Сегодня в выпуске торт из пряников – рецепт, который легко можно назвать палочкой-выручалочкой для тех моментов, когда вынь да положь людям торт, а вам некогда или просто лень)). Усилий минут на 10, а получается что-то вроде торта «Санчо Панчо». Рекомендую. Рецепт, кстати, нашла на сайте «Миллион Меню» Приятного просмотра )) попросьбамподписчиков торт фуддизайн уровеньбог обзореды foodblog ____________ Смотрите также: Шоколадный фондан Баскский вишневый пирог Наша группа в ВКонтакте ____________ Таймкод: 0:00:46 – состав продуктов 0:01:05 – как делать 0:02:08 – что получилось 0:02:56 – неудачные кадры Состав продуктов: Шоколадные пряники – 600 г Сметана, жирностью 20% – 600 г Сахарная пудра – 100 г Бананы – 2 шт. Грецкие орехи, шоколад, кокосовая стружка – по вкусу


В этом выпуске очень простой рецепт безумно вкусной курицы с интересным названием «Гульчехра». Она же курица, тушенная в сметанном соусе.)) попросьбамподписчиков гульчехра всметане лопну_но_съем_все обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Страна мам» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Курица в горчице Курица на банке с пивом Курица, фаршированная на тосканский манер Куриные ножки в мешочках _____________________ Тайм-код: 0:00:35 - состав продуктов 0:00:56 - как готовить 0:01:38 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Курица, или кусочки курицы весом около килограмма Репчатый лук - 1-2-3 луковицы (все зависит от размера) Головка чеснока Сметана - 400-500 г Вода - 500 мл Соль - 1 чайная ложка Мука - 2 ст. ложки Приправа для курицы, или просто черный или красный молотый перец Сливочное масло - 30-50 г


В этом выпуске, по многочисленным просьбам подписчиков, я осилила Фытыр по-египетски с кремом «Магалябия»)) попросьбамподписчиков пирог египетскаясила обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Поваренок ру» (ссылка на рецепт Источник: ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Баскский вишневый пирог Кыстыбый с картофелем Экзотический свиной шашлык по-африкански Талкыш калеве / Талкыш кәләвә / Хачапури по-аджарски Вак-белиш Беляши с мясом _____________________ Тайм-код: 0:00:33 - состав продуктов 0:01:05 - как готовить - тесто 0:01:37 - как готовить – крем и выпечка 0:03:09 - что получилось и мое мнение 0:04:09 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Для теста: Мука - примерно 3 стакана Теплое молоко - 1 стакан Яйцо – 1 шт. Сухие дрожжи - 1 ч.л. щепотка соли Мягкое сливочное масло - 200г Начинка: Молоко - 2 стакана Яйца – 1 шт. Ваниль - 1 стручок (можно ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 1 пак.) Сахар - 1 стакан Картофельный крахмал - 3 ст. ложки Желток – 1 шт.


Сегодня в выпуске я попробую приготовить сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Для своих опытов я выбрала два рецепта. Самый простой – сыр «Филадельфия» в домашних условиях из йогурта и сметаны, а второй – рецепт от профессионалов с использованием специальных заквасок, ферментов и хлористого кальция. Они настолько разные, что я решила приготовить два варианта одновременно и сравнить, какой из них больше всего похож на настоящий сыр «Филадельфия». Ключевые моменты видео: 0:01:00 – сыр «Филадельфия», простой рецепт 0:02:06 – сыр «Филадельфия», рецепт от профессионалов 0:04:18 – сравниваем получившиеся сыры и выясняем, могут ли они заменить сыр «Филадельфия» из магазина :) 1. Простой рецепт сыра «Филадельфия» в домашних условиях. Состав: Сметана (жирность больше 20%, лучше 30-40%) – 200 г Йогурт (натуральный жирность 3,5%, без добавок, например «Активия натуральная») – 500 г Мелкая соль – 0.5-1 ч. ложка (по вкусу) ЦЕНА ВОПРОСА: Йогурт 500 г – 87.60 руб. Сметана 200 г – 56.90 руб. ИТОГО - 144.50 руб. ВЫХОД ПРОДУКТА – 300 г 2. Рецепт сыра «Филадельфия» в домашних условиях от профессионалов. (ссылка на источник информации ) Состав: Молоко - 4 л; Сливки 20-25% - 1 л; Хлористый кальций (раствор) – 1/8 ч. ложки; Мезофильная закваска – ¼ ч. ложки; Сычужный фермент (раствор водный) – 6-8 капель; ЦЕНА ВОПРОСА: Молоко 4 л – 360 руб. ; Сливки 1 л – 238 руб.; ИТОГО: 598 руб. ВЫХОД ПРОДУКТА – 850 г И, когда делаете в первый раз, придется потратиться на дополнительные компоненты: Хлористый кальций 10 г – 80 руб. (1 упаковка рассчитана на 800 л молока); Мезофильная закваска 0,002 кг - 250 руб. (осталась еще на один раз); Сычужный фермент 0,03 кг – 350 руб. (Одной упаковки хватит для свёртывания 250 л молока) ИТОГО: 680 руб. Приятного аппетита))


В этом выпуске я учусь готовить рахат-лукум. Для экспериментов выбрала самый простой по составу рецепт, чтобы, если что-то пойдет не так, не жалко было бы выбросить. :-) попросьбамподписчиков рахатлукумыч ох_не_легкая_это_работа из_болота_тащить_бегемота обзореды foodblog Источник рецепта канал «ChambacuTV | простые домашние рецепты» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Маршмеллоу Талкыш калеве Домашний сникерс «Правильный» зефир _____________________ Тайм-код: 0:00:48 – состав 0:01:14 – как готовить 0:02:38 – что получилось и мое мнение Состав продуктов: Для сиропа: Сахар - 4 ст. Вода - 1 ст. Лимонная кислота - 1\2 ч.л Для киселя : Крахмал (кукурузный) - 1 ст. Холодная вода - 3 ст. ваниль - щепотка Для посыпки: Сах. пудра - 2 ст.л. Крахмал - 2 ст.л.


В этом выпуске я испытываю очень простой рецепт пахлавы. Рецептов пахлавы, как я понимаю, миллион, суть же сводится примерно к следующему: тонкое тесто слоями, орехи и сироп. Почему я выбрала именно этот рецепт? – исключительно из-за простоты описания процесса приготовления. :-) попросьбамподписчиков пахлава пахлава_махлава обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Lady. Mail. Ru» (ссылка на рецепт . ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Рахат-лукум Маршмеллоу Талкыш калеве _____________________ Тайм-код: 0:00:43 – состав 0:01:19 – как готовить – тесто 0:01:31 – как готовить – начинка 0:01:45 – как готовить – соединяем тесто с начинкой 0:02:42 – что получилось Состав продуктов: Холодное сливочное масло – 300 г Сметана – 300 г Желтки – 4 шт. Мука – 4 стакана Сода – 1 чайная ложка Грецкие орехи – 2 стакана и еще половинки для украшения Белки – 4 шт. Сахар – 2,5 стакана Мед – 2 столовые ложки Растопленное сливочное масло – 50 г И также нам понадобится форма для запекания или противень с высокими бортиками. Я буду печь пахлаву в форме размером 20 на 30 см.


В этом выпуске я пробую приготовить колбасу из гороха. В идеале она должна быть похожа на настоящую. Мясную. Было интересно, что же получится в результате)) попросьбамподписчиков нетмясавколбасе пп веганство обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Ем и Худею. Правильное питание или как правильно похудеть» (ссылка на рецепт . ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: «Умное» пирожное . Искусственная икра _____________________ Тайм-код: 0:00:44 – состав продуктов 0:01:41 – как готовить 0:02:37 – что же получилось 0:04:07 – неудавшиеся дубли Состав продуктов: Нут или горох – 2 стакана Вода – 4 стакана Свекольный сок – от 1,5 до 3-ех ст. ложек Кориандр - 2 чайные ложки Черный кардамон – 1-2 ст. ложки Мускатный орех - 1-2 ст. ложки Перец - по вкусу Чеснок - 6-8 зубчиков Свежий имбирь, натертый на терке - 3-4 ст. ложки Соль - 2-3 чайн. ложки Растительное масло - 2 ст. ложки Агар-агар - 1 ст. ложка Вода - 300 мл И еще нам понадобится пустая пластиковая бутылка с отрезанным горлышком. Нут или горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. _________________________


В этом выпуске я пытаюсь приготовить жареное молоко. В целом, если оценивать визуально, попытка вышла удачной)) попросьбамподписчиков жареноемолоко хм обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Lady@mail. ru» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Пирожки «Бомбочки» Жареное мороженое Талкыш калеве _____________________ Тайм-код: 0:00:48 - состав продуктов 0:01:11 - как готовить 0:02:51 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Молоко - 500 мл Масло сливочное - 150 г Мука - 300 г Сахар - 150 г Яйца куриные – 3 шт. (Разделить на желтки и белки) Сухари панировочные - 250 г Масло подсолнечное (для жарки) Корица (порошок) – по вкусу Лимон (кожура) - 0,5 шт.


Быстрая «пицца» на сковороде – рецепт, который давно уже стал народным.)) Конечно же, это не настоящая пицца, а, скорее, большая оладья с начинкой. И вот тут есть, где разгуляться фантазии – готовить начинку для быстрой пиццы можно из любых сочетаний продуктов (в разумных пределах, конечно)). Полезным это блюдо никак не назовешь, но рецепт может пригодиться, если надо быстренько соорудить что-нибудь вкусненькое.:-) попросьбамподписчиков гостинапороге обзореды foodblog ___________________________ Смотрите так же Торт без выпечки Творожная запеканка с цукатами Жульен в ракушках ___________________________ Ключевые моменты видео: 0:00:42 – состав, советы 0:01:23 – процесс приготовления 0:02:25 – что получилось Состав: Для теста: Яйца – 2 шт. Мука – 9-10 стол. ложек без горки Сметана – 4 стол. ложки Майонез – 4 стол. ложки Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка без горки Для начинки: Кетчуп, майонез, 150 г сыра, маленький помидор, немного сосисок, специи (орегано, базилик). Приятного аппетита :-)о


В этом выпуске я готовлю творожный торт|пирог «Слезы ангела». Этот рецепт есть практически на любом кулинарном сайте, и очень часто это произведение почему-то называют тортом. Почему? – я не понимаю, это же просто пирог с творогом. Да красивый, да вкусный. Но пирог. НE торт. попросьбамподписчиков выжимаем слезыангела пирог обзореды foodblog Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: «Умное» пирожное Торт без выпечки «Черное и белое» Веганский праздничный шоколадный торт из авокадо _____________________ Тайм-код: 0:00:49 – состав продуктов 0:01:19 – как готовить – тесто 0:01:47 – как готовить – творожная начинка 0:01:56 – как готовить – «сборка» пирога 0:02:17 – как готовить – суфле, «капли» 0:03:15 – что получилось, мое мнение 0:04:57 – всякие моменты со съёмок Состав продуктов: Для основы: Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч.л Масло сливочное холодное – 80 г Сахар – 2 ст. ложки Яйца – 1 шт. Для начинки: Творог – 500 г Сахар – 0,5 стакана Желтки – 3 шт. Манка – 1 ст. ложка Сметана или густые сливки – 100 г ваниль Для суфле: 3 белка Сахарная пудра – 3 ст. ложки


В этом выпуске я пытаюсь приготовить скумбрию в луковой шелухе за 3 минуты. Очень интересный опыт)) попросьбамподписчиков скумбрия фуддизайнуровеньбог обзореды foodblog Источник рецепта сайт ВКонтакте (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Закуска из сельди «Ложная икорка» Тарталетки с салатом из куриной печени Паштет из куриной печени под брусничным желе _____________________ Тайм-код: 0:00:41 - состав продуктов 0:01:08 - как готовить 0:01:25 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Очищенная скумбрия (среднего размера) — 1 шт Луковая шелуха – сколько есть Соль — 5 ст. ложек без горки Вода — 1 л


В этом выпуске я пробую очень интересный гарнир из картофеля – Картофель запеченный «Романофф». Рецепт замечательный, из серии и в пир, и просто так поесть. Такой картофель можно запекать всей массой, а можно в порционные формочки выложить его высокой горкой, все это при запекании покроется аппетитной золотистой корочкой – в общем, сплошная радость и глазу и желудку)) Источник рецепта сайт Овкусе.ру ( ). картошка дляцаревичейкоролевичей гостиоценят обзореды foodblog ___________________ Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Рецепт ГОРБУША В СЛИВКАХ __________________ Тайм-код: 0:00:36 – состав продуктов 0:00:55 – как готовить 0:01:22 – что получилось Состав продуктов: Очищенный картофель – 1 кг Лук – 1 шт. Сыр – 300 г, натереть на терке Сметана – 1,5 стакана Соль, перец – по вкусу


О да, я герой – наконец-то решилась попытаться приготовить эти французские Macaron )) И только после съемки рецепта прочитала, что в газовой духовке практически невозможно выпечь идеальные макарон. )) Macaron ясмогла обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Andy Chef – блог со вкусом» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте __________________________ Смотрите также: Шоколадное печенье с солью Сырное печенье с орехами Американское печенье с шоколадом _____________________ Тайм-код: 0:00:39 – состав продуктов 0:01:15 – подготовка инструментов и ингредиентов 0:02:42 – как готовить - тесто 0:04:34 – как готовить – подготовка к выпеканию и выпекание 0:06:57 - что получилось и мое мнение Состав продуктов (примерно 20 шт.) Миндальная мука — 150 гр. Сахарная пудра — 150 гр. Сахар — 150 гр. Вода — 50 гр. Белок — 100 г белка ( примерно 3 средних яйца ) Краситель (по желанию) лучше гелевый Пол стакана воды на всякий случай


В этом выпуске я готовлю панкейки. Рецепт специально выбирала такой, где есть много объяснений что по чём. )) И забыла сказать – из этого количества продуктов получается 10 блинчиков диаметром 10-12 см )) попросьбамподписчиков панкейки заморскаякухня обзореды foodblog Источник рецепта сайт «open-cook.ru Открытая кухня Анны Нечаевой» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Ленивая «лазанья» из лаваша Бризоль из кальмаров _____________________ Тайм-код: 0:00:34 - состав продуктов 0:00:55 - как готовить 0:01:44 - что получилось и мое мнение 0:02:33 - неудавшиеся дубли Для 10 панкейков нужно: Молоко - 250 мл Растительное масло - 3 ст. ложки (или 40 гр. растопленного сливочного масла) Яйца – 1 шт. Сахар - 4 ст.ложки Разрыхлитель - 1 ч.ложка Соль - 1/4 ч.ложки Мука - 170 г В качестве топпинга можно использовать то, что вы больше всего любите, сметану, варенье, мед и т.д.


В этом выпуске: моя попытка приготовить так называемое «умное» пирожное. Попытка удалась, визуально все получилось, но со вкусом какая-то беда:( И тут одно из двух: или пирожное слишком «умное», или я привереда)) Приятного просмотра :-) попросьбамподписчиков умноепирожное умнеглавноевжизни гореотума обзореды foodblog __________________ Смотрите также : Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ, или как я переводила продукты ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ АВОКАДО ________________ Тайм-код: 0:00:45 – состав продуктов 0:01:08 – как готовить 0:02:24 – оцениваем внешний вид и вкус Состав продуктов: Яйца – 4 шт. Растопленное сливочное масло – 125 г (комнатной температуры) Мука – 110 г Молоко – 500 мл Вода – 1 столовая ложка Сахар – 150 г Ванильный сахар – 15 г Сахарная пудра для украшения – по желанию


В этом выпуске я пеку гениальный по своей простоте шоколадный торт. В оригинале он так и называется - «Шоколадный торт на раз, два, три». Готовьте его со своим самым любимым и проверенным кремом. А еще бисквит очень вкусный и сам по себе, и его можно есть просто так, как кекс. попросьбамподписчиков шоколадныйторт будь_проще и_к_тебе_потянутся_люди обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Andy Chef - блог со вкусом -» (ссылка на рецепт ) Ганаш (для любителей горького шоколада): Темный шоколад 70% - 100 г Сливки (33%) — 100 мл. Масло — 10-15 гр. По желанию, можно и сахарной пудры сюда же намешать, чтоб послаще было (для тех, кто не любит горький шоколад)) Шоколад ломаем на маленькие кусочки, заливаем сливками, нагреваем на паровой бане и перемешиваем, пока не получится однородная гладкая масса. Затем немного остужаем, добавляем масло и перемешиваем. Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Торт «Павлова «Черный лес»» Торт без выпечки «Черное и белое» https:// youtu.be/wCDWiDkzql0 Торт «Красный бархат» Торт из пряников «Вдохновение» https:// youtu.be/xQAqr246WdQ Торт «Норка крота» _____________________ Тайм-код: 0:00:34 - состав продуктов 0:01:24 - как готовить 0:02:44 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Мука — 250 г Сода — 1,5 ч. ложки Соль — 1 ч. ложка Какао — 55 г Сахар — 300 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Оливковое масло — 60 мл Ванильный экстракт — 2 ч. ложки (если у Вас его нет, то ничем не заменять, пропустить ) Молоко — 280 мл Винный уксус — 1 ст. ложка


В этом выпуске симпатичный пп-рецепт яичных котлет с зеленью. Рецепт простой, быстрый, по вкусу сбалансированный, полезный – пожалуй, включу его в свое меню. )) пп правильноепитание рецепты_пп белооок обзореды foodblog Источник рецепта группа вк «0% жирности» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Арахисовая паста Согревающий чечевичный суп _____________________ Тайм-код: 0:00:38 - состав 0:00:57 – как готовить 0:01:22 – что получилось и мое мнение 0:02:21 – неудавшиеся дубли Состав продуктов: Вареные яйца – 6 шт. Зеленый лук – 1 пучок Укроп – 1 пучок Манная крупа - 2 столовые ложки Мука - 1 столовая ложка Греческий йогурт - 1 столовая ложка Масло растительное для жарки - 1 столовая ложка Соль - по вкусу


Я нашла и испытала самый простой способ, как приготовить куриный рулет. Этот рецепт я нашла ВКонтакте, и его часто публикуют в группах, посвященных спорту и правильному питанию под названием «ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ – ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА КОЛБАСЕ». Рецепт очень прост – куриное мясо и специи, а если использовать для его приготовления только куриные грудки, то, как уверяют авторы, жирность этого блюда будет всего лишь 1%! Для готовящихся к летнему сезону самое оно.:-) Рулет получился нежным, ароматным и очень вкусным! И готовить подобную весЧь можно из любого мяса, какое больше всего любите. Пищ. ценность на 100грамм: ккал 116, бел.-24, жиры-1, угл.-0,25 Продукты: куриного филе - 1 кг (чем нежнее мясо, тем нежнее получится рулет) желатина - 25 г чеснока - 2 зубчика соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы – по вашему вкусу Приготовление: 1. Филе нарезать небольшими кусочками. 2. Чеснок натереть на мелкой тёрке.(можно использовать сухой – по вкусу) 3. Все ингредиенты хорошо перемешать. 4. Выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. 5. Положить в воду и варить 1-1,5 часа. 6. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. 7. Убрать куриный рулет в холодильник, дать полностью остыть и застыть. Приятного аппетита :-)


У нас на канале небольшая серия из рецептов для микроволновки. Ч.1 – шарлотка :)) попросьбамподписчиков шарлотка рецепты вмикроволновке обзореды foodblog Источник рецепта канал «КухняШоу» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Кекс в микроволновке Чипсы в микроволновке _____________________ Тайм-код: 0:00:35 - состав продуктов 0:00:59 - как готовить 0:01:42 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Яблоки небольшие – 1 -2 шт. Мука – 1 стакан (не полный) Яйца – 2 -3 шт. Сахар – 0,5-1 стакан (по вкусу) Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахарная пудра – 1 ч.л. Корица – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Ванилин Сливочное масло для смазывания формы _________________________


Любители сладкого оценят)))) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 попросьбамподписчиков пирог гагарин опятьсладкое обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Поваренок ру» (ссылка на рецепт ) _____________________ Смотрите также: Пирог со сгущенкой Лимонный крем Тыквенный чизкейк без выпечки Творожно-банановый мусс Торт Павлова Торт без выпечки «Черное и белое» Торт «Красный бархат» Торт из пряников «Вдохновение» Торт «Норка крота» _____________________ Тайм-код: 0:00:27 - состав продуктов 0:00:58 - как готовить 0:02:49 - что получилось и мое мнение 0:: - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Белки - 4 шт. Желтки - 4 шт. Сахар - 2 столовые ложки и 5 столовых ложек Какао-порошок - 3 ст. ложки Сливочное масло комнатной температуры - 200 г Просеянная мука - 2,5 стакана (стакан 250 мл) Кисель красного цвета - брикет, 220-250 г Соль - щепотка Густое повидло/варенье - 200 г Сода - 1 ч. ложка + немного уксуса


В этом выпуске у нас торт «Эстерхази». Торт «Эстерхази» я ни разу не пробовала, и точно ответить, похож ли мой торт на настоящий «Эстерхази», я не могу. Но результатом я очень довольна)) попросьбамподписчиков еще_один_торт торт эстерхази обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Hozoboz. com » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Торт «Киевский» Торт без выпечки «Черное и белое» Торт «Красный бархат» Торт из пряников «Вдохновение» Торт «Норка крота» _____________________ Тайм-код: 0:00:38 - состав продуктов 0:01:12 - как готовить - коржи 0:02:04 - как готовить - крем 0:02:30 - как готовить – собираем-украшаем торт 0:03:23 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Для коржей: Яичный белок - 5 штук; Миндаль (цельный или лепестки) - 1 стакан; Сахар – 3/4 стакана Для крема: Яичный желток – 2 штуки; Сахар – 2 столовые ложки; Молоко – 2/3 стакана; Крахмал – 1 столовая ложка; Масло сливочное – 150 г Молоко сгущенное - 150 г Для украшения: Шоколад белый – 100 г; Шоколад черный – 50 г; Сливки – 4 столовые ложки; Миндальные лепестки.


В этом выпуске я готовлю холодную закуску из шампиньонов а-ля шампиньоны по-корейски. Готовится такая закуска очень легко и из доступных продуктов )) грибочки покорейски обзореды foodblog Источник рецепта сайт «IamCOOK» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Маринованные баклажаны Фаршированные бананы _____________________ Тайм-код: 0:00:34 - состав продуктов 0:01:14 - как готовить 0:01:44- что получилось и мое мнение Состав продуктов: Шампиньоны - 400 грамм Чеснок - 4 зубчика Семена кунжута - 1,5 ч.л. Рафинированное растительное масло - 50 мл Яблочный уксус - 3 ст.л Молотый кориандр - 1/4 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Петрушка - 0,5 пучка Перец черный горошком - 6-7 штук Перец душистый горошком - 3 штуки Лавровый лист - 2 штуки Соль по вкусу.


В этом выпуске: невероятно вкусная соленая карамель! Пока искала рецепт, нашла очень много разных рецептов соленой карамели и у всех у них практически одинаковый состав, отличаются только способы приготовления. Я же выбрала рецепт наиболее подходящий для моей посуды. Самой обычной, не супер толстостенной. попросьбамподписчиков карамель пока_всю_не_съем неуспокоюсь обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Andy chef – блог со вкусом» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Жареное мороженое Заварные пирожные «Лебеди» _____________________ Тайм-код: 0:00:45 - состав продуктов 0:01:14 - как готовить 0:02:23 - что получилось и мое мнение 0:03:15 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Сахар — 225 г Вода — 65 мл Сливки 33% — 85-250 г (85 г для густой карамели и до 250 г для очень жидкой) Сливочное масло — 70 г Соль по вкусу


Японский десерт – пирожное mochi – шоколадная паста, клубника и рисовый клейстер:-) Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 попросьбамподписчиков mochi моти опятьсладкое обзореды foodblog Источник рецепта канал «Семейная кухня» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Джалеби Рахат-лукум Маршмеллоу Талкыш калеве Пахлава _____________________ Тайм-код: 0:00:29 - состав продуктов 0:00:47 - как готовить 0:02:17 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Рисовая мука – 50 г Вода – 100 мл Сахарная пудра – 75 г Кукурузный крахмал Шоколадная паста (любая) – 2 столовые ложки (большие) Печенье – 150 г Клубника - 6 шт.


В этом выпуске я готовлю манник на кефире. Манную крупу я не очень люблю и поэтому, если бы меня не попросили, ни за что бы не стала его готовить. И зря. )) В результате манник получился замечательный и всем очень понравился. Вот так, благодаря своему блогу, я преодолеваю свои стереотипы. ))) попросьбамподписчиков манник пирог и_что_только_не_придумают обзореды foodblog Источник рецепта канал «Елена Тимченко» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Насыпной яблочный пирог Шоколадное печенье с солью _____________________ Тайм-код: 0:00:39 – состав 0:01:08 – как готовить 0:01:51 – что получилось и мое мнение 0:02:51 – неудавшиеся дубли Состав продуктов: Манка – 1 стакан (180 г) Мука – 1 стакан (160 г) Сахар – 1 стакан (200 г) Кефир – 1 стакан (250 мл) Растопленное сливочное масло – 100 г Яйца – 3 шт. Сода – 1 чайная ложка Уксус – 2 чайные ложки И сахарная пудра для украшения. _________________________


Выпечка на сковороде. Часть1: Шоколадный торт - очень нежный, очень шоколадный)) попросьбамподписчиков опятьторт шоколад обзореды foodblog Источник рецепта канал «Как приготовить?» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Быстрая «пицца» на сковороде Торт из пряников Торт из печенья _____________________ Тайм-код: 0:00:45 - состав продуктов 0:01:16 - как готовить 0:02:44 - что получилось и мое мнение 0:03:25 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Какао-порошок – 3 ст. ложки с горкой Молоко – 2/3 стакана Яйцо – 1 шт. Подсолнечное масло – ¼ стакана Мука – 2 неполных стакана Кипяток – 2/3 стакана Разрыхлитель – 1 пачка (10-12г) Соль – 0,5 чайн. ложки Сахар – 1 стакан Для крема: Сметана (жирная) – 0,5 л Сахар – 0,5 стакана (100г) Сковорода с антипригарным покрытием.


В этом выпуске я пробую приготовить знаменитый итальянский соус маринара. Он идеален для пиццы, хорош с макаронами (пардон, с пастой), с хлебом и т.п. Готовится элементарно. В общем, рекомендую)) заморскаякухня соус_для_пиццы маринара обзореды foodblog Источник рецепта канал «COOLинарная ПРОпаганда» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Пицца по-чикагски в глубокой форме Сушки с фаршем (мини-пиццы из сушек) Быстрая «пицца» на сковороде _____________________ Тайм-код: 0:00:35 - состав продуктов 0:00:48 - как готовить 0:01:05 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Консервированные томаты в собственном соку- 1 л Чеснок – несколько зубчиков Орегано и базилик (сушеные) – по вкусу Оливковое масло Extra Virgin Соль, сахар, яблочный уксус – по вкусу


В этом выпуске я готовлю ленивую лазанью из лаваша – вкусно, быстро, сытно и недорого. )) Такая «лазанья» чем-то смахивает на запеканку, т.к. из-за сочной начинки + соус листы лаваша становятся совсем мягкими. МОРАЛЬ: я бы соус между слоями вообще убрала, тогда, блюдо в целом будет посуше внутри и, возможно, больше будет похоже на лазанью. попросьбамподписчиков лазанья леньдвигательпрогресса обзореды foodblog Источник рецепта канал «Сорока Белобока » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Картофель «Романофф» Творожная запеканка с цукатами _____________________ Тайм-код: 0:00:30 - состав продуктов 0:00:55 - как готовить 0:02:13 - что получилось и мое мнение 0:03:07 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Фарш – 500 г Армянский лаваш – 2 листа Помидоры – 2 шт. Лук крупный – 1 шт. Твердый сыр – 200 г Мука – 3 ст. ложки Молоко – 2 стакана Соль, перец – по вкусу Зелень укропа


В этом выпуске я решила приготовить что-нибудь интересненькое из арбуза :-) попросьбамподписчиков мороженое розовое арбуз обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Твой поваренок» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Жареное мороженое Мороженое пломбир (по гост) Кофейное мороженое Мороженое из нута _____________________ Тайм-код: 0:00:34 - состав продуктов 0:00:44 - как готовить 0:01:26 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Мякоть арбуза — 400 г Сахарная пудра — 1 ст. ложка Сливки (жирные) — 200 мл


Весь секрет в очень мелко нарезанном луке :-) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 попросьбамподписчиков котлетки многолука обзореды foodblog Источник рецепта канал «Вкусная минутка» (ссылка на рецепт ) _____________________ Смотрите также: Кыстыбый с картофелем Луковые колечки в кляре (на сметане) Веганская диетическая колбаса из гороха _____________________ Тайм-код: 0:00:24 - состав продуктов 0:00:36 - как готовить 0:01:10 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Полкило лука 100 г манной крупы 2-3 зубчика чеснока 2 яйца 1.5 стакана томатного сока (готовила из томатной пасты – хватило одной маленькой баночки за 30 руб ) Соль, перец по вкусу Растительное масло


Идеальный (без преувеличения) рецепт шоколадного мусса. И по составу, и по простоте приготовления, и по результату. Короче, я в восторге.) попросьбамподписчиков шоколадныймусс choco_mousse неслипнется обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Andy Chef – блог со вкусом – » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Лимонный крем – Творожно-банановый мусс - _____________________ Тайм-код: 0:00:38 - состав 0:01:06 – как готовить 0:02:00 –что получилось и мое мнение 0:02:54 – неудавшиеся дубли Состав продуктов: Темный шоколад то 60 % - 265 г Сахар – 2-4 столовые ложки по вкусу Вода - 240 мл И 3 столовые ложки коньяка, бренди, виски, кленового сиропа и т.п.


В этом выпуске я наконец-то взялась за тирамису… )) Рецепт рассчитан примерно на 4 большие порции. Как приготовить печенье «Савоярди» попросьбамподписчиков тирамису омномном обзореды foodblog Источник рецепта канал «COOLинарная ПРОпаганда » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Блинчики «Тирамису» _____________________ Тайм-код: 0:00:40 - состав продуктов 0:01:30 - как готовить 0:02:40 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Сыр «Маскарпоне» - 500г (можно заменить на филадельфию, альметте и т.п.) Сахар - 150г Яйца - 6 шт (разделить на желтки и белки) Ваниль - по вкусу (по желанию) Печенье савоярди (дамские пальчики) - 300г Свежесваренный горячий крепкий кофе - 1 стакан Какао в порошке – 50-70г Для украшения – свежие ягоды, или шоколад. Ликер, десертное вино, ром, коньяк и т.п. - 30-50 г


Сегодня в выпуске мой опыт приготовления жареного мороженого.)) Суть этого десерта очень проста – мороженое панируется и обжаривается в раскаленном масле. По желанию, его можно вкушать с вареньем, растопленным шоколадом, фруктами-ягодами и т.п.:-) В сети можно найти различные варианты панировки жареного мороженого на любой вкус – тут и кукурузные хлопья, и корица, орехи, вафли, панировочные сухари, кокосовая стружка…. И я приготовила панировку для жареного мороженого из тех продуктов, которые приглянулись лично мне)) --------------------------- И объявление: начиная с 1-го сентября, наши выпуски будут выходить два раза в неделю – по четвергам и воскресеньям. )) --------------------------- Состав: Мороженое – 200 г Вафли – 100-150 г Кокосовая стружка – 50 г Яйца – 2 шт. Растительное масло без запаха – 1 л Ключевые моменты видео: 0:00:42 – состав продуктов 0:01:03 – панировка мороженого 0:01:55 – жарим во фритюре 0:02:13 – что получилось Приятного аппетита :-) попросьбамподписчиков жареноемороженое красивожитьнезапретишь icecream


Так неохота было готовить этот пирог! ) попросьбамподписчиков яблочныйпирог маннаякаша пищанаша обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Поваренок.ру» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Чизкейк «Нью-Йорк» Хачапури по-Аджарски «Умное» пирожное . Торт|пирог «Слезы ангела» . _____________________ Тайм-код: 0:00:59 – состав продуктов 0:01:20 – как готовить 0:02:28 – что получилось и мое мнение 0:03:40 – неудавшиеся дубли Состав продуктов: Мука — 1 стакан Крупа манная — 1 стакан Сахар — 1 стакан Разрыхлитель для теста — 1,5-2 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Яблоки крупные — 3-4 шт. Масло сливочное — 150 г Корица (молотая) – по вкусу Также нам понадобится форма для запекания размером примерно 30 на 20 см


В принципе, торт вкусный. Но глазурь не получилась. попросьбамподписчиков опятьторт обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Sweettwittes» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Торт «Эстерхази» Торт «Киевский» Торт без выпечки «Черное и белое» Торт «Красный бархат» Торт из пряников «Вдохновение» Торт «Норка крота» _____________________ Тайм-код: 0:00:36 - состав продуктов 0:01:27 - как готовить - коржи 0:02:00 - как готовить – заварной крем 0:02:32 - как готовить - глазурь 0:02:44 - как готовить – сборка торта 0:03:17 - что получилось и мое мнение 0:04:45 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Для бисквита: 4 яйца – 4 шт. Сахар - 4 столовые ложки Мука - 4 столовые ложки с горкой Разрыхлитель - 1 чайная ложка Какао - 3 столовые ложки Горячая вода - 4 столовые ложки Для крема: Молоко - 670 мл Картофельный крахмал - 70 г Сахар - 2,5 столовые ложки Белый шоколад - 70 г Сливочное масло (комнатной температуры) - 170 г Сахарная пудра - 100 г Шоколадная помадка: Молочный шоколад - 140 г Молоко - 3 столовые ложки Сахар - 2,5 столовые ложки (по желанию) Сливочное масло


Сегодня в выпуске я пробую луковые колечки в кляре на сметане. Что тут скажешь? – вкусненько, жирненько, вредненько. Как закуска хорошо пойдет и к пиву, и сама по себе. Этот рецепт луковых колечек я нашла на сайте Готовим.ру, автор Елена Покровская ( ). Так же я готовила Луковые колечки в кляре на пиве, посмотреть рецепт можно здесь И еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте луковыеколечки яваслюблю номынеможембытьвместе такаяжестокаяжизнь обзореды foodblog Тайм-код: 0:00:58 – состав 0:01:19 – приготовление 0:01:58 – что получилось и мое мнение Состав: Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Сметана – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Мука – 3-4 ст.л. Соль, перец красный – по вкусу Масло растительное для фритюра


Сегодня в выпуске два рецепта фаршированных яиц – яйца, фаршированные сырным кремом и яйца с начинкой «Ленивая шуба». Кто придумал эти рецепты, я не знаю, поэтому условно назову их народным творчеством. Не, не так. Поэтому условно назову их гениальным народным творчеством)) _________________________________ Смотрите также: Советы: КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШУЮ СЕЛЕДКУ Куриные ножки в мешочках Куриное филе, фаршированное персиками _________________________________ Ключевые моменты видео: 0:00:45 – яйца с сырным кремом, состав продуктов 0:01:11 – яйца с сырным кремом процесс приготовления 0:1:50 – закуска «Ленивая шуба», состав продуктов 0:2:26 – как замариновать лук 0:2:36 – закуска «Ленивая шуба», процесс приготовления 0:03:18 – пробуем, что получилось _______________________________ ЯЙЦА С СЫРНЫМ КРЕМОМ. Состав: Вареные яйца очищенные – 5 шт. Сливочное масло мягкое – 20-30 г Сыр, натертый на мелкой терке – 100 г Сметана – 3 стол. ложки Лимонный сок – 1 чайн. ложка Горчица (готовая) – 1-2 чайн. лолжки Соль, черный молотый перец – по вкусу Укроп – для украшения ______________________________ ЛЕНИВАЯ ШУБА. Состав: Яйца вареные – 5 шт. Майонез - 3ст. ложки Филе сельди – 100 г Свекла (небольшая вареная) - 1шт. Чеснок – сухой или свежий по вкусу Соль, перец – по вкусу Лук – половинка луковицы Зелень – укроп, петрушка МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: Сок лимона – 2 ст. ложки Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. Ложка Вода – 100 мл. Приятного аппетита :-) хозяюшка уровеньбог красивожитьнезапретишь


В этом выпуске я готовлю котлеты из гречки с грибами (они же гречаники). На вкус, конечно, ничего нового, как обычная гречневая каша с грибами )). НО. Иногда хочется заморочиться, и создать хотя бы визуальную видимость разнообразия в еде. ) котлеты постнаяеда грибочки обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Готовим дома» (ссылка на рецепт . ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Яичные котлеты с зеленью Перцы, фаршированные баклажанами Маринованные баклажаны _____________________ Тайм-код: 0:00:34 – состав 0:00:57 – как готовить 0:01:58 – что получилось и мое мнение Состав продуктов: Гречневая каша. вешенки или шампиньоны - 700-800 г лук репчатый - 2-3 шт, соль, перец – по вкусу зелень петрушки или укропа, мука или панировочные сухари, растительное масло для жарки


Сегодня в выпуске – кыстыбый с картофелем. Кыстыбый – это такое национальное татарское и башкирское блюдо из теста с различными начинками. Готовила по рецепту с сайта Happy Lady. Статья с рецептом там называется так: «Кыстыбый с картофелем. Рецепт кыстыбыя от любимой свекрови». ( ) Приятного просмотра :-) пирожки кыстыбый дешевосердито обзореды foodblog ___________________ Смотрите также: Сушки с фаршем Осетинские пироги: сахараджин Наша группа в ВКонтакте ___________________ Таймкод: 0:00:53 – состав 0:01:22 – процесс приготовления 0:02:34 – что получилось Состав: Тесто: Мягкое сливочное масло – 50 г Молоко – 100 мл Крупное яйцо – 1 шт. Мука – примерно 2 стакана Соль, сахар – по 1-ой чайной ложке без горки Начинка: 5 очищенных картофелин среднего размера Немного молока и сливочного масла Соль – по вкусу Также нам понадобится растопленное сливочное масло – примерно 50 г


Джалеби – как приготовить. :-) Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 попросьбамподписчиков джалеби восточныесладости опятьсладкое обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Gotovim-sami.сom» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Рахат-лукум Маршмеллоу Талкыш калеве Пахлава _____________________ Тайм-код: 0:00:34 - состав продуктов 0:00:58 - как готовить 0:01:55 - что получилось и мое мнение 0:02:38 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Для теста: 2 стакана муки 2 чайные ложки йогурта или кефира Полтора стакана теплой воды Полторы чайные ложки манки Половина чайной ложки соды Для сиропа: 4 стакана сахара 2 стакана воды 1 чайная ложка лимонного сока Кардамон по желанию Много растительного масла для жарки


В этом выпуске я готовлю жареный рис с овощами. Это блюдо можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное вегетарианское блюдо. попросьбамподписчиков тайскаякухня рис жареный обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Вкусный блог» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Перцы, фаршированные баклажанами Фаршированные бананы _____________________ Тайм-код: 0:00:42 - состав продуктов 0:01:10 - как готовить 0:01:47 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: 2,5 чашки (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса Красный сладкий перец – 1 шт. Шампиньоны – 100 г Маленький перчик чили – 1 шт. Небольшая красная луковица – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Базилик - большая горсть листьев Соевый соус – 3 ст. ложки (если есть - 1 ст.л. рыбного соуса и 2 ст.л. соевого)


Сегодня в выпуске я пробую приготовить вак-белиш. Вак-белиш – это такие маленькие пирожки с мясом. Они очень похожи на беляши, только их не жарят, а выпекают в духовке. Из чего следует, что они не такие вредные, как обычные беляши. И мороки с ними горааздо меньше, т.к. тесто в этом рецепте не дрожжевое, а на кефире.)) Рецепт вак-белиш я нашла на сайте «Едим дома» (да-да-да, в видео я оговорилась, дала неправильное название сайта), автор Екатерина Скобелева: Приятного просмотра :-) пирожкисмясом растипопа красивожитьнезапретишь обзореды foodblog _____________ Смотрите также: Беляши Наша группа в ВКонтакте ____________ Тайм-код: 0:00:48 - состав 0:01:27 – как готовить 0:02:43 – что получилось Состав продуктов: Тесто: Кефир - 250 мл Яйцо – 2 шт. Мягкое сливочное масло – 200 г Соль - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Мука - примерно 4 стакана (может и меньше или больше) желток для смазки Начинка: Фарш - 600 г (у меня говяжий) Картофель среднего размера – 3 шт. Репчатый лук - 3 головки Соль, черный молотый перец – по вкусу 1 стакан мясного бульона


Сегодня в выпуске я пытаюсь приготовить Бостонский кремовый торт. В целом, торт получился. Только авторский рецепт глазури подкачал. попросьбамподписчиков торт многокрема обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Готовим дома» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Брауни Торт «Надежда» Торт «Красный бархат» Торт без выпечки «Черное и белое» Торт из пряников «Вдохновение» _____________________ Тайм-код: 0:00:35 - состав продуктов 0:01:21 - как готовить – бисквит 0:02:18 - как готовить – кондитерский крем 0:02:51 - как готовить – сборка торта и глазурь 0:03:19 - что получилось и мое мнение 0:04:35 - неудавшиеся дубли Состав продуктов: Бисквит: Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Сахар - 150 г (100+50) Яйца – 4 шт., разделить на желтки и белки Лимонный сок - 1 ч. ложка Растительное масло - 3 ст. ложки Для кондитерского крема: Молоко - 500 мл Яйца – 2 шт. Сахар - 100 г стручок ванили (ванилин или ванильный сахар) Крахмал - 30 г Сливочное масло - 50 г Глазурь: Темный шоколад - 200 г Сливки - 50 г


А у нас сегодня рецепт очередного шоколадного торта. Получилось довольно симпатично)) попросьбамподписчиков иснова_шоколадный_торт обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Livejournal. com» блог «Вкусная пауза» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Швейцарский морковный торт Брауни Торт «Надежда» Торт «Красный бархат» Торт без выпечки «Черное и белое» Торт из пряников «Вдохновение» _____________________ Тайм-код: 0:00:41 - состав продуктов 0:01:06 - как готовить: коржи 0:02:18 – как готовить: крем 0:03:16 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Корж: Яйца комнатной температуры — 6 шт. Черный шоколад — 120 г Сахар — 1/4 стакана + 2 ст. л. Крем: Сливки 35–38 % — 400 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Мята, только листья — 3–5 веточек Мятный шоколад — 100 г Желатин листовой — 5 шт. (12 г) Вода для желатина Для украшения: Шоколадная стружка Листики мяты


У нас на канале небольшая серия из рецептов для микроволновки. Ч.2 – куриные крылышки, вкусные, румяные))) рецепты вмикроволновке курица обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Готовим в микроволновке: блюда от супа до торта» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Куриные грудки в кисло-сладкой глазури Куриное филе, фаршированное персиками Куриный рулет _____________________ Тайм-код: 0:00:32 - состав продуктов 0:00:48 - как готовить 0:01:09 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: крылышки — 1 кг; томатная паста, домашний томат, кетчуп томатный — 150 мл; соевый соус — 100 мл; вода — 50 мл; лук — 1 шт.


Дорогие мои подписчики (и не только)! С наступающим Новым Годом! Вот и дошли у меня, наконец, руки до торта «Трухлявый пень» :-) попросьбамподписчиков трухлявыйпень торт опятьторт обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Pechemdoma.com Рецепты домашней выпечки от Ирины Хлебниковой» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Королевский торт Торт «Птичье молоко» Торт «Павлова» Торт без выпечки «Черное и белое» Торт «Красный бархат» Торт из пряников «Вдохновение» Торт «Норка крота» _____________________ Тайм-код: 0:00:30 - состав продуктов 0:01:22 - как готовить - тесто 0:01:42 - как готовить - начинка 0:02:002 - как готовить – выпечка «рулетиков» 0:03:09 - как готовить - крем и сборка торта 0:03:56 - что получилось и мое мнение Состав продуктов (на высокую форму диаметром 20 см): Для теста: Мука - 500 г Растопленное сливочное масло - 200 г Сметана (любой жирности, но лучше 20 %) - 250 г Сахар - 150 г 2 желтка от небольших яиц (или 1 от крупного) разрыхлитель для теста – 10г Для начинки: Курага - 200 г Чернослив без косточки - 200 г Сахар по желанию и вкусу (Курагу и чернослив залейте горячей водой и оставьте набухнуть) Для крема: Сметана 20% - 650 г Сахар - 250 г или по вкусу Порошковый желатин - 15 г Вода - 150 г Тертый шоколад для украшения торта


В этом выпуске я пеку дамские пальчики, т.е. савоярди, т.е. печенье)) попросьбамподписчиков савоярди дамскиепальчики тирамису обзореды foodblog Источник рецепта канал «COOLинарная ПРОпаганда » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Венское печенье Американское печенье с шоколадом Сырное печенье с орехами Кекс в микроволновке _____________________ Тайм-код: 0:00:35 - состав продуктов 0:00:54 - как готовить 0:01:59 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Яйца (разделенные на желтки и белки) – 3 шт. Сахарная пудра (или мелкий сахар) – 100 г Мука пшеничная в/с – 75г Сахар или сах. пудра для обсыпки – 1-2 ч. л.


Жульен в больших ракушках (конкильони). Или макароны, курица и грибы в необычном формате. :)) Сегодня в выпуске я пробую приготовить фаршированные конкильони. Этот рецепт очень распространен, и в сети его можно найти под названием «Жульен в больших ракушках». И под жульеном здесь имеется в виду не классический жульен с соусом бешамель, а способ нарезки ингредиентов – очень тонкой соломкой. А есть ли какие-нибудь «подводные камни» в этом рецепте – вы узнаете, посмотрев это видео :) ________________ Смотрите также: Спагетти с грибами в сливочном соусе __________________ Состав: Куриная грудка – 1 шт. Шампиньоны - 400 г Луковица большая – 1 шт. Сыр - 100 гр. Сметана - 3 стол. Ложки Соль, перец - по вкусу Конкильони Приготовление: Начинка: 1. Тонкой соломкой нарезаем курицу, лук и шампиньоны. 2. Лук немного поджарить на оливковом или подсолнечном масле до прозрачности. 3. Добавить мясо и обжаривать 4-5 мин. 4. Далее добавить грибы, соль и перец. 5. Обжаривать до испарения влаги с грибов, залить сметаной и тушить около 5 минут. Начинка готова. 6. Конкильони отварить по инструкции на упаковке , выложить на дуршлаг и немного остудить. 7. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку. Сверху на начинку укладываем сыр. 8. Выкладываем в форму для запекания (или противень). 9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Ждем, пока сыр зарумянится или расплавится (как вам больше нравится)) – главное не пересушить ракушки. Приятного аппетита:)


В том выпуске я готовлю мусс из манки с брусникой. Очень было интересно попробовать этот десерт, т.к. манку я, в общем-то, не очень люблю, а бруснику обожаю)) попросьбамподписчиков маннаякаша пищанаша обзореды foodblog Источник рецепта сайт «Аstv. ru БЛОГИ » (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте _____________________ Смотрите также: Идеальный Шоколадный мусс Лимонный крем – Творожно-банановый мусс - _____________________ Тайм-код: 0:00:40 - состав продуктов 0:00:49 - как готовить 0:01:36 - что получилось и мое мнение 0:02:27- неудавшиеся дубли Состав продуктов: Манка - 4 ст.л. Сахар - 1 стакан Вода - 3 стакана Брусника - 1 стакан


В этом выпуске простенький непритязательный домашний десертик) попросьбамподписчиков домашнийдесерт творог печенье обзореды foodblog Источник рецепта сайт «ВКонтакте», группа «Гурмания | Рецепты. Салаты. Выпечка. Десерты» (ссылка на рецепт ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм _____________________ Смотрите также: Тирамису Блинчики «Тирамису» _____________________ Тайм-код: 0:00:36 - состав продуктов 0:00:50- как готовить 0:01:12 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Песочное печенье (любое) - 200 г Нежирный творог - 200 г Сметана - 100 г Сахар - 50 г Кофе - 1 ч. л. ваниль какао


Видео добавлено: