Ои собаги - знаменитые огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Огурцы - 1 кг  * Лук зеленый - 30 г * Чеснок - 5 средних зубчиков * Морковь - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Перец красный чили хлопья - 40 г * Паприка сладкая - 15 г * Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбного соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты) * Коричневый сахар - 1 ст.л. * Кунжутные семена - 1 ст.л. * Вода - 60 мл * Соль - 2 ст.л. _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с легкостью займет свое достойное место в числе любимых. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Баклажаны - 700 г * Перец сладкий - 600 г * Помидоры - 500 г * Лук репчатый - 350 г * Чеснок - 15 г * Перец чили красный 1 шт * Соль - 3,5 ст.л. * Сахар - 1 ст.л. * Масло растительное с оливковым - 40 мл * Паприка молотая - 2 ч.л. * Базилик сушеный - 2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Кориандр молотый - 2 ч.л. * Кинза свежая - 100 г ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи вначале тушатся отдельно, а затем заправленные специями, чесноком и свежей зеленью овощи тушат вместе. Именно в этот момент происходит настоящее кулинарное волшебство. Аджапсандали - нежнейшей овощное рагу, в котором чудесным образом, различимый вкус каждого овоща создает неповторимый кулинарный шедевр. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Баклажаны - 1 кг * Морковь - 500 г * Перец сладкий - 500 г * Перец чили стручковый - 1 шт * Лук репчатый - 250 г * Чеснок - 6 зубчиков * Помидоры - 700 г * Базилик - 10 г * Кинза - 30 г * Петрушка - 10 г * Уцхо-сунели - 1/2 ч.л. * Шафран - 1/2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Молотый кориандр - 1/2 ч.л. * Соль крупная - 1 ч.л. * Соль - 3 ст.л. * Растительное масло - 80 мл _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Вряд ли есть еще одно блюдо, которое вызывает столько споров у знатоков кулинарии, как хашлама. Одни без устали спорят о настоящей родине её происхождения, другие утверждают, что рецепту хашламы больше полутора тысяч лет, третьи, обсуждают рецепты и способы приготовления, а тем временем, популярность хашламы только растет. Именно мясо главный продукт этого кулинарного чуда. Свежие помидоры сладкий перец нарезанные крупными кусочками и выложенные слоями, приправленные чесноком, кинзой, петрушкой и укропом, 3 часа томления на слабом огне и результат превзойдет все ожидания. Настоящая хашлама - блюдо, которое обязательно захочется повторить. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Баранина - 1 кг * Перец сладкий - 500 гр * Помидоры - 800 гр * Лук репчатый - 500 гр * Петрушка - 20 гр * Кинза - 30 гр * Укроп - 20 гр * Перец черный горошком - 10 шт * Соль - 1,5 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Паприка сладкая - 1 ст.л. * Чеснок - 5 зубчиков * Перец чили стручковый - 1 шт. * Лавровый лист - 4 шт. _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Несмотря на то, что греческую мусаку называют деликатесом, готовится она совсем несложно, но вкус приготовленной мусаки, незабываем. Как известно, дело тут в правильном сочетании продуктов - спелые помидоры, баклажаны и фарш, желательно из молодой баранины. Конечно же, есть в рецепте и секретные ингредиенты которые создают, тот самый, неповторимый вкус греческой мусаки - это белое сухое вино, в котором тушится фарш и специально приготовленный соус на базе знаменитого соуса бешамель. А еще, у мусаки есть одна редкая особенность, она дает широкие возможности для кулинарных экспериментов, в мусаку по своему вкусу вы можете добавить капусту, картофель, кабачок и даже горох нут, но такая мусака будет уже не греческой, а балканской, турецкой или болгарской. Осталось только приступить к приготовлению этого кулинарного шедевра. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Баклажаны - 1 кг. * Фарш бараний - 650 г * Лук репчатый - 2 шт. * Помидоры - 3 шт. * Вино белое сухое - 150 мл. * Масло оливковое - 2 ст.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец молотый черный - 1/2 ч.л. * Орегано -1/2 ч.л. * Для соуса: Молоко - 1/2 литра * Сыр твердый - 130 г * Куриные яйца - 2 шт * Мука - 2 ст.л. * Масло сливочное - 90 г * Соль - 1/2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Мускатный орех - 1/2 ч.л. _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Если вы окажетесь на празднике в Казахстане или Башкирии, считайте, что вам повезло, потому что вам обязательно предложат отведать бешбармак. Бешбармак в переводе с тюркских языков - «пять пальцев», так сложилось, что это блюдо едят руками. В тонкое нежное тесто заворачивают кусочки томленой в бульоне баранины, приправленное специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом вы сможете приготовить бешбармак дома и будьте уверены, время потраченное на его приготовление того стоит. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Баранина - 1,5 кг * Лук репчатый - 3 шт. (400 г) * Морковь - 100 г * Соль - 1 ст.л. * Вода для бульона - 2 л * Перец горошком - 10 шт * Молотый перец - по вкусу * Тесто: * Яйцо - 1 шт * Мука - 500 г * Соль - 1 ч.л. * Вода - 200 мл _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине в Венгрии? «Гуйяш» («gulyás»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Рассказывают, что рецепт этого блюда придумали именно они, венгерские пастухи. Свежую говядину и овощи готовили на пастбищах, на открытом огне. Блюдо получалось всегда вкусным и сытным, что даже позволило включить его в рацион австро-венгерской армии. Вскоре, гуляш стали готовить в домах аристократов, а рецепт его приготовления облетел весь мир.Венгерское блюдо «гуляш» — настоящий кулинарный шедевр. Гуляш с одинаковым успехом может быть главным блюдом праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда. Приготовьте настоящий гуляш и почувствуйте изысканный вкус венгерской кухни. Не забывайте ставить лайки, если вам понравились наши рецепты! Подробный рецепт - _____________________________________________________ Ингредиенты: * Мясо говядины - 1 кг. * Лук репчатый - 370 г * Морковь - 300 г * Картошка - 300 г * Чеснок - 20 г * Сельдерей стебли - 150 г * Помидоры - 350 г * Петрушка - 20 г * Перец сладкий - 300 г * Томатная паста - 2 ст. ложки * Мука пшеничная - 2 ст. ложка * Вода - 800 мл * Кориандр - 1/2 ч. ложки * Паприка сладкая - 2 ст. ложки * Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки * Перец красный чили - 1/2 ч. ложки * Соль - 1 ст. ложка * Масло растительное - 4 ст. ложки * ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Еще совсем недавно многие о фалафеле не знали ничего, теперь фалафель достойно представлен в меню многих уважаемых заведений. Приготовить дома вкусный и настоящий фалафель совсем несложно. Подробный рецепт с описанием - Подписывайтесь на канал Всегда Вкусно в youtube и вы сможете получать наши новые видео рецепты первыми. Не забудьте включите КОЛОКОЛЬЧИК, который расположен рядом с кнопкой Подписаться Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Подписывайтесь в Telegram - Instagram - . Следите за нашими новостями и присоединяйтесь к нам в социальных сетях, делитесь фотографиями ваших блюд ОК - VK - Пишите комментарии, задавайте вопросы и ставьте лайки. Новый день - новый рецепт!


Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. Довгу хочется пробовать еще и еще. У каждого региона свои нюансы в приготовлении этого блюда. Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис. Кто-то предпочитает пить довгу из стаканов, другие едят традиционно, из тарелок. Кому то нравится этот суп горячим, но в классическом варианте довга подается холодной. В праздники и в будни довга всегда любима и желанна на каждом столе. Приготовьте довгу и вы, уверены, что этот суп вам захочется попробовать снова. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Катык или простокваша или кефир или мацони) - 1 л. * Куриное яйцо - 1 шт. * Рис отварной - 4 ст. ложки * Вода холодная - 1/2 л. * Мука - 1 ст.л. * Кинза - 50 г * Лук зеленый - 50 г * Укроп - 25 г * Щавель - 25 г * Мята - 10 г * Базилик - 10 г * Петрушка - 15-25 г * Соль по вкусу _____________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - _____________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Овощной лагман - это невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое наверняка покорит ваше сердце и обязательно войдет в число любимых. Вариантов приготовления лагмана столько же, сколько семей, любящих и регулярно готовящих лагман. Неизменными остаются лишь три основных признака, делающие лагман лагманом: лапша, овощи и специи. В этом рецепте нет мяса, но вкус этого блюда не уступает и даже превосходит другие рецепты. Подробный рецепт и ингредиенты - _____________________________________________________ Ингредиенты: * Вода - 1100 мл. * Лук репчатый - 3 шт. * Морковь - 1 шт. * Перец болгарский - 2 шт. * Фасоль стручковая - 50 г. * Картошка среднего размера - 6 шт. * Цукини (250 г.) - 1 шт. * Лапша для лагмана - 150 г. * Помидоры среднего размера - 3 шт. * Томатная паста - 1 ст. ложка * Чеснок - 3 зубчика * Соль - 3 ч. ложки * Перец черный молотый - ½ ч. ложки * Перец красный чили - ½ ч. ложки * Перец черный горошком - 10 шт. * Кинза сухая - 1 ч. ложка * Зира семена - 1,5 ч. ложки * Кориандр молотый - 1 ч. ложка * Паприка - 1 ч. ложка * Бадьян - 1 шт. * Базилик сухой - 1 ч. ложка * Имбирь молотый сухой - 1 ч. ложка * Сахар - 1 ст. ложка * Петрушка свежая - 10 г. * Кинза свежая - 10 г. * Базилик свежий - 10 г. * Масло сливочное топленое - 1 ст. ложка * Растительное масло - 1 ст. ложка __________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Среди корейских кулинарных рецептов, вы найдете множество блюд приготовленных из баклажанов, популярность этих особенных овощей объяснима. Они одновременно полезны и питательны, их легко приготовить, баклажаны любят кулинарные эксперименты. С нашим рецептом вы сможете в этом убедиться приготовив новое блюдо - баклажаны по-корейски. Это блюдо подается горячим, с отварным рисом или рассыпчатой перловкой,сдобренными слегка сливочным маслом. Баклажаны по-корейски могут быть основным блюдом или достойной холодной закуской. Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые вкусовые открытия щедрой корейской кухни. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Баклажаны мелкие - 500 г * Растительное масло - 2 ст.л. * Чеснок - 5 зубчиков (22 г) * Лук репчатый - 50 г * Зеленый лук - 40 г * Соевый соус - 2 ст.л. * Перец красный чили хлопья - 2 ст.л. * Паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л. * Сахар - 1 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Масло кунжутное рафинированное - 2 ст.л. * Кунжут семена - 1 ч.л. * Соль - 1 ч.л. ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Чакапули часто называют жемчужиной грузинской кухни. Сезон его приготовления приходится на весну, и как правило, готовят его на пасху. В приготовлении чакапули необходимы эстрагон (тархун) свежая кинза и ткемали, вот они то как раз и поспевают к пасхальным праздникам. Поэтому чакапули - это как предвестник весны, новой жизни и большого праздника. Готовят чакапули из баранины или говядины, с большим количеством зелени. В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и убедитесь в этом сами. __________________________________________________________________________ Подробный рецепт - __________________________________________________________________________ Ингредиенты: * Баранина или говядина - 1 кг. * Кинза свежая - 200 гр. * Эстрагон (тархун) - 200 гр. * Зеленый лук - 200 гр. * Острый зеленый перец - 30 гр. * Белое сухое вино - 200 гр. * Чеснок - 40 гр. * Ткемали 100 гр. * Вода - 1 литр * Соль по вкусу * _________________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


В этом рецепте мы научим вас готовить самую популярную восточную сладость – чак-чак. Рецепт чак-чака с медом в домашних условиях позволяет приготовить великолепное сладкое блюдо из пресного теста и ароматного меда. Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Яйцо - 5 шт. * Мука - 350 гр. * Мед - 150 мл * Сахар - 100 гр. * Сода - 1 ч. ложка * Соль - 1/2 ч. ложки * Растительное масло - 800 мл _______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


На родине этого знаменитого блюда, в деревне Чкмери, что на севере Грузии, говорят: «Если вы не пробовали настоящего цыпленка чкмерули, значит вы до сих пор не знаете что такое «сладкая жизнь». Назвать цыпленка чкмерули вкусным, это не сказать ничего. Сочный, поджаренный до золотистого цвета на сковороде, цыпленок, запеченный в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы, что может быть проще. Но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________Ингредиенты: * Цыпленок - 900 г * Чеснок крупный - 6 зубчиков * Кинза - 30 г * Петрушка - 30 г * Сливки 22% жирности- 500 мл * Хмели сунели - 1 ч. л. * Кориандр - 1 ч. л. * Мята сухая - 1/2 ч. л. * Черный перец - 0,5 ч. л. * Соль - по вкусу * Растительное масло - 1 ч. л. _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - : * ‍Лапша - 300 г * Говядина - 400 г (можно заменить любым мясом) * Капуста белокочанная - 250 г * Огурцы 4 шт. - 250 г * Куриные яйца - 4 шт. * Помидоры - 300 г * Перец сладкий - 1 шт. * Молотый перец - 1 ч.л. * Перец красный хлопьями - 1 ч.л. * Чеснок - 3 зубчик * Перец красный чили - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Укроп - 10 г * Кинза - 10 г * Соевый соус - 100 мл * Уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%) * Сахар - 2 ст.л. * Паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л. * Соль - по вкусу * Растительное масло - 2 ст.л. * Кунжут - 1 ч.л. * Вода - 1 литр_______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири. Казалось бы, незамысловатые в приготовлении лепешки наполненные сверху картошкой, что в них может быть особенного? Но стоит достать шаньги из духовки и ваш дом наполнится густым ароматом аппетитной выпечки, устоять перед которой невозможно. Уверены, вкус свежих шанег с картошкой, покорит любого гурмана, приготовьте шаньги дома и порадуйте самых близких настоящим лакомством. _____________________________________________________________ Подробный рецепт - _____________________________________________________________ Ингредиенты: * Для теста: Дрожжевое тесто: * Молоко - 300 мл. * Яйцо - 2 шт * Сахар 3 ст.ложки * Соль - 1 ч.ложка * Дрожжи сухие - 1 пакет (7-11 г.) * Мука - 600 г. * Растительное масло - 4 ст.ложки * Начинка: картофель - 1 кг. * Молоко - 50 мл. * Сливочное масло - 50 г. * Соль - 1,5 ч.ложки * Сахар - 1 ст.ложка * Для смазывания: перед выпечкой и сразу после выпечки - масло сливочное - 100 г. (растопить) * Во время выпечки- яйцо - 1 шт. (взбить) __________________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Знаменитый борщ. Об этом славянском супе знают во всем мире! Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Идеальное сочетание овощей - свеклы, моркови, картофеля, капусты, лука, с ароматными петрушкой и укропом, придают этому супу индивидуальный и запоминающийся вкус, благодаря которому он вошел в список самых известных супов мира. Его любят за особенный аромат, насыщенный цвет, удивительный вкус и наваристый мясной бульон. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его. Подробный рецепт и ингредиенты - 1. В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и залить водой. 2. Как только бульон начнет закипать необходимо снять пену. 3. Положить в бульон фасоль и варить на слабом огне 1,5 часа. 4. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. 5. Картофель и лук нарезать кубиками. 6. Зелень мелко нарезать. 7. Капусту нашинковать тонкими полосками. 8. Разогреть сковороду, добавить 2 ст.ложки растительного масла и обжарить лук в течении 1 минуты. 9. Затем, добавить морковь и жарить еще 2 минуты. 10. Добавить свеклу 1 ч.ложку соли, 1 ст. ложку растительного масла и жарить постоянно перемешивая, 2 минуты. 11. Добавить 1 ст.ложку сахара, 1 ст. ложку уксуса и 100 мл. бульона, убавить огонь на слабый уровень и тушить при закрытой крышке 15 минут. 12. Из бульона достать мясо, отделить его от костей и нарезать небольшими кубиками. 13. В бульон положить картошку и варить 10 минут. 14. Затем добавить 1 ч.ложку соли, перец горошком, лавровый лист, капусту и варить 10 минут. 15. Добавить пассерованные овощи и хорошо перемешать, варить на слабом огне 3 минуты. 16. Добавить зелень и чеснок, выключить плиту. 17. Оставить борщ на выключенной плите на 15 минут. Приятного аппетита! ——————————————————————————————— Ингредиенты для 10-ти порций: * Мясо на кости - 800 гр * Вода - 2,5 литра * Морковь - 2 шт. * Лук репчатый - 2 шт. * Картофель мелкий - 6 шт. * Свекла - 400 гр. * Капуста белокочанная - 250 гр. * Фасоль - 50 гр. * Лук зеленый - 2 пера * Укроп свежий - 15 гр. * Петрушка свежая - 15 гр * Томатная паста - 140 гр * Чеснок - 3 зубчика * Растительное масло - 3 ст. ложки * Лавровый лист - 3 шт. * Сахар - 1 ст. ложка * Уксус 9% - 1 ст. ложка * Перец черный горошком - 10 шт. * Соль - 3 ч. ложки __________________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей. Его отличает кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми нотками, и в меру насыщенной остротой, благодаря добавлению стручков свежего перца. Соус ткемали универсален, он отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы. Позволяет создавать новые вкусы в сочетании с картофелем и овощами. Применяется в приготовлении соусов для макарон. Мы предлагаем вам рецепт этого знаменитого соуса, который вы сможете заготовить еще и на зиму. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Алыча - 2 кг * Кинза - 70 г * Укроп - 30 г * Базилик зеленый - 5 г * Красный перец чили стручковый - 2 шт * Чеснок - 1 шт. * Специи: * Уцхо сунели - 1 ч.л. * Кориандр молотый - 1 ч.л. * Хмели сунели - 1 ч.л. * Чабер сушеный - 0,5 ч.л. * Базилик сушеный - 0,5 ч.л. * Омбало (мята болотная) - 1 ч.л. * Соль крупная - 1 ч.л. * Сахар - 1 ст.л .________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Шарлотка - пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус - нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления - его нужно совсем немного, 35-40 минут и на вашем столе появится настоящий десерт - яблочная шарлотка. Подробный рецепт - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Яблоки - 5 шт. * Лимон - 1 шт. * Апельсин - 1 шт. * Сахар - 1 стакан * Мука - 1 стакан * Разрыхлитель для теста - 7 гр. * Яйцо - 3 шт. * Соль - 1/2 ч. ложки * Сок лимона - 1 шт. * Сливочное масло - 50 гр. __________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - . Instagram - . Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Картофель по-бомбейски становится все более популярным в мире. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что не скажешь о результате. Отварной картофель и свежие помидоры потушим в индийских специях, добавим имбирь и кинзу. Уверены, богатство вкуса и незабываемые ароматы не оставят вас равнодушными и этот рецепт картофеля по-бомбейски вам обязательно захочется повторить. Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Картофель - 600 гр. * Помидоры - 2 шт. * Растительное масло - 3 ст. ложки * Семена горчицы - 1 ч. ложка * Тмин - ½ ч. ложки * Куркума - 1.ч. ложка * Кориандр молотый - 1 ч. ложка * Перец красный чили - 1ч. ложка * Гарам масала - 1 ч. ложка * Зира - ½ ч. ложки * Имбирь - 1 ст. ложка * Кинза свежая - 50 гр. * Сливочное масло топленое - 50 гр. * Соль - 1 ч. ложка * ______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Традиционное блюдо грузинской кухни. Готовятся чанахи, как правило в глиняных горшочках и благодаря неспешному томлению в печи или духовке, получается неповторимое блюдо с нежным мясом, сочными овощами и ароматным бульоном. Чанахи придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам, а приготовить чанахи вам поможет наш видео рецепт. И еще, не забудьте про бокал сухого красного вина, это будет очень кстати, по-грузински. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Баранина - 700 г * Жир курдючный - 100 г * Баклажаны - 430 г * Перец сладкий - 340 г * Помидоры крупные - 500 г * Помидоры мелкие - 250 г * Лук репчатый - 400 г * Картофель - 500 г * Чеснок - 10 г * Перец горький стручковый - 1 шт * Растительное масло - 150 мл * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу * Кинза - 20 г * Петрушка - 20 г * Зеленый лук - 20 г________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Дал одно из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Дал - суп-пюре на основе бобовых с добавлением различных специй, трав и пряностей, которые делают блюдо неповторимым. Дал считается обязательным яством на столе. Подробный рецепт - __________________________________________________________________ Ингредиенты: — Масло растительное - 1 ст.ложка — Масло сливочное топленое - 1 ст.ложка — Корица - 1 ч.ложка — Гвоздика - 3 шт. — Перец чили сухой - 2 шт. — Горчица семена - 0,5 ч.ложки — Тмин семена - 1 ч.ложка — Имбирь натертый - 1 ст.ложка — Чеснок натерный - 1 ст.ложка — Куркума - 1 ч.ложка — Карри - 1 ч.ложка — Кориандр молотый - 1 ч.ложка — Перец чили молотый - 1/2 ч.ложки — Паприка молотая - 1 ч.ложка — Тмин молотый - 1 ч.ложка — Зира молотая - 1 ч.ложка — Асафетида - 1 ч.ложка — Гарам масала - 1 ч.ложка — Сахар - 1 ч.ложка — Соль - 2 ч.ложки — Лук репчатый - 1 шт. — Помидоры средние - 3 шт. — Кинза свежая - 20 г. — Лимонный сок - 1 ст.ложка — Чечевица красная, быстрого приготовления - 250 г. — Вода - 700 мл _________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - _________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Басма — овощное рагу с мясом, популярное блюдо узбекской кухни. Ароматное, аппетитное, сытное и очень вкусное. При этом, простое в приготовлении. Основное время в приготовлении басмы займет тушение. Ваша задача только подготовить ингредиенты - овощи и мясо, уложить слоями в казан на подушку из тонких ломтиков курдючного сала, накрыть крышкой, а дальше подготовить к обеденный стол. Через 2-2,5 часа вас ждет настоящий праздничный обед и искренние восхищения вашим кулинарным талантом. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Баранина - 1200 г * Лук репчатый - 400 г * Баклажан - 330 г * Кабачок - 270 г * Помидоры - 600 г * Перец сладкий - 600 г * Капуста белокочанная - 350 г * Чеснок - 60 г * Картофель - 450 г * Курдючное сало - 100 г * Перец острый чили - 1 шт * Соль - 1,5 ст.л. * Семена зиры - 1 ч.л. * Кориандр молотый - 1 ч.л. * Перец горошком - 10 шт * Перец красный чили - 1/2 ч.л. * Паприка сладкая - 1 ст.л. * Кинза - 30 г * Базилик - 20 г * Петрушка - 20 г _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Кабачки цукини по-корейски - аппетитная закуска или сочный гарнир, пряный, в меру острый и ароматный. Обязательно приготовьте это простое и в то же время необычное корейское блюдо, тем более, что для его приготовления вам потребуется совсем немного времени. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Цукини - 500 г * Зеленый лук - 15 г * Чеснок - 2 зубчика * Кунжутное масло - 2 ст.л. * Кунжут семена жареные - 1,5 ст.л. * Соль - 2 ст.л. * Сахар - 1 ст.л. * Перец черный молотый - 1 ч.л. * Красный молотый перец - 1 ст.л. * Растительное масло 1 ст.л._______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни. Тонкая лепешка из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Для приготовления кутабов вы можете использовать самую различную свежую зелень, ту что будет у вас под рукой. Опытные хозяйки добавляют даже свежую крапиву, и если вы решите сделать это, обдайте крапиву прежде кипятком. Жарят кутабы на сухой раскаленной сковороде совсем недолго, нужно чтобы лепешка стала золотистого цвета. Затем, горячие кутабы смазывают сливочным маслом, складывают в стопку и подают к столу со сметаной. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится и все это нежным ароматом наполняет ваш дом. И еще, чтобы приготовить кутабы с зеленью и сыром вам понадобится всего 30-40 минут. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Адыгейский сыр - 600 г (сыр можно заменить брынзой или сулугуни) * Лук зеленый - 70 г * Шпинат - 70 г * Кинза - 70 г * Укроп - 30 г * Мята - 20 г * Листья салата - 70 г * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки * Масло сливочное - 50 г * Для теста: * Мука пшеничная - 500 г * Соль - 1 ч. ложка * Вода - 300 мл _____________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Луковый суп — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд французской кухни. Луковый суп готовят абсолютно во всех регионах Франции — от ветряной Нормандии до солнечного Прованса. Готовить его несложно, главное — пережить слезы в процессе нарезки лука, и еще запастись терпением, ведь на приготовление настоящего лукового супа необходимо ваше внимание , при этом особых усилий от Вас не потребуется — просто периодически нужно работать ложкой, перемешивая продукты, чтобы не подгорали. Зато потом, когда на столе окажется это чудо французской кулинарии Луковый суп, ароматный и аппетитный, с плавающим кусочком хрустящего хлеба, покрытого расплавленным ароматным сыром, Вы испытаете настоящее удовольствие! Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Лук репчатый - 1 кг. * Бульон овощной - 1 литр * Сливочное масло - 2 ст. ложки * Растительное масло - 2 ст. ложки * Хлеб - 2 кусочка * Сыр полутвердый - 75 гр. * Вино белое сухое - 200 мл. * Коньяк - 50 мл. * Мука - 1 ст. ложка * Розмарин - 2 веточки * Тимьян - 2 веточки * Лавровый лист - 2 листа * Соль - по вкусу ______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В России щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель - диетический и низкокалорийный продукт. В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта.Его, приятно кисловатый, свежий вкус дает богатые возможности в приготовлении многих блюд - зеленые салаты и закуски, пикантные соусы и подливки, начинки для выпечки, полезные кисели и прохладительные напитки. Из листьев щавеля готовят холодные и горячие супы. Мы предлагаем вам приготовить суп из щавеля с копченой куриной грудкой. Этот видео рецепт отличается от привычных методов приготовления супов, здесь прежде обжариваются овощи с картофелем и куриной грудкой, и в сочетании со щавелем суп приобретает неповторимый вкус и аромат. Не забывайте ставить лайки, делитесь с друзьями и комментируйте рецепты, нам важно Ваше мнение! Подробный рецепт - _____________________________________________________ Ингредиенты: * Щавель свежий - 200 г * Куриная грудка, копченая - 350 г * Чеснок - 2 зубчика * Лук репчатый - 150 г * Морковь - 100 г * Картофель - 200 г * Яйцо куриное - 2 шт. * Вода - 2 литра * Растительное масло - 2 ст. ложки * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Баклажаны на пару по-корейски — ароматные, острые и пряные, это и закуска и гарнир. Они хороши и горячими и холодными. Откройте для себя новое блюдо и новые вкусы - Баклажаны на пару. Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Баклажаны - 2 шт. * Чеснок - 3 зубчика * Зеленый лук - 2 шт. * Соевый соус -1 ст.ложка * Рыбный соус - 1 ч.ложка * Острый красный перец - 1 ч.ложка * Кунжутное масло - 2 ч.ложки * Семена кунжута, жареные- 1 ст.ложка ______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук, с особенным вкусом. Отличная закуска или гарнир, с любимым соусом. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Лук белый крупный - 3 шт. * Мука - 250 г * Разрыхлитель - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец черный - 1/4 ч.л. * Пиво светлое - 150 мл * Вода холодная - 2 ст.л. * Вода холодная для лука - 1,5 литра * Масло растительное - 1 литр_______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной в кафе и ресторанах на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся они очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной. Битые огурцы могут салатом и гарниром с успехом дополняющим мясное или рыбное блюдо. Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Свежие огурцы среднего размера 1/2 кг * Чеснок - 3 зубчика * Красный перец чили - 2 шт.  * Рисовый уксус - 1,5 ст.ложки * Темное кунжутное масло -  1/2 ст.ложки  * Темный соевый соус - 1,5 ст.ложки * Сахар - 1/2 ст.ложки * Соль - 1/2 ч.ложки    * Нежареные кунжутные семечки - 2 ч.ложки _______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук. Важнейшим в приготовлении кимчи из белокочанной капусты, конечно же, являются приправы - острый перец чили, молотый перец, чеснок и основной ингредиент корейской кухни - рыбный соус. Приготовьте кимчи из белокочанной капусты и убедитесь, что богатство корейской кухни не только в остроте блюд, но и в богатстве вкусов. Подробный рецепт - __________________________________________________________________ Ингредиенты: Капуста - 900 гр. Соль - 75 гр. Перец красный чили - 20 гр. Рыбный соус - 50 мл. Чеснок - 40 гр. Сахар - 1 ст. ложка Лук зеленый - 2-3 стебля Морковь - 2 шт. небольшие Лук репчатый - ¼ большой луковицы Кунжутные семена - 1 ст. ложка Редька дайкон - 150 гр. _________________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Поставьте Мне понравилось , делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Оно настолько вкусное, что получило признание во всем мире. Настоящее и очень вкусное лечо приготовить совсем несложно. Главное запаситесь сладким перцем и помидорами. И заготовьте несколько баночек на зиму, каждая открытая баночка с лечо зимой, напомнит вам о солнечном лете и согреет своим неповторимым вкусом. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Помидоры - 1 кг * Перец сладкий - 1250 г * Растительное масло - 80 мл * Сахар - 150 г * Соль - 1 ст.л. * Уксус 9% - 1 ст.л. * Перец черный горошком - 15 шт. ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Хотите удивить родных и любимых вкусным завтраком или порадовать ужином? Приготовьте блины из кабачков, тем более что сделать их совсем несложно. Такие блины получаются всегда нежными, сочными и ароматными. Горячие, со сметаной, к чаю или утреннему кофе, что может быть вкуснее? Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Кабачки - 450 г * Сахар - 1 ст.л. * Кефир - 300 мл * Яйца - 4 шт. * Мука пшеничная - 200 г * Масло растительное - 1 ст.л. * Кинза свежая - 10 г * Чеснок - 1 большой зубчик * Соль - 1 ч.л. * Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. * Сливочное масло - 50 г ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Аппетитные фаршированные кабачки с мясом и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Кабачки - 1 кг * Фарш говяжий - 250 г (можно заменить на фарш из птицы) * Фарш свиной - 150 г * Чеснок - 30 г * Морковь - 200 г * Помидоры - 400 г * Лук репчатый - 100 г * Бульон мясной (или овощной) - 250 мл * Паприка сладкая - 1 ч.л. * Перец черный горошком - 10 шт. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Перец красный чили - 3 шт. * Кориандр молотый - 1 ч.л. * Укроп свежий - 5 г * Петрушка свежая - 5 г * Соль - 1,5 ч.л. * Лавровый лист - 2 шт. * Вода - 150 мл _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных закусок это маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Баклажаны - 2,5 кг * Уксусу 9% - 600 мл * Соль - 110 г * Чеснок - 4 зубчика * Перец острый - 1 шт. * Петрушка - 5 г * Оливковое масло - 150 мл_______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Рататуй, овощное рагу - знаменитое блюдо французской кухни. Знаменитым рататуй стал задолго до выхода одноименного популярного мультфильма. Баклажаны, кабачки цукини, помидоры и специальный овощной соус с ароматными листьями зеленого базилика, веточками тимьяна и розмарина, аппетитный и очень вкусный, для взрослых и детей. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Кабачок цукини - 500 г * Баклажан - 500 г * Помидоры - 500 г * Для соуса: Помидоры - 400 г * Морковь - 100 г * Лук репчатый - 150 г * Перец сладкий - 300 г * Чеснок - 3 зубчика * Сахар - 2 ч.л. * Оливковое масло - 4 ст.л. * Тимьян - 5 г * Розмарин - 5 г * Базилик зеленый - 5 г * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - 1,5 ч.л. ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Несколько баночек маринованного на зиму сладкого перца придутся очень кстати. Вы сможете быстро приготовить фаршированный перец мясом или овощами, закуску на праздничный стол или нарезать дольками и подать с зеленью. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Перец сладкий среднего размера - 13-15 шт. * Вода - 1,5 л * Сахар - 6 ст.л. * соль - 4 ст.л. * Душистый перец  - 10 шт. * Уксус 9% - 4 ст.л. _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Богатая на яркие вкусы и самобытная индийская кухня всегда готова удивлять. Порой, из привычных для нас продуктов приготовленных по индийским рецептам, получается совсем необычное и оригинальное блюдо. Пример тому, тушеная куриная печень по-индийски, секрет этого рецепта кроется не только в правильном сочетании специй, но способе приготовления. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Печень куриная - 700 г * Помидоры - 500 г * Лук репчатый - 250 г * Кинза  - 20 г * Чеснок - 2 зубчика * Имбирь свежий - 5 г * Перец чили зеленый (небольшого размера) - 3 шт. * Перец красный чили хлопья - 1 ст.л. * Кориандр порошок - 1,5 ст.л. * Куркума порошок - 1/2 ч.л. * Гарам масала порошок - 1 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Масло топленое - 30 г _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Голубцы из пекинской капусты - листья пекинской капусты тоньше и нежнее белокочанной, такие голубцы готовятся быстро и получаются нежными и ароматными. В основе начинки мясной фарш с добавлением риса, моркови и репчатого лука. Благодаря такому сочетанию мясная начинка всегда получается сочной, а голубцы с необычным оригинальным вкусом. Приготовить невкусные голубцы из пекинской капусты практически невозможно, уверены, это блюдо вы оцените по достоинству. _________________________________________________________________________________________ Подробный рецепт - _________________________________________________________________________________________ Ингредиенты: * Фарш мясной - 800 гр. * Лук репчатый - 4 шт. * Морковь - 2 шт. * Чеснок -3 зубчика * Рис - ½ стакана * Капуста пекинская - 800 гр. * Томатная паста - 3 ст. ложки * Перец черный горошком - 10 шт. * Укроп свежий - 10 гр. * Петрушка - 10 гр. * Перец молотый - 0,5 ч. ложки * Лавровый лист - 2 шт. * Растительное масло - 2 ст. ложки * Соль - по вкусу * Сахар - 1 ст. ложка __________________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Куриный суп готовят на всех континентах. Существует множество рецептов, способов приготовления, кулинарных секретов, но залог успеха - правильно сваренный куриный бульон. Несмотря на то, что курица готовится быстро, для настоящего куриного бульона необходимо, прежде всего, время, а еще, хорошая вода, морковь, лук, сельдерей, и слабый огонь. И пока варится бульон, вы сможете приготовить популярную домашнюю яичную лапшу, которая в сочетании с ароматным, наваристым куриным бульоном превратится в знаменитый куриный суп, с неповторимым нежным вкусом, а еще, у вас появится отличный повод собраться всей семьей за обеденным столом и отведать этот вкуснейший куриный суп с домашней лапшой, который всегда получается ароматным, легким и очень аппетитным. Подробный рецепт - _____________________________________________________ Ингредиенты: * Курица - 800 г * Лук репчатый - 2 шт. * Морковь - 2 шт. * Сельдерей черешковый - 2 шт. * Соль по вкусу * Перец черный горошком - 10 шт * Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки * Лавровый лист - 2 шт. * Вода - 2,5 литра * Для теста: * Яичные желтки - 6 шт. * Яйцо - 1 шт. * Мука - 250 г * Соль - 1/2 ч.ложки * Вода - 2 ст.ложки * ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Родина плескавицы - Сербия, именно оттуда это большая мясная котлета получила свою широкую популярность на Балканах. Традиционный рецепт предписывает использовать фарш говядины и свинины в одинаковых пропорциях. В мусульманских Боснии и Герцеговине используется только молодая говядина (юнятина). «Пљескати» в переводе с сербского — «хлопать», по-сути своей - «отбивная». Свежий фарш необходимо тщательно отбить, его приготовление чем-то напоминает приготовление фарша для люля-кебабов. Будете вы это делать ладонями или отбивать фарш об стол, главное, сделать это от души. Затем такой фарш необходимо поставить в холодильник часов на 12, а если у вас будет возможность выдержать его сутки, это пойдет фаршу только на пользу. И уже совсем перед жаркой в фарш нужно добавить мелко нарезанный лук и молотый перец, сформировать большие, круглые котлеты весом 300-400 г каждую и выложить на гриль. Свежие овощи и сухое вино станут наилучшим дополнением к такому знатному блюду, удовольствие от которого гарантировано. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________Ингредиенты: * Фарш (свинина, говядина) - 800 г * Лук репчатый - 100 г * Соль - 1,5 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Перец красный чили - 1/2 ч.л. * Кориандр - 1/2 ч.л. * Чеснок - 1 зубчик * Растительное масло - 1 ст.л. * Вода - 200 мл_______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Кимчи – знаменитое блюдо корейской кухни. Готовят кимчи из овощей с различными добавками из рыбы или мяса, но классическим рецептом считают кимчи из пекинской капусты. Пекинская капуста имеет не только насыщенный, сочный вкус, но и содержит особое полезное вещество – лизин, последний очищает кровь,  борется с опухолевыми клетками, повышает иммунитет. Знатоки утверждают, что своему долголетию корейцы обязаны прежде всего кимчи. В результате такой обработки в квашенной капусте появляются полезные для пищеварительной системы бактерии и ферменты, благодаря которым пища лучше усваивается. Не случайно кимчи из пекинской капусты называют эликсиром вечной молодости. Кимчи не сложно готовится и долго хранится. Наш видео рецепт поможет вам приготовить это легендарное блюдо. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Капуста пекинская - 2 кг * Соль - 200 г * Для соуса: Вода - 500 мл * Рисовая мука - 2 ст.л. * Сахар коричневый - 2 ст.л. * Редька дайкон - 200 г * Морковь - 110 г * Зеленый лук - 75 г * Чеснок - 70 г * Имбирь - 20 г * Лук репчатый - 120 г * Рыбный соус - 100 мл * Креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл * Перец чили, хлопья - 70 г ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Подробный рецепт с описанием - Подписывайтесь на канал Всегда Вкусно! и вы сможете получать наши новые видео рецепты первыми. Не забудьте включите КОЛОКОЛЬЧИК, который расположен рядом с кнопкой Подписаться Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Подписывайтесь в Telegram - Instagram - . Следите за нашими новостями и присоединяйтесь к нам в социальных сетях, делитесь фотографиями ваших блюд ОК - VK - Пишите комментарии, задавайте вопросы и ставьте лайки. Новый день - новый рецепт!


Нежная мякоть жареного кабачка в сочетании с карри, спелыми помидорами, золотистым луком и специями, такое блюдо будет кулинарным событием любого обеда или ужина, тем более, что времени для его приготовления потребуется совсем немного. И еще, самую главную специю для блюд индийской кухни гарам масала вы без проблем сможете приобрести теперь в России. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * Кабачки - 1 кг * Лук репчатый - 130 г * Перец чили зеленый - 1 шт. * Чеснок - 15 г * Имбирь - 30 г * Помидоры очищенные в собственном соку - 200 г * Свежая кинза - 20 г * Масло растительное - 1 ст.л. * Кумин - 1 ч.л. * Горчица черная семена - 1 ч.л. * Куркума - 1 ч.л. * Перец красный чили хлопья - 1 ч.л. * Гарам масала - 1 ч.л. * Соль - 2 ч.л._______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Аппетитные и ароматные беляши любят многие. Беляши - это пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки! В переводе с башкирского или татарского «Белеш» - «пирог», именно там придумали этот рецепт, без которого не обходятся теперь самые большие праздники. Отличает их от традиционных жареных пирожков не только форма. Как правило, беляши стряпают круглой или треугольной формы, оставляя на одной из сторон изделия небольшую дырочку, именно она позволяет начинке приготовится по-особенному. Жарят беляши в разогретом масле, а начинают жарить со стороны с дырочкой. Таким образом, в мясе сохраняется бульон и оно становится более нежным. Если вы хотите попробовать настоящие беляши не приобретайте их на улице или в сомнительном кафе, приготовьте беляши дома, тем более это совсем несложно. Подробный рецепт и ингредиенты - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Мука - 300 гр. * Вода - 250 мл. * Соль - 2 ч. ложки * Сахар - 1 ч. ложка * Дрожжи сухие - 7 гр. * Растительное масло - 300 мл. * Фарш мясной - 500 гр. * Лук репчатый - 100 гр. * Смесь трав - 1 ч. ложка ( хмели сунели, черный молотый перец, красный молотый перец) ______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Огурцы в китайской кухне занимают особое место. Рецептов их приготовления множество. Салаты, супы, закуски, огурцы битые и жареные, тушеные и вареные, маринованные и острые. И у всех этих блюд свой, неповторимый вкус. Мы предлагаем вам приготовить салат из огурцов по-китайски, со специальной заправкой и любопытной нарезкой. Такой салат готовится очень быстро и станет не только отличной закуской, но и достойно украсит любой стол. Приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _______________________________________________________ Ингредиенты: * Огурцы длинные - 2 шт. * Чеснок - 8 зубчиков * Сахар - 1 ст.л. * Перец красный чили, стручковый - 1 шт. * Соевый соус - 3 ст.л. * Бальзамический уксус - 3 ч.л. * Масло кунжутное - 2 ч.л. * Кунжут - 1 ч.л. ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ————————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Знатоки кулинарии утверждают, что знаменитый холодный суп гаспачо, родом из Андалусии, это в Испании. В знойные летние дни, когда хочется лишь сидеть в тени, мечтая о прохладе, отказаться от холодного, аппетитного гаспачо невозможно. Помидоры и сладкий перец, свежий огурец и листья базилика, приправленные оливковым маслом и специями, создают неповторимы вкус гаспачо. Приготовить такой холодный суп не составляет особого труда, но того, кто приготовил гаспачо называют уважительно Гаспачеро и только ему доверяют разлить готовый ароматный гаспачо, удовольствие от которого гарантировано. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - _________________________________________________________ Ингредиенты: * ‍Сладкий перец - 2 шт. * Лук репчатый - 35 г * Чеснок - 6 г * Помидоры - 500 г * Огурец - 100 г * Хлеб белый - 70 г * Вода холодная - 250 мл * Соль - 1 ч.л. * Перец черный - 1/2 ч.л. * Уксус винный - 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом) * Оливковое масло - 3 ст.л. * Кумин сухой - 1/2 ч.л. * Лёд - 4 кубика * Листья базилика - 10 г _______________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Главные секреты соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам, главное, что соус бешамель является базовым для многих соусов, к этому соусу можно делать различные добавки из ароматных трав или семян, овощей или фруктов и каждый раз вы получите новые оттенки вкуса. Соус бешамель может быть отличной заправкой для низкокалорийных салатов или необходимым ингредиентом в приготовлении многих супов и супов-пюре. Без соуса бешамель невозможно приготовить настоящую лазанью Болоньезе. Благодаря тому, что при запекании соус покрывается красивой румяной корочкой, он незаменим для приготовления настоящего жульена. А если вы решили сделать свое авторское блюдо, приготовьте соус бешамель дома и не бойтесь экспериментировать с новыми вкусами и вот тогда, мы уверены, вас ждет успех. А все потому, что с соусом бешамель все гениальное - просто! Не забывайте ставить лайки, делитесь с друзьями и комментируйте рецепты, нам важно Ваше мнение! Подробный рецепт - _____________________________________________________ Ингредиенты: * Молоко - 900 мл * Мука пшеничная - 75 г * Масло сливочное - 75 г * Соль - 1/2 ч. ложки * Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Мускатный орех - 1/3 ч. л. * ________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - ________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - Instagram - Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Паста карбонара популярное блюдо итальянской кухни. Спагетти и кусочки сыровяленых свиных щёчек - гуанчиале, с соусом из куриных яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца. Нередко гуанчиале заменяется свиной грудинкой, желательно не копченой, в Италии она называется панче́тта. Но основной добавкой, придающей неповторимый вкус пасте карбонара, остаётся соус. Для приготовления соуса карбонара нужно знать несколько секретов. Во-первых, до полной готовности соус карбонара доводится от тепла только что сваренной горячей пасты. Во-вторых, в классическом рецепте соус готовится без сливок и в основном с желтками, сливки стали добавлять позже и уже в других странах. В третьих - это чеснок, его добавляют в умеренных количествах, а в некоторых районах Италии не добавляют совсем. Теперь и у вас есть возможность приготовить настоящую, традиционную пасту карбонара. Приятного аппетита! __________________________________________________________________ Подробные рецепты и ингредиенты: Паста карбонара - Ингредиенты: * Спагетти - 400 гр. * Грудинка варено-копчёная - 200 гр. * Яйцо куриное - 4 шт. ( 3 желтка и 1 яйцо) * Сыр пармезан - 75 гр. * Масло сливочное - 2 ст.ложки * Масло оливковое - 1 ст.ложка * Чеснок - 2 зубчика * Соль и черный перец по вкусу ______________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - . Instagram - . Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Белокочанная капуста давно признанный во всем мире диетический продукт. Рецептов ее приготовления множество. Национальным продуктом капусту считают на всех континетах. Блюда с капустой, как правило, всегда получаются вкусными. В Индии тушат белокочанную капусту со множеством специй, добавляют овощи и зеленый горошек. Тушеная капуста по-индийски ароматное, с особенным, неповторимым вкусом основное блюдо. И еще одно достоинство тушеной капусты по-индийски, его низкая калорийность. Подробный рецепт - __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 500 г. * Зелёный горошек замороженный - 1 стакан * Лавровый листья - 2 штуки * Семена тмина - 1/2 ч.ложки * Чеснок - 5 зубчиков * Имбирь - 25 г. * Перец чили - 2 штуки * Репчатый лук - 2 средних луковицы * Помидоры 2 крупных или 4 мелких помидора * Куркума молотая - 1/2 ч.ложки * Красный перец чили – 1/3 ч.ложки * Кориандр молотый – 1/2 ч.ложки * Тмин молотый - 1/3 ч.ложки * Гарам масала порошок - 1/3 ч.ложки * Растительное масло - 4 ст.ложки * Соль по вкусу __________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - Спасибо! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте. Каждый день самые новые видео рецепты. _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - . Instagram - . Telegram - Вконтакте - Одноклассники -


Видео добавлено: