Если вам нужно что-то очень быстро испечь к чаю - приготовьте это вкуснейшее печенье. Готовится оно буквально за считанные минуты, а получается очень достойное, красивое и действительно вкусное печенье. Продукты: Сливочное масло или маргарин 100 гр. (поставьте его в микроволновку на средней мощности на 15 секунд) Сахар ½ стакана Яйцо – 1 шт. Сметана или майонез 1 ст. л. Мука 2 стакана (280 грамм) Разрыхлитель – 1 ч. л. (или ½ ч. л. соды гашеной уксусом) Можно добавить ванилин 1 стакан=250 мл Противень смазывать не нужно, выпекать при t 180 гр. 20 минут. Разрезать печенье нужно сразу, пока оно горячее. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Изумительные мягкие булочки Ягодный рулет к чаю Мягкие рогалики со сгущёнкой


10 самых простых форм для сахарных булочек. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 самых простых форм для булочек Дрожжевое тесто для булочек Чтобы начинка не вытекала


Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком, тонкий слой сочного фарша и всё это под слоем сыра – м-м-м, вкуснее просто не придумаешь! Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: . Скидка действует на весь ассортимент. Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: * Терка TalleR TR-1911 - * Сковорода со съемной ручкой TalleR TR-4134 28 см - * Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 предмета - * Поварской нож TalleR TR-2072 - Продукты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 600-700 гр. Кабачки — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Зелень любая – укроп, петрушка, кинза Чеснок — 4 зубчика (2 в фарш и 2 в сметану) Сыр твёрдый любой — 80-100 гр. Сметана (15-20% жирности) — 2-3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Очень пышные оладушки Заливной пирог из капусты Запеканка Мечта Мужа


Попробуйте приготовить горячие бутерброды, которые по вкусу очень напоминают пиццу. Это и правда очень вкусный рецепт, мой муж их просто обожает. На их приготовление у вас уйдёт всего минут 10. Продукты: на 8 ломтиков батона один средний помидор колбаса (лучше копчёная) около 100 гр. сыр около 100 гр. зелень (можно взять замороженную) майонез 2 ст. ложки Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Печенье на скорую руку Куриное филе в сыре 10 быстрых салатов Три подливки для макарон


Самые простые формы для булочек. Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели - сразу после выпечки смажьте их сахарным сиропом (на 4 ст. ложки воды - 2 ст. ложки сахара, доведите до кипения, минутку проварите) и накройте полотенцем. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Рецепт теста для булочек 10 простых форм для сахарных булочек Творожные булочки на завтрак


Очень вкусные мягкие сметанные рогалики. Совет: начинки в рогалики необходимо класть совсем немного, иначе при выпечке она будет вытекать. Продукты: 2-2,5 стакана муки (примерно 300 грамм) 1 яйцо 100 грамм сливочного масла или маргарина 150 грамм сметаны (около 0,5 стакана) 1/2 ч. ложки соды щепотка соли 1/2 стакана сахара варёная сгущёнка, любая густая начинка, мармелад, сухофрукты или просто сахар (всё что угодно, на ваш вкус) 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог Пятиминутка Печенье Сладкая мечта Шоколадная колбаска из 3 продуктов


Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется Пятиминутка. Совет: пирог можно покрыть любым кремом, варёной сгущёнкой, посыпать орешками или тёртым шоколадом, всё, что угодно на ваш вкус. Продукты: 2 яйца 1 стакан сахара (пирог получается очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана сахара) щепотка соли 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина 1/2 стакана сметаны 1/2 банки сгущёнки 1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя) 1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто) 2 стакана муки (примерно 280 грамм) 1 стакан=250мл выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста можно использовать форму 24-26 см (в видео рецепте у меня 24 см) Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Простой шоколадный пирог Вкусные сметанные рогалики 10 форм для сахарных булочек


Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов. Дрожжи можно брать любые - прессованные или сухие, главное чтобы они были свежими. Все продукты для замеса должны быть тёплыми. Дрожжи сразу смешивать с маслом нельзя - они этого не любят, масло нужно добавлять в конце замеса. Вместо молока можно использовать кефир, а вместо маргарина можно взять обычное растительное масло. Муку нужно подсыпать очень осторожно, тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким, но не должно липнуть к столу или рукам. Из этого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки и пиццу. Для приготовления пиццы достаточно одной расстойки теста. Продукты для безопарного дрожжевого теста: все продукты должны быть комнатной температуры Сухие дрожжи - 7 грамм или 1 ч.л. с горкой (или 25 гр. живых) - если вы уверены в качестве ваших сухих дрожжей, тогда активировать (проверять) их не обязательно. Дрожжи можно просто смешать с мукой. Вода - 50 мл Сахар - щепотка яйца - 2 шт сахар - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка молоко или кефир - 160-170 мл. маргарин или раст. масло - 80-85 грамм (на растительном масле выпечка получается вкуснее) мука пшеничная 500 грамм (около 3,5 стаканов), муку нужно просеять, тесто должно получиться мягкое, но одновременно не должно липнуть к рукам (поэтому очень важно не пересыпать муку). 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Чтобы начинка не вытекала Творожные булочки на завтрак


Вкусная и невероятно нежная запеканка, абсолютно оправдывает своё название, попробуйте приготовить и вы поймёте, насколько это вкусно, а муж обязательно будет просить добавки :-). Продукты и их примерное кол-во: Лук репчатый – 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Куриное филе - 300 гр. Сливки 20% - 200 мл. Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло Картофель – 4-5 шт. Сыр твёрдый - 150 гр. Сметана или майонез – 2-3 ст. л. Готовить в разогретой до 220 гр. духовке 20 минут. Перед подачей дайте запеканке немного остыть. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 самых быстрых салатов Пирожки-конвертики с курицей на скорую руку Три самых простых подливки для макарон или риса


Очень удачный рецепт сдобных булочек – булочки всегда получаются мягкими, пышными и очень ароматными. Их можно есть маслом, чаем, кофе или просто запивая холодным молоком. Готовятся они очень просто. Продукты: (продукты не должны быть холодными) ОПАРА молоко тёплое 100 мл вода тёплая 100 мл дрожжи свежие 30 гр. (или 10 гр. сухих) мука пшеничная 120 гр. (чуть меньше стакана) ТЕСТО опара вся вода тёплая 100 мл сахар 150-180 гр. соль 2 ч. л. (без горки) ванильный сахар 1 ч. л. яйцо 2 шт. мука пшеничная 630 гр. (4,5 стакана) – муку нужно подсыпать осторожно, тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам) маргарин или масло сливочное 100 гр. 1 стакан=250мл Для смазки: яйцо (тёплое) немного молока щепотка сахара сливочное масло Из этого кол-ва теста у меня вышло 20 маленьких булочек (по 70 грамм каждая). Выпекать при t 180 гр. 20-25 мин. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирожковое тесто за 40 минут 10 простых форм для булочек Чтобы не вытекала начинка из булочки


Очень мягкое, нежное, с приятным сметанным вкусом печенье. Готовится очень легко и быстро. Совет: храните печенье в закрытой ёмкости или в пакете, тогда оно надолго останется мягким и вкусным. Продукты: 100 гр. мягкого сливочного масла или маргарина 160 гр. сахара (ок. 3/4 стакана) 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию) 2 яйца 120 гр. сметаны (можно использовать деревенскую жирную сметану, её нужно взять 220 грамм - тогда сливочное масло вообще не потребуется. Печенье на такой сметане получается особенно вкусным) щепотка соли 400 гр. муки (ок. 3 стаканов) 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам. Чем толще раскатано тесто, тем мягче и пышнее будет печенье. Можно вырезать печенье любыми формочками или просто стаканом. Вы можете наколоть печенье вилкой – для придания ему узора, так делала моя мама. Печенье можно посыпать сахарной пудрой. Выпекать при t 180 гр. 15-20 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Пирог Пятиминутка Творожные булочки на завтрак


Очень ароматная, сочная курица, которая готовится в своём соку в банке, за счёт этого получается нежирное и очень вкусное блюдо. Подойдёт такая курица для любого стола – повседневного или праздничного, а готовится она элементарно. Совет: на дно банки лучше укладывать более сухое мясо, банку нельзя заполнять более чем на 2/3 объема, иначе она может лопнуть. Продукты: Курица тушка Чеснок Соль, молотый перец или смесь перцев Лавровый лист Специи (по желанию) Репчатый лук (по желанию) Болгарский перец (по желанию) Морковь (по желанию) Банку с курицей нужно закрыть фольгой и поставить в холодную духовку, затем включить духовку на 180 гр., через 1,5-2 часа курица будет готова. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Хрустящие куриные палочки Конвертики-пирожки с курицей Очень вкусное рагу со свининой


Этот крем готовится всего 10 минут из самых простых продуктов, а получается очень вкусный, густой и воздушный сливочный крем, которым можно украсить любой торт. Продукты: сметана 25% - 350 грамм масло сливочное - 180 грамм (1 пачка) сахарная пудра - 1 стакан ванилин на кончике ножа 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Печенье Сладкая мечта Сметанный бисквит очень вкусный Как загустить сметану для крема


Очень нежный шоколадный десерт – пирожное «Картошка», готовится проще простого, заодно можно избавиться и от ненужного печенья. Продукты: Печенье 300 гр. (типа Юбилейного, Земляничного) Масло сливочное – 100 гр. Сгущёнка – 200 гр. (0,5 банки) Какао - 5 ст. л. Коньяк - 1 ст. л. (по желанию) Пирожные можно есть сразу, но лучше убрать их ненадолго в холодильник, чтобы они немного охладились. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Шоколадная колбаса Пирожное к чаю за 10 минут Изумительные воздушные булочки


Нежнейшие, вкуснейшие лепёшки с сыром - готовятся практически моментально - 10 -15 минут и вкусный завтрак у вас на столе. Нет никаких секретов по их приготовлению, нужно просто достать продукты из холодильника и всё смешать. Тесто очень удобное – оно просто выливается на сковородку. Совет: в тесто можно добавить немного некрупного творога. Продукты: 2 яйца 2 стакана молока ½ ч. л. соли 2-2,5 стакана муки (тесто должно легко выливаться на сковородку тонким слоем) 200 грамм сыра сливочное масло 1 стакан=250мл Из этого количества теста получается 4-6 лепёшек (тесто лучше наливать потоньше), в видео рецепте я использовала сковороду d 24 см. Обжаривать лепёшки нужно на среднем огне. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Тонкие красивые блины на молоке Творожные булочки на завтрак Мягкие слойки с сыром


Не только вкусный, но и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Продукты: 1 слой: Куриное филе (отварить в подсоленной воде) 2 слой: Грецкий орех (мелко порубить ножом) 3 слой: Сыр (натереть на крупной тёрке) 4 слой: Яйца (натереть на крупной тёрке) Все слои нужно промазать майонезом. Сверху выложить сладкий чёрный виноград (лучше Кишмиш) Перед подачей на стол бока салата обсыпать сыром. Из сыра можно сделать красивые снежинки. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Очень вкусный фруктовый салат с курицей Чесночные сухарики для салатов 10 самых быстрых салатов


Сытный, густой и очень ароматный суп. Существует очень много вариантов приготовления солянки. Предлагаю самый простой и вкусный, по моему мнению, рецепт. Продукты: Мясной бульон (говяжий, свиной или куриный) – 1,5 л. Огурцы солёные – 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 2 ст. л. Растительное масло Картофель – 4-5 шт. (по желанию) Мясные продукты, деликатесы и обязательно копчёности (сосиски, колбаса, ветчина, сервелат, охотничьи колбаски, язык и. т. д.) – 400-500 гр. Маслины или оливки – 150 гр. (я варю с маслинами) Лавровый лист – 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый Перец красный молотый (по желанию) Зелень – укроп, зелёный лук Лимон, сметана – для подачи Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный салатик с кальмарами Сливочный суп-пюре из кабачков Салат Чафан


5 простых способов загустить начинку, чтобы она не вытекла из пирожка или булочки. Совет: если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем. на стакан начинки - 1-2 ст.л. муки на стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы на стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев на стакан начинки - 1 ч.л. крахмала на стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рецепт дрожжевого теста для булочек 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Как загустить сметану для крема


Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого салатика на ужин – приготовьте один из этих салатов, затратив при этом минимум времени и продуктов. Этот список салатов может стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, у которой нет достаточно времени, чтобы готовить слишком сложные салаты. Эти салаты настолько вкусны, что их не стыдно даже поставить на праздничный стол, в качестве дополнительных салатов. Продукты, их примерное количество и способ нарезки: Салат «Минутка» Яйца - 3 шт, на крупной тёрке Кукуруза – маленькая банка Сыр - 70 гр., на крупной тёрке Майонез Чеснок (по желанию) Салат «На скорую руку» Огурцы – 1 шт, кубиками Яйца – 2 шт, кубиками Колбаса полукопченая или ветчина 100 гр., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Репчатый или зелёный лук Соль Майонез Салат «Леди» Куриное филе – 100 гр., кубиками Огурцы – 1 шт., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Пучок укропа Соль Сметана или майонез Салат «Рыбный» Сайра или горбуша консервированная – 1 банка Зелёный горошек – 1 мал. Банка Рис – 2-3 ст. ложки (по желанию) Яйца - 2 шт., кубиками Репчатый или зелёный лук Укроп Соль Майонез Салат «Дамский каприз» (мой любимый) Куриное филе 100 гр., кубиками Ананасы консервированные – 3 колечка Сыр – 70 гр., на крупной тёрке Яйца – 1 шт, на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик Майонез Салат «Сытный» Фасоль красная в собственном соку – 100 гр. 2 яйца, кубиками Крабовые палочки – 100 гр., кубиками Соль, перец, зелень Сметана или майонез Салат «Свежесть» Капуста белокочанная или пекинская Огурцы свежие, соломкой Укроп Яйца – 1 шт., на крупной тёрке Соль Зелёный горошек (по желанию) Сметана или майонез Салат «Красавица» Крабовые палочки – 100 гр., кружками Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Огурцы 1 шт., соломкой или на корейской тёрке Кукуруза – 100 гр. Репчатый или зелёный лук Соль Майонез или сметана Салат можно уложить слоями, секторами или просто перемешать в миске Салат «Пикантный» Морковь сырая – 1 шт, на крупной или на корейской тёрке Сыр – 80 гр., на крупной тёрке Колбаса копченая – 100 гр., соломкой Чеснок – 2 зубчика Кукуруза – 100 гр. Сухарики или кириешки- 50 гр. Соль, перец, майонез Салат «Мечта» Крабовые палочки – 100 гр. Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик мелко порезать Зелень любая Сухарики Сметана или майонез Салат можно уложить слоями или просто перемешать в миске Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Полезные низкокалорийные салаты Три вкусных подливки для макарон Лепёшки с сыром за 10 минут


Если в вашем холодильнике после зимы остались замороженные ягоды, и вы не знаете куда их использовать - приготовьте очень вкусный ягодный пирог. Пирог получается очень мягкий, влажный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой - за счёт сметаны и ягод. Ягоды можно использовать любые: клубнику, смородину, бруснику, вишню, малину или ежевику. Желательно использовать смесь разных ягод. Совет: сначала обваляйте кусочки фруктов или ягоды в муке, затем добавьте их в тесто для выпечки. Так фрукты будут равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно. Продукты: (все продукты для теста должны быть тёплыми) 100 грамм мягкого сливочного масла (масло можно размягчить в микроволновке) 1 стакан сахара 3 яйца (опустите яйца ненадолго в тёплую воду) 1 стакан кефира (кефир можно подогреть на плите или в микроволновке) щепотка соли 1,5 ч. ложки разрыхлителя 2,5 стакана муки + 2 ст. ложки 2 стакана замороженных ягод 1 стакан=250 мл. Пирог выпекается при t 175 гр. 50-70 минут, в зависимости от размера вашей формы. В видео рецепте я использовала форму 24 см, мой пирог выпекался ровно 1 час Для крема: Сметана 25% или жирнее - 200гр Сахарная пудра 75 гр или сахар 100 гр Ванильный сахар 5 гр. Для того, чтобы сметанный крем был ещё гуще, нужно отделить сметану от сыворотки как это сделать можно посмотреть здесь - Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Нежный сметанный бисквит Пирог Пятиминутка Пышное дрожжевое тесто


Замечательный рецепт яблочного пирога, проще и вкуснее рецепта шарлотки я не встречала. Совет: если для шарлотки используются домашние яблоки - шкурку с них можно не счищать. Продукты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр. сливочного масла (масло можно натереть на тёрке, если оно только что их холодильника, мягкое масло можно взбить вместе с яйцами) 2-3 средних яблока 1 стакан=250 мл. В видео рецепте я использовала форму 24 см. Выпекать при t 180 р. 30-35 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Очень вкусный пирог с вишней Слоёные пирожки с курицей Салат Хорошее настроение


Если вам нужно очень быстро приготовить вкусное печенье, этот рецепт то, что вам нужно. Это печенье готовится просто и быстро, а получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Такое печенье очень вкусно есть горячим, запивая холодным молоком. Называется печенье Сладкая мечта Продукты: 1 яйцо 1/3 стакана сахара 1 ч. л. с горкой ванильного сахара 100 грамм сливочного масла 2 ст. ложки сметаны (или майонеза) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя Соль щепотка 2 стакана муки Сахарная пудра для украшения 1 стакан=250мл Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рогалики со сгущёнкой Густой сметанно-сливочный крем для торта Пирог Пятиминутка


Творожные булочки похожи на сырники, делаются из такого же творожного теста, но, по сравнению с сырниками, более лёгкие и полезные, так как готовятся в духовке, а не жарятся в масле на сковороде. Особенно такие булочки-сырники любят дети - они сладкие, пышные и очень мягкие. Продукты: 2 пачки некрупного творога (в пачке около 200 грамм) 2 яйца щепотка соли 5 ст. ложек сахара (без горки) 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 стакана муки (тесто не должно быть слишком крутым) 1 стакан=250мл выпекать при t 200 гр. 20-25 минут Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Лепёшки с сыром на завтрак Фигурная яичница


Если вам надоело готовить банальный омлет, попробуйте приготовить интересные, очень вкусные и полезные яичные рулетики с сыром и овощами. Совет: для этого рецепта лучше использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Продукты: 5 яиц 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сырой моркови очень мелко нерезаной 2 ст. ложки болгарского перца очень мелко нарезанного 2 ст. ложки зелёного лука Соль, перец Любой твёрдый сыр Растительное масло Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Лепёшки с сыром за 10 минут Вкусные горячие бутерброды Пышные блины на сыворотке


Такие пирожки удобно готовить летом на даче, готовятся они очень быстро, не требуют больших затрат и расходятся буквально на «Ура». Тесто у них просто великолепное – пышное, мягкое. Начинка может быть разной – от мясной до сладкой. Приготовить их можно меньше, чем за час - отсюда и название. Тесто: Мука – 1 кг. (если тесто жидковатое, подсыпьте ещё муки, тесто должно быть мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам) Дрожжи сухие – 1 пачка (11 гр.) Сахар – 3 ст. л. Соль – 2 ч. л. Молоко или вода (тёплые) – 750 мл. Растительное масло – 5 ст. л. Начинка: Яйца отварные – 6 шт. Зеленый лук – 2-3 хороших пучка Сливочное масло – 5-6 ст. л. Соль, перец - по вкусу Можно использовать любую другую начинку. Из этого кол-ва теста выходит около 30 пирожков. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: 5 быстрых овощных салатов Окрошка на сметане Пирог с баклажанами и помидорами


Хочу поделиться с вами самым лучшим рецептом плова. По этому рецепту плов всегда получается красивого золотистого цвета, очень рассыпчатый и главное очень и очень вкусный - таким, каким и должен быть настоящий плов. Попробуйте и вы не пожалеете. Продукты: 500 грамм мяса (свинина, курица или баранина) 2 стакана риса 4 стакана горячей воды 2 крупных или 3 средних моркови 2 средних луковицы целая головка чеснока 2 ст. ложки приправы для плова (приправы можно подобрать самостоятельно) соль по вкусу Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Cмотрите также: Как приготовить Струли Как правильно сварить рис Простое овощное рагу


Этот салат готовится очень просто, а получается очень красивый и потрясающе вкусный салат. Продукты: 1 слой: курица отварная 2 слой: помидоры 3 слой: чеснок 4 слой: яйца 5 слой: болгарский перец 6 слой: сыр Салат можно дополнить чесночными сухариками с сухариками салат получится ещё вкуснее и пикантнее. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Фруктовый салат с курицей Пирожковое тесто за 40 минут Салат Одуванчики


Струли (Штрудли) - любимое блюдо нашей семьи. Это действительно, по-настоящему вкусное блюдо. Если вы хоть раз приготовите Струли - вы будете готовить их всегда! Продукты: 2 куриных окорочка одна морковь одна луковица соль любые приправы и специи по вкусу (перец молотый, перец горошком, чеснок, лавровый лист) для теста:(тесто раскатывается очень тонко, как на пельмени) 2 яйца 1/2 стакана молока 1/2 стакана воды 1 ст.ложка растительного масла чайная ложка соли около 4 стаканов муки для начинки: 3 средних моркови 2 средних луковицы Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рассыпчатый плов Эскалоп из свинины Пирог с баклажанами


Приготовление ленивого пирога с капустой сэкономит любой хозяйке кучу времени. Рецепт очень банален и прост. А главное, пирог получается лёгким, воздушным и действительно вкусным. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: . Скидка действует на весь ассортимент. Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: * Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 предмета - * Поварской нож TalleR TR-2072 - * Терка TalleR TR-1911 - * Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 - Продукты: Капуста молодая - 500 гр. Морковь маленькая (или нарезанные яйца 2 шт.) Укроп Сливочное масло растопленное - 60-70 гр. Тесто: Яйца - 4 шт. Сметана - 100 гр. (около 7 ст. л.) Майонез - 50 гр. (около 4 ст. л.) Соль – 1 ч. л. Мука - 120-140 гр. (около стакана) Разрыхлитель – 2 ч. л. Выпекать при t 180 гр. 25-30 минут, готовность можно проверить ножом, на нём не должно быть сырого теста. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Окрошка на Сметане Запеканка Мечта Мужа Быстрые тонкие лепёшки


Очень красивое и вкусное мясо, которое, без всякого сомнения, будет шикарно смотреться на вашем праздничном столе. Оно не потребует много времени или сил на его приготовление. Можно приготовить различные варианты этого мяса – с грибами, помидорами, ананасами. Продукты: Свинина карбонад Шампиньоны свежие (можно использовать консервированные) Ананасы консервированные (вместо ананасов можно положить помидоры – их нужно подсолить) Соль, перец Специи для свинины (по желанию) Репчатый лук Сыр любой твёрдый Чеснок Майонез Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный домашний майонез Как отварить морковь за 5 минут Как отварить свеклу за 5 минут Как отварить картофель за 3 минуты


Вкусный и очень красивый с виду пирог с мясом, помидорами и баклажанами. Совет: пирог получается очень сытным. Чтобы сделать его более «лёгким», можно приготовить его без фарша - обжарьте на сливочном масле лук и чеснок, выложите на тесто, сверху выложите баклажаны и помидоры, подсолите, залейте заправкой. Баклажаны можно не обжаривать на масле, а просто запечь их в духовке или подсушить на сухой сковороде. Продукты: Для теста: 100 гр. мягкого сливочного масла (масло можно натереть на тёрке) ½ ч. ложки соли 5-6 ст. ложек кефира 1,5 стакана муки 1 стакан=250 мл Для начинки: фарш (свинина+говядина) 300 гр. репчатый лук чеснок соль, перец баклажаны помидоры Для заправки: 1 яйцо 200 гр. сметаны 80 гр. сыра Выпекать при t 200 гр. 35-40 минут. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Три вкусных соуса для макарон 10 самых быстрых салатов Простое овощное рагу


Для того, чтобы приготовить вкуснейший рассыпчатый рис, нужно правильно подобрать сорт риса. И совсем не обязательно покупать дорогие сорта риса. Достаточно купить обычный длиннозёрный белый рис, на упаковке которого указано высокое качество - тогда хороший результат будет вам гарантирован. Никогда не покупайте пропаренный рис, по вкусу он сильно уступает обычному белому рису. Полезный совет: чтобы рис был максимально рассыпчатым, раскладывайте его по тарелкам, когда он слегка остынет - горячий рис всегда немного слипается. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Рассыпчатая гречка Рассыпчатый плов Простое овощное рагу


Идеальные блины на молоке. Совет: все продукты должны быть комнатной температуры, тогда блины получатся идеально вкусными и красивыми. Продукты: 1 стакан с горкой муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 2 ст. ложки сахара 1/2 ч. л. соли (или чуть меньше) 2 яйца 2 стакана молока 2 ст. ложки растительного масла сливочное масло для смазывания блинов 1 стакан=250 мл Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Идеальное дрожжевое тесто Нежный сметанный бисквит для торта Домашний мармелад Творожные булочки на завтрак Пышные блины на сыворотке


Очень удобный и простой экспресс рецепт. Расстойка теста длится всего 40 минут, но, несмотря на это, результат получается превосходный – пирожки получаются мягкими, пышными или как говорится «пуховыми». Совет: начинку лучше приготовить заранее, так как тесто очень быстро поднимается. Тесто не должно перестоять, иначе пирожки получатся уже не такими пышными. Из этого теста можно приготовить пирожки, пироги, сосиски в тесте или пиццу. Продукты: Все продукты обязательно должны быть тёплыми Опара: 11 гр. сухих дрожжей (или 35 гр. свежих) 1 ч. л. сахара 1 ч. л. муки 50 мл. тёплого молока Тесто: 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 1,5 ч. л. соли 1 стакан кефира 1 стакан молока 800 гр. муки (ок. 5,5 стакана) 100 мл. растительного масла 1 стакан=250мл Выпекать пирожки при t 180 гр. до золотистого цвета Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: 10 простых форм для булочек Дрожжевое тесто для пышных булочек Чтобы начинка не вытекала


Испечь вкусный качественный домашний хлеб очень просто, нужно лишь немного продуктов и совсем немного вашего свободного времени - и вкуснейший ароматный домашний хлеб будет у вас на обеденном столе. Продукты: Все продукты должны быть комнатной температуры 0,5 ст. тёплого молока 0,5 ст. тёплой воды (можно использовать одно молоко, хлеб будет только вкуснее) 2 ст. л. растительного масла или растопленного сливочного 2,5 стакана пшеничной муки – 350 грамм 1 ч. л. сухих дрожжей или 10 гр. свежих 1 ч. л. соли (без горки) 1 ст. л. сахара (без горки) 1 стакан=250 мл. Выпекать при t 190 гр. 30-35 минут, готовность можно проверить зубочисткой, она должна выйти сухой и чистой. Затем хлеб должен дозреть, заверните его в полотенце на 1 час. Хлеб также можно испечь в форме для хлеба. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках


Очень мягкий, нежный, пушистый пирог. Совет: можно приготовить очень много вариантов этого пирога, каждый раз меняя ягоды или фрукты. Можно использовать вишню, клубнику, малину, клюкву, бруснику, смородину, сливы, персики, абрикосы, яблоки и т. д. Если используются замороженные ягоды, их нужно разморозить и хорошо просушить бумажным полотенцем, чтобы в пироге не было лишней влаги. Также можно использовать консервированные ягоды или фрукты. Продукты: все продукты должны быть комнатной температуры 2 яйца 2/3 стакана сахара 80 гр. сливочного масла 1 стакан кефира 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Выпекать при t 180 гр. 35 минут, готовность проверить зубочисткой. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог Пятиминутка Тонкие блины на молоке Творожные булочки


Приготовить очень вкусные пышные и ароматные домашние пасхальные куличи, затратив при этом минимум времени - очень просто, нужно лишь соблюдать несложные технологии, которыми я хочу с вами поделиться. Продукты: (все продукты для теста должны быть комнатной температуры) Опара: 15 грамм свежих дрожжей (или 1 ч. ложка сухих дрожжей, рекомендую Саф-момент в золотой упаковке) 70 мл. тёплого молока (35-40 градусов) 1 ч. л. сахара 2 ст. ложки муки Тесто: 250 грамм мелкого творога (крупный творог нужно протереть через сито) 2 яйца и 1 желток 130 грамм сахара 50 грамм сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара или щепотка ванилина 2/3 ч. л. соли 300 грамм муки (или чуть больше) одна горсть цукатов или промытого изюма растительное масло для замеса теста Для глазури: 1 белок яйца 100 грамм сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока для этого кол-ва теста я использовала три формы 10*9 см Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусное дрожжевое тесто 10 простых форм для булочек ПУШИСТЫЙ ПИРОГ


Моментальный рецепт приготовления вкусного шоколадного торта со сметанным кремом. Продукты: 1 яйцо 1/2 стакана сахара 1/2 стакана сметаны 1/3 стакана муки 1/4 ч.л. соли 1/3 ч.л. соды гашёной или разрыхлителя 2 ст.л. какао (без горки) для крема: сметана пожирнее сахарная пудра молочный шоколад для украшения 1 стакан=250 мл Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог Пятиминутка Ягодный пирог на кефире Сметанные рогалики с варёной сгущёнкой


Вкуснейшая маринованная капуста быстрого приготовления – очень хрустящая, слегка сладковатая, у нас такая капуста долго не задерживается в холодильнике, так как очень быстро съедается. Cовет: капусту можно есть уже через сутки, но чтобы полностью раскрылся её вкус, лучше чтобы она постояла в холодильнике 2-3 суток. Продукты: на 3-х литровую банку капусты капуста белокочанная сочная зимний сорт – вилок около 1,5 кг (капусту можно нарезать квадратиками или соломкой. Если капуста нарезана соломкой, её нужно перемешать с морковью и всеми приправами и заложить в банку) морковь сладкая – 2-3 штуки. Морковь можно нарезать кружками, соломкой или натереть на крупной или корейской тёрке. чеснок – 1 головка лавровый лист – 2-3 шт перец горошком – 5-6 шт. Маринад: (у меня ушло 1.5 литра маринада) на 1 литр воды: соль крупная – 2 ст. л. сахар – 100 грамм уксус 9% – 100 мл для пикантности можно добавить тмин, орегано или острый перчик. Если маринада не хватит, можно долить немного кипяченой воды прямо в банку. Капусту в банку нужно укладывать не очень плотно. После того как залили маринадом, банку можно немного потрясти, чтобы вышел лишний воздух. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный домашний кетчуп Суп-пюре из кабачков Салат Семь слоёв


Лёгкие в приготовлении и безумно вкусные ванильные кексы – пышные, влажные, в меру сладкие. Эти кексы можно приготовить со сгущёнкой, джемом, вареньем или с любыми ягодами. Продукты: Мука 150 гр. Разрыхлитель – 1 ч. л. Масло сливочное мягкое – 150 гр. Сахар – 130 гр. Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Яйца (не холодные) – 2 крупных или 3 маленьких Варёная сгущёнка, джем, варенье, ягоды (по желанию) Выпекать при t 160 гр. 20 минут. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: Мгновенные лепёшки с разными начинками Брусничный рулет к чаю Торт без выпечки за 5 минут


Существует множество рецептов приготовления овощных салатов с редисом, предлагаю пять самых простых и вкусных вариантов на каждый день. Салат с огурцом: Огурцы – 1 шт. Редис – 100 гр. Яйца – 2 шт. Листья салата – пучок Зелёный лук – пучок Укроп – пучок Соль, перец – по вкусу Сметана 20% или майонез Салат с помидорами: Помидоры (можно черри) – 100 гр. Редис – 100 гр. Брынза, фета, адыгейский сыр – 100 гр. Лук репчатый (лучше красный) – 1 шт. Листья салата – пучок Соль, перец (если используется очень соленый сыр, солить салат не нужно) Растительное масло Салат с морковью: Редис – 100 гр. Морковь – 1 шт. Сыр – 50 гр. Соль Чеснок – 2-3 зубчика Майонез Салат с капустой: Редис – 100 гр. Капуста молодая – ½ кочана Огурец – 1 шт. Укроп, зелёный лук Соль, перец – по вкусу Масло растительное или майонез Салат с крабовыми палочками: Редис – 100 гр. Крабовые палочки —100 гр. Огурец — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Лук репчатый или зелёный Кукуруза — 1 мал. банка Соль, перец - по вкусу Майонез Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: ТОП-10 самых быстрых салатов Запеканка Мечта мужа Безопасный домашний майонез Сухарики для салатов


Этот простой тортик - как палочка-выручалочка, когда нет времени что-то испечь. Его нужно просто собрать и смазать кремом, затем дайте настояться 3-4 часа — и готово! - торт невероятно нежный, мягкий и просто тает во рту. Продукты: Печенье (лучше шоколадное) – 36 штук (400 гр.) Бананы спелые - 1 шт. Молоко Сахар или сахарная пудра - 200 гр. Сметана 25 % – 400 гр. Ванилин – щепотка Шоколад, фрукты - для украшения Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Мягкое печенье за 2 минуты Фрукты в шоколаде Пушистый пирог с ягодами


Нежное, мягкое, тонкое мясо в кляре, которое готовится на скорую руку. В результате получается очень вкусное и красивое мясо, которое можно поставить даже на праздничный стол. Продукты: Свинина карбонад Соль, перец, горчица Для кляра: 2 яйца соль 3 ст. ложки майонеза 2-3 ст. ложки муки Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Открытый пирог с баклажанами и помидорами Три вкусных подливки для макарон Куриное филе в сыре


С приготовлением этого торта справится любая начинающая хозяйка, настолько просто он готовится, а вкус у него просто потрясающий – мягкий, нежный, влажный - благодаря тонким коржам, которые хорошо пропитываются сметанным кремом. Совет: чтобы торт получился идеально вкусным, лучше не отходить от рецепта, например нельзя заменять соду разрыхлителем. Гасить соду нужно обязательно, несмотря на то, что она добавляется в кислую среду. Оригинальное название торта «День и ночь». Продукты: 3 яйца 1.5 ст. сахара ½ ч.л. соли 1.5 стакана сметаны (можно 15%) 1 стакан муки 1 ч. л. соды (+уксус) 2 ст. л. какао 1 стакан=250мл. Для крема: жирная сметана, сахарная пудра (можно сахар). сметану желательно заранее отделить от сыворотки Нужно испечь 2 белых и 2 шоколадных тонких коржа. Выпекать один корж при t 200 гр. 10-12 мин. В видеорецепте я использовала форму D 26 см. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Пирог с вишней Сметанно-сливочный крем для торта Пять быстрых и вкусных завтраков


Этот простой рецепт медовика достался мне от бабушки. Готовится он очень быстро и просто, почти как пирог, в результате получается нежный, мягкий, влажный торт с лёгким сметанным кремом и грецкими орехами - что может быть вкуснее. Останется только заварить чашечку чая :-). Продукты: Яйца – 3 шт. Сахар – 1 стакан Сливочное масло или маргарин – 150 гр. Сода – 1,5 ч. л. Мёд – 3 ст. л. Мука – 1,5 стакана Грецкие орехи – горсть (их можно добавить прямо в тесто или сделать прослойку между коржами). Крем: Сметана 25-30% - 300 гр. (лучше отвесить сметану на ночь через сито или марлю) Сахар или сахарная пудра – 150 гр. Ванилин – щепотка 1 стакан=250мл Выпекать в форме d 22 см. при t 170 гр. 35 минут. Готовность проверить ножом или зубочисткой. Дать полностью остыть, верхушку торта срезать и измельчить в крошку, бисквит разрезать на 2 части, пропитать кремом, верх и бока торта обсыпать бисквитной крошкой. Убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Как загустить сметану для крема Пышный хворост на кефире Торт Без Выпечки за 5 минут Пышная мягкая шарлотка


Вкусный и очень полезный летний салат из кабачков. Совет: если кабачок молодой, снимать с него шкурку не обязательно. Продукты и их примерное кол-во: 150 гр. кабачков 100 гр. листьев салата 250 гр. любых помидор (можно черри) 1 головка репчатого лука (лучше красного) Сыр Маринад для кабачков: 1 ст. ложка лимонного сока щепотка соли щепотка сахара Заправка: 5 ст. ложек растительного масла соль, перец 1 ст. ложка лимонного сока 2-3 зуб. чеснока укроп Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Салат Хорошее настроение Пирог с мясом и баклажанами Окрошка на сметане


Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Самый традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на сметане, с добавлением кваса. Если кваса под рукой нет - можно приготовить окрошку на воде - очень просто, доступно и не менее вкусно. Продукты и их примерное количество: Картофель 400- 500 гр. Яйца – 4 шт. Огурцы – 300 гр. Колбаса, ветчина или любое отварное мясо – 300 гр. Редис – 200 гр. Пучок лука Большой пучок укропа Помидоры (по желанию) Для заправки: На 1 литр несладкого кваса или охлаждённой кипячёной воды - 250 гр. сметаны любой жирности 1 ст. ложка майонеза 1 ст. ложка горчицы 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка 9% уксуса или лимонного сока (или по вкусу), если окрошка на квасе – уксус не требуется Соль по вкусу Перец чёрный молотый (по желанию) Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный и красивый салат 7 слоёв Вкусные тонкие блины на молоке Идеальное дрожжевое тесто


Если вам надоело всё время готовить картофельное пюре, попробуйте приготовить ароматный и очень красивый картофель в рукаве для запекания. Готовится очень и очень просто, а получается невероятно вкусно. Продукты: Растительное или оливковое масло Свежий укроп Приправа для картофеля Чеснок 2-3 зубчика Соль Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Открытый пирог с баклажанами и помидорами Салат Одуванчики Салат Гранатовый


Один из простейших весенних салатов – витаминный и в то же время довольно сытный. Продукты: 3 яйца Огурец средний Горошек консервированный – мал. банка Сыр – 50 гр. Соль Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) – по маленькому пучку Можно добавить зубчик чеснока (для пикантности) Варианты заправки: Сметана Майонез Сметана+майонез Присоединяйтесь к нашей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный салат с кальмарами Простой рецепт белого домашнего хлеба Запеканка Мечта Мужа


Очень вкусный ужин всего за 20 минут - нежная, мягкая курочка с грибами, всё это заливается сливками, немного специй по вкусу. Подаётся с макаронами или рисом – в общем просто объедение. Продукты: Куриное филе 300 гр. Шампиньоны 300 гр. Лук репчатый – одна небольшая луковица Соль Перец Чеснок молотый – ½ ч. л. Приправа для курицы - щепотка Сливки тёплые 20% - 150–200 мл. Масло растительное Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Быстрые пирожки-конвертики с курицей Пышное пирожковое тесто за 40 минут Яичные рулетики на завтрак


Видео добавлено: