10 самых простых форм для сахарных булочек. Смотрите также: 10 самых простых форм для булочек Дрожжевое тесто для булочек Чтобы начинка не вытекала


Попробуйте приготовить горячие бутерброды, которые по вкусу очень напоминают пиццу. Это и правда очень вкусный рецепт, мой муж их просто обожает. На их приготовление у вас уйдёт всего минут 10. Продукты: на 8 ломтиков батона один средний помидор колбаса (лучше копчёная) около 100 гр. сыр около 100 гр. зелень (можно взять замороженную) майонез 2 ст. ложки Смотрите также: Печенье на скорую руку Куриное филе в сыре 10 быстрых салатов Три подливки для макарон


Самые простые формы для булочек. Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели - сразу после выпечки смажьте их сахарным сиропом (на 4 ст. ложки воды - 2 ст. ложки сахара, доведите до кипения, минутку проварите) и накройте полотенцем. Смотрите также: Рецепт теста для булочек 10 простых форм для сахарных булочек Творожные булочки на завтрак


Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется Пятиминутка. Совет: пирог можно покрыть любым кремом, варёной сгущёнкой, посыпать орешками или тёртым шоколадом, всё, что угодно на ваш вкус. Продукты: 2 яйца 1 стакан сахара (пирог получается очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана сахара) щепотка соли 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина 1/2 стакана сметаны 1/2 банки сгущёнки 1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя) 1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто) 2 стакана муки (примерно 280 грамм) 1 стакан=250мл выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста можно использовать форму 24-26 см (в видео рецепте у меня 24 см) Смотрите также: Простой шоколадный пирог Вкусные сметанные рогалики 10 форм для сахарных булочек


Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов. Дрожжи можно брать любые - прессованные или сухие, главное чтобы они были свежими. Все продукты для замеса должны быть тёплыми. Дрожжи сразу смешивать с маслом нельзя - они этого не любят, масло нужно добавлять в конце замеса. Вместо молока можно использовать кефир, а вместо маргарина можно взять обычное растительное масло. Муку нужно подсыпать очень осторожно, тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким, но не должно липнуть к столу или рукам. Из этого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки и пиццу. Для приготовления пиццы достаточно одной расстойки теста. Продукты для безопарного дрожжевого теста: все продукты для теста должны быть тёплыми Сухие дрожжи - 7 грамм или 1 ч.л. с горкой (или 25 гр. живых) Вода - 50 мл Сахар - щепотка Яйца - 2 шт сахар - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка молоко или кефир - 160-170 мл. маргарин или раст. масло - 80-85 грамм мука 500 грамм (около 4 стаканов), муку нужно просеять, тесто должно получиться мягкое, но одновременно не должно липнуть к рукам (поэтому очень важно не пересыпать муку). 1 стакан=250мл Смотрите также: 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Чтобы начинка не вытекала Творожные булочки на завтрак


Этот крем готовится всего 10 минут из самых простых продуктов, а получается очень вкусный, густой и воздушный сливочный крем, которым можно украсить любой торт. Продукты: сметана 25% - 350 грамм масло сливочное - 180 грамм (1 пачка) сахарная пудра - 1 стакан ванилин на кончике ножа 1 стакан=250мл Смотрите также: Печенье Сладкая мечта Сметанный бисквит очень вкусный Как загустить сметану для крема


Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого салатика на ужин – приготовьте один из этих салатов, затратив при этом минимум времени и продуктов. Этот список салатов может стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, у которой нет достаточно времени, чтобы готовить слишком сложные салаты. Эти салаты настолько вкусны, что их не стыдно даже поставить на праздничный стол, в качестве дополнительных салатов. Продукты, их примерное количество и способ нарезки: Салат «Минутка» Яйца - 3 шт, на крупной тёрке Кукуруза – маленькая банка Сыр - 70 гр., на крупной тёрке Майонез Чеснок (по желанию) Салат «На скорую руку» Огурцы – 1 шт, кубиками Яйца – 2 шт, кубиками Колбаса полукопченая или ветчина 100 гр., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Репчатый или зелёный лук Соль Майонез Салат «Леди» Куриное филе – 100 гр., кубиками Огурцы – 1 шт., кубиками Зелёный горошек – 100 гр. Пучок укропа Соль Сметана или майонез Салат «Рыбный» Сайра или горбуша консервированная – 1 банка Зелёный горошек – 1 мал. Банка Рис – 2-3 ст. ложки (по желанию) Яйца - 2 шт., кубиками Репчатый или зелёный лук Укроп Соль Майонез Салат «Дамский каприз» (мой любимый) Куриное филе 100 гр., кубиками Ананасы консервированные – 3 колечка Сыр – 70 гр., на крупной тёрке Яйца – 1 шт, на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик Майонез Салат «Сытный» Фасоль красная в собственном соку – 100 гр. 2 яйца, кубиками Крабовые палочки – 100 гр., кубиками Соль, перец, зелень Сметана или майонез Салат «Свежесть» Капуста белокочанная или пекинская Огурцы свежие, соломкой Укроп Яйца – 1 шт., на крупной тёрке Соль Зелёный горошек (по желанию) Сметана или майонез Салат «Красавица» Крабовые палочки – 100 гр., кружками Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Огурцы 1 шт., соломкой или на корейской тёрке Кукуруза – 100 гр. Репчатый или зелёный лук Соль Майонез или сметана Салат можно уложить слоями, секторами или просто перемешать в миске Салат «Пикантный» Морковь сырая – 1 шт, на крупной или на корейской тёрке Сыр – 80 гр., на крупной тёрке Колбаса копченая – 100 гр., соломкой Чеснок – 2 зубчика Кукуруза – 100 гр. Сухарики или кириешки- 50 гр. Соль, перец, майонез Салат «Мечта» Крабовые палочки – 100 гр. Помидоры – 1 шт., кубиками (жидкость с помидор нужно слить) Сыр – 50 гр., на крупной тёрке Чеснок – 1 зубчик мелко порезать Зелень любая Сухарики Сметана или майонез Салат можно уложить слоями или просто перемешать в миске Смотрите также: Полезные низкокалорийные салаты Три вкусных подливки для макарон Лепёшки с сыром за 10 минут


Очень ароматная, сочная курица, которая готовится в своём соку в банке, за счёт этого получается абсолютно диетическое и очень вкусное блюдо. Подойдёт такая курица для любого стола – повседневного или праздничного, а готовится она элементарно. Совет: на дно банки лучше укладывать более сухое мясо, банку нельзя заполнять более чем на 2/3 объема, иначе она может лопнуть. Продукты: Курица тушка Чеснок Соль, молотый перец или смесь перцев Лавровый лист Специи (по желанию) Репчатый лук (по желанию) Болгарский перец (по желанию) Морковь (по желанию) Банку с курицей нужно закрыть фольгой и поставить в холодную духовку, затем включить духовку на 180 гр., через 1,5-2 часа курица будет готова. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Хрустящие куриные палочки Конвертики-пирожки с курицей Очень вкусное рагу со свининой


Струли (Штрудли) - любимое блюдо нашей семьи. Это действительно очень вкусный рецепт. Если вы хоть раз приготовите Струли - вы будете готовить их всегда! Продукты: 2 куриных окорочка одна морковь одна луковица соль любые приправы и специи по вкусу (перец молотый, перец горошком, чеснок, лавровый лист) для теста:(тесто раскатывается очень тонко, как на пельмени) 2 яйца 1/2 стакана молока 1/2 стакана воды 1 ст.ложка растительного масла чайная ложка соли около 4 стаканов муки для начинки: 3 средних моркови 2 средних луковицы Смотрите также: Рассыпчатый плов Эскалоп из свинины Пирог с баклажанами


Если вам нужно очень быстро приготовить вкусное печенье, этот рецепт то, что вам нужно. Это печенье готовится просто и быстро, а получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Такое печенье очень вкусно есть горячим, запивая холодным молоком. Называется печенье Сладкая мечта Продукты: 1 яйцо 1/3 стакана сахара 1 ч. л. с горкой ванильного сахара 100 грамм сливочного масла 2 ст. ложки сметаны (или майонеза) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 2 стакана муки 1 стакан=250мл Смотрите также: Рогалики со сгущёнкой Густой сметанно-сливочный крем для торта Пирог Пятиминутка


Очень вкусные мягкие сметанные рогалики. Совет: начинки в рогалики необходимо класть совсем немного, иначе при выпечке она будет вытекать. Продукты: 2-2,5 стакана муки (примерно 300 грамм) 1 яйцо 100 грамм сливочного масла или маргарина 150 грамм сметаны (около 0,5 стакана) 1/2 ч. ложки соды щепотка соли 1/2 стакана сахара варёная сгущёнка, любая густая начинка, мармелад, сухофрукты или просто сахар (всё что угодно, на ваш вкус) 1 стакан=250мл Смотрите также: Пирог Пятиминутка Печенье Сладкая мечта Шоколадная колбаска из 3 продуктов


Если вам надоело готовить банальный омлет, попробуйте приготовить интересные, очень вкусные и полезные яичные рулетики с сыром и овощами. Совет: для этого рецепта лучше использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Продукты: 5 яиц 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сырой моркови очень мелко нерезаной 2 ст. ложки болгарского перца очень мелко нарезанного 2 ст. ложки зелёного лука Соль, перец Любой твёрдый сыр Растительное масло Смотрите также: Лепёшки с сыром за 10 минут Вкусные горячие бутерброды Пышные блины на сыворотке


5 простых способов загустить начинку, чтобы она не вытекла из пирожка или булочки. Совет: если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем. на стакан начинки - 1-2 ст.л. муки на стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы на стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев на стакан начинки - 1 ч.л. крахмала на стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья Смотрите также: Рецепт дрожжевого теста для булочек 10 простых форм для булочек 10 форм для сахарных булочек Как загустить сметану для крема


Очень мягкое, нежное, с приятным сметанным вкусом печенье. Готовится очень легко и быстро. Совет: храните печенье в закрытой ёмкости или в пакете, тогда оно надолго останется мягким и вкусным. Продукты: 100 гр. мягкого сливочного масла или маргарина 160 гр. сахара (ок. 3/4 стакана) 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию) 2 яйца 120 гр. сметаны (можно использовать деревенскую жирную сметану, её нужно взять 220 грамм - тогда сливочное масло вообще не потребуется. Печенье на такой сметане получается особенно вкусным) щепотка соли 400 гр. муки (ок. 3 стаканов) 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Тесто должно быть очень мягкое, но не должно липнуть к рукам. Чем толще раскатано тесто, тем мягче и пышнее будет печенье. Можно вырезать печенье любыми формочками или просто стаканом. Вы можете наколоть печенье вилкой – для придания ему узора, так делала моя мама. Печенье можно посыпать сахарной пудрой. Выпекать при t 180 гр. 15-20 минут. Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Пирог Пятиминутка Творожные булочки на завтрак


Замечательный рецепт яблочного пирога, проще и вкуснее рецепта шарлотки я не встречала. Совет: если для шарлотки используются домашние яблоки - шкурку с них можно не счищать. Продукты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр. сливочного масла (масло можно натереть на тёрке, если оно только что их холодильника, мягкое масло можно взбить вместе с яйцами) 2-3 средних яблока 1 стакан=250 мл. В видео рецепте я использовала форму 24 см. Выпекать при t 180 р. 30-35 минут. Смотрите также: Очень вкусный пирог с вишней Слоёные пирожки с курицей Салат Хорошее настроение


Нежнейшие, вкуснейшие лепёшки с сыром - готовятся практически моментально - 10 -15 минут и вкусный завтрак у вас на столе. Нет никаких секретов по их приготовлению, нужно просто достать продукты из холодильника и всё смешать. Тесто очень удобное – оно просто выливается на сковородку. Совет: в тесто можно добавить немного некрупного творога. Продукты: 2 яйца 2 стакана молока ½ ч. л. соли 2,5 стакана муки 200 грамм сыра сливочное масло 1 стакан=250мл Из этого количества теста получается 4-6 лепёшек (тесто лучше наливать потоньше), в видео рецепте я использовала сковороду d 24 см. Обжаривать лепёшки нужно на среднем огне. Смотрите также: Тонкие красивые блины на молоке Творожные булочки на завтрак Мягкие слойки с сыром


Вкусный и очень красивый с виду пирог с мясом, помидорами и баклажанами. Совет: пирог получается очень сытным. Чтобы сделать его более «лёгким», можно приготовить его без фарша - обжарьте на сливочном масле лук и чеснок, выложите на тесто, сверху выложите баклажаны и помидоры, подсолите, залейте заправкой. Баклажаны можно не обжаривать на масле, а просто запечь их в духовке или подсушить на сухой сковороде. Продукты: Для теста: 100 гр. мягкого сливочного масла (масло можно натереть на тёрке) ½ ч. ложки соли 5-6 ст. ложек кефира 1,5 стакана муки 1 стакан=250 мл Для начинки: фарш (свинина+говядина) 300 гр. репчатый лук чеснок соль, перец баклажаны помидоры Для заправки: 1 яйцо 200 гр. сметаны 80 гр. сыра Выпекать при t 200 гр. 35-40 минут. Смотрите также: Три вкусных соуса для макарон 10 самых быстрых салатов Простое овощное рагу


Творожные булочки похожи на сырники, делаются из такого же творожного теста, но, по сравнению с сырниками, более лёгкие и полезные, так как готовятся в духовке, а не жарятся в масле на сковороде. Особенно такие булочки-сырники любят дети - они сладкие, пышные и очень мягкие. Продукты: 2 пачки некрупного творога (в пачке около 200 грамм) 2 яйца щепотка соли 5 ст. ложек сахара (без горки) 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 стакана муки (тесто не должно быть слишком крутым) 1 стакан=250мл выпекать при t 200 гр. 20-25 минут Смотрите также: Сметанные рогалики со сгущёнкой Лепёшки с сыром на завтрак Фигурная яичница


Вкуснейшая маринованная капуста быстрого приготовления – очень хрустящая, слегка сладковатая, у нас такая капуста долго не задерживается в холодильнике, так как очень быстро съедается. Cовет: капусту можно есть уже через сутки, но чтобы полностью раскрылся её вкус, лучше чтобы она постояла в холодильнике 2-3 суток. Продукты: на 3-х литровую банку капусты капуста белокочанная сочная зимний сорт – вилок около 1,5 кг (капусту можно нарезать квадратиками или соломкой. Если капуста нарезана соломкой, её нужно перемешать с морковью и всеми приправами и заложить в банку) морковь сладкая – 2-3 штуки. Морковь можно нарезать кружками, соломкой или натереть на крупной или корейской тёрке. чеснок – 1 головка лавровый лист – 2-3 шт перец горошком – 5-6 шт. Маринад: (у меня ушло 1.5 литра маринада) на 1 литр воды: соль крупная – 2 ст. л. сахар – 100 грамм уксус 9% – 100 мл для пикантности можно добавить тмин, орегано или острый перчик. Если маринада не хватит, можно долить немного кипяченой воды прямо в банку. Капусту в банку нужно укладывать не очень плотно. После того как залили маринадом, банку можно немного потрясти, чтобы вышел лишний воздух. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Вкусный домашний кетчуп Суп-пюре из кабачков Салат Семь слоёв


Если в вашем холодильнике после зимы остались замороженные ягоды, и вы не знаете куда их использовать - приготовьте очень вкусный ягодный пирог. Пирог получается очень мягкий, влажный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой - за счёт сметаны и ягод. Ягоды можно использовать любые: клубнику, смородину, бруснику, вишню, малину или ежевику. Желательно использовать смесь разных ягод. Совет: сначала обваляйте кусочки фруктов или ягоды в муке, затем добавьте их в тесто для выпечки. Так фрукты будут равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно. Продукты: (все продукты для теста должны быть тёплыми) 100 грамм мягкого сливочного масла (масло можно размягчить в микроволновке) 1 стакан сахара 3 яйца (опустите яйца ненадолго в тёплую воду) 1 стакан кефира (кефир можно подогреть на плите или в микроволновке) щепотка соли 1,5 ч. ложки разрыхлителя 2,5 стакана муки + 2 ст. ложки 2 стакана замороженных ягод Пирог выпекается при t 175 гр. 50-70 минут, в зависимости от размера вашей формы. В видео рецепте я использовала форму 24 см, мой пирог выпекался ровно 1 час Рецепт сметанного крема: Сметана 25% или жирнее - 200гр Сахарная пудра 75 гр или сахар 100 гр Ванильный сахар 5 гр взбейте сметану с сахарной пудрой миксером, желательно при взбивании поставить посуду со сметаной в ледяную воду или на лёд. Для того, чтобы сметанный крем был ещё гуще, нужно отделить сметану от сыворотки как это сделать можно посмотреть здесь - Смотрите также: Нежный сметанный бисквит Пирог Пятиминутка Пышное дрожжевое тесто


Хочу поделиться с вами самым лучшим рецептом плова. По этому рецепту плов всегда получается красивого золотистого цвета, очень рассыпчатый и главное очень и очень вкусный - таким, каким и должен быть настоящий плов. Попробуйте и вы не пожалеете. Продукты: 500 грамм мяса (свинина, курица или баранина) 2 стакана риса 4 стакана горячей воды 2 крупных или 3 средних моркови 2 средних луковицы целая головка чеснока 2 ст. ложки приправы для плова (приправы можно подобрать самостоятельно) соль по вкусу Cмотрите также: Как приготовить Струли Как правильно сварить рис Простое овощное рагу


С приготовлением этого торта справится любая начинающая хозяйка, настолько просто он готовится, а вкус у него просто потрясающий – мягкий, нежный, влажный - благодаря тонким коржам, которые хорошо пропитываются сметанным кремом. Совет: чтобы торт получился идеально вкусным, лучше не отходить от рецепта, например нельзя заменять соду разрыхлителем. Гасить соду нужно обязательно, несмотря на то, что она добавляется в кислую среду. Оригинальное название торта «День и ночь». Продукты: 3 яйца 1.5 ст. сахара ½ ч.л. соли 1.5 стакана сметаны (можно 15%) 1 стакан муки 1 ч. л. соды (+уксус) 2 ст. л. какао 1 стакан=250мл. Для крема: жирная сметана, сахарная пудра (можно сахар). сметану желательно заранее отделить от сыворотки Нужно испечь 2 белых и 2 шоколадных тонких коржа. Выпекать один корж при t 200 гр. 10-12 мин. В видеорецепте я использовала форму D 26 см. Смотрите также: Пирог с вишней Сметанно-сливочный крем для торта Пять быстрых и вкусных завтраков


Идеальные блины на молоке. Совет: все продукты должны быть комнатной температуры, тогда блины получатся идеально вкусными и красивыми. Продукты: 1 стакан с горкой муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 2 ст. ложки сахара 1/2 ч. л. соли (или чуть меньше) 2 яйца 2 стакана молока 2 ст. ложки растительного масла сливочное масло для смазывания блинов 1 стакан=250 мл Смотрите также: Идеальное дрожжевое тесто Нежный сметанный бисквит для торта Домашний мармелад Творожные булочки на завтрак Пышные блины на сыворотке


Очень удобный и простой экспресс рецепт. Расстойка теста длится всего 40 минут, но, несмотря на это, результат получается превосходный – пирожки получаются мягкими, пышными или как говорится «пуховыми». Совет: начинку лучше приготовить заранее, так как тесто очень быстро поднимается. Тесто не должно перестоять, иначе пирожки получатся уже не такими пышными. Из этого теста можно приготовить пирожки, пироги, сосиски в тесте или пиццу. Продукты: Все продукты обязательно должны быть тёплыми Опара: 11 гр. сухих дрожжей (или 35 гр. свежих) 1 ч. л. сахара 1 ч. л. муки 50 мл. тёплого молока Тесто: 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 1,5 ч. л. соли 1 стакан кефира 1 стакан молока 800 гр. муки (ок. 5,5 стакана) 100 мл. растительного масла 1 стакан=250мл Выпекать пирожки при t 180 гр. до золотистого цвета Смотрите также: 10 простых форм для булочек Дрожжевое тесто для пышных булочек Чтобы начинка не вытекала


Если вам надоело всё время готовить картофельное пюре, попробуйте приготовить ароматный и очень красивый картофель в рукаве для запекания. Готовится очень и очень просто, а получается невероятно вкусно. Продукты: Растительное или оливковое масло Свежий укроп Приправа для картофеля Чеснок 2-3 зубчика Соль Смотрите также: Открытый пирог с баклажанами и помидорами Салат Одуванчики Салат Гранатовый


Нежное, мягкое, тонкое мясо в кляре, которое готовится на скорую руку. В результате получается очень вкусное и красивое мясо, которое можно поставить даже на праздничный стол. Продукты: Свинина карбонад Соль, перец, горчица Для кляра: 2 яйца соль 3 ст. ложки майонеза 2-3 ст. ложки муки Смотрите также: Открытый пирог с баклажанами и помидорами Три вкусных подливки для макарон Куриное филе в сыре


Блины на сыворотке получаются такие же вкусные, как на молоке или кефире. После приготовления творога у меня остаётся сыворотка из которой я всегда готовлю пышные и вкусные блины. Продукты: 2 яйца 3 ст. ложки сахара 1/2 чайной ложки соли 700 мл сыворотки (около 3 стаканов) 2 стакана муки 1 ст. ложка растительного масла 2 ч.л. соды 1 стакан=250мл Смотрите также: Тонкие блины на молоке Всегда удачное дрожжевое тесто Творожные булочки на завтрак


Если вам нужно очень быстро приготовить вкусный обед или ужин - приготовьте сочную курочку под сыром. Курица получается очень вкусная, мягкая, сочная и не очень калорийная. Минимум продуктов, минимум времени - и вкусный ужин готов! Продукты: Куриное филе Помидоры Чеснок Сыр Соль, приправы, специи по вкусу Зелень любая (можно использовать замороженную) Майонез или сметанный соус Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Смотрите также: Эскалоп из свинины Быстрый салатик из морковки Лепёшки с сыром за 10 минут


Очень красивый, питательный и невероятно вкусный слоёный салат. Совет: выкладывать салат слоями не обязательно, можно просто перемешать в большой миске все ингредиенты. Продукты: Салат листья Красный лук Помидоры (можно черри) Кукуруза консервированная Куриное филе отварное или запечённое в фольге Яйца Сыр Сухарики по желанию В салат можно добавить несколько листиков свежего базилика – салат станет ещё вкуснее и ароматнее. Заправка: Сметана Майонез Чеснок 2-3 зубчика Соль, перец Зелёный лук Заправка просто заливается в салат, нет необходимости пропитывать каждый слой. Куриное филе в фольге: Курицу промойте, просушите, добавьте немного соевого соуса и растительного масла, немного соли, можно добавить щепотку каких-нибудь приправ для аромата (орегано, приправа для курицы, прованские травы), перемешайте и оставьте на столе мариноваться минут на 30, затем заверните в фольгу. Запекайте при t 200 гр. 30 минут. Смотрите также: Вкусные чесночные сухарики 10 самых быстрых салатов Пирог с помидорами и баклажанами


Для того, чтобы приготовить вкуснейший рассыпчатый рис, нужно правильно подобрать сорт риса. И совсем не обязательно покупать дорогие сорта риса. Достаточно купить обычный длиннозёрный белый рис, на упаковке которого указано высокое качество - тогда хороший результат будет вам гарантирован. Никогда не покупайте пропаренный рис, по вкусу он сильно уступает обычному белому рису. Полезный совет: чтобы рис был максимально рассыпчатым, раскладывайте его по тарелкам, когда он слегка остынет - горячий рис всегда немного слипается. Смотрите также: Рассыпчатая гречка Очень вкусный рассыпчатый плов Простое овощное рагу


Этот салат готовится очень просто, а получается очень красивый и потрясающе вкусный салат. Продукты: 1 слой: курица отварная 2 слой: помидоры 3 слой: чеснок 4 слой: яйца 5 слой: болгарский перец 6 слой: сыр Салат можно дополнить чесночными сухариками с сухариками салат получится ещё вкуснее и пикантнее. Смотрите также: Фруктовый салат с курицей Пирожковое тесто за 40 минут Салат Одуванчики


Вкусный и очень полезный летний салат из кабачков. Совет: если кабачок молодой, снимать с него шкурку не обязательно. Продукты и их примерное кол-во: 150 гр. кабачков 100 гр. листьев салата 250 гр. любых помидор (можно черри) 1 головка репчатого лука (лучше красного) Сыр Маринад для кабачков: 1 ст. ложка лимонного сока щепотка соли щепотка сахара Заправка: 5 ст. ложек растительного масла соль, перец 1 ст. ложка лимонного сока 2-3 зуб. чеснока укроп Смотрите также: Салат Хорошее настроение Пирог с мясом и баклажанами Окрошка на сметане


Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Самый традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на сметане, с добавлением кваса. Если кваса под рукой нет - можно приготовить окрошку на воде - очень просто, доступно и не менее вкусно. Продукты и их примерное количество: Картофель 400- 500 гр. Яйца – 4 шт. Огурцы – 300 гр. Колбаса, ветчина или любое отварное мясо – 300 гр. Редис – 200 гр. Пучок лука Большой пучок укропа Помидоры (по желанию) Для заправки: На 1 литр несладкого кваса или охлаждённой кипячёной воды - 250 гр. сметаны любой жирности 1 ст. ложка майонеза 1 ст. ложка горчицы 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка 9% уксуса или лимонного сока (или по вкусу), если окрошка на квасе – уксус не требуется Соль по вкусу Перец чёрный молотый (по желанию) Смотрите также: Вкусный и красивый салат 7 слоёв Вкусные тонкие блины на молоке Идеальное дрожжевое тесто


Тонкие блинчики (налистники) - совсем не похожи на обычные блины, они более тонкие и эластичные, хорошо пропитываются маслом и потом долго томятся, пропариваются в духовке, за счёт этого получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Начинка для налистников может использоваться любая. Совет: блинчики можно обжарить только с одной стороны, начинку нужно класть на обжаренную сторону. Продукты: Тесто: 1 яйцо 1 ст. л. сахара ½ ч. л. соли З стакана молока 2 стакана муки 1 стакан=250мл Начинка: 500 гр. мелкого творога (крупный нужно протереть через сито) 1 желток сахар по вкусу ½ ч. л. соли 1 ст. л. растопленного сливочного масла Ванилин, изюм (по желанию) Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках Смотрите также: Тонкие ажурные блины на молоке Мягкие творожные булочки Пирог Пятиминутка


Моментальный рецепт приготовления вкусного шоколадного торта со сметанным кремом. Продукты: 1 яйцо 1/2 стакана сахара 1/2 стакана сметаны 1/3 стакана муки 1/4 ч.л. соли 1/3 ч.л. соды гашёной или разрыхлителя 2 ст.л. какао (без горки) для крема: сметана пожирнее сахарная пудра молочный шоколад для украшения 1 стакан=250 мл Смотрите также: Пирог Пятиминутка Ягодный пирог на кефире Сметанные рогалики с варёной сгущёнкой


Простой рецепт сметанного бисквита для торта. Простой, потому что не нужно отдельно взбивать белки и желтки, а получается он довольно пышным и нежным за счёт добавления сметаны. Ещё один плюс бисквита по этому рецепту, это то, что его не нужно пропитывать - он получается совершенно не сухой. Для сборки торта подойдёт любой крем - белковый, сметанный или масляной. Вы можете испечь несколько тонких коржей, тогда торт получится ещё нежнее. Продукты: 3 яйца 1,5 стакана сахара 1,5 стакана сметаны (350 грамм) 1,5 стакана муки 1/2 ч. ложки соли 1 чайная ложка соды 3-4 ст. ложки какао (для шоколадного бисквита) 1 стакан=250 мл Смотрите также: Густой сметанно-сливочный крем для торта Как загустить сметану для крема Ягодный пирог на кефире Пирог Пятиминутка


Этот суп-пюре готовится очень просто, а получается действительно вкусный, лёгкий суп с нежным сливочным вкусом. Особенный аромат этому супу придают чесночные гренки, которые подаются к этому супу. Совет: овощи не обязательно нарезать кубиками, их можно просто натереть на тёрке, тогда суп приготовится ещё быстрее. Если кабачок молодой, счищать шкурку не обязательно. Продукты: Кабачки (1 большой, 2 средних или 3 маленьких) Морковь одна средняя Луковица одна средняя Чеснок пару зубчиков Картофель – 2-3 средних 150-200 мл. сливок 10% Куриный бульон – 2-3 стакана Соль, перец Растительное масло Чесночные гренки Смотрите также: Вареники с ягодами Очень вкусный салат 7 слоёв Три простых соуса для макарон


Куриные палочки моментального приготовления и мгновенного поедания, чем-то похожи на стрипсы, но готовятся проще и быстрее. Совет: перед приготовлением можно дать курице немного промариноваться, поставив её в холодильник минут на 30-40. Продукты: Куриное филе Яйцо Чеснок свежий или молотый Соль, перец Приправа для курицы или любые специи по вашему вкусу для остроты можно добавить немного молотой паприки Панировочные сухари Обжаривать в разогретом растительном масле на умеренном огне до хрустящей золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом: сливочным, сырным, чесночным, томатным. Смотрите также: ТОП-5 быстрых завтраков Пирожковое тесто за 40 минут Куриное филе в сыре


Всегда, когда я готовлю этот салат на праздничный стол - все гости просят у меня его рецепт. Этот салат действительно очень вкусный и не очень тяжёлый, так как в нём много фруктов, несмотря на то, что готовится он с майонезом. Его любят даже дети, потому что в нём нет лука. Хочу поделиться с вами рецептом этого замечательного салата. Продукты и их примерное количество: 250 грамм отварного (в подсоленной воде) куриного филе одно среднее яблоко 6 колечек ананаса маленькая банка кукурузы (170 грамм) 2-3 варёных яйца зёрна одного среднего граната майонез Смотрите также: 10 самых быстрых и вкусных салатов Вкусные чесночные сухарики для салатов Низкокалорийные салаты


Очень мягкий, нежный, пушистый пирог. Совет: можно приготовить очень много вариантов этого пирога, каждый раз меняя ягоды или фрукты. Можно использовать вишню, клубнику, малину, клюкву, бруснику, смородину, сливы, персики, абрикосы, яблоки и т. д. Если используются замороженные ягоды, их нужно разморозить и хорошо просушить бумажным полотенцем, чтобы в пироге не было лишней влаги. Также можно использовать консервированные ягоды или фрукты. Продукты: все продукты должны быть комнатной температуры 2 яйца 2/3 стакана сахара 80 гр. сливочного масла 1 стакан кефира 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан=250 мл Выпекать при t 180 гр. 35 минут, готовность проверить зубочисткой. Смотрите также: Пирог Пятиминутка Тонкие блины на молоке Творожные булочки


Если вам надоела магазинная колбаса - этот рецепт для вас. Если вы хотите похудеть - этот рецепт также для вас. Возьмите ломтик чёрного хлеба, положите на него лист салата, помидор и сверху кружочек куриной колбасы. Всё - низкокалорийный, питательный бутерброд готов. Приятного аппетита! Продукты: 500 гр. куриного мяса (или филе) 2 белка яиц 2 зубчика чеснока 200 мл. сливок комнатной температуры (можно заменить на молоко) 1 ст.ложка картофельного крахмала 1 ч.л. соли сыр, окорок или ветчина Смотрите также: Домашний натуральный мармелад Рассыпчатый творог своими руками Панировочные сухари своими руками


Чтобы блины всегда получались вкусными и красивыми, нужно регулярно ухаживать за блинной сковородкой, чтобы она была чистой. Для очистки нагара не обязательно использовать химические чистящие средства, всё что нам потребуется - это сода. Этот метод подходит только для сковород с антипригарным покрытием.


Приготовить очень вкусные пышные и ароматные домашние пасхальные куличи, затратив при этом минимум времени - очень просто, нужно лишь соблюдать несложные технологии, которыми я хочу с вами поделиться. Продукты: (все продукты для теста должны быть комнатной температуры) Опара: 15 грамм свежих дрожжей (или 1 ч. ложка сухих дрожжей, рекомендую Саф-момент в золотой упаковке) 70 мл. тёплого молока (35-40 градусов) 1 ч. л. сахара 2 ст. ложки муки Тесто: 250 грамм мелкого творога (крупный творог нужно протереть через сито) 2 яйца и 1 желток 130 грамм сахара 50 грамм сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара или щепотка ванилина 2/3 ч. л. соли 300 грамм муки (или чуть больше) одна горсть цукатов или промытого изюма растительное масло для замеса теста Для глазури: 1 белок яйца 100 грамм сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока для этого кол-ва теста я использовала три формы 10*9 см Смотрите также: Вкусное дрожжевое тесто 10 простых форм для булочек ПУШИСТЫЙ ПИРОГ


Пять самых простых, быстрых и вкусных, по моему мнению, рецептов завтраков. Продукты: 1. Яичница-болтунья 3 яйца 2 ст. л молока соль, перец сыр (по желанию) сливочное масло 2. Гренки с сыром белый хлеб (лучше немного чёрствый) 3 яйца 2 ст. л. молока соль, перец сыр сливочное и растительное масло 3. Ванильные блинчики (панкейки) 1 яйцо 1 стакан молока 1 ст. л. сахара 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 стакан муки 35 мл. растительного масла 1 стакан=250мл Обжаривать на сухой сковороде на умеренном огне. 4. Яйцо в хлебе Белый тостовый хлеб Яйца соль, перец сливочное, растительное масло Обжаривать с одной стороны около минуты, с другой стороны около 30 секунд (желток внутри должен остаться жидким). 5. Пицца на сковороде 2 яйца 4 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза щепотка соли ½ стакана муки 1 стакан=250 мл начинка: (может быть любая, по вашему вкусу) репчатый лук колбаса или ветчина помидоры майонез и кетчуп в равном кол-ве сыр Все продукты - колбаса, помидоры, лук должны быть нарезаны очень тонко, тогда пицца получится идеально вкусной. Готовить на медленном огне под крышкой 10-15 минут (с момента нагрева сковороды) Идеально подойдет сковорода с антипригарным покрытием d26 см. Смотрите также: Пирог Пятиминутка к чаю Как приготовить Струли Кружевные блины на молоке


Два очень простых способа приготовления вкусных и очень ароматных чесночных сухариков или крутонов, которые подойдут для приготовления множества вкусных салатов, таких как салат «Цезарь», «Калейдоскоп», «Астра» и т.д. Также крутоны можно подать к различным супам – гороховому, картофельному, луковому и т.д. Продукты и их примерное количество: Не очень свежий белый хлеб или батон 100 грамм (рекомендуется срезать с хлеба корку, но я этого никогда не делаю, получается также вкусно) Оливковое или подсолнечное масло 2 ст. ложки Соль щепотка Чеснок 2 зубчика или гранулированный ½ ч.л. (лучше использовать чеснок в гранулах, он равномернее распределяется) По желанию в сухарики можно добавить различные специи (перцы, паприка, орегано, хмели-сунели, прованские травы, зелень и т.д.) Смотрите также: Панировочные сухари своими руками Красивый картофель в духовке ТОП-10 самых быстрых салатов


Простой рецепт вкусный густого натурального домашнего кетчупа. Продукты: 2 кг спелых помидоров (можно использовать немного подпорченные) 250 гр. репчатого лука 250 гр. болгарского перца 250 гр. кисло-сладких яблок (например Антоновка) 1 ст. ложка соли 100 гр. сахара 1/2 ч. л молотой корицы ¼ ч. л. красного перца ½ ч. л. чёрного молотого перца 3-4 бутонов гвоздики 2 – 3 ст. ложки уксуса 9% Овощи можно пропустить через мясорубку, а можно сразу перемолоть в блендере. Варить помидорную массу нужно 1.5-2 часа. Если вы хотите получить более густой кетчуп, помидоры можно уваривать ещё дольше. Смотрите также: Натуральный домашний мармелад Куриная колбаса своими руками Вареники с ягодами


Очень вкусная шоколадная колбаска, которая очень понравится детям. На её приготовление потребуется всего 3 продукта: Шоколад (плитка молочного и плитка тёмного) Немного молока (шоколад можно растопить в микроволновке или на водяной бане без молока) 1/2 банки сгущёнки 300 грамм печенья Смотрите также: Нежные рогалики со сгущёнкой Вкусняшка для детей с полезной начинкой Ягодный пирог на кефире


Простой рецепт очень вкусного и ароматного овощного рагу. Продуктов в этом рецепте используется минимальное количество, но вкус у рагу получается действительно восхитительный. Такое рагу можно использовать как подливку к картофельному пюре или к рису. Продукты: количество продуктов берётся на ваше усмотрение Свинина мякоть Лук репчатый Морковь Болгарский перец Стручковая фасоль замороженная Томатная паста Чеснок Масло растительное Зелень Приправы и специи (соль, перец, приправа для свинины, можно добавить сушеный базилик) Смотрите также: Ароматный картофель в духовке Рассыпчатый плов Куриное филе в сыре на ужин


Различные фрукты в шоколаде на палочке – очень вкусный и полезный десерт для детей и для взрослых. Рецепт: Растопите молочный шоколад на водяной бане, дайте ему немного остыть. Можно использовать любые фрукты, которые могут держаться на шпажке: бананы, мандарины, клубника, виноград, чернослив, курага и т. д. Обмакните фрукты в шоколад, немного подержите на весу – лишний шоколад должен стечь. Затем для красоты обсыпьте кокосовой стружкой, молотыми орешками, различными кондитерскими присыпками, какао, кукурузными хлопьями, вафельной крошкой. Разложите на пергамент и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад застыл. Такие конфеты смогут украсить любой детский праздник. Приятного аппетита! Совет: можно использовать любой шоколад: тёмный, молочный или белый. Шоколад можно растопить в микроволновке. Поставьте миску с шоколадом в микроволновку на среднюю мощность на 20 секунд, затем вытащите и перемешайте, затем снова поставьте на 20 секунд и снова перемешайте – повторяйте процесс несколько раз, пока весь шоколад не растопится. Конфеты со свежими фруктами не должны долго храниться в холодильнике, их нужно как можно скорее съесть. Особенно вкусными получаются курага и чернослив в шоколаде - по вкусу как шоколадные конфеты. Смотрите также: Натуральный мармелад из джема или варенья Шоколадная колбаса без масла Мягкие рогалики с варёной сгущёнкой


Самый простой рецепт приготовления домашнего творога. Этим рецептом я сама пользуюсь много лет. Творог получается очень нежный, вкусный и самое главное - натуральный. Вам понадобится всего лишь кефир, молоко, кастрюля и мелкое сито для отжима творога. Жирность у творога получается высокая, даже если делать его из 2,5% молока и кефира. Продукты: 1/2 литра молока 1/2 литра кефира Смотрите также: Блины на сыворотке Тонкие блины на молоке Панировочные сухари своими руками


Видео добавлено: