Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком, тонкий слой сочного фарша и всё это под слоем сыра – м-м-м, вкуснее просто не придумаешь! Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: . Скидка действует на весь ассортимент. Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: * Терка TalleR TR-1911 - * Сковорода со съемной ручкой TalleR TR-4134 28 см - * Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 предмета - * Поварской нож TalleR TR-2072 - Продукты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 600-700 гр. Кабачки — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Зелень любая – укроп, петрушка, кинза Чеснок — 4 зубчика (2 в фарш и 2 в сметану) Сыр твёрдый любой — 80-100 гр. Сметана (15-20% жирности) — 2-3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Очень пышные оладушки Заливной пирог из капусты Запеканка Мечта Мужа


10 самых простых форм для сахарных булочек. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 самых простых форм для булочек Дрожжевое тесто для булочек Чтобы начинка не вытекала


Если вам нужно что-то очень быстро испечь к чаю - приготовьте это вкуснейшее печенье. Готовится оно буквально за считанные минуты, а получается очень достойное, красивое и действительно вкусное печенье. Продукты: Сливочное масло или маргарин 100 гр. (поставьте его в микроволновку на средней мощности на 15 секунд) Сахар ½ стакана Яйцо – 1 шт. Сметана или майонез 1 ст. л. Мука 2 стакана (280 грамм) Разрыхлитель – 1 ч. л. (или ½ ч. л. соды гашеной уксусом) Можно добавить ванилин 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ст. ложка=15 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Противень смазывать не нужно, выпекать при t 180 гр. 20 минут. Разрезать печенье нужно сразу, пока оно горячее. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Изумительные мягкие булочки Ягодный рулет к чаю Мягкие рогалики со сгущёнкой


Попробуйте приготовить горячие бутерброды, которые по вкусу очень напоминают пиццу. Это и правда очень вкусный рецепт, мой муж их просто обожает. На их приготовление у вас уйдёт всего минут 10. Продукты: на 8 ломтиков батона один средний помидор колбаса (лучше копчёная) около 100 гр. сыр около 100 гр. зелень (можно взять замороженную) майонез 2 ст. ложки Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Печенье на скорую руку Куриное филе в сыре 10 быстрых салатов Три подливки для макарон


Кабачки в обалденно вкусном сырном кляре. Продукты: Кабачки – 2 маленьких Соль – щепотка Перец – по вкусу Чеснок – 4-5 зубчиков Мука – для обваливания Растительное масло – для обжаривания Кляр: Яйца – 2 шт. Сметана – 3 ст. ложки Соль – ½ ч. ложки Мука – 3-4 ст. ложки Сыр твёрдых сортов - 50 грамм Можно в кляр добавить укроп Вкусный чесночный соус: Сметана 15-20% — 4-5 ст. ложек Укроп маленький пучок Чеснок — 3 зубчика Соль – совсем немножко Перец – по вкусу Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Вкуснейшая запеканка из кабачков 5 быстрых овощных салатов Омлет с овощами и сыром


Самые простые формы для булочек. Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели - сразу после выпечки смажьте их сахарным сиропом (на 4 ст. ложки воды - 2 ст. ложки сахара, доведите до кипения, минутку проварите) и накройте полотенцем. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Рецепт теста для булочек 10 простых форм для сахарных булочек Творожные булочки на завтрак


Такие пирожки удобно готовить летом на даче, готовятся они очень быстро, не требуют больших затрат и расходятся буквально на «Ура». Тесто у них просто великолепное – пышное, мягкое. Начинка может быть разной – от мясной до сладкой. Приготовить их можно меньше, чем за час - отсюда и название. Тесто: Мука – 1 кг. (если тесто жидковатое, подсыпьте ещё муки, тесто должно быть мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам) Дрожжи сухие – 1 пачка (11 гр.) Сахар – 3 ст. л. Соль – 2 ч. л. Молоко или вода (тёплые) – 750 мл. Растительное масло – 5 ст. л. Начинка: Яйца отварные – 6 шт. Зеленый лук – 2-3 хороших пучка Сливочное масло – 5-6 ст. л. Соль, перец - по вкусу 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Можно использовать любую другую начинку. Из этого кол-ва теста выходит около 30 пирожков. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: 5 быстрых овощных салатов Окрошка на сметане Пирог с баклажанами и помидорами


Что может быть вкуснее тёплых ароматных домашних булочек с холодненьким молоком, или на завтрак можно подать к кофе – это будет ну просто объедение, а готовятся они буквально на раз, два, три. Продукты: (все продукты должны быть тёплыми) Мука – 350 гр. (чуть больше 2 стаканов) Дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки Сахар – 70 гр. (около 5 ст. ложек) Соль – 2/3 ч. л. Яйца – 1 шт. Молоко – 150 мл. Масло сливочное растопленное – 50 гр. 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Булочки можно смазать яйцом, желток + 1 ст. л. воды или молока, молоком, растительным или сливочным маслом или просто водой. Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Мягкое печенье за 2 минуты Лепёшки с разными начинками Белый домашний хлеб


Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов. Дрожжи можно брать любые - прессованные или сухие, главное чтобы они были свежими. Все продукты для замеса должны быть тёплыми. Дрожжи сразу смешивать с маслом нежелательно - они этого не любят, масло нужно добавлять в конце замеса. Муку нужно подсыпать очень осторожно, тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким, но не должно липнуть к столу или рукам. Первый раз тесто нужно очень хорошо вымесить (10-20 мин.), чем дольше, тем тесто будет пышнее и вкуснее. Вторую обминку наоборот - долго делать не нужно. Из такого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки и пиццу. Продукты для безопарного дрожжевого теста: все продукты должны быть комнатной температуры Сухие дрожжи - 7 грамм или 1 ч.л. с горкой (или 25 гр. живых) - если вы уверены в качестве ваших сухих дрожжей, тогда активировать (проверять) их не обязательно. Дрожжи можно просто смешать с мукой. Вода - 50 мл Сахар - щепотка яйца - 2 шт сахар - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка молоко - 160-170 мл. маргарин или раст. масло - 80-85 грамм (на растительном масле выпечка получается вкуснее) мука пшеничная 500 грамм (около 3,5 стаканов), муку нужно просеять, тесто должно получиться мягкое, но одновременно не должно липнуть к рукам (поэтому очень важно не пересыпать муку). 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5мл. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Чтобы начинка не вытекала Творожные булочки на завтрак


Очень вкусные мягкие сметанные рогалики. Совет: начинки в рогалики необходимо класть совсем немного, иначе при выпечке она будет вытекать. Продукты: 2-2,5 стакана муки (примерно 300 грамм) 1 яйцо 100 грамм сливочного масла или маргарина 150 грамм сметаны (около 0,5 стакана) 1/2 ч. ложки соды щепотка соли 1/2 стакана сахара варёная сгущёнка, любая густая начинка, мармелад, сухофрукты или просто сахар (всё что угодно, на ваш вкус) 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог Пятиминутка Печенье Сладкая мечта Шоколадная колбаска из 3 продуктов


Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется Пятиминутка. Совет: пирог можно покрыть любым кремом, варёной сгущёнкой, посыпать орешками или тёртым шоколадом, всё, что угодно на ваш вкус. Продукты: 2 яйца 1 стакан сахара (пирог получается очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана сахара) щепотка соли 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина 1/2 стакана сметаны 1/2 банки сгущёнки 1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя) 1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто) 2 стакана муки (примерно 280 грамм) 1 стакан=250мл выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста можно использовать форму 24-26 см (в видео рецепте у меня 24 см) Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Простой шоколадный пирог Вкусные сметанные рогалики 10 форм для сахарных булочек


Очень ароматная, сочная курица, которая готовится в своём соку в банке, за счёт этого получается нежирное и очень вкусное блюдо. Подойдёт такая курица для любого стола – повседневного или праздничного, а готовится она элементарно. Совет: на дно банки лучше укладывать более сухое мясо, банку нельзя заполнять более чем на 2/3 объема, иначе она может лопнуть. Продукты: Курица тушка Чеснок Соль, молотый перец или смесь перцев Лавровый лист Специи (по желанию) Репчатый лук (по желанию) Болгарский перец (по желанию) Морковь (по желанию) Банку с курицей нужно закрыть фольгой и поставить в холодную духовку, затем включить духовку на 180 гр., через 1,5-2 часа курица будет готова. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Хрустящие куриные палочки Конвертики-пирожки с курицей Очень вкусное рагу со свининой


Этот яблочный пирог называется Цветок. Нежнее дрожжевого пирога я ещё не пробовала – он просто великолепен! Мягчайшее тесто на кефире - буквально распадается во рту. Обязательно приготовьте этот пирог, и он навсегда станет вашим любимчиком! Продукты: Мука - 300 гр. Дрожжи сухие - 1 ч. ложка Сахар - 1,5 ст. ложки Ванильный сахар – 1 ч. ложка Соль - 2/3 ч. ложки Кефир тёплый - 150 мл. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Для начинки: Яблоки сладкие - 2 шт. Сахар – 40-50 гр. Корица (по желанию) – 1/4 ч. ложки В видеорецепте я использовала форму d 26 см. Выпекать при t 180гр. 20 минут. Пирог можно смазать мёдом или сахарным сиропом. Сахарный сироп: Вода – ¼ стакана Сахар – ½ стакана Смешайте сахар и воду, проварите 1-2 минуты. В сироп можно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Пышные ванильные кексы Заливной пирог из капусты за 2 минуты Пышный хворост на кефире


Очень удачный рецепт сдобных булочек – булочки всегда получаются мягкими, пышными и очень ароматными. Их можно есть маслом, чаем, кофе или просто запивая холодным молоком. Готовятся они очень просто. Продукты: (продукты не должны быть холодными) ОПАРА молоко тёплое - 100 мл вода тёплая - 100 мл дрожжи свежие - 30 гр. (или 10 гр. сухих) мука пшеничная - 120 гр. (чуть меньше стакана) ТЕСТО опара вся вода тёплая - 100 мл сахар - 150-180 гр. соль - 2 ч. л. ванильный сахар 1 ч. л. яйцо 2 шт. мука пшеничная 630 гр. (4,5 стакана) – муку нужно подсыпать осторожно, тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам) маргарин или масло сливочное - 100 гр. 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Для смазки: яйцо (тёплое) немного молока щепотка сахара сливочное масло Из этого кол-ва теста у меня вышло 20 маленьких булочек (по 70 грамм каждая). Выпекать при t 180 гр. 20-25 мин. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирожковое тесто за 40 минут 10 простых форм для булочек Чтобы не вытекала начинка из булочки


Невероятно нежное, мягкое и пышное печенье (прянички) с очень приятной лимонной кислинкой. Продукты: Творог - 200 гр. Масло сливочное - 100 гр. Яичный желток - 4 шт. Сахар - 100 гр. (около ½ стакана) Мёд – 1 ст. ложка Разрыхлитель - 1 ч. ложка Сахар ванильный - 1 ч. ложка Мука пшеничная – 200-230 гр. (около 1,5 ст.) - тесто должно быть очень мягкое, слегка липнущее 1 мерный стакан=250 мл. Помадка: Сахарная пудра – 60-70 гр. Лимонный сок – 3 ч. ложки Вода (при необходимости) – должна получиться вязкая тягучая помадка Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут. Помадку нужно наносить на горячее печенье. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Домашний мармелад Нежнейшие ванильные кексы Пышный хворост на кефире


Очень мягкое, нежное, с приятным сметанным вкусом печенье. Готовится очень легко и быстро. Совет: храните печенье в закрытой ёмкости или в пакете, тогда оно надолго останется мягким и вкусным. Продукты: 100 гр. мягкого сливочного масла или маргарина 160 гр. сахара (ок. 3/4 стакана) 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию) 2 яйца 120 гр. сметаны (можно использовать деревенскую жирную сметану, её нужно взять 220 грамм - тогда сливочное масло вообще не потребуется. Печенье на такой сметане получается особенно вкусным) щепотка соли 400 гр. муки (ок. 3 стаканов) 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам. Чем толще раскатано тесто, тем мягче и пышнее будет печенье. Можно вырезать печенье любыми формочками или просто стаканом. Вы можете наколоть печенье вилкой – для придания ему узора, так делала моя мама. Печенье можно посыпать сахарной пудрой. Выпекать при t 180 гр. 15-20 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Пирог Пятиминутка Творожные булочки на завтрак


Этот крем готовится всего 10 минут из самых простых продуктов, а получается очень вкусный, густой и воздушный сливочный крем, которым можно украсить любой торт. Продукты: сметана 25% - 350 грамм масло сливочное - 180 грамм (1 пачка) сахарная пудра - 1 стакан ванилин на кончике ножа 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Печенье Сладкая мечта Сметанный бисквит очень вкусный Как загустить сметану для крема


Этот салат готовится очень просто, а получается очень красивый и потрясающе вкусный салат. Продукты: 1 слой: курица отварная 2 слой: помидоры 3 слой: чеснок 4 слой: яйца 5 слой: болгарский перец 6 слой: сыр Салат можно дополнить чесночными сухариками с сухариками салат получится ещё вкуснее и пикантнее. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Фруктовый салат с курицей Пирожковое тесто за 40 минут Салат Одуванчики


Нежнейшие, вкуснейшие лепёшки с сыром - готовятся практически моментально - 10 -15 минут и вкусный завтрак у вас на столе. Нет никаких секретов по их приготовлению, нужно просто достать продукты из холодильника и всё смешать. Тесто очень удобное – оно просто выливается на сковородку. Совет: в тесто можно добавить немного некрупного творога. Продукты: 2 яйца 2 стакана молока ½ ч. л. соли 2-2,5 стакана муки (тесто должно легко выливаться на сковородку тонким слоем) 200 грамм сыра сливочное масло 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Из этого количества теста получается 4-6 лепёшек (тесто лучше наливать потоньше), в видео рецепте я использовала сковороду d 24 см. Обжаривать лепёшки нужно на среднем огне. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Тонкие красивые блины на молоке Творожные булочки на завтрак Мягкие слойки с сыром


Приготовление ленивого пирога с капустой сэкономит любой хозяйке кучу времени. Рецепт очень банален и прост. А главное, пирог получается лёгким, воздушным и действительно вкусным. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: . Скидка действует на весь ассортимент. Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: * Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 предмета - * Поварской нож TalleR TR-2072 - * Терка TalleR TR-1911 - * Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 - Продукты: Капуста молодая - 500 гр. Морковь маленькая (или нарезанные яйца 2 шт.) Укроп Сливочное масло растопленное - 60-70 гр. Тесто: Яйца - 4 шт. Сметана - 100 гр. (около 7 ст. л.) Майонез - 50 гр. (около 4 ст. л.) Соль – 1 ч. л. Мука - 120-140 гр. (около стакана) Разрыхлитель – 2 ч. л. 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ст. ложка=15 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Выпекать при t 180 гр. 25-30 минут, готовность можно проверить ножом, на нём не должно быть сырого теста. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Окрошка на Сметане Запеканка Мечта Мужа Быстрые тонкие лепёшки


Замечательный рецепт яблочного пирога, проще и вкуснее рецепта шарлотки я не встречала. Совет: если для шарлотки используются домашние яблоки - шкурку с них можно не счищать. Продукты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр. сливочного масла (масло можно натереть на тёрке, если оно только что их холодильника, мягкое масло можно взбить вместе с яйцами) 2-3 средних яблока 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. В видео рецепте я использовала форму 24 см. Выпекать при t 180 р. 30-35 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Очень вкусный пирог с вишней Слоёные пирожки с курицей Салат Хорошее настроение


Этот суп-пюре готовится очень просто, а получается действительно вкусный, лёгкий суп с нежным сливочным вкусом. Особенный аромат этому супу придают чесночные гренки, которые подаются к этому супу. Совет: овощи не обязательно нарезать кубиками, их можно просто натереть на тёрке, тогда суп приготовится ещё быстрее. Если кабачок молодой, счищать шкурку не обязательно. Продукты: Кабачки (1 большой, 2 средних или 3 маленьких) Морковь одна средняя Луковица одна средняя Чеснок пару зубчиков Картофель – 2-3 средних 150-200 мл. сливок 10% Куриный бульон – 2-3 стакана Соль, перец Растительное масло Чесночные гренки Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вареники с ягодами Очень вкусный салат 7 слоёв Три простых соуса для макарон


Очень мягкий, нежный, пушистый пирог. Совет: можно приготовить очень много вариантов этого пирога, каждый раз меняя ягоды или фрукты. Можно использовать вишню, клубнику, малину, клюкву, бруснику, смородину, сливы, персики, абрикосы, яблоки и т. д. Если используются замороженные ягоды, их нужно разморозить и хорошо просушить бумажным полотенцем, чтобы в пироге не было лишней влаги. Также можно использовать консервированные ягоды или фрукты. Продукты: все продукты должны быть комнатной температуры 2 яйца 2/3 стакана сахара 80 гр. сливочного масла 1 стакан кефира 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Выпекать при t 180 гр. 35 минут, готовность проверить зубочисткой. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог Пятиминутка Тонкие блины на молоке Творожные булочки


Сытный, густой и очень ароматный суп. Существует очень много вариантов приготовления солянки. Предлагаю самый простой и вкусный, по моему мнению, рецепт. Продукты: Мясной бульон (говяжий, свиной или куриный) – 1,5 л. Огурцы солёные – 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Растительное масло Картофель – 4-5 шт. (по желанию) Мясные продукты, деликатесы и обязательно копчёности (сосиски, колбаса, ветчина, сервелат, охотничьи колбаски, язык и. т. д.) – 400-500 гр. Маслины или оливки – 150 гр. (я варю с маслинами) Лавровый лист – 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый Перец красный молотый (по желанию) Зелень – укроп, зелёный лук Лимон, сметана – для подачи Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный салатик с кальмарами Сливочный суп-пюре из кабачков Салат Чафан


Если вам надоело готовить банальный омлет, попробуйте приготовить интересные, очень вкусные и полезные яичные рулетики с сыром и овощами. Для этого рецепта лучше использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Продукты: 5 яиц 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сырой моркови очень мелко нерезаной 2 ст. ложки болгарского перца очень мелко нарезанного 2 ст. ложки зелёного лука Соль, перец Любой твёрдый сыр Растительное масло Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Лепёшки с сыром за 10 минут Вкусные горячие бутерброды Пышные блины на сыворотке


Не только вкусный, но и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Продукты: 1 слой: Куриное филе (отварить в подсоленной воде) 2 слой: Грецкий орех (мелко порубить ножом) 3 слой: Сыр (натереть на крупной тёрке) 4 слой: Яйца (натереть на крупной тёрке) Все слои нужно промазать майонезом. Сверху выложить сладкий чёрный виноград (лучше Кишмиш) Перед подачей на стол бока салата обсыпать сыром. Из сыра можно сделать красивые снежинки. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Очень вкусный фруктовый салат с курицей Чесночные сухарики для салатов 10 самых быстрых салатов


Очень нежный шоколадный десерт – пирожное «Картошка», готовится проще простого, заодно можно избавиться и от ненужного печенья. Продукты: Печенье 300 гр. (типа Юбилейного, Земляничного) Масло сливочное – 100 гр. Сгущёнка – 200 гр. (0,5 банки) Какао - 5 ст. л. Коньяк - 1 ст. л. (по желанию) 1 мерная ст. ложка=15 мл. Пирожные можно есть сразу, но лучше убрать их ненадолго в холодильник, чтобы они немного охладились. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Шоколадная колбаса Пирожное к чаю за 10 минут Изумительные воздушные булочки


5 простых способов загустить начинку, чтобы она не вытекла из пирожка или булочки. Совет: если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем. на стакан начинки - 1-2 ст.л. муки на стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы на стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев на стакан начинки - 1 ч.л. крахмала на стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рецепт дрожжевого теста для булочек 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Как загустить сметану для крема


Один из простейших весенних салатов – витаминный и в то же время довольно сытный. Продукты: 3 яйца Огурец средний Горошек консервированный – мал. банка Сыр – 50 гр. Соль Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) – по маленькому пучку Можно добавить зубчик чеснока (для пикантности) Варианты заправки: Сметана Майонез Сметана+майонез Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный салат с кальмарами Простой рецепт белого домашнего хлеба Запеканка Мечта Мужа


Если вам нужно очень быстро приготовить вкусное печенье, этот рецепт то, что вам нужно. Это печенье готовится просто и быстро, а получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Такое печенье очень вкусно есть горячим, запивая холодным молоком. Называется печенье Сладкая мечта Продукты: 1 яйцо 1/3 стакана сахара 1 ч. л. с горкой ванильного сахара 100 грамм сливочного масла 2 ст. ложки сметаны (или майонеза) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя Соль щепотка 2 стакана муки Сахарная пудра для украшения 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рогалики со сгущёнкой Густой сметанно-сливочный крем для торта Пирог Пятиминутка


Вкуснейшая нежнейшая запеканка - лёгкая, в то же время сытная и полезная, её обожают дети и взрослые. Её можно приготовить на завтрак, обед или ужин, в качестве основного блюда, когда не хочется чего-то слишком «тяжёлого» или калорийного. Продукты: Творог 5-9 % - 800 гр. Манка или мука – 50 грамм (около 5 ст. ложек) Сахар – 140 гр. (около 2/3 стакана) Соль – 1/2 ч. л. Ванильный сахар – 2 ч. л. (по желанию) Яйца – 3 шт. Сметана – 6 ст. л. + 2 ст. л. для смазывания запеканки 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ст. ложка=15 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. подойдут формы d 22-24 см. запекать при t 160 гр. 1 час Можно приготовить половину порции запеканки, в этом случае время запекания будет меньше – 40 минут при t 180 гр. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Медовый Торт за час Быстрый сладкий пирог к чаю Воздушные блинчики на завтрак


Очень простой торт с орешками и варёной сгущёнкой. Тонкие коржи пекутся очень быстро, остывают ещё быстрее - через 15 минут уже можно собирать торт, останется только убрать в холодильник на несколько часов и можно наслаждаться за чашечкой чая этим восхитительным тортиком. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: Поварской нож TalleR TR-2072 - Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 пр. - Ковш TalleR TR-7231, 1,3 л - Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 - Продукты: Сахар – 1 стакан Какао – 3-4 ст. л (цвет коржей вы можете регулировать сами) Яйца - 2 шт. Нежирная сметана или натуральный йогурт - 1 стакан (220 гр.) Мука пшеничная – 1,5 стакана (210 гр.) Соль – ½ ч. ложки Разрыхлитель – 2 ч. ложки Из этого кол-ва теста нужно испечь три коржа. Выпекать один корж при t 200 гр. 12 минут. Подойдут формы D 22-24 см. Крем: Масло сливочное – 100 грамм Варёная сгущёнка (не холодная) – ½ банки (190 гр.) Шоколад горький или молочный – 100 грамм Сливки 20-33% (чем жирнее, тем лучше) - 80 мл Пропитка: Крепкий сладкий чай (почти заварка) – 1/2 стакана Крепкий алкоголь (коньяк, водка, настойка, ликёр, десертное вино) – 2 ст. ложки Орехи грецкие - для сборки торта 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Супервкусный пирог Минутка Булочки как Пух без возни Мягкое печенье за 2 минуты


Хочу поделиться с вами самым лучшим рецептом плова. По этому рецепту плов всегда получается красивого золотистого цвета, очень рассыпчатый и главное очень и очень вкусный - таким, каким и должен быть настоящий плов. Попробуйте и вы не пожалеете. Продукты: 500 грамм мяса (свинина, курица или баранина) 2 стакана риса 4 стакана горячей воды 2 крупных или 3 средних моркови 2 средних луковицы целая головка чеснока 2 ст. ложки приправы для плова (приправы можно подобрать самостоятельно) соль по вкусу Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Cмотрите также: Как приготовить Струли Как правильно сварить рис Простое овощное рагу


Вкусная и невероятно нежная запеканка, абсолютно оправдывает своё название, попробуйте приготовить и вы поймёте, насколько это вкусно, а муж обязательно будет просить добавки :-). Продукты и их примерное кол-во: Лук репчатый – 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Куриное филе - 300 гр. Сливки 20% - 200 мл. Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло Картофель – 4-5 шт. Сыр твёрдый - 150 гр. Сметана или майонез – 2-3 ст. л. Готовить в разогретой до 220 гр. духовке 20 минут. Перед подачей дайте запеканке немного остыть. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 самых быстрых салатов Пирожки-конвертики с курицей на скорую руку Три самых простых подливки для макарон или риса


Вкуснейшая маринованная капуста быстрого приготовления – очень хрустящая, слегка сладковатая, у нас такая капуста долго не задерживается в холодильнике, так как очень быстро съедается. Капусту можно есть уже через сутки, но чтобы полностью раскрылся её вкус, лучше чтобы она постояла в холодильнике 2-3 суток. Продукты: на 3-х литровую банку капусты капуста белокочанная сочная зимний сорт – вилок около 1,5 кг (капусту можно нарезать квадратиками или соломкой. Если капуста нарезана соломкой, её нужно перемешать с морковью и всеми приправами и заложить в банку) морковь сладкая – 2-3 штуки. Морковь можно нарезать кружками, соломкой или натереть на крупной или корейской тёрке. чеснок – 1 головка лавровый лист – 2-3 шт перец горошком – 5-6 шт. Маринад: (у меня ушло 1.5 литра маринада) на 1 литр воды: соль крупная – 2 ст. л. сахар – 100 грамм уксус 9% – 100 мл для пикантности можно добавить тмин, орегано или острый перчик. 1 мерная ст. ложка=15 мл. Если маринада не хватит, можно долить немного кипяченой воды прямо в банку. Капусту в банку нужно укладывать не очень плотно. После того как залили маринадом, банку можно немного потрясти, чтобы вышел лишний воздух. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный домашний кетчуп Суп-пюре из кабачков Салат Семь слоёв


Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого салатика на ужин – приготовьте один из этих салатов, затратив при этом минимум времени и продуктов. Этот список салатов может стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, у которой нет достаточно времени, чтобы готовить слишком сложные салаты. Эти салаты настолько вкусны, что их не стыдно даже поставить на праздничный стол, в качестве дополнительных салатов. Продукты, их примерное количество и способ нарезки: Салат «Минутка» Яйца - 3 шт, на крупной тёрке Кукуруза – маленькая банка Сыр - 70 гр., на крупной тёрке Майонез Чеснок (по желанию) Салат «На скорую руку» Огурцы – 1 шт, кубиками Яйца – 2 шт, кубиками Колбаса полукопченая или ветчина 100 гр., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Репчатый или зелёный лук Соль Майонез Салат «Леди» Куриное филе – 100 гр., кубиками Огурцы – 1 шт., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Пучок укропа Соль Сметана или майонез Салат «Рыбный» Сайра или горбуша консервированная – 1 банка Зелёный горошек – 1 мал. Банка Рис – 2-3 ст. ложки (по желанию) Яйца - 2 шт., кубиками Репчатый или зелёный лук Укроп Соль Майонез Салат «Дамский каприз» (мой любимый) Куриное филе 100 гр., кубиками Ананасы консервированные – 3 колечка Сыр – 70 гр., на крупной тёрке Яйца – 1 шт, на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик Майонез Салат «Сытный» Фасоль красная в собственном соку – 100 гр. 2 яйца, кубиками Крабовые палочки – 100 гр., кубиками Соль, перец, зелень Сметана или майонез Салат «Свежесть» Капуста белокочанная или пекинская Огурцы свежие, соломкой Укроп Яйца – 1 шт., на крупной тёрке Соль Зелёный горошек (по желанию) Сметана или майонез Салат «Красавица» Крабовые палочки – 100 гр., кружками Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Огурцы 1 шт., соломкой или на корейской тёрке Кукуруза – 100 гр. Репчатый или зелёный лук Соль Майонез или сметана Салат можно уложить слоями, секторами или просто перемешать в миске Салат «Пикантный» Морковь сырая – 1 шт, на крупной или на корейской тёрке Сыр – 80 гр., на крупной тёрке Колбаса копченая – 100 гр., соломкой Чеснок – 2 зубчика Кукуруза – 100 гр. Сухарики или кириешки- 50 гр. Соль, перец, майонез Салат «Мечта» Крабовые палочки – 100 гр. Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик мелко порезать Зелень любая Сухарики Сметана или майонез Салат можно уложить слоями или просто перемешать в миске Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Полезные низкокалорийные салаты Три вкусных подливки для макарон Лепёшки с сыром за 10 минут


Вкусный и очень красивый на вид пирог с мясом, помидорами и баклажанами. Совет: пирог получается очень сытным. Чтобы сделать его более «лёгким», можно приготовить его без фарша - обжарьте на сливочном масле лук и чеснок, выложите на тесто, сверху выложите баклажаны и помидоры, подсолите, залейте заправкой. Баклажаны можно не обжаривать на масле, а просто запечь их в духовке или подсушить на сухой сковороде. Продукты: Для теста: 100 гр. мягкого сливочного масла (масло можно натереть на тёрке) ½ ч. ложки соли 5-6 ст. ложек кефира 1,5 стакана муки 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ст. ложка=15 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Для начинки: фарш (свинина+говядина) - 300 гр. репчатый лук чеснок соль, перец баклажаны помидоры Для заливки: 1 яйцо 200 гр. сметаны 80 гр. сыра Выпекать при t 200 гр. 35-40 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Три вкусных соуса для макарон 10 самых быстрых салатов Простое овощное рагу


Творожные булочки похожи на сырники, делаются из такого же творожного теста, но, по сравнению с сырниками, более лёгкие и полезные, так как готовятся в духовке, а не жарятся в масле на сковороде. Особенно такие булочки-сырники любят дети - они сладкие, пышные и очень мягкие. Продукты: 2 пачки некрупного творога (в пачке около 200 грамм) 2 яйца щепотка соли 5 ст. ложек сахара (без горки) 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 стакана муки (тесто не должно быть слишком крутым) 1 стакан=250мл выпекать при t 200 гр. 20-25 минут Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Лепёшки с сыром на завтрак Фигурная яичница


Если вам надоело всё время готовить картофельное пюре, попробуйте приготовить ароматный и очень красивый картофель в рукаве для запекания. Готовится очень и очень просто, а получается невероятно вкусно. Продукты: Растительное или оливковое масло Свежий укроп Приправа для картофеля Чеснок 2-3 зубчика Соль Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Открытый пирог с баклажанами и помидорами Салат Одуванчики Салат Гранатовый


Лёгкие в приготовлении и безумно вкусные ванильные кексы – пышные, влажные, в меру сладкие. Эти кексы можно приготовить со сгущёнкой, джемом, вареньем или с любыми ягодами. Продукты: Мука 150 гр. Разрыхлитель – 1 ч. л. Масло сливочное мягкое – 150 гр. Сахар – 130 гр. Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Яйца (не холодные) – 2 крупных или 3 маленьких Варёная сгущёнка, джем, варенье, ягоды (по желанию) Выпекать при t 160 гр. 20 минут. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Мгновенные лепёшки с разными начинками Брусничный рулет к чаю Торт без выпечки за 5 минут


Струли (Штрудли) - любимое блюдо нашей семьи. Это действительно, по-настоящему вкусное блюдо. Если вы хоть раз приготовите Струли - вы будете готовить их всегда! Продукты: 2 куриных окорочка одна морковь одна луковица соль любые приправы и специи по вкусу (перец молотый, перец горошком, чеснок, лавровый лист) для теста:(тесто раскатывается очень тонко, как на пельмени) 2 яйца 1/2 стакана молока 1/2 стакана воды 1 ст.ложка растительного масла чайная ложка соли около 4 стаканов муки для начинки: 3 средних моркови 2 средних луковицы Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рассыпчатый плов Эскалоп из свинины Пирог с баклажанами


Испечь вкусный качественный домашний хлеб очень просто, нужно лишь немного продуктов и совсем немного вашего свободного времени - и вкуснейший ароматный домашний хлеб будет у вас на обеденном столе. Продукты: Все продукты должны быть комнатной температуры 0,5 ст. тёплого молока 0,5 ст. тёплой воды (можно использовать одно молоко, хлеб будет только вкуснее) 2 ст. л. растительного масла или растопленного сливочного 2,5 стакана пшеничной муки – 350 грамм 1 ч. л. сухих дрожжей или 10 гр. свежих 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 1 мерный стакан=250 мл. 1 мерная ст. ложка=15 мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Выпекать при t 190 гр. 30-35 минут, готовность можно проверить зубочисткой, она должна выйти сухой и чистой. Затем хлеб должен дозреть, заверните его в полотенце на 1 час. Хлеб также можно испечь в форме для хлеба. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках


Шаурма или шаверма, наверное, один из самых вкусных перекусов. Предлагаю вам самый простой и вкусный рецепт – это почти классика: без сыра, корейской моркови, картофеля фри и прочих, как мне кажется, ненужных ингредиентов. Купите продукты по списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 пр. - Сковорода со съемной ручкой TalleR TR-4134 28 см - Крышка TalleR TR-8005, 28 см - Поварской нож TalleR TR-2072 - Продукты: Капуста белокочанная (пекинская) Огурцы свежие (маринованные) Помидоры Репчатый лук - по желанию (я не добавляю) Куриное филе Соль, перец, специи для курицы Растительное масло Лаваш Соус: Сметана – 3 ст. л. Майонез – 3 ст. л. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – щепотка Карри, паприка, хмели-сунели (по желанию) - для вкуса и для цвета Зелень В идеальной шаурме должно быть примерно 50% овощей и 50% мяса. Смотрите также: Быстрые лепёшки с разными начинками Пирожки с курицей на скорую руку Вкуснейший пирог с мясом и баклажанами


Сытный, вкусный завтрак, при этом полезный и витаминный, так как в его составе много овощей, а готовится он буквально за считанные минуты. Продукты: Болгарский перец – 1 шт. Зелёный лук - пучок Помидоры – 1-2 шт. Прованские травы - щепотка 5 яиц 2 ст. л. сметаны 50 мл. молока Соль, перец - по вкусу Сыр – 50-60 гр. Омлет лучше готовить на смеси растительного и сливочного масла. Готовить омлет под крышкой первые 2-3 минуты на среднем огне, затем на медленном огне до готовности. Для более сытного варианта омлета можно добавить в него колбасу, ветчину или сосиски. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: 5 самых быстрых завтраков Гренки с колбасой и сыром Воздушные блинчики


Красивый, острый, аппетитный салат «баклажаны по-корейски» готовится достаточно просто, а получается вкусное оригинальное блюдо. Надолго этот салат не задержится у вас в холодильнике, так как съедается он молниеносно. Продукты: Баклажаны среднего размера – 4 шт. Перец сладкий (лучше разных цветов) – 3 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Зелень петрушки Кориандр молотый – 1/2 ч. ложки Смесь перцев – 1 ч. ложка Сахар – 1 ч. ложка Кунжут белый – 1 ст. ложка Масло растительное – 3-4 ст. ложки Соль – по вкусу Уксус 9% – 3 ст. ложки Соус соевый – 3 ст. ложки Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Яркое овощное рагу Вкуснейшая окрошка на сметане Красивый салат 7 слоёв Шикарная запеканка из кабачков


Для того, чтобы приготовить вкуснейший рассыпчатый рис, нужно правильно подобрать сорт риса. И совсем не обязательно покупать дорогие сорта риса. Достаточно купить обычный длиннозёрный белый рис, на упаковке которого указано высокое качество - тогда хороший результат будет вам гарантирован. Никогда не покупайте пропаренный рис, по вкусу он сильно уступает обычному белому рису. Полезный совет: чтобы рис был максимально рассыпчатым, раскладывайте его по тарелкам, когда он слегка остынет - горячий рис всегда немного слипается. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рассыпчатая гречка Рассыпчатый плов Простое овощное рагу


Очень вкусный и сытный закусочный салат, в его составе говядина, солёные огурцы и маринованные грибочки, все продукты между собой идеально сочетаются, у нас этот салат обычно одним из первых расходится со стола. Продукты: 1 слой: Картофель (натереть на тёрке) 2 слой: Говядина (отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой) 3 слой: Лук (нарезать полукольцами, залить кипятком) 4 слой: Морковь отварная (натереть на крупной тёрке) 5 слой: Огурцы солёные или маринованные (нарезать соломкой) 6 слой: Яйца (натереть на крупной тёрке) 7 слой: Сыр твёрдый (натереть на крупной тёрке) Сверху выложить маринованные грибочки (у меня опята). Все слои промазать майонезом. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Как отварить морковь за 5 минут Как отварить свеклу за 5 минут Как отварить картофель за 3 минуты


Очень удобный и простой экспресс рецепт. Расстойка теста длится всего 40 минут, но, несмотря на это, результат получается превосходный – пирожки получаются мягкими, пышными или как говорится «пуховыми». Совет: начинку лучше приготовить заранее, так как тесто очень быстро поднимается. Тесто не должно перестоять, иначе пирожки получатся уже не такими пышными. Из этого теста можно приготовить пирожки, пироги, сосиски в тесте или пиццу. Продукты: Все продукты обязательно должны быть тёплыми Опара: 11 гр. сухих дрожжей (или 35 гр. свежих) 1 ч. л. сахара 1 ч. л. муки 50 мл. тёплого молока Тесто: 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 1,5 ч. л. соли 1 стакан кефира 1 стакан молока 800 гр. муки (ок. 5,5 стакана) 100 мл. растительного масла 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Выпекать пирожки при t 180 гр. до золотистого цвета. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 простых форм для булочек Дрожжевое тесто для пышных булочек Чтобы начинка не вытекала


Если у вас дома осталось печенье, которое никто не хочет есть – приготовьте этот замечательный тортик. Готовится он просто и быстро, без выпечки, из самых простых продуктов, а получается действительно вкусный и очень шоколадный торт, по вкусу он очень напоминает всеми нами любимую шоколадную колбасу, но более мягкий и нежный. Продукты: Печенье (типа Юбилейного)– 250 гр. Орехи (грецкие или арахис) – 80 гр. Какао – 20 гр. (3-3,5 ст. ложки) Сахар – 5 ст. л. Молоко – 5 ст. л. Сливочное масло – 120 гр. Если масса получается слишком сухая - подлейте молока, если слишком жидкая – подсыпьте ещё печенья. Глазурь: Шоколад (тёмный или молочный, какой вам нравится) – 100 гр. Масло сливочное – 50 гр. Молоко или сливки – 50 мл. 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. В рецепте я использовала силиконовую форму 20*9 см. Можно использовать любую другую форму, предварительно застелив её пищевой плёнкой, чтобы можно было легче вынуть торт. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Мягкое печенье за 2 минуты Ещё один тортик без выпечки Рогалики с варёной сгущёнкой


Такие тефтельки дают в садике, куда ходит моя дочь, она их очень любит, поэтому мне захотелось научиться их готовить. Теперь делюсь с вами этим очень хорошим рецептом вкусных и полезных рыбных тефтелей. Продукты: Фарш: Филе белой рыбы (минтай, хек, треска, пикша, у меня тилапия) – 500 гр. Рис отварной – 60-70 гр. (отварить в подсоленной воде и промыть) Яйцо – 1 шт. Соль, перец Укроп (по желанию) По такому же принципу можно приготовить тефтели с обычным мясным фаршем, только в фарш дополнительно нужно добавить размоченный в молоке белый хлеб. Подлива: Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Мука – 1 ст. л. Сметана – 1 ст. л. Растительное масло – 2-3 ст.л. Соль, перец Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусное мясо в духовке Пирожное к чаю за 10 минут Хрустящие куриные палочки


Видео добавлено: