1. Овощи в кисло-сладком соусе 2. Буррито Мехико 3. Соевый шницель 4. Том Ям суп 5. Драники 6. Овощи по-тайски с вегетарианской колбасой 7. Овощной суп-пюре 8. Джаганнат-паэлья 9. Завтрак из соевого йогурта 10. Имбирный напиток с мятой и медом.


Видеорецепт приготовления классического индийского блюда в исполнении Михаила Хлопова. © Телекафе , 2011


Программа Москва в твоей тарелке побывала в Джаганнате. Юрий Гуголев (московский поэт, ведущий программы ) пробует Сабджи Махараджа и делится впечатлениями о кафе, после чего выставляет мне неутешительную оценку три ))) Стоит заметить, однако, что съёмки велись около семи часов, и блюдо несколько раз разогревалось. )


Видеосюжет 2010 года для программы Утро Первого канала, где я готовлю салат из проростков. ))


Съёмка телеканала Телекафе , программа Мастер-класс (2011)


Проще пареной репы может быть только жареная! Понадобится: Пшено - 1/2 стакана; Репа - 1 шт; Морковь - 1 шт; Паприка - 1 шт; Брокколи - несколько соцветий; Лук порей - по вкусу; Оливковое масло EV - 2 ст.л.; Соль, розмарин, тимьян и кунжут - по вкусу; Вода - 1 стакан Промыть в холодной воде пшено и дать ему обсохнуть в сите. Нарезать овощи. В сковороду добавить масло и травы, разогреть и обжарить сначала морковь, затем репу и болгарский перец. Отдельно на сильном огне обжарить брокколи. Пшено подрумянить на хорошо разогретой сухой сковороде, соединить с овощами, добавить порей и при помешивании обжаривать ещё пару минут. Влить тёплую воду, посолить, накрыть крышкой и, уменьшив нагрев, варить около 15 минут. Оставить томиться ещё на 5-10 минут. Посыпать черным кунжутом и зеленью. Приятного аппетита! :) Трек: MikkiM ft. Puppy - Eat What You Grow


До Хэллоуина осталось чуть меньше месяца, и вооружиться кулинарно-тыквенными знаниями стоит уже сейчас! Программа Дабл БабL канала о2TV , конечно же, поможет Вам в этом! )


Видео добавлено: