шампиньонов и кладем их в жаропрочную посуду, заполняем шляпки шпинатом, поливаем соусом. Посыпаем сыром. 2.) Выпекаем 15 минут при 180 °C. 3. Крокеты Нам нужно: Для начинки: 75 г сливочного масла 1/2 луковицы 100 г измельченной ветчины 1 щепотка мускатного ореха 75 г муки 400 мл молока Для панировки: мука яйцо панировочные сухари Дополнительно: растительное масло для фритюра Готовим: 1.) Растопим масло в кастрюльке, добавляем кусочки лука, ветчины, мускатный орех и некоторое время обжариваем. Затем добавляем муку и молоко, постоянно помешивая. Затем остудим смесь. 2.) Когда смесь остынет, формируем из нее небольшие порции в виде бочонка. Панируем каждую порцию в муке, яйце и сухарях. 3.) Наконец, обжариваем крокеты в масле примерно по 6 минут до золотистой корочки. 4.) Финики в беконе Нам нужно: финики кусочки сыра бекон мед Готовим: 1.) Надрезаем финики, вынимаем косточки, а на их место кладем по кусочку сыра, после чего заворачиваем каждый финик в ломтик бекона и протыкаем зубочисткой, чтобы конструкция не развалилась. 2.) Смазываем бекон медом и кладем на противень. 3.) Выпекаем 15 минут при 175 °C. Бесподобные угощения! Не забудем добавить бокал холодного вина - и вечер удался!


Видео добавлено: