КЕКС К ЧАЮ простой рецепт и минимальное количество продуктов. Любая хозяюшка приготовит такой вкусный и мягкий кекс. ******************************************************************** Мука - 3-4 стакана (200мл) Яйцо - 3 шт. Сахара - 1.5 стакана Молоко - 1.5 стакана Масло растительное - 100 мл. (без запаха) Ванилин сахар - 5 гр. Разрыхлитель тесто -10 гр. Сахарная пудра -1 ст. л ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Куриный суп с вермишелью - это наш любимый суп! Рецепт такой простой и вкусный!!! Лучше его готовить на один раз, так вкуснее. Особенно зимой готовлю два раза в неделю!:) ******************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ******************************************************************* СУПЫ: Гречневый суп с мясом Суп из чечевицы Суп из индейки с рисом и брокколи Суп-пюре из лука порея Нежный суп-пюре из тыквы Суп невесты Эзо (Ezogelin corbasi). Турецкий суп из чечевицы Томатный суп. Турецкий томатный суп. Domates çorbası Джаджик - турецкий холодный суп, без варки Суп-пюре из кабачков со сливкам ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Куриные крылышки - 6-7 шт. Лук - 1 шт. Картофель -1 шт. Морковь - 1шт Вермишель - 2 ст. л. с горки Вода- 1.5 литра Петрушка Соль -по вкусу ********************************************************************


Перец фаршированный с фаршем! (Etli biber dolması) Покажу Вам один из рецептов, как его готовят в Турции! Именно этот рецепт мне нравится больше всех. Всегда получается, очень-очень вкусно!!! ******************************************************************** Ингредиенты: Зеленый перец -16-18 шт. (все зависит от размера) Для начинки: Рис - 2ст. Фарш говяжий -300-500гр. Лук репчатый - 1 шт. (средний) Помидор -1 шт. на тертый на терке Салча (паста из перцев) -1ч.л Петрушка, укроп, мята Черный перец молотый красный перец по желанию Соль по вкусу Вода -100мл. Масло для жарки - 3 ст. л. Для соуса: вода -500-600мл. салча - 1ст.л томатное паста -1/2-1 ст. л. оливкового масло -3ст. л или растительного без запаха соль примерно 1/2 ч.л (по вкусу) ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Тыква запекается в духовке, получается такой десерт очень вкусный и нежный. Такую вкуснятину стоит попробовать! ********************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ********************************************************************** Ингредиенты: Тыква - 500 гр. Сахар - 1.5 стакана ( добавить по вкусу) Сок лимона - 1 ст.л. Корица - 1 ч.л. Орехи и паста тахина ( паста из кунжута) Время приготовление 45-60 минут (все зависит от размера кусочков, а также от сорта самой тыквы).


Турецкий суп - из красной чечевицы. Каждая хозяйка в Турции готовит этот суп не много по своему, я же на этот раз приготовила мерджемек чорбасы в классическом варианте. Очень полезный и вкусный суп!!! Особенно для тех, кто считает калории и заботиться о фигуре! :)) Ингредиенты: 1 литр воды или мясной бульон 1 стакан чечевицы ( 240 мл. ) 1 лук репчатый 1 морковка 1 ст. ложки муки 0.5 ст. ложки томатной пасты или салча (паста из перцев) соль по вкусу Перец черный молотый Мята (нане) по желанию И, так как суп наш закипит убираем пенку и далее ставим на средний огонь и варим суп примерно 15-20 минут (до готовности), добавляем приправу и соль по вкусу. Приятного аппетита!!! :) Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями. С уважением, Елена!


Грибной жюльен со сливками - изумительное во всех отношениях блюдо, вкус у него просто потрясающий, а приготовить такой жульен можно из любых грибов. ******************************************************************** Грибы - 500 гр. Сливки - 300 мл. Лук - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Сыр - 50-60 гр. Сливочное масло - 50 гр. Оливковое масло или растительное - 1 ст.л Соль, душистый перец по вкусу ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал С уважением, Елена.


Белая фасоль по-турецки (KURU FASULYE) - одно из самых популярных блюд в Турции. Готовят его и дома и в ресторанах. Вкусное, полезное и питательное блюдо. ******************************************************************** Ингредиенты: Фасоль -2 стакана (Предварительно замоченная на ночь) Лук -1 шт. Перец свежий -2-3 шт Паста из перцев - 1 ст. л. Паста томатная - 1ч.л. Черный молотый и душистый перец - по вкусу Лавровый лист -2 л. (по желанию) Масло оливковое или растительное -2-3 ст.л. Холодная вода - 4 ст. (при необходимости можно добавить горячую воду) Соль - по вкусу ******************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Жаль, что нельзя передать его вкус и аромат. Приготовьте этот пирог и Вы поймете сами на сколько он хорош! В сезон слив лучше выпечки быть не может! ****************************************************************** Ингредиенты: Мука - 1 стак. Сахар (+ 2 ст.л. на посыпку) - 150 г Масло сливочное - 100 г Яйцо - 2 шт Слива - 10-12 шт Корица - 1 ст.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль (щепотка) ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Очень вкусный томатный суп с потертым сверху сыра. А мята освежает и утоляет жажду (в турецком рецепте нету мяты, это моя изюминка). :)) Ингредиенты: Вода - 500мл. Помидор - 1 кг. Сливочное масло - 50 гр. Мука 1/2 -1 ст.ложка Томатное паста - 1 ст. ложка Сливки 2 ст. ложки или 100 мл. молока добавить по желанию (добавить в конце, перемещать и выключить) Сыр -60 гр. Соль, перец по вкусу. ******************************************************************** Я делюсь только вкусными и мною проверенными рецептами!!! ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями! :)) С уважением, Елена.


Куриная печень с перцем - это очень вкусно, быстро и ароматно!!! ******************************************** Ингредиенты: Печень куриная 300 -350гр. Лук репчатый 1-2 шт. Чеснок 3-4 зубчика (по вкусу) Хмели-Сунели 1ч. ложку Паприка, соль по вкусу Чабрец - добавить по желанию (можно и без него) ********************************************* Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями! :) С уважением, Елена.


Для приготовления пельменей нам понадобится: Для тесто Мука -примерно 450 гр. муки. Яйцо - 1шт. Вода теплая - 1 стакан. Масло оливковое или растительное 1-2 ст. л Соль - по вкусу Для начинки: Фарш из говядины -300 гр. (можно любой) Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 1 ст. л. Вода - 1-2 ст. л Черный перец, душистые перец и соль - по вкусу ********************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Рецепт, очень простой, легкий и вкусный!!! Советую!!! *********************************************************************** Ингредиенты: Курица Картошка - 1 кг. Лук -1шт. Чеснок - 3 зубчика Масло растительное -3ст. ложки Красный перец молотый - по вкусу Хмели-Сунели - 2 ч.л Соль - по вкусу ******************************************************************** (Семья у меня не большая, куриную грудку не добавила). ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал!:)) На моем канале меньше слов, больше дела!:) С уважением, Елена.


Очень вкусные маффины с виноградом. Виноград можно заменить с любой другой ягодой!!! Рецепт проверенный, до этого готовила с клубникой, а этот раз с виноградом. ******************************************************************** Ингредиенты: Яйца -3 шт. Сахар - 1 ст. Масло растительное без запаха - 80 мл. Молоко -80 мл. Ванилин - 5гр. Разрыхлитель тесто - 10 гр. Мука - 2.5 стакана Виноград или другие ягоды - 250 гр. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов (проверять зубочисткой) ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями! :))) С уважением, Елена!


Очень вкусное национальное блюдо гагаузов суванны манджасы. Обычно это блюдо готовят с домашней птицей. Делюсь с вами рецептом, как готовила моя мама. ***************************************************************** ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности, проживающей на юге Молдавии и не только. ******************************************************************* Рецепт: Мясо куриное -700-800 гр. Лук - 0.5 кг. Мука - 2 ст. ложки Растительное масло - 4-5 ст.л Паста из перцев -1ст.л (красный молотый перец 2-3 ложки) Вода 1000мл- 1200мл. Мята - 1 чайная ложка (свежая мята - не большой пучок) Чибриц - по вкусу Солим по вкусу ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, делитесь с друзьями! :) С уважением, Елена.


Очень часто самые простые блюда из обычных продуктов на самом деле получаются очень вкусными. Картошка тушеная с грибами — это как раз тот самый случай. ********************************************************************* Картофель — 1 кг. Грибы (шампиньоны)— 400 гр. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика ( по желанию) Паста из перца - 1 ст. ложки или красный молотый перец - 2 ст. л. Лавровый лист Соль, перец — по вкусу. Вода - 800-900 мл. Масло растительное для жарки ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал


Очень вкусное и полезное варенье из инжира!!! Инжирное варенье будет полезно для всех членов семьи в холодное время года, ведь оно помогает бороться с инфекциями и вирусами, снижает температуру, выводит из дыхательных путей мокроту. Лучше всего употреблять его заблаговременно, не дожидаясь, пока наступит болезнь. Варенье из инжира является прекрасным профилактическим средством против гриппа, ОРЗ и даже более тяжелых респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- КАК Я СТЕРИЛИЗУЮ БАНКИ ПЕРЕД КОНСЕРВАЦИЕЙ ******************************************************************** Ингредиенты: Инжир -1кг. Сахар - 800 гр. Лимон - 1шт. Вода -50 мл. ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал!:) С уважением, Елена.


Суп гречневый с мясом получается ОЧЕНЬ вкусным и полезным. Приготовьте гречневый суп с мясом по моему рецепту и вашим родным он обязательно понравится!!! ******************************************************************** Мясо - 500 гр. Гречка - 3-ст. л. Картофель - 5 шт. Морковь - 1шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист Черный перец и душистый перец Петрушка, укроп Соль Масло растительное для жарки Вода - 2 литра ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


По этому рецепту можно солить и скумбрию, и сельдь, и мойву. Рыба получается просто вкуснятина!!! Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) - 2 шт Вода - 1 л Перец душистый (горошком) - 5 шт Перец черный - 10 шт Лавровый лист - 3 шт Гвоздика - 2 шт. Соль - 5 ст.л. (без горки) Сахар - 2 ст.л. (с горкой) Приготовление 1. Скумбрию размораживаем, выпотрашиваем и промываем. Затем режем тушки на кусочки толщиной примерно 2 -3см. 2. Готовим маринад. Воду, добавляем все специи, соль и сахар, размешиваем, кипятим 1-2 минуты. 3. Остужаем до комнатной температуры. 4. Кусочки скумбрии укладываем в контейнер изаливаем маринадом. Рыба должна быть полностью покрыта маринадом. 5. Ставим в холодильник и через 2- 3 дня можно уже кушать. Приятного аппетита!:) ********************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Карныярык - это одно из очень популярных и знаменитых традиционных турецких блюд. По простому - это фаршированные мясом баклажаны. Все просто, вкусно, ароматно и полезно!!! Карныярык - в переводе как вспоротый живот или раненный живот В общем угощайтесь потрясающе вкусными баклажанами, и сами все поймете!!!! ******************************************************************** Ингредиенты (на 3 порции) Для начинки: 6 маленьких баклажана 250 - 300 гр. фарша (бараньего или говяжьего) 1 средняя луковица 2 - 4 зубчика чеснока 1 - помидор 2 зеленых перца (sivri biber) 1 ст.л. томатной пасты или салчи (паста из перцев) 50 мл воды Свежая петрушка и мята Соль, черный молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки Для соуса: 1.5 стакана кипятка 1 ст.л томатной пасты или салчи соль по вкусу Сверху украсить половинками перца и кружочками помидор. ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями! :) С уважением, Елена.


Менемен (menemen) - традиционное турецкое блюдо, очень вкусное, которое и в семьях, и в кафе обычно подают на завтрак. Не стоит много говорить, лучше один раз попробовать.!!! Просто и со вкусом!!! ******************************************************************** Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Помидор -1-2 шт. Лук - 1шт. Перец сладкий - 1шт. Острый перец - по желанию Черный и душистый перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л Соль - по вкусу В Турции обычно менемен подают со свежим хлебом. Приятного аппетита! ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Домашние булочки - самый простой и вкусный рецепт! Справится даже новичок!!! ************************************************************************ Ингредиенты: Для тесто Мука - 600 гр. Яйцо - 2 шт. Теплое молоко - 1.5 стакана Сливочное масло - 100 гр. Сахар - 100 гр. Сухих дрожжей - 1.5 ст.л (10гр.) Щепотку соли Ванилин сахар - по желанию (5гр.) Для начинки Сливочное мало и сахар по вкусу. (можно любою начинку, например с маком или с корицей). ХОЧУ заранее ИЗВИНИТЬСЯ, не добавился отрывок видео и решила как-то исправить ситуацию:)) !!! сливочное масло добавить после 4 ст. л. муки и все перемешать!!! Смазываем поверхность теста с маслом и посыпаем сахаром по вкусу. Сворачиваем тесто в рулетом. Нарезаем рулет на кусочки. около 4-5 см. У каждого кусочка с одной стороны соединяем вместе края и этой же стороной укладываем на пекарскую бумагу или смазанной маслом противень. Оставляем булочки на 15 минут. Далее смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25 минут. ********************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал


Такие вкусные котлеты можно подавать с чем угодно: сметаной, соусом, салатиком, с мясом или рыбой. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ******************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель - 1 кг. Яйцо - 1-2 шт. Масло сливочное -30-40гр. Сметана - 1 ст. л. (по желанию) Мука пшеничная - 40 гр. (2ст. л. с горкой) Перец ч.м., душистый перец - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное для жарки.


Что может быть проще и вкуснее, чем жареная капуста? Это отличный гарнир к рыбе, мясу или птице, а так же жареную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо. Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ********************************************************************* Ингредиенты: Капуста - 500 гр. Помидор - 1 шт. (250 гр.) Лук - 1 шт. (200 гр. ) Сливочное масло - 15 гр. Растительное масло - 3 - ст. л. Соль - по вкусу Петрушка, укроп - по вкусу


Очень вкусный и ароматный суп!!! Рецепт см. ниже Немного истории: Девушка, по имени Эзо, жила более столетия назад в городе Анатолия в Турции.Она славилась своей красотой. Родители Эзо, без её согласия, выдали замуж девушку за молодого человека, который был влюблён в другую женщину. После года брака без любви, девушка вернулась домой. По истечению нескольких лет, Эзо вышла второй раз замуж, за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения с свекровью и в дали от родины, она очень скучала по родным.И в память о маме она создала этот суп, который в последствии, назвали суп невесты или Эзо чорбаси. Она была похоронена в Сирии, но позже по договорённости Сирии и Турции, Эзо была перезахоронена на своей родине. Эта история стала легендой, на сюжет которой был снят фильм о несчастной судьбе девушки. Несмотря на грустную предысторию, по турецким обычаям каждая невеста, на кануне свадьбы готовит этот суп, чтобы жизнь была счастливой, а отношения в браке гладкими.Готовят его не только невесты,этот суп очень любим в Турции ,подают его во всех ресторанах.Если написать Ezogelin слитно, то в переводе с турецкого будет -чечевица, суп готовиться как раз из нее, красной чечевицы, булгура(обработанной кипятком, высушенной пшеницы) и риса. Попробуйте очень вкусно, быстро, питательно и сытно. ******************************************************************** Ингредиенты: Чечевица красная - 1 стакан Рис - 3 ст.л Булгур - 2 ст.л Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 ч.л Сливочное масло - 40гр. Оливкового масло - 2ст. л (растительного без запаха) Томатная паста - 1ст.л Паста из перцев - 0.5 ст.л. Вода - 1250 мл. -1500 мл. Красный перец - 1 ч.л Черный перец - 1 ч.л Тимьян - по вкусу Мята сушенная - 1 ч.л. Кумин - по вкусу Соль - по вкусу ******************************************************************** В Турции обычно все супы добавляют не много муки, но думаю можно и обойтись без муки. ********************************************************************Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Гренки получаются, очень мягкие и вкусные! Ингредиенты: Хлеб Яйцо 5 шт. Молоко -100 мл. Сыр - 100 гр. (ваш любимый сыр) Соль (по вкусу) Масло растительное для жарки. ********************************************* Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Вкусно в горячем и холодном виде. Особенно, если готовить это блюдо из домашних (местных) перцев. Еще это перец мы консервируем также с манджей на зиму. Приятного аппетита! :) *********************************************************************** Ингредиенты: Перец Помидор (очищаем от кожицы) и лук берем один к одному Соль, перец м.ч., паприка - по вкусу Растительное масло для жарки ********************************************************************


Пирожки с брынзой (ГЁЗЛЕМЯ) Обычно готовят во время выпекания домашнего хлеба и используют домашних дрожжей (из кукурозной муки) ******************************************************************** ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности проживающие на Юге Молдавии. ******************************************************************** Ингредиенты: Для тесто Мука 400 гр. (сколько возьмет) Вода -230 мл. / 30-40 мл. для смачивание дрожжей Сухих дрожжей -1ч.л Соль -0.5 ч.л Начинка Брынза из овечьего молока - 200 -250 гр. или творог (соленый) ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь а мой канал и делитесь с друзьями!!!:) С уважением, Елена.


Джаджик можно смело назвать СУП КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ!!! Он, очень вкусный и полезный. В Турции летом, очень жарко, почти в каждой семье едят джаджик. Особенно хорошо есть этот суп после шести, утоляет жажду и голод! :)) ******************************************************************** Ингредиенты: Натуральный йогурт -250-300 мл. Питьевая вода - 1 ст. Огурцы - 2 шт. Чеснок - 2-4 зубчика (по вкусу) Свежая мята и петрушка Сушенная мята - 1 ч.л (по вкусу) Соль по вкусу Оливкового масло - 2 ст.л. или растительного без запаха Все добавляем по вкусу, что-то больше, что-то меньше. Если у Вас йогурт домашний и он не такой густой, тогда можно воды вообще не добавлять. ******************************************************************** На моем канале меньше слов, больше дела! :) Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Гречневая каша, приготовленная с грибами по этому рецепту, получается очень вкусной, рассыпчатой и ароматной. ************************************************************************ Ингредиенты: Гречневая крупа -1 стакан Грибы - 400-500 гр. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 30 гр. Масло растительное - 30 мл. Кипяченная вода - 2 стакана Перец черный и молотый - по вкусу Соль - по вкусу ********************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал :


Легкий салат и полезный! Свекла варёная сохраняет большинство полезных веществ, содержит: холин, витамины А, В1, В5, В6, С, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор и натрий, присутствует в овоще фолиевая кислота и достаточное количество клетчатки. ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ***************************************************************** Ингредиенты: Свекла вареная - 1 шт. Сок лимона -1 ст.л. Оливковое масло или растительное - 1 ст.л. Бальзамический уксус - по вкусу (по желанию) Соль, чеснок, тимьян - по вкусу. Орехи (фундук или грецкие) - по желанию


Кабачки в кляре с соусом - это просто обалденный вкус!!! ******************************************************************** Всем, привет! Меня зовут, Елена. На моем канале меньше слов, больше дела! :) Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, делитесь с друзьями, буду благодарна за любые комментарии и отзывы!!!:))) С уважением, Елена! :)


Кальмары по-китайски со сладким перцем и чесноком - очень простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Готовится считанные минуты, максимум минуты три, главное, чтобы все продукты были подготовлены и лежали под рукой. ******************************************************************** Ингредиенты: Кальмары - 400 г Перец сладкий - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Чеснок - 1-2 зубчика Соевый соус - 2-3 ст.л. Масло растительное - 1-2 ст.л. Лимонный сок - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Перец чили - по вкусу ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал!:)) С уважением, Елена.


Рулет Баунти отлично подойдёт для праздничного стола в качестве десерта. Основным его преимуществом, помимо потрясающего вкуса, является то, что это блюдо не требует выпекания. Напоминает по вкусу батончик баунти. Рекомендую попробовать! *********************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. *********************************************************************** Ингредиенты: Сладкое песочное печенье — 200 г Какао-порошок — 2 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Кокосовая стружка — 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Сахарная пудра — 70 гр. (по вкусу) Питьевая вода —0,5 стакана (100 мл. )


Готовиться такой вкусный салат в домашних условиях. Я обожаю такой салат, могу его есть хоть каждый день!!! *********************************************************************** Ингредиенты: Баклажан Перец Помидор Лук или чеснок по желанию Соль Сок лимона Душистый перец Салат готовим по вкусу! Кто, что больше любит!!! *********************************************************************Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал С уважением, Елена.


Суп-пюре из кабачков - очень легкий, очень нежный и вкусный овощной суп! *********************************************************************** Ингредиенты: Молодые кабачки -4 шт Лук репчатый -1 шт. Картофель -2 шт. Морковь -1шт. (3 маленьких) Чеснок-2-3 зубчика Сливки 35% -2-3 ст.л. Куриный бульон -1 литр Растительное масло -2 ст.л Гренки Соль - по вкусу Перец м.ч. -по вкусу Как все сварится, отливаем бульон, а овощи взбиваем блендером до готовности. В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон горячий (если необходимо) до нужной консистенции, помешивая. ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал!:)) С уважением, Елена.


Спаржа в духовке. готовится легко и просто!!! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу! Спаржа – отличный источник витаминов К, А, С, Е и группы В, фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, калия и других необходимых минералов, а также пищевой клетчатки. При этом в спарже содержится совсем немного калорий. ******************************************************************** Ингредиенты: Спаржа Масло оливковое Чеснок -1-2 зубчика Душистый перец - по вкусу Розмарин - по желанию Сок лимона Соль - по вкусу


Рецепт вкусных котлет - Получаются сочные и мягкие котлетки по-домашнему. ************************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. *********************************************************************** Ингредиенты: Фарш из говядины (можно любой) - 600гр. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Оливковое или растительное масло - 1-2 ст.л. (добавить, если фарш из говядины) Чеснок - 3 зубчика (по вкусу) Хлеб - 80-100 гр. Молоко - 100 мл. Черный молотый перец - 0,5 ч. л. (по вкусу) Кумин - 1 ч.л. Пищевая сода или разрыхлитель тесто - 0,5 ч.л Соль- 1 ч.л. (по вкусу)


НЕЖНЫЙ и ВКУСНЫЙ СУП, готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов. ********************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ******************************************************************** Ингредиенты: Лук порей - 600 гр. Картофель - 1 шт. Масло сливочное 15-20 гр. Чеснок - 2 зуб. Оливковое масло или растительное - 2 ст.л. Вода (горячая) - 800 мл. Теплые сливки (молоко) - 80 мл. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец, душистый перец и соль - по вкусу. ******************************************************************** Рецепты супов: Куриный суп с вермишелью Нежный суп-пюре из тыквы Гречневый суп с мясом Суп-пюре из кабачков со сливками Суп невесты Эзо (Ezogelin corbasi). Турецкий суп из чечевицы Суп из чечевицы. Mercimek çorbası tarifi Томатный суп. Турецкий томатный суп. Domates çorbası


Минимум ингредиенты и обалденный вкус! Рыба получается, очень нежная и вкусная. Рыба сама по себе не жирная, можно сказать даже диетическая. Для тех особенно кто на правильном питание отличный рецепт!!!! ******************************************************************** Ингредиенты: Судак или Дорадо, Сибас Лимон -1шт. Петрушка - не большой пучок Лук -1шт. среднего размера Масло оливкового или растительного без запаха Солим по вкусу Запекаем в духовке примерно 30-40 минут ( все зависит от веса рыбы и вашей духовки) при температуре 190-200 градусов. Сервируем по вашему вкусу ( у меня руккола, редис и огрцы) ********************************************************************На моем канале меньше слов, больше дела! :) ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Сырники, сделанные с Рикоттой - Очень Вкусные и Нежные!!! *********************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ******************************************************************** Ингредиенты: Рикотта 450 грамм Яйцо 2 штуки Сахар 3 столовых ложки (по вкусу) Соль - щепотку Разрыхлитель 1/2 чайных ложки (пекарский порошок) Ванильный сахар 1/2 чайных ложки Мука - 1/2 чашка (3 - 4 ст.л.) Растительное масло для жарки В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сформировать небольшие круглые сырники руками, а затем выложить их на сковороду. Готовить около 3-4 минут на сторону, до красивой румяной корочки, переворачивая только раз. Подавать со сметаной, вареньем или другой любимой начинкой. Приятного аппетита!


Блюдо на скорую руку, очень даже вкусно!!! ******************************************************************** На моем канале меньше слов, больше дела!:) ******************************************************************** Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 800гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр -100гр. Черный перец молотый и соль по вкусу. Для жарки - масло оливковое или растительное ******************************************************************** Если, Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями! :) С уважением, Елена.


Омлет с грибами и сыром - замечательный завтрак для всей вашей семьи! *********************************************************************** Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Грибы Шампиньоны 150-200 гр. Сыр -15-20 грю Сливочное масло - 2 ст.л. (примерно 30 гр.) Молоко - 2 ст. л (25 мл.) Соль, черный м. п. - по вкусу. Шампиньоны нужно жарить в горячем масле на сильном огне без крышки и постоянно его помешивая!!! Примерно 5-8 минут. ******************************************************************** Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями!:) С уважением, Елена.


Рыба получается, очень, очень вкусная, нежная и сочная!!! Есть несколько особенностей: рыбу нельзя трогать и переворачивать, пока она не образует румяную корочку, именно это делает её сочной и аппетитной!!! С хорошей рыбой не нужно особо мудрить. Чем рыба свежее, тем вкуснее получается!!! ******************************************************************** Ингредиенты: Рыба Сибас (лаврак, морской окунь, морской судак) или Дорадо Лимон Черный молотый перец Чеснок 2-3 зубчика Соль - по вкусу Оливковое масло или растительное для жарки ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт, ставьте лайк (палец верх), делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал! :) С уважением, Елена.


Удивительно быстрая и вкусная закуска, которую можно подать и к завтраку, и к чаепитию! Способ приготовления очень прост: вам понадобится всего 3 ингредиента. ******************************************************************** Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. ************************************************************


Самый простой и безопасный способ стерилизации банок. Не нужно связываться с кипятком и паром. Поставьте мокрые после мытья банки в холодную духовку дном вверх (крышки тоже можете положить, если остается место). Выставьте температуру на 130 градусов и выключите через 15 - 18 минут. Стерилизовать банки в духовке очень удобно: можно поставить сразу много и следить за ними не надо. ******************************************************************** Если Вам понравился, как я стерилизую банки ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал! ))


Такой соус готовить легко и просто! Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. А можно и не хранить, если сделать побольше теста и готовить разные пиццы несколько раз либо употребить соус с чем-то другим (с пастой, например). ********************************************************************* Как приготовить тесто для пиццы Ингредиенты: Помидор - 5 шт. (1кг.) или помидоры собственном соку Чеснок - 2 зубчика Базилик - 1 ч. л. (десертная) Масло оливкового 2-3 ст.л Соль - по вкусу ********************************************************************* Я рада видеть Вас на моем канале! Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетание продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе! Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк и делитесь с друзьями!:)) Подписывайтесь на мой канал


Жареные яйца с брынзой - еще один из вкусных рецептов гагаузской кухни на скорую руку. Кроме гагаузов, это блюдо готовят болгары (про других стран ничего не могу сказать). Рецепт очень простой, готовится очень быстро, буквально 4-5 минут. Можно его готовить, как на завтрак, так и на обед и ужин. Это очень-очень вкусно!!! ******************************************************************** Ингредиенты: Яйца -6 шт. Брынза - 100 гр. Черный молотый перец - по вкусу Паприка -по вкусу Петрушка - по желанию Соль - если необходимо, добавьте в конце, так как брынза соленая ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, делитесь с друзьями и не забудьте подписаться на мой канал! :) С уважением, Елена!


НАТУРАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС ПО-ТУРЕЦКИ. Состав - только помидоры!!! *********************************************************************** КАК Я СТЕРИЛИЗУЮ БАНКИ ПЕРЕД КОНСЕРВАЦИЕЙ


Мавзолей Ататюрка красивое и величественное место. На входе в мавзолей стоит караул в красивейшем форме. Само место захоронение сделано из мрамора. Смена караула - потрясающее зрелище!!! Посещение мавзолея бесплатное. Аны́ткаби́р — мавзолей, усыпальница основателя и первого президента Турецкой республики Мустафы Кемаля Ататюрка. Мавзолей находится в столице Турции — Анкаре.


НА ЗАВТРАК ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ!!! ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ НАШЕЙ СЕМЬИ!!! Получается очень вкусно и полезно. Ингредиенты: Шпинат 100-120 гр. Яйца 4 шт. Солим, перчим все по вкусу. Если, Вам понравился мой рецепт, ставьте лайки, делитесь с друзьями, подписывайтесь на мой канал. На моем канале меньше слов, больше дела! :)) С уважением, Елена.


Видео добавлено: